有关辣椒油的作文

【篇一:不起眼的小店】

在一个不起眼的、繁忙、拥挤的马路边,有一家馄饨店,这家馄饨店开了近十年。

这家店里有许多上班族、学生们在吃饭,这家店没有过多的装饰,只挂了一张日历。这家店里有许多常用的工具:大铁锅、大漏勺、很多碗……

有位老奶奶她不管风吹雨打,都雷打不动地坐在那儿,静静地重复两件事:包馄饨、收钱。

路过的行人都会看见这位八九十岁的老奶奶,每天静静地坐在门口包着馄饨,收着钱。

这家小店没有名字,也没有人知道这位老奶奶的名字,要付钱的人都会叫她一声“师傅”。

不停地来人,总是坐在桌子边,等着一位哥哥把一碗热气腾腾的馄饨放到他的桌上。当你看见一碗热乎乎的馄饨时,你一天的好心情也就开始了。

每个人的要求不同,有的想在馄饨里放点蒜,有的人想放点辣椒油,还有人想再买一根油条或一个茶叶蛋……

当人们接过那一碗满足自己需求的馄饨后,总是露出满意的微笑。

人们吃饱喝足后,总是拍拍自己的肚子,然后去付钱。一碗馄饨也不贵,小碗才4元,而且皮薄肉多,所以也经常会有回头客。

“一日之计在于晨”。在清晨,人们总是将这家馄饨店的馄饨作为早饭的最佳选择。人们吃完早餐后,便起身去上班、上学了。

由于这家馄饨店不会“弄虚作假”,所以从早到晚,总是有人会来光顾,这家馄饨店也几乎每天都雷打不动地开着。

我又认真地望着这位老奶奶,她的脸上总是露出慈祥的笑容。每当有人吃完馄饨,走出店时,她都会为那位客人送行,因为她知道“民以食为天”,而想要拥有更多的回头客,首先必须要诚信经营。

她看着匆忙走过去的大人、小孩,又一次露出了笑容。

【篇二:自己做早餐】

“叮铃铃,叮铃铃……”,闹钟声传入我的耳朵。起床了,我可以自由自在地玩耍了。“哦耶!”我大叫一声,一个鲤鱼打挺从床上翻身而起。

告别了每天枯燥的两点一线,我终于盼来了梦寐以求的假期生活。我高兴极了!

“妈妈,早餐吃什么啊?”“今天,你来帮妈妈做早饭。”听了妈妈的回答,我的好心情顿时像霜打过的茄子般,蔫了。“唉,不想做也得做啊,不然就要饿肚子了。”我这样想着。

开始做饭了,我挽起袖子,把牛奶慢慢倒进锅里,将锅放在炉子上,打着火,不一会儿牛奶便吐出了一串串泡泡。

牛奶在锅上热着,我又把矛头指向青菜,干这一行,我可是很“专业”的。我首先把烂菜叶拔掉,一根根地把茎掰下来。可当我兴冲冲地把成果拿给妈妈看时,妈妈却说不合格。我一看,还有许多黄叶子藏在里面呢,我只好再细心地把菜择好。然后我把菜放在水池里认真清洗起来,洗好之后把它们都捞在开锅的热水上焯一下。刚刚还在看热闹的青菜不一会儿就乖乖地任我收拾了。

正在我得意自己的辉煌“战果”时,突然听到“嗞的一声、我扭头一看。天啊,我的牛奶!牛奶已经从锅中翻滚出来了,溢了满满一炉灶。我赶紧关火,把剩下的牛奶倒出来,然后用抹布仔细地把外溢的牛奶擦干净,这才免去了一场”灾难“。最后,我给焯好的青菜加上了盐、醋、辣椒油。一尝,啊,味道好极了!

一切准备就绪,只等着上桌了。我把煮好的牛奶,凉拌青菜和面包一起端在餐桌上,冲着妈妈兴高采烈地喊:“妈妈,吃饭了!”妈妈边吃边夸赞:“我儿子做的早餐真好吃!”刚起床时的那些愁云早已不知跑哪儿去了?我的心里也乐开了花,因为我终于能帮妈妈做些力所能及的事了,我长大了!

看似简单的家务,做起来可不那么容易。不过,看到自己的劳动成果,看着妈妈幸福的笑容,快乐远远大于辛苦……一场“早餐大战”,让我成长了很多!

