【篇一：我叫“丁小厨”】

哎！才十一点，我肚子就唱起了“空城计”，离爸爸妈妈下班时间还早着呢！怎么办？对！自己动手、丰衣足食，今天就由我“丁小厨”上阵。

我这“丁小厨”的雅号是上次刘老师下任务成功学做饭菜号后自封的。可从那以后，没机会再展伸手。

我有点小激动，从冰箱里找出两根黄瓜，一颗白菜，三个鸡蛋和一些小鱼干。

首先，我学着妈妈的样子把米淘好放入饭锅后，插上电，开始煮饭。

第一道菜：凉拌黄瓜。这是我最爱吃的蔬菜，也是我的拿手菜啦！首先削黄瓜皮，再用刀拍碎，切成小块，把黄瓜放入碗里后撒上适量的盐，再倒入少许生抽和白醋以及三勺剁辣椒。搅拌均匀，尝了下，感觉淡了点，我又加了少许的盐，拍黄瓜就做好了。

第二道菜：白菜蛋汤。我照妈妈的样子，把白菜一片片的摘下来放入盆中，开始认真清洗干净，拿起白菜放在洗好的菜板上，很小心地切成小段。又找来一个碗，准备打蛋，试着在灶台边缘敲了几次，好不容易才把三个蛋打入碗里，然后学着妈妈的样儿用力搅拌起来。呀！搅拌用力过猛，蛋差点被我搅出碗外。于是，我刷锅，开始烧水，以前妈妈煮面条的时候就告诉过我，必须要待水烧开后才能够放入蛋和白菜，煮了会儿后，我加入适当的盐和油，再放入我爱的蚝油，就把它装入碗中，白菜蛋汤也就好了。

最后做的一道菜就是小鱼干，我有点小紧张，以前吃过妈妈炒焦了的小鱼，那可难吃了——是苦的，今天千万别被我炒焦了。对！妈妈说是因为火侯太大，那我就用小火慢慢炒吧！我在锅中倒入少许的油后，把妈妈已炸好的小鱼干放入锅中，待炸热后，再放点剁辣椒，尝了下，有点咸，没办法啦，只好装碗出锅。

快十二点啦，我好期待爸爸妈妈快点回来，不知妈妈会是什么样的惊讶表情啊！你们没猜到吧？她们尝了我的菜后，爸妈赞不绝口。嘿，我算是家中名副其实的“丁小厨”了，毕竟我才十岁。别说我的心比喝了蜜还甜！

【篇二：第一次炒饭】

快到十一点了。唉，我的肚子又开始唱“空城计”了。对了，冰箱里不是有剩饭嘛，我来试着炒饭吧。

我迫不及待地从冰箱里拿出饭和心爱的香肠，来到厨房。我学着妈妈平时的样子，握紧菜刀，小心翼翼地把香肠切成一片片，放在碗里。再拌上一些花生油，那润红的香肠和金黄色的油融合在一起，真诱人啊。我想：吃上一口一定会令人回味无穷。

我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，对着碗一磕，只听“啪”的一声，鸡蛋出现了一条裂缝。我小心地扒开裂缝，顿时，蛋黄和蛋清都直流出来，我连忙把它倒进碗里。接着我又用一根筷子搅拌均匀。一切准备工作就绪，我轻松地舒了一口气。

我点燃煤气灶，蓝色的火焰冒出来了。锅热了，我又倒入油。顿时，锅里发出“噼里啪啦”的响声，真像一个个金黄色的小精灵在跳舞。不好，我的手被滚烫的热油溅到了，这滋味可真不好受，我疼得龇牙咧嘴。我想：应该给他们降降温，倒些水吧。仔细一想，不对，妈妈说过油锅里不能倒水。突然，我灵机一动，关上煤气，这才让一场“灾难”平熄。这次，我吸取了教训，先把火调小，等油开了，我小心地把蛋糊倒进锅。一刹那，蛋糊变成了蛋块，好香啊。我又看见蛋面上出现了许多泡泡，底面的火侯也差不多了，我连忙用铲子把它翻过来，再煎。最后，我把准备好的饭、香肠一齐入锅，反复地炒，这时我已满头大汗，手也挺酸。我想：妈妈每天为我做饭该有多辛苦啊！最后我又放了盐、味精、酱油和香葱马不停蹄地炒。不一会，一盘色、香、味俱全的蛋炒饭就出锅了。

虽然我筋疲力尽，但津津有味地吃着自己亲手做的“美味佳肴”，心里特别开心。