【篇一：无锡小笼包】

说到无锡的特产，非小笼包莫属，它也是我认为无锡最好吃的小吃，我可是百吃不厌的。

刚出笼的小笼包热气腾腾，香味四溢。它们一个一个，端端正正地“坐”在小蒸笼里，小巧玲珑，头顶有一朵“盛开的花”，是由大约18条小褶皱，向着同一个方向——顶部聚合而成。它的外皮晶莹剔透，薄薄的，上面还滚着一颗颗小水珠呢！举起筷子，小小翼翼地伸向小笼包，缓缓夹起。透过薄薄的外皮，里面棕色的肉馅若隐若现，还能看见那浓郁鲜美的汤汁在里面晃动。整个小笼包看上去就像一块玉石雕成的工艺品，还没有开吃，就已让你垂涎欲滴。

吃小笼包可是有讲究的，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”就是吃它的口诀。首先，小心地将它夹起，因为它皮特别薄，一不小心可能就破了。接着，在它底部的边缘部位，咬开一个小口子。噢！别急别急，先往里稍吹口气，让滚烫的汤汁冷一冷。然后就可以吸里面的汤汁了，这汤汁充满了浓浓的肉香，鲜甜适中，美味极了。吸完了汤汁，接下来便是“重头戏”了——吃掉整个小笼包！这下，你可以随心所欲地吃，可以小口小口，也可以一口一个，从“花朵”上面开吃也无妨。这小笼包鲜美无比，让你回味无穷。

记得我小时候，第一次品尝小笼包，还不懂吃法。看着这一个个小巧玲珑的小笼包，也不管三七二十一，拿起筷子就开始向它发起“进攻”，一大口咬下去，被里面的汤汁烫得“哇哇”大叫。不过从那以后，我就掌握了巧妙吃小笼包的方法了。

如此美味的小笼包，在清代乾隆年间，就深受皇帝喜爱。话说乾隆曾六次下江南，途经无锡时，每次都要到无锡秦园品尝小笼包，对它赞不绝口。从此，无锡小笼包的名气就旺了起来，制作工艺流传至今。

无锡小笼包，色香味俱全，令人“口水直流三千尺”。我爱无锡小笼包！

【篇二：无锡的蟹粉小笼】

提起鱼米之乡无锡，这里不仅景色优美，而且各种小吃闻名天下。我最爱吃的蟹粉小笼就是风味小吃之一，吃一口便使你口齿留香，吃完后回味无穷。

记得有一次，我和爸爸妈妈去无锡旅游，便去了忆秦园吃蟹粉小笼。我们找到了一张空桌子坐定，点了两客小笼，过了大约10分钟，服务员便端来了蟹粉小笼。一揭开笼盖，一股香气便迎面扑来。等热气散尽，我看见一个个小巧玲珑的小笼包像白白胖胖的小娃娃一样端坐在蒸笼里，小笼包头顶中间的“小嘴”上还有一块金黄色的蟹黄，那小麦色的表皮薄如蝉翼，里面粉嫩的肉馅若隐若现，我的口水都快流出来了。

我迅速拿起筷子一夹，汤汁全部都溢了出来，爸爸妈妈见了笑眯眯地说：“心急吃不了热豆腐，蟹粉小笼可不是这么吃的。”随即他们便示范了一遍，我也依葫芦画瓢的学习起来，先用一根筷子竖着插进小笼的开口，接着慢慢挑出来。里面的汤汁把整个小笼包都弄得鼓鼓的，然后我张开嘴巴，用牙齿轻轻咬了一个口子，吸了一口汤汁，很甜，有浓郁的大闸蟹味，整个蟹粉小笼馅料十足，一大块肥而不腻的肉嚼一嚼满口生香，中间还有一块肥美的蟹肉，一嚼鲜美的蟹香便在口中弥漫开来。

我一边吃一边说：“蟹粉小笼的味道真是太好了。”