【篇三:小辣椒】

今年夏天刚到来的时候,我把干辣椒子儿撒到土地上,然后我每天给它浇水、观察它。

过了几天,小种子变成了一个个像星星的小嫩芽,又可爱又美丽。

又过了几天,嫩芽逐渐长高,茎也逐渐变粗,叶子也长得更大,并且开出了一些小花儿,花不大,也就手指肚大小。小白花没有迷人的香味。不像别的花一样争奇斗艳,却能长出可爱的小辣椒来。

小白花没过几天就谢,下一个上场的便是可爱的小辣椒了。小辣椒刚长出来时是绿色的,过了几个星期它慢慢长大,然后在阳光下逐渐变成红色的了。一串串就像无数个小灯笼一样,真美呀!最让人吃惊的是辣椒可以一批一批地生长,摘完一批又长出一批,就像聚宝盆永远都拿不完似的,这样一两个月以后就有很多的辣椒成熟了。

最让人惊奇的是辣椒变红晒干后,辣椒里面的种子也成熟了,这样来年我们就可以用结的辣椒子,再种植更多的辣椒了。

妈妈用我种的辣椒做了一盘菜,我不爱吃辣椒,但我也试着尝一尝,真的很辣,但菜的味道很好,从父母的笑脸中我知道他们都很爱吃。

辣椒还可以晒成干保存,也可以加工成辣椒酱、辣椒油,听说辣椒的辣椒素有舒筋活血的作用。我就见过加入辣味素的膏药贴在人的关节处可以驱风止痛。总之辣椒的用处真大呀!

【篇四:爱吃辣的我】

在饭店里,有这样一幕……

一个餐桌上,四五个大人正围着一个两三岁的小女孩吃饭。她有一张白白胖胖的小圆脸,坐在小小的儿童椅上开心地笑着,可爱极了。她的面前摆着一碗担担面,面汤上漂着一层红红的辣椒油,小女孩正兴致勃勃地看着它,水灵灵的眼睛里充满了好奇。大人们看到了小女孩的神情,觉得她可能想尝试一下担担面,于是便用筷子夹住了一根面条,小心翼翼地递给她。小女孩认真地看了看发红的面条后毫不犹豫地吃进了嘴里,顿时她的脸便涨得通红,紧接着,张开大嘴,“哈哈”地大喘着气,一边流着眼泪,一边急切地喊着:“辣!辣!辣!”再看孩子的嘴唇和舌头,都变红了。有大人说:“快给她喝口水!”只见小女孩“咕咚咕咚”地喝了两口水后,眼睛再次转向那碗担担面,大声地说:“我还要吃!”于是,小女孩开始了一根面条一口水的进餐。虽然依然是满脸通红,边吃边大喘气,嘴里却喊着:“好吃!我喜欢!”最后她居然吃了整整一碗担担面。周围的大人停止了进餐,不约而同地注视着孩子的一系列表现,真是令人忍俊不禁!

其实这个小女孩就是我。那次我成功地挑战了人生第一口辣。现在,我已经成了一个无辣不欢的美食家了!

【篇五:一道美味的菜作文】

南京有许多美味的小吃,但是,只要一提到花甲粉我的口水就会不由自主地流了下来。今天我要向你隆重推荐肖麻麻家的锡纸花甲粉,保准你吃了忘不了,还想再来。

我和姐姐点了蟹味花甲粉。不一会儿花甲粉就上来了。只见花甲粉用锡纸包着,锡纸亮晶晶的,很神秘。打开锡纸,里面冒着的热气一下子模糊了我的眼镜。绿油油的香菜,切得小小的红彤彤的辣椒,晶莹剔透的粉丝,长长的金针菇,还有我们的重头戏-花蛤一起组成了一道美丽的风景线。很快一股沁人心脾的辣辣的香味呛入你的鼻子中,没错,那是辣椒油所散发出的香味儿。

这么好吃的花甲粉,真诱人啊!我迫不及待地尝了一口汤。汤辣辣的、酸酸的、还有一股甜味儿,特别是加入了螃蟹更增添了汤的鲜美。接着我开始吃梦寐以求的花蛤啦。肖麻麻家的花蛤个头特别大,一点沙子也没有。灰灰的外壳裹着金黄色的花甲肉。虽然花甲肉小得可怜,但是却非常有弹性,很有嚼劲。其他的配菜也非常好吃。

