【篇一：南瓜饼】

像是撒了一层金粉，五月温和的天气下，万物美好而安宁。我品尝着白瓷盘中的美味，嗅着淡淡的栀子花香，看着奶奶痴痴的笑，顿觉岁月静好。

南瓜饼一直都是我的最爱，想起它黄澄澄的外表，浓郁的芳香，甜而不腻的味道，顿时全身细胞都在叫嚣。

小时候，我并不爱吃饭，身体瘦弱。看到那一粒粒晶莹剔透的米粒，就如临大敌般，生怕它什么时候跑到我的嘴巴里。奶奶对此深表无奈，总变着法子让我吃，什么“吃完给你一块巧克力”，“吃完让你看一集动画片”，“吃完陪你去操场玩”，可是结果总是不尽人意。

有一次，奶奶神秘兮兮地从背后拿出两个南瓜饼，诱惑我：“宝，吃不吃？可香了。你闻闻？”许是从没看见过，我半信半疑地闻了一下，那浓郁的芳香调皮地钻入鼻中，然后我又咬了一口，甜甜的味道刺激着我的味蕾。我直接接过奶奶手中的那份美味，狼吞虎咽地吃了起来，奶奶笑眯眯地拍拍我的背：“不急，不急，没人跟你抢。”

从那之后，我常常能在餐桌上寻得那黄澄澄的身影，看到奶奶脸上那宠溺的笑，心中了然。

一次中午，我看见厨房飘来缕缕青烟，心中一动，偷偷爬到窗台上去看，看见那个忙碌的人儿在捣鼓什么。

再仔细一看，视野清晰了许多。只见奶奶麻利地削去南瓜厚厚的皮，然后摁在砧板上，提起一把南瓜刨，随着“嘻嘻嘘嘘”的声音，黄灿灿的丝儿便如雨般落下。将南瓜丝放入锅中煮熟后，她又将面粉倒入一个盆里，揉好了面。

在做好这些繁琐的准备工作之后，做南瓜饼的环节终于到了。奶奶在锅中倒入油，等油热了，她便轻轻提起一个小南瓜饼，不慌不忙地放入锅中，发出“滋滋滋”的油炸声，再放入一个小南瓜饼，两个南瓜饼的一面黄得透亮时，便翻过来。再等几分钟，时机差不多了，就用锅铲将南瓜饼捞起，过滤掉过剩的油，稳稳地放入盘中，大功告成。

我急不可耐，冲了进来，不顾奶奶愕然的神情，抓起一个热乎乎的南瓜饼，吹一口气，轻咬一口，那一口软糯的南瓜饼很香甜，一口吞下，一股暖流温暖着我的心，窗外栀子花开得正欢，清香飘进厨房，奶奶笑得正欢，嘴角似淌了蜜般……

现在学业繁忙，只能周末回家，奶奶总是变着花样给我做好吃的，糖醋排骨，清蒸鲫鱼，梭子蟹炒年糕，可乐鸡翅……但我还是觉得这南瓜饼更得我心。许是觉得这南瓜饼有童年的味道，抑或是这南瓜饼中更充满农家的淳朴和温情……

写着写着，鼻子好像又嗅到了南瓜饼的香气，在哪呢？

【篇二：我最爱的美食——酸菜鱼】

要说美食，中国可是数不胜数，可我最爱吃的却是”酸菜鱼”。

酸菜鱼，鱼质细腻，一闻到便足以让我垂涎三尺了。酸菜鱼不仅好吃，样子也让人又食欲感。每当我吃酸菜鱼的时候，最喜欢先把豆芽夹起来，一根一根地吃，再捡起一个酸萝卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，无法自拔，就像炎热的夏天吃上一根冰棒，早上起来喝一碗稀粥，让我回味无穷，百吃不厌。

酸菜鱼做法也不难。先选鱼，最好是黑鱼或鲈鱼，酸菜就用东北酸菜。先把鱼洗干净，切成一片一片的，放入锅中翻炒，因为这样鱼的肉也就不会太松散。翻炒过后把鱼捞出，不要把用过的油倒掉，然后把酸菜洗干净放入另一个锅中。再把豆芽、萝卜、葱、姜、蒜和辣椒一起放入锅中炒，最后把鱼肉拿出放入锅中，往锅里加水，把前面的油泼在上面，就这样，令人色香味俱全的酸菜鱼就做好了。

