有关粉皮的作文

【篇一:东莞特色】

阳春三岁,草长莺飞。窗外,阳光四射,大榕树下的一桌、一凳、一茶壶,阳光透过层层叶片,已被分成无数星点直射在桌面上,石板凳上,上下跳动着。望着这些“俏皮的小物”再配上这“壶中物”,爽意十足!

没错,这“壶中物”正是东莞人的“宠儿”,尤其在夏天,凉茶无疑便成了大家出门必备的饮料。也许你会问:为什么他们会喜欢喝着略带苦涩的饮料呢?其实凉茶并非比牛奶、可乐好喝。只是凉茶的配方和功效不可小觑。凉茶是由菊花、甘草、枸杞、山楂、莲子蕊等中药配制而成。还有减压、泻火、祛暑、健胃等功效。再次望着这“小体积,大容量”有没有想喝上一大口的感觉。

除了饮料外,东莞的特色小吃可是享誉全省的。那各县的特色的包子、松糕、沙鱼子、腊肠、麦芽等定会阻挡某人的脚步。

东莞肠粉则是我最无法阻挡的。肠粉分甜、咸两种。主要以咸为主,馅类繁多,有猪肉、牛肉、虾肉、猪肝。粉皮的颜色,口感很重要。坐立在莞城万寿路的瑞宝早餐店尤为出名。贵店的粉皮白如雪花,薄如蝉翼,晶莹剔透,一口下去。鲜香满口、细腻爽滑,口齿留香,又因为分量足吸引来了不少顾客。

除此之外,厚街的腊肠也历史悠久,原味十足。关于他还有一个传说:南宋末,在厚街主村元军南侵,村民就把大米、肉搅拌捣碎,灌入猪肉再次放到锅里蒸,村民凭借着这腊肠在山里躲过元兵的杀戮。后来经过后人改造,成就了如今的色彩鲜的、风味独特的美味,成为广东腊肠中的上品。

东莞的特色还有许多,就像天方夜谭一样,十天十夜都说不完。心动不如行动,热情好客的东莞人会以十二分的服务热情招待你。东莞欢迎你。

【篇二:舌尖上的美味——麻辣烫】

麻辣烫的味儿好,卖相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里,一条条碧绿的青菜伴着黄色的油豆腐,灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间,真是让人垂涎三尺啊!

麻辣烫的做法十分简单,将吃食清洗干净,粉丝放入竹制漏勺里,再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇等。然后在热汤里来回晃动一两分钟,将更热的粉丝和菜放入碗里,再放上佐料倒上汤,这样一碗色香味俱全的麻辣烫就做好啦。

麻辣烫的第一个字,就是“麻”。这种麻像吃跳跳糖,舌尖跳动却不甜,又像吃隐形的辣椒,明明无辣却由麻生辣。

麻辣烫的辣味,可谓真是让我回味无穷啊!把鼻子凑上去闻一闻,那香辣味儿直冲脑门,夹起一块瘦肉,放在辣酱里晃了几下,等辣酱味完全浸入肉内,就夹起放入嘴中。咬一口,肉嫩汁鲜。我陶醉的晃了晃脑袋,将咬碎的肉吞进肚子里,肉迅速向下滑动,势不可挡。肉滑入喉咙能感觉得到肉的强烈鲜辣味。我的肚子,就像有一团熊熊大火在燃烧,但一点也不疼。

麻辣烫也还讲究一个“烫”字,就是要趁热吃,那样才能麻得痛快,辣得十足。

麻辣烫不仅色、香、味俱全,而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次就念念不忘。不过友情提示一下,不能贪食,吃多了会上火哦!

【篇三:我家的新朋友】

今年生日,爸爸为了让我过的开心,我们一同来到了九龙城的游乐园。

进园后,我发现了几台五颜六色的娃娃机,我选中了一台“布虎虎”的娃娃机。我耐心的操作着手中的调节杆,没想到我真的抓到了一只娃娃!因为我这是第一次抓住娃娃,所以我给这个“布虎虎”起了一个名字——叫幸运。

“幸运”第一次来到我家时,它那可爱的样子深深地吸引了我,它的眼睛像清澈溪水里的两颗黑色鹅卵石,那一身毛茸茸的粉皮,六根犹如发丝的的胡须,有规律的跃动在嘴边……

“幸运”小巧玲珑,虽然他并不会说话,但是我可以从它那会说话的眼神中里看出他想说什么。

记得有一次,我把我可爱的“幸运”放在床头,看着它那温柔的眼神,我心里也暖暖的。每当我要进入梦想的时候,它的眼神使我感到安心。每当我上学要迟到的时候,它都用担忧的眼神看着我,我觉得他在为我着急。它像我的知心朋友,虽然我们不说话,但是却互相安慰。

虽然玩偶没有生命,但“幸运”的眼神总能让我明白它的想法。

这就是我家的新朋友——幸运!