花甲实在太好吃了,我们根本停不下来,我和姐姐开始吃花甲大赛,你一个,我一个,不一会儿我和姐姐面前的花甲壳就已经堆成山了,我们这才罢休。

每次我和姐姐见面都会去吃肖麻麻家的花甲粉,这不仅仅是一道美味,更是一次相聚的浓浓亲情。

【篇六:跟着光】

我沉入冰冷的海底,水压得我喘不过气来,随着温度的流逝,我逐渐感受不到手脚的存在。向上望不到顶周围没有光,没有鱼,没有任何活物,只有我孤寂地沉在深海中。

我想哭,没由来的,鼻头酸涩,眼睛被并不干净的海水刺得生疼。我用力闭了下眼睛,不知道我的眼泪究竟出来没。我肺里的氧气在消耗,速度很慢,和一般的溺水有很大区别,我浮不上去。

或许是不想死,我努力往上游,手脚的不协调我已经感受不到,可我感觉我并没有往上游多少。这个事实未免让我感到有些气馁,秉承着“你越要让我不如意,我偏不按你的剧本走”的想法,我一直在努力,却好像总是缺了什么。

也不知道过了多久,肺里的氧气供应已经快到了临界点。远处突然出现细碎的光,那光越来越近,到了近前,我才看清那是一群头上顶着灯泡的鱼。每条鱼除了头上顶着的灯泡,没一个相似的地方,就连灯泡也是有大有小。它们排成两条线,一直通向海面。在两侧“灯泡鱼”的光芒照耀下,我隐隐约约看见了海面,好像我在不知不觉间已经离海面不远了。

我看着这画面,一时忘记了动作,直到后背好像被顶了一下。我转头,看见一条“灯泡鱼”,从它的眼睛里,我看到了一层温柔的薄膜。

“跟着光。”

“跟着光。”

“跟着光。”

耳朵里反复回荡着这三个字,却是由不同的声音组成,这一道道声音,都令人十分熟悉。我被推着往上游,两侧的光为我照着黑暗的路,从这一条条的鱼背后,我看见了一张张人脸。

猛扎出水面的时候,我也在睡梦中醒来。我喘着气,有点呼吸困难。眼睛有点痛,睁眼的时候还被灯光刺了一下。

“叫你把脸埋进枕头里,抠都抠不出来,看,没气了吧。”

“感冒了还踢被子,想得重感冒吗?”

“你枕头上被溅了辣椒油,眼睛还精准地按在上面,想死直说。”

“不就考不好吗?你还心情抑郁得了感冒,我考得比你还差,我说什么了吗?”

我笑了笑,去洗了把脸。洗完回来一脚踩在床上,喊:“死是不可能的,我胡汉三又回来了!”

在一声声的“有病”下,我像个傻子一样笑得开怀。

【篇七:过年】

【过年】

张书严

六点的钟声在家家户户厨房的锅碗瓢盆大合唱中奏响,旧年的最后一顿饭就拉开了序幕。

那顿饭便是家喻户晓的年夜饭。

在我的老家江西婺源,有一个这样的传统:在外漂泊的游子到了除夕这一天便会回来,不论有多么忙,也会回来看看年迈的父母。在这一天,几乎所有的亲朋好友都会齐聚一堂,欢度佳节。而年夜饭则是对远远赶回来的游子的一顿犒劳。

正午,烈日当空,准备年夜饭的前奏就打响了。年长的几位长辈都去菜园摘时蔬了,而我和外婆则在准备压轴大菜——酸鸭子。

酸鸭子,是将生的鸭子抹上蒜泥、生酒等调味料坛封而成的,封的越久就越美味。我七手八脚的抬出坛子,迫不及待的打开坛子,浓醇的香味一点一点的飘出来,散发在空气中,香气扑鼻。外婆手上的小坛子里面则是红红的辣椒油,只消轻轻一嗅,嘴里就涌起了辣味。

外婆精心的把鸭子切成大块,舀了一大勺辣椒油浸泡鸭肉,空气中洋溢着一种妙不可言的香辣味。它就像一只手,悄无声息地打开了口水的闸门。

鸭子下锅了,热油在锅中“滋啦滋啦”的响,随后是锅铲与铁锅撞击的“咔咔”声。辣香从厨房的小窗里飘出,吸引着猫咪们前来“一探究竟”。我和弟弟趴在窗台上,看着鸭肉在沸腾的汤汁中上下翻滚,口水自然是憋不住了。

