【篇一:学做菜】
星期天,难得在家休息的爸爸对我说:“小翔,你这么喜欢吃番茄炒鸡蛋,想不想学一学怎么做的呢?”我立刻点点头,和爸爸走进厨房。做一份番茄炒鸡蛋对爸爸来讲是小菜一碟,可对我这个从来没拿过锅铲、切过菜的新手而言,学起来可是一件高难度的事!
把打鸡蛋的任务结束之后,我长长地舒了一口气。接着就开始准备番茄。这个相对简单,需要对切几次。但是切的时候千万要留神,番茄表皮有点滑,一不小心就会切到自己的手哦,我就差点受伤了呢!
一切准备就绪,开始炒菜。在爸爸的指点下,我像模像样地把锅放在炉子上开大火加热,锅热后放进小半勺油,不一会儿油开始微微冒烟了。爸爸瞥了一眼说:“油热了,火关小,可以放鸡蛋了。先……”没等爸爸说完,我一激动就把搅拌好的鸡蛋和切好的番茄一起放进锅里,就听得“哧啦”一声,锅里立刻热闹了起来,几滴油花飞溅到了我的脸,火辣辣的疼;
爸爸只好出手相助,把火先关上,再把菜盛了出来。
爸爸把菜放在桌上,看了看,勉为其难地说:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把厨房打扫一下吧!”
等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子尝了尝,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟觉得比以前吃别人炒的更美味呢!
【篇二:爸爸烧菜记】
放学回到家,看到爸爸正在厨房里忙碌着。我顿时一脸的疑惑,爸爸平时不做菜的呀,怎么今天突然做起饭来了,于是我悄悄的走进厨房看个究竟。
我看见爸爸捞起一条大鱼,把鱼放到砧板上。“笃—笃—笃”几下,就把鱼剁成了三段,然后“啪”的一声打开了煤气,又往锅里倒了些油,“丝丝,丝丝,噼里啪啦”的油炸声传了出来。爸爸用铲子在锅里翻转着炒了几下,然后往锅里倒了些水,顿时,锅里的油星儿活蹦乱跳,一不小心蹦到了爸爸的手臂上,烫的爸爸像热锅上的蚂蚁。接着爸爸拿起酸甜苦辣咸罐子左一个右一个往锅里倒着,锅里立刻发出“莎莎”地声音,各种各样的声音汇成了一曲热闹非凡的“夕阳西下,热闹厨房”的交响曲。接着爸爸把鸡蛋敲开,把番茄切成了番茄丁,又在锅子里到了一点油。等油烫了以后,爸爸把鸡蛋搅拌成糊状倒进锅里,蛋成了黄灿灿的块状,然后把番茄丁倒在了锅里,只听见咝咝的声音,番茄和蛋块经过翻炒,终于成了一盘鲜美的番茄炒鸡蛋。
我趁着爸爸不备,悄悄拿起一块丢掉嘴里,啊!真鲜美,原来爸爸的厨艺这么高超,我和妈妈以后有口福了!
【篇三:童年趣事】
岁月如梭,往事如风。一转眼我已十三岁了,直到现在想想童年的那些趣事还是会忍不住的笑出声来。
记得有一次,当时我才五岁,父母都要上班,我都是交给爷爷奶奶带的。爷爷个子很高,身子很健壮,经常带着我种菜、捉鱼,奶奶呢则是烧的一手好菜,每次吃饭时我都会坐的端端正正的,然后奶奶就给我夹一大碗的菜,每次我都会吃的津津有味。
虽然每次吃饭都差不多,但是唯独有一次最有趣。
有一天晚上,我还没到门口,就闻到了一股番茄炒鸡蛋的香味,于是,我和以前一样,飞快的坐在了凳子上等待美食的到来,没过一会儿,门口传来了脚步声,我的心里十分的激动,准备大吃一顿,可没想到进来的却是爷爷,这使我有点不耐烦了,不过,没过多久奶奶就端着一盘番茄炒鸡蛋进来了,爷爷在抽烟,没看见我,所以我就以迅雷不及掩耳之势将番茄炒鸡蛋全部倒入了我的碗内,再用我的“血盆大口”吃了起来,爷爷抽完烟后转头一看,惊叫道:“嗯,蛋呢?”我对爷爷指了指自己的肚子说:“爷爷你看,都在这呢。”爷爷被我说的又想哭又想笑。
噢,对了,大家千万不能模仿我哦,这样是很伤胃的。
这就是我的童年趣事。童年趣事是每个人小时候最快乐的时光,我们要好好留念。
【篇四:我最喜欢吃的食物】
【水煮鱼】
张*洋
说起食物来我最喜欢水煮鱼。
今天我就来到一家店吃水煮鱼,太久没有吃了,都忘记味道了。水煮鱼的材料有鱼、干辣椒,还有许多配菜。
哇,一盘水煮鱼上菜了!嫩白的鱼肉,一片一片在红色的海洋的上面游玩。那香味像一列整齐的军队迎面而来,我张开嘴巴让它们纷纷进来,那气味闻着都有一种辛辣的感觉。鱼在上面,配菜在下面,而辣椒在四周漂浮。加上那红色的海洋,好有创意感。
吃了一片,哇,真是人间美味,心中的不开心的事情一下就没有了。我一下吃了好多片,辣到无法形容,妈妈还开心的拍下了这一幕。那鱼皮脆脆的,再加上那鱼肉简直太好吃了。辣将军让士兵们填满了整一个味蕾。
妈妈说:“你再不吃的话我们就吃完了!”我先不说了。我要去吃了,再见!