有一次，妈妈在为买什么而发愁，我敲了敲脑袋，只想酸菜鱼。妈妈买回来时，我的眼睛就没离开过妈妈手里的袋子。我马上把袋子打开，拿出酸菜鱼，用筷子翻了翻，便开始吃了起来。我一根一根地吃着豆芽，一会儿我的身上句全是汤了。我还时不时的喝着汤呢，弟弟虽然嘴上说着辣，可还是跟我抢着吃，还时不时地说：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。

酸菜鱼，我最爱的美食。如果你有兴趣，也可以去尝尝啊！

【篇三：那是一次难忘的尝试】

人生需要经历无数次尝试，但是有一次尝试，还是让我无法忘怀。

有一天，我看到奶奶在做我最喜欢吃的蛋炒饭，我就想看看奶奶是怎么做的，我在奶奶旁边观察了一会，对奶奶说：“奶奶，可以教我怎么做蛋炒饭吗？”奶奶同意了，但是提醒我一定要小心，先在旁边看看她是怎么做的。

奶奶首先拨了一根葱，她将葱一下一下切碎，再拿出一根火腿肠，也切碎，在锅里面加入油，将鸡蛋和切好的葱、火腿肠放入锅中不停地翻炒，然后放入米饭，再次不停的翻炒，等米饭一粒一粒变成金黄色，再放入调料，翻炒均匀。一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。

终于轮到我来做了，我学着奶奶的步骤开始切葱、切火腿肠，奶奶帮我点了火，我开始往锅中放油，将鸡蛋和切好的葱和火腿肠放入锅中，只见不一会锅里面的油不停往外飞溅，吓得我不敢靠近，这时候奶奶告诉我要不停地翻炒就不会有油溅出来了，我鼓起勇气上前用铲子翻炒起来，果然没有油溅出来，将准备好的米饭放入锅中，继续翻炒，不一会我做的第一碗蛋炒饭就出锅了。我将锅中的蛋炒饭装到碗里，给奶奶先吃，奶奶吃了一口对我笑着说：“你也尝尝，看看和我做的有什么区别。”我拿起勺子吃起来，怎么会没有味道呢？奶奶告诉我说：“你最后出锅的时候，没有放调料啊！”我重新把蛋炒饭放入锅中，加入调料，再次翻炒起来。终于我做的蛋炒饭完成了。

这次尝试告诉我：“别看一些事情看起很容易，只有自己动手去做你才能够发现要做好这些事情并不容易”。

【篇四：蛋炒饭】

蛋炒饭，是将鸡蛋的营养与米饭的芳香相结合的一种食物，也可以适当放入一些香肠或者蔬菜当配菜来调整口味。

以前妈妈总是给我做蛋炒饭，总会放一些香肠、胡萝卜等菜来给我吃，那可是一种非常好吃的食物，更加忘不了的是那股浓香的炒饭的味道。

今天，我决定自己也要露一手，做了蛋炒饭来给自己尝尝。

我先拿起了一大块饭，将它放入锅中加热，还不停的拿着木铲将它捣碎，因为凉的饭会凝固在一起，加热完成后倒入盘里。随后我在碗里打了三个鸡蛋，拿起铲子快速搅拌起来，至于为什么要搅拌鸡蛋，可能是为让蛋黄与蛋清均匀分配吧。然后我在锅中倒上了油，把鸡蛋放入锅中，随着噼里啪啦的油炸声，油像小雨点般向我“奔”来。

“啊！烫到手了！”

为了防止烫到脸，我特意拿了一顶只留眼睛、鼻子、嘴的头套，还带了一副手套。

“呵呵，这样你就对我没有杀伤力了。”我兴奋的说道。

沉浸于兴奋中，竟忘了锅中的鸡蛋。

“完了完了……鸡蛋糊了！”

我只好再拿了三个鸡蛋，重新炒。终于又到了那个具有杀伤力的过程了，我将鸡蛋倒入锅中，锅中又开始响了起来，但它现在伤害不了我。一时得意下竟没注意到一滴油向我的鼻子飞来。

“啊呀！烫到鼻子了！”我终于将鸡蛋炒好了，随后将鸡蛋割碎一点，与米饭翻炒起来。

这次亲自做蛋炒饭很有意义，让我难忘的不是结果，而是做蛋炒饭的过程。