【篇四:我的假期】

这个假期我虽然没有去远方旅游,我的假期是在爸爸的老家重庆彭水县度过的,但这个假期我依然过得很充实、快乐、有意义。在老家我天天爬山,还吃了老家的美味小吃,下面我来给大家介绍几种很好吃的美食。

在彭水,红薯被称为红苕,因此,红苕制成的粉叫做苕粉,全手工制作的。

第一道工序便是给红薯“洗个澡”。第二道工序是将红薯粉碎,粉粹之后,不含营养成分的渣被滤去,留下来的物质运至沉淀池进行沉淀。第三道工序是“浪苕粉”的工具是自制的浪盆,说是个盆,其实叫做盒子更为贴切。粉皮冷却后,接着起粉皮。第四道工序是到了晾晒,也是苕粉迎来最美丽的时刻。晾杆上的粉皮,一张张莹润纤薄,光泽有佳;切成丝后,又像美女的秀发,顺滑如瀑。

红薯本是粗粮,似乎上不得台面。然而,很多人不知道,早在乾隆年间,彭水一带的人们就改变了红薯的命运,他们去其糟粕,用红薯制成了被誉为“山中珍宝”的晶丝苕粉。

在彭水,心肺米粉色泽美观,颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣。这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是彭水的大众早餐。

在彭水,苗家米子泡,将糯米和砂石一起铲了,用竹制细筛,筛掉砂石,将米子泡密封,待正腊月,有客人来,抓取一小捧,撒在煮沸的甜米酒里,或用开水冲泡,加一勺白糖,小碗装了端给客人,这便是苗家、土家人的“傍嘴茶”。

在彭水,还有米粑、玉米粑。玉米粑粑也叫包谷粑,是玉米为原料制成,在西南地区颇为流行,是一种美味的汉族小吃。玉米粑粑一般用粘玉米磨成稠浆,然后捏成手掌大小的块状蒸熟后即可食用。玉米粑粑形状较大,通常为黄色,味道甜美。

我的快乐假期收获很多,我去了爸爸的老家,看到山区独有的景色,了解了老家的美食,同时也品尝了这些美食,我喜欢这样的寒假,希望明年也有这样的假期生活。

【篇五:我不曾忘记优秀作文】

在你生命中,总有一些人,来过又去了,或带给你快乐,或带给过你伤痛,但他们只是你生命中的过客。不管他曾带来过什么,都会被时间和距离忘却,但总有一些事比一般的记忆要难以忘怀,总有一些人比一般的人要让你想要记住。

清晨,阳光明媚,空气清新。我慵懒地从床上爬起来,准备下楼吃早餐。街上,来来往往的人,都在为各自的生计而奔波忙碌着。我一路小跑,直奔肠粉店。这家店的生意很好,每天去吃肠粉的人很多,当我到的时候,位置差不多已经坐满了。我连忙招呼老板,让他帮我做一份肠粉。

老板十分娴熟地将刷过油的铁板蒸热后倒入米浆,左右摇晃,使米浆均匀地覆盖在铁板上,再放进炉具里蒸,等到米浆凝固变成粉皮后,把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上,一起蒸到熟。最后加入卤汤、萝卜干粒,三分钟后,便将一盘香喷喷的肠粉递到我手里。我急不可耐地端着肠粉,在四下搜寻着座位,突然脚下一滑,将手中的肠粉弄翻在一位阿姨身上,汁水撒了一身,一件洁白的衣服顿时染上了污渍。我有些不知所措,呆呆地站在那里,正当我顺着污渍向上打量的时候,触碰到的却是一束善良的目光,她露出温柔地笑容,语气平静地对我说:“没关系的,回家洗洗就好了。”我怔怔地望着她,心中仿佛感受到了无尽的温暖。老板拿着拖把,将地面打扫干净。而我重新点了份肠粉,吃了起来,她却无声无息地离开了肠粉店。

我回想这一切,心中的感激油然而生。本该我道歉的,可她用温和的目光打破了僵局,本该冲我大发脾气的她却选择了宽容。

莎士比亚在《威尼斯商人》中写下一句台词:宽容就像天上的细雨滋润着大地。它赐福与宽容的人,也赐福与被宽容的人。其实,很多事情并没想象的那么复杂,那么的不可容让,往往只需要宽容,退让一小步便能化解。

在我成长的生命里,一直忘不了那个米粉店碰见的陌生人,也忘不了那束宽容善良的目光。从那以后,无论遇到被人不小心地碰撞,还是无意地伤害,我都会选择宽容,选择往后一小步。因为我的心态早已因她而改变。

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