【糖醋排骨】
胡*恒
世界上有许多美食,如番茄炒鸡蛋、火锅、大闸蟹……但是我最喜欢吃的是糖醋排骨。
糖醋排骨的颜色很简单,全身是深红色,但是味道非常好,我先闻了闻,可是味道没有走进我的鼻子里,而是呆呆地站在排骨上面。我想:既然不让我闻,那我就吃。于是我把排骨放在嘴边,那种香味打击着我的嘴巴,让我张开嘴巴把排骨放进了我的嘴里,啃了起来。香味粘在了我的舌头上,那香味像糖果一样,像小溪一样,流进了我的肚子里。
“太美味了!”我叫道,于是我狂吃起来,一连吃了六块,妈妈看到了,说:“慢慢吃,还有呢。”一听到“还有呢”这句话时,我开启了终极疯狂模式,一连疯吃,结果咬到了骨头,“啊!”我叫了一声,我想起了一句话,心急吃不了热豆腐,在这里是心急吃不了香排骨。
这就是我最喜欢的美食,糖醋排骨。你们最喜欢的美食是什么呢?
【大闸蟹】
何*
昨天,我妈妈给我买了六只大闸蟹说明天吃。
今天我早上一起来,就从远处看到活生生的大闸蟹,我赶紧叫我妈妈来煮,我看见大闸蟹的爪子像一个大剪刀,那六只闸蟹就算被抓住了,还争谁是“大将军”举起大剪刀打来打去,最后拿去煮了。
大闸蟹一下子就煮好了,那红红的皮就像穿上了一层层盔甲一样,我打开大闸蟹的“盔甲”,一股香香的味道扑面而来,非常的香。然后我用勺子舀起了一点儿蟹黄,哇!那美味,甜甜的味进入口中,在我口中回荡。然后进入喉咙里,还是觉得味道保留在我的嘴巴里,那味道就像是人间美味。接下来我开吃蟹脚,我将蟹掰成两瓣,把肉舀出来,我一口吸进去,那味道甜甜的,像是苹果的甜,吃下去后我觉得我进入了螃蟹天堂里,到处都是大大蟹肉和蟹脚。
我吃一只大闸蟹,我还吃了四只闸蟹脚,我觉得大闸蟹才是天下美味。
【番茄炒鸡蛋】
陈*蓁
我喜欢吃番茄炒鸡蛋。
但是炒鸡蛋的做法很简单,食材也很少,只需要番茄和鸡蛋。
先把番茄放进锅里再加点水,等一会儿再炒一下。
鸡蛋要打到一个碗里搅均匀,最后放进锅里。
这时,给番茄一张被子,这张被子就是糖,要记得把这张被子盖在每个番茄身上,不然煮好之后就会一块甜一块酸。
突然,火关了,鸡蛋跳进了锅里。为什么我关了呢?因为鸡蛋容易熟,用热量就能把它蒸熟,如果我还开着,那么它现在就已经被烧焦了。
番茄炒鸡蛋已经做好了,飘出了诱人的香味,吃一块番茄它不是酸的,而是甜的,鸡蛋也很香。
番茄炒鸡蛋很容易做,我也很爱吃番茄炒鸡蛋。
【鱼籽寿司】
王*斌
每个星期,我都要去寿司店去吃寿司。
如果想做鱼籽寿司,先把饭捏成椭圆形,再用一片紫菜包在饭的侧面,最后放上鱼籽就完成了。
鱼籽的颜色有三种:第一种是橙红色的,像是把橙子缩小了很多倍;第二种是提子一样绿的,它比第一种的体型还要小一点;第三种是体型最小的,它是乌黑色的。
当我吃鱼籽寿司的时候,我先用筷子夹起鱼籽寿司,然后沾一点酱油,我一口把整个寿司都塞进了嘴巴里。先是感觉有一股咸咸的味道,然后一咬,只听见一种清脆的声音,然后鱼籽里的汁直涌进了我的喉咙里,有一股又咸又甜的味道,当我吞下去的时候,感觉我的肚子里非常凉快,像是鱼籽寿司把空调带进去了一样,最后我就大口大口的把所有的鱼籽寿司全都吃光了。
我最喜欢吃鱼籽寿司了,因为鱼籽咬起来很脆。
【臭豆腐】
钟*瑶
以前我只要听到“臭豆腐”这三个字就恶心,臭豆腐一定很臭,臭到整个地球都有臭豆腐的味道。
有一天我妈妈带着我来吃宵夜,一进门就闻到了一股香味,我就随着这股香味来到了一家臭豆腐店,我看见这家店是臭豆腐店的时候,就心里想着:唉,这个臭豆腐怎么是香的呢?我认识的人都说臭豆腐闻起来臭,吃起来香,他们都认为臭豆腐闻起来臭,但我认为臭豆腐闻起来是香的,难道我的味觉有问题?
