有关红薯面的作文

【篇一:我的名字叫山果读后感】

我常常抱怨日子过得不称心。我知道这么想没有什么可以指责的,毕竟人往高处走,水往低处流。但是怎么算过得好?应该和谁比?我只能说很模糊。可自从我读了那篇文章——《我的名字叫山果》之后,对这个问题也有了感悟。

《我的名字叫山果》主要讲述的是作者在川滇边界时,乘坐的火车在沙窝站停留了两分钟,有一位女孩挤上了作者坐的车厢。她说她背核桃到很远的地方去卖,用赚来的钱给妈妈买药治病。有人说她赚的钱还不够吃饭,她立马说道:“我自己带了干粮,是用红薯面做的饼子,不用买东西吃。”周围的旅客闻之一时凄凉。作者打听后知道她的核桃十个只卖两角五分钱,十分便宜,便在车上为小女孩推销。不一会儿,小女孩的核桃就卖了一大半。小女孩到站了,下车时,作者把给侄女买的衣服送给了她,还有四个农民工一共起给了她两百元,让她给妈妈治病。下车后,小女孩不知怎样表达感谢之情,哽咽的说:“阿婆,大爷,我的名字叫山果。”

合上文章,我陷入了深深的沉思。那四个农民工自己都并不富有,但仍然为山果贡献出了自己的一份力;作者帮山果推销核桃,减小了她的负担,还送了一套衣服给山果;而山果,不辞辛苦、翻山越岭来卖核桃,用赚来的几块钱为妈妈买药。我呢,每天过着衣食无忧的生活,没有翻山越岭的劳累,没有为了生计而担心,更没有为下一顿饭有没有着落而焦虑。我的日子比山果好,环境比山果好,条件比山果好,但我却不如山果,反而还对现在的生活不满。

因此,我们应该珍惜美好生活,更应该努力学习,长大了为国家、为人民做贡献,缩短贫富差距,让大山里的孩子过上幸福快乐的生活。

【篇二:家的味道】

每个地方都有当地独特的食品,我的家乡──汝阳也有很多,比如上店的麻花、柏树的红薯、靳村的香菇……但我最爱的还是妈妈做的红薯面条。从小到大,每次妈妈做红薯面条不管我饿,还是不饿,我都要吃上一大碗。那下面我就给大家介绍一下红薯面条的做法吧。

首先用开水将红薯面烫一下,揉成鸡蛋大小的团子备用,然后开始用温水和白面粉,和成后揪成馒头大小的面团,然后用白面团子将红薯面团子包住,按扁、开始拿来擀面杖擀,擀得时候得在面饼上撒点玉米面粉防止面饼粘住,每次看到妈妈做这道工序的时候都觉得妈妈的手像在变魔术一样,只见面饼卷在擀面杖下不停地转着圈,一圈一圈地面饼越来越大也越来越薄。不一会就擀好了,妈妈就会将面饼叠起来,然后用菜刀切成两厘米宽的面条,至于宽度完全由个人喜好了,这样面条就算完工了。

接下来就是做调面条用的料汁了,爸爸妈妈总是喜欢吃蒜汁,也就是把蒜、姜捣碎放入盐,醋香油等调的汁。他们总说红薯面条配蒜汁最好吃,但我还是喜欢妈妈炒的番茄鸡蛋来拌面吃,我觉得这样吃起来更香,所以每次做红薯面条妈妈都会做两种料汁。

料汁做好就等水开下面了,水开后把面条放进去,再加点青菜,三分钟后就可以捞出来浇上汁,一碗妈妈味的红薯面条就做好了。红薯面本身淡淡的甜味加上料汁的香味,简直就是人间美味,吃的时候我总是控制不住地大口吸入,一碗下来甚是满足。

妈妈跟我说她们小的时候经常吃红薯面条是因为那个时候吃不起白面,所以红薯面就成为了他们那一代人的日常主食。虽说现在人们的生活质量都提高了,食品的种类也是愈加丰富,我们随时都可以吃到各种美食,但在外边吃多了总会腻,可妈妈做得红薯面条总会让我时不时的惦记。可能它的味道里包含着一股浓浓的家的味道吧!

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