年夜饭前,我们前去祖祠祭祖,摆好果品,在祖宗的碑位上美酒,年夜饭就开始了。

其他的菜十分普通,和平时不一样的是中间的酸鸭子,散发着浓浓的清香。长辈们动完筷子,我们迫不及待的将筷子伸向锅内,夹起一块鸭肉,放在酱油碟里沾沾酱油,便迫不及待的送入嘴中。那是一股独特的酸味:时间的沉淀,酸辣的果香,鸭肉的肉味在这一刻融为一体,将人的食欲勾引出来。顾不上烫,我急急地去夹第二块,让舌头享受味觉带来的刺激。

晚饭后,长辈们聚在一起聊着永远也聊不完的天,而我们这些坐不住的调皮鬼则在院子里烤竹子,烤的“噼里啪啦”直响,重温着宋代的儿童欢乐。雪,悄无声息的下下来了,都说“瑞雪兆丰年”,长辈们也停下手中的活,看着我们这些孩子在院子里跑来跑去,思绪好像一下子回到了童年。

雪,无声无息的下着,这不是大自然对新年最美好的祝愿吗?我的心里无比开心,也无比期待。新的一年,又会发生什么事呢?

【过年】

杨芊汝

六点的钟声在家家户户厨房的锅碗瓢盆大合唱中奏响,旧年的最后一顿饭就拉开了序幕。

那顿饭便是家喻户晓的年夜饭。

在我的老家江西婺源,有一个这样的传统:在外漂泊的游子到了除夕这一天便会回来,不论有多么忙,也会回来看看年迈的父母。在这一天,几乎所有的亲朋好友都会齐聚一堂,欢度佳节。而年夜饭则是对远远赶回来的游子的一顿犒劳。

正午,烈日当空,准备年夜饭的前奏就打响了。年长的几位长辈都去菜园摘时蔬了,而我和外婆则在准备压轴大菜——酸鸭子。

酸鸭子,是将生的鸭子抹上蒜泥、生酒等调味料坛封而成的,封的越久就越美味。我七手八脚的抬出坛子,迫不及待的打开坛子,浓醇的香味一点一点的飘出来,散发在空气中,香气扑鼻。外婆手上的小坛子里面则是红红的辣椒油,只消轻轻一嗅,嘴里就涌起了辣味。

外婆精心的把鸭子切成大块,舀了一大勺辣椒油浸泡鸭肉,空气中洋溢着一种妙不可言的香辣味。它就像一只手,悄无声息地打开了口水的闸门。

鸭子下锅了,热油在锅中“滋啦滋啦”的响,随后是锅铲与铁锅撞击的“咔咔”声。辣香从厨房的小窗里飘出,吸引着猫咪们前来“一探究竟”。我和弟弟趴在窗台上,看着鸭肉在沸腾的汤汁中上下翻滚,口水自然是憋不住了。

年夜饭前,我们前去祖祠祭祖,摆好果品,在祖宗的碑位上美酒,年夜饭就开始了。

其他的菜十分普通,和平时不一样的是中间的酸鸭子,散发着浓浓的清香。长辈们动完筷子,我们迫不及待的将筷子伸向锅内,夹起一块鸭肉,放在酱油碟里沾沾酱油,便迫不及待的送入嘴中。那是一股独特的酸味:时间的沉淀,酸辣的果香,鸭肉的肉味在这一刻融为一体,将人的食欲勾引出来。顾不上烫,我急急地去夹第二块,让舌头享受味觉带来的刺激。

晚饭后,长辈们聚在一起聊着永远也聊不完的天,而我们这些坐不住的调皮鬼则在院子里烤竹子,烤的“噼里啪啦”直响,重温着宋代的儿童欢乐。雪,悄无声息的下下来了,都说“瑞雪兆丰年”,长辈们也停下手中的活,看着我们这些孩子在院子里跑来跑去,思绪好像一下子回到了童年。

雪,无声无息的下着,这不是大自然对新年最美好的祝愿吗?我的心里无比开心,也无比期待。新的一年,又会发生什么事呢?

【篇八:老家的味道——川北凉粉】

我最喜欢的一道美食是川北凉粉,在很多饭店里都能点到它。可我以前居然一直都不知道原来那是我老家的特色菜呢!

