【篇一：雪我的最爱】
小学时，我在温州读书。记得一年级那年暑期的一天，我坐在电视机旁吃着雪糕，看着电视节目中的人打雪仗、拍雪人。啊！我多么向往那晶莹剔透的童话般的世界，我也多么喜欢那各式各样的雪人。我问妈妈：“雪糕是雪做的吗？”妈妈笑着摇摇头说：“不是。”
我又说：“我想玩雪。”
妈妈对我说：“现在还不是时候……”
我没等妈妈说完就插嘴：“什么时候下雪？”
“冬天。”
我苦苦等待了六个月。冬天来了，我却一直没见下雪。我缠着妈妈问，妈妈说：“过几天吧！”等过元旦，等过春节，等过春分，直至清明，还是没有半点雪的影子。妈妈说：“清明断雪，谷雨断霜。今年是看不到雪了。”就这样，盼着，盼着，盼着在雪地中拍出自己喜欢的雪人，盼着在雪地中玩雪仗，盼着在雪地中捕鸟，盼着大自然赐予我们这份快乐。一年，两年，就这样等着，盼着，直到我小学毕业，都没盼到温州的一场雪，没有盼到那个晶莹剔透的童话世界。妈妈说，她小时候冬天能常见到纷纷扬扬的雪，上学时，雪厚得没过膝盖，在学校里常和同学们比谁滚的雪球大。
升入初中时，我从温州转回家乡绩溪读书。到绩溪的第一个冬天的一日早晨，闹钟的铃声把我从睡梦中惊醒。我伸手去打闹钟的关机键。抬头的一刹那，我模模糊糊看见窗外有白色的东西飘着，我赶紧戴上眼镜……
啊！是雪，真的是雪！我急忙穿了件衣服跑下楼，在院子里，看着漫天飞舞的雪花，我惊异于大自然的神奇，宇宙间居然有如此空灵、飘逸、圣洁的花瓣，我伸出双手去接这些自上天飘然而至的精灵，一朵，两朵，三朵……她们在我掌心融化，直把生命的那份高洁和温暖渗入到我的心里。妈妈跑出来为我戴上帽子，我看到妈妈的眼睛里、脸颊上，亦是充满了欢喜。妈妈说：“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡，这三层被指的就是雪，有雪保护麦苗、冻死害虫，来年收获就多。”哦，雪，不只是孩子的玩伴，还是庄稼的益友。
那一刻，我竟然不忍心去拍雪人，更别说邀同学打雪仗了，我担心我的介入，会让雪过快地消失，我喜欢就那样静静地陪着她，欣赏她。
现在的江南下雪的日子越来越少了，温室效应使我们与雪的相遇成了一种奢侈的愿望。
救救雪吧！那是我的最爱，亦是人类的朋友。
【篇二：家乡的美食】
“脚踏一炉火，手捧一挞粿，除了皇帝就是我。”——题记
唱着绩溪民谣，吃着人间美味，是最快乐的。我的家乡——安徽绩溪，这个美丽的地方，有一种流传千古的美食，那就是“挞粿”。
挞粿，是绩溪的特色小吃。每一条大街小巷，都有它的踪迹。我的奶奶，就会做挞粿。她最擅长做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鲜的韭菜，冼净后切成小段；然后，打几个鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中，煎至金黄，出锅切碎；再把精心挑选好的笋子、豆干都切成小方块；最后，尊贵的“肉先生”可不一样。它不仅要切成方块，还要剁成肉末，加些盐和好。看到这里，我已经垂涎三尺了，迫不及待地想要吃到脆中带软的挞粿了。连馅料都这么丰富多彩，做好后，一定无比美味。
接下来，奶奶将早已准备好的面团揪下一小块，擀成薄皮，再把馅一层一层地放上去。先放一层肉末，接着堆一层鸡蛋，再把豆干粒和笋粒洒上去，然后是韭菜们蜂拥而上，最后浇上一些菜油。奶奶又娴熟地先把面皮的一个角拉起来，再一点一点地把一周都包起来，拓成一个包子形。最后用擀面杖将其压扁，就可以放入锅里煎了。在煎粿的时候，也需要放一些油到锅里，不停地翻粿，让粿的美味与油的鲜美融合到一起，堪称绝配！
刚出锅的挞粿，散发出浓浓的清香。扑鼻而来的寒风中掺杂着挞粿的香气，令人心旷神怡。又扁又圆的挞粿静静地放在盘子里，而我们却可以感受到，那阵阵热烟带着香味飘浮在空气中，让我情不自禁地咬下一口。那微糊的面皮、饱满温热的韭菜馅，让人“爱不释口”。
这一个个美味的挞粿令我喜爱，令我难忘，但更令我难忘的是勤劳的奶奶对我们的爱，挞粿里饱含着满满的亲情！我爱家乡绩溪！我爱小吃挞粿！我更爱我勤劳的奶奶！
【篇三：家乡的冬天】
一年四季，一国数城。可那处冬，令人难忘，令人心旷神怡。——题记
我的老家安徽，也是一年四季。那里的冬天千变万化，有时大雪纷飞，有时寒风呼啸，有时竟大雨倾盆……
五六岁时，我回老家过了次年。那个时候非常冷。一到老家，就下了场大雪。一棵棵光秃秃的树，都披上了白棉衣。白棉衣好像很重，小树都压弯了腰哩。小树看似脆弱，大松树却坚强不屈。白中带绿的“衣袍”，犹如轻飘飘的丝线一样，毫无压力地挂在枝头。
安徽的绩溪，是我的老家。那里难得下一次雪，因为地处安徽的东边。大雪在半夜会下，而雪停后会刮风，这样，就让快要融化的雪变成了水，并快速地冰冻了起来。早晨，阳光明媚，刚从美梦中苏醒的我们可以清晰地看见屋檐上有一条一条的冰柱，垂下一尺来长。在阳光的微微照射下，晶莹透亮。我们从地上白花花的厚雪中，找出几个石子，砸着冰雕柱。由于屋檐很低，所以我们可以拉着一尺长的冰雕柱的尾处，用石子砸着连接冰雕柱和屋檐的地方。几下过后，我们手中就显现出了一个透明发亮的冰雕柱了。有一些调皮的小孩子，竟不顾天气寒冷，啃起了冰雕柱！有一些文静的小孩子，则用它观察事物。透过冰雕柱看到的东西，都模模糊糊，但十分纯净。
一年四季，一国数城。可唯独我的老家——安徽绩溪的冬天，令我在心中最应该永远铭记，难以忘记。