妈妈买了四盒臭豆腐,让我们两人一人吃两盒,我仔细看了看其中一盒臭豆腐,发现一块块臭豆腐就像一个个拉杆箱在叠罗汉。
我轻轻地咬了一口臭豆腐,发现臭豆腐实在美味,我狼吞虎咽的把这两盒臭豆腐吃光光了。
我现在要走了,我就央求妈妈再多买点臭豆腐给我带回家津津有味的吃。
我喜欢臭豆腐,希望下次能吃到更多美味的臭豆腐。
【美味的寿司】
陈*潮
我是一名“小吃货”,光是中国名菜,我就可以说上百种:杭州拉面,江苏大闸蟹,北京烤鸭。如果你问我最爱吃的是啥,我会毫不犹豫的说“寿司”!
寿司是日本一种食物,其中我最爱的是青瓜小卷和虾籽寿司。如果做小卷要用紫菜、糯米和青瓜。做成后,紫菜和糯米就像青瓜的外衣,青瓜绿的像宝石。虾籽寿司的糯米穿着外套,戴着红礼帽,像一位高贵的人士。
寿司是沾点酱油加一点绿色的东西,好吃极了!比如虾籽寿司,咬一口,虾籽好像火山爆发,流入心田。而那辣,就像一支军队冲到鼻子冒出来。而青瓜小卷不用沾酱油,吃的时候就会有淡淡的清香,那清香就好像在嘴里散着步,四处走着,让人难以忘怀。
寿司还有很多种:八爪鱼、海带、鸡蛋……都非常好吃,不信你可以去尝尝吧,一定不会忘了那个味道。
【篇五:做饭真有趣】
别看我年纪小,但你知道吗?我可会做很多菜呢?什么宫保鸡丁啊,茭白炒肉丝啊,青椒土豆丝啊,番茄炒鸡蛋,都是我的拿手菜。不过,我做的最好吃的,还是番茄炒鸡蛋面。
我还清楚记得那时的情景。那天早晨,爷爷奶奶都不在家,六点钟我就醒了,我跑到爸爸妈妈的房间,问妈妈:“今天早饭吃什么啊?”妈妈说:“哎呦,你怎么这么早起啊。吃什么呢?”我说:“我去找找,有什么,做什么。”妈妈说:“好”。于是,我东翻翻西找找,一看,咦,那有个番茄,我拿起来一捏,呀,这么软,马上就不能吃了,我一想:那今天就做番茄炒鸡蛋面吧!
我把两个锅一洗,一起用,一个煮面,一个炒菜。我把一个锅放点水,煮开后放点面进去;另一个锅里放点油,想着开火的时候,一想不对,番茄还没切呢!赶快拿出切菜板,切完番茄后,一看另外一个锅,呀,怎么有白沫浮起来了呢?还没溢出来时,我把锅盖拿起来,想:会不会溢出来呢?又盖上想:会不会太闷呢?就在第二次拿起时,溢出来了,顿时,火灭了,我顿时慌了,本想叫爸爸妈妈,一想,我自己解决,立刻把按钮扭到关火位置,把锅放水池里,等灶头冷了再擦。开始炒番茄鸡蛋了,我回想着妈妈怎么做,先把灶头的按钮扭到中火,把蛋放了进去,可是,锅里没有发出“嗞嗞”的声音,我一看,呀,油放少了,我立刻用筷子再过中间弄了个洞,又倒了点油进去,顿时,“嗞嗞”的声音就响了起来,我用铲子搅拌了一下,看蛋差不多了,就把番茄放了进去,炒了一下,放了点水进去,又放了一勺盐,把盐炒开,把火关了。再看看旁边的另一个灶头,凉得差不多了,我便用抹布擦了擦,试了下还能开火。看了看面,还没凉,而且已经熟了,便拿了个超大的碗,把面装进去,把番茄炒鸡蛋盖了上去,端到餐桌上,拿了三双筷子三个碗,放在餐桌上。
妈妈看着我做的番茄炒鸡蛋面,说“看上去颜色很诱人嘛”,吃了一口后,对我竖起大拇指,连声说:“真好吃,真好吃。女儿真棒!”我听了心里甜滋滋的,也吃了一口,呀,是妈妈的味道。
做饭真有趣,乐在做饭的过程,乐在饭后得到的赞扬,乐在自己长大了。