回老家过年的时候,看到大大小小的巷子里到处都是川北凉粉店,有李凉粉、谢凉粉、陈凉粉……我便疑惑地问爸爸:“街上怎么这么多家专门卖川北凉粉的呢?这不就是一道普通的菜么?”爸爸说:“因为川北凉粉是我们四川南充的特色美食,我们南充人对它特别热爱,常常会把它当饭吃的。”我恍然大悟,原来是这么回事啊!

老家凉粉的做法和其他地方的做法不一样:将呼啦圈大小、两块砖头厚度的凉粉放在案上。制作的时候,用一把像漏勺的东西围着划一圈,刮出一碗细长的凉粉,放进碗里,拌上辣椒油、小葱等调料,看起来辣红葱绿,闻起来香气扑鼻,吃起来麻辣鲜香、满口生津。劳累一天的时候,来上一碗这样的凉粉,不管多么疲惫的人都能立刻生龙活虎。如果充饥的话,还可以加上老家另外一道特色食品——椒盐锅盔:将拌好的凉粉灌入刚出炉的锅盔里。咬上一口,外壳香脆热腾夹着面甜味,里面是清凉香辣的凉粉,两种不同的口感给人无穷的回味。

离开老家后,我们就再也没有吃到过那样地道的川北凉粉了,望着爸爸略有些失望的表情,我好像明白了乡愁的滋味。

【篇九:张家界游记作文】

有人说:“旅游就是从自己待烦了的地方跑到别人待烦了的地方。”其实不然,旅游并不仅仅是出于一时兴起。更重要的是体会不一样的风情,观赏不一样的风景,感受不一样的环境,从而满足自己的`好奇心,日后可以自豪的告诉别人自己去过哪里哪里,这次我去张家界,感受就是如此。

下了坐了三四个小时的汽车,张家界之旅便正式开始,我怀着兴奋地心情看着张家界这个陌生的城市,这些陌生的人。

整个行程很简单,概括起来只有两个字:爬山,没错,除了娱乐项目以外,景点都在山上,而在第一天我气喘吁吁地从山上下来吃午饭就愣了,这些菜要么是干净的没有一点肉丝的汤菜,要么是菜上覆盖着一层火红鲜亮的辣椒油,我当时真是欲哭无泪;没办法,只能干巴巴的吃米饭。而营养供应不足的后果就是下午爬山多花了一倍的力气,而晚上“爬”进旅馆就什么也不知道了。

虽然爬山很苦,饭很难吃,以至于我不得不吃零食补充能量,但这次张家界之行还是很好玩的,尤其是漂流,被浪弄得上起下落,甚至从瀑布下穿过,上岸后,我的衣服湿透了。

这次的张家界之行总结就四个词:苦,累,新奇,好玩。

【篇十:辣椒我的最爱】

说到辣椒,有些人害怕它,有些人喜欢它。但对我而言,只要一闻到辣椒那香喷喷的味道,我就会控制不住自己的双脚,自动向发出味道的地方“飘”去。

我吃饭时,如果没有辣椒,即使龙肉放在面前都感觉没胃口啊。但只要有辣椒我那小肚子顿时就成了“吞饭机”,两大碗饭都不在话下,一边吃一边流汗。那感觉,别提多爽了。记得有一次,家里的辣椒吃完了,连一滴辣椒油都不剩了,我当时心里想:“怎么办?怎么办?怎么办?没有辣椒就吃不下饭,可是不吃饭,又会被妈妈大骂一顿,到底怎么办才好?”我急得在屋子里转来转去,试图在某个角落能找出辣椒来,哪怕是一滴辣椒油也好啊。突然,我的目光停留在厨房放着的大蒜上,有办法了!我把酱油和陈醋倒在一个碟子里,再把大蒜和姜切成沫,混合在一起,一尝,果然有辣味了,虽然没有辣椒的辣味那么正宗,但是也能暂时解解“辣馋”了。

还有一次,妈妈炒辣椒,那香味,简直是我闻过最香的味道了,真是“日啖辣椒三百颗,不辞长做吃辣人”,香酥的油配上火辣辣的辣椒,真是非常完美的融合。我控制不住自己双脚,就像是脚下有一股轻烟,把我往厨房托去。妈妈炒好之后,我偷偷吃了一块,辣的我嘴里直“喷火”,眼睛都快被辣瞎了。

辣椒,是我生活的必备品,是我的最爱,辣椒让我的生活变得更加热辣红火。

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