【篇一：煮面】

煮面对大家伙儿来说是一件再简单不过地事了，而我却一直不会煮面。

这不，今天中午妈妈上班，家里没人再会把我像菩萨一样供着了。爸爸嬉皮笑脸地走在我面前，说：“管笑同志，我郑重宣布，你要学煮面了。”我先惊了一下，然后施展“哭功”。可我哭了快一个小时了，眼泪也快哭干了，爸爸还是站如松。我气馁极了。只好跟他学习煮面了。

我先把煤气灶的笼头往左拧，煤气就有了。然后把按钮压下去快速往左。火就来了。我小心翼翼地把面的包装撕开。面倒进锅内。调料包一共有三包。先是牛肉、蔬菜一些的东西，然后是一包可以让汤鲜的包。直到最后盐才能放。倒好了，把盖头盖上。再等五分钟，就可以吃了。

我看了一会儿书，在一边儿的爸爸催道：“笑笑，你去去看看，说不定已经煮好了。”我“嗯”了一声。

掀开锅盖，泡泡出了不少，锅内一下子沸腾了起来。不过一会儿，面就煮好了。我拿起两块布放在锅两旁扶手的地方。倒进大碗里。大功告成。我像一个大半辈子没吃东西的人，一口一口吃了起来。

我终于学会煮面了，以后我要做更多的菜。

【篇二：我学会了一项新技能】

腊月二十八，我们去丁河外婆家。

外婆他们要炸油馍、炸麻花和蒸包子。先炸油馍，炸之前可得有个准备呀！外婆他们可熟练得很。他们把之前发的面倒到案板上，开始揉面，又忙活了好长时间，一个个生油馍做出来，接下来该炸油馍了！

外婆在锅中倒入油，我自告奋勇烧火。红红的火苗在锅下面一跳一跳，锅里的油也开始滚出泡泡，外婆把生油馍顺着锅边小心翼翼滑下去，我也想试着丟油馍。妈妈说：“你先在旁边观察，炸得差不多了让你试。”只见油馍经过外婆的手一个一个“溜”入“油”中，妈妈用长长的竹筷在锅里拨弄，然后把炸熟的油馍用铁笊篱捞出，倒入一个大的干净的空盆中。很快，已经炸了两大盆油馍。

我真想自己上手试试。外婆看我眼巴巴地等着，就说：“童童，你把手洗干净，来试试吧！”我正求之不得，赶紧洗手过来。我照外婆的样子拿着一个油馍准备丢入锅中。“不对，要拉一下擦着锅边慢慢滑入锅中。”外婆在一旁指点我。我又从妈妈手中接过筷子，拨动油馍，呀，差点儿被油溅到手，炸油馍也挺不容易的。可算出锅了，我顾不上热咬了一口，酥酥的软软的香香的，自己动手做的，真好吃！

爸爸、妹妹、弟弟们都过来吃，吃了一个又一个，看来大家都喜欢。这可是天然无添加无公害的美食呀！

虽然炸麻花和包包子我没参加，可我还是很开心。为什么呢？因为我学会了一项新技能——炸油馍！

【篇三：面条风波】

当你看到这个题目时，应该会有所疑问：陈宣彤会自己做面条？是谁教他的？他的父母没在家吗？等等。是的，我会做面条，还是我爸爸教我的。爸爸出差去了，妈妈也不在家。

爸妈竟然都不在家，那我就要自己做面条了，不然的话，我就会被饿死的！

我把冰箱门打开，在里面拿了两个鸡蛋，关上门，我就走进了厨房。我把锅洗了洗，在调整了适当的火候，把锅盖盖上，让的水烧开，等几分钟，顺便把调料呀，葱呀之类的东西，调到碗里，锅里的水就差不多烧开了。这样还节省了很多时间哟！我把面倒进锅里，用筷子搅了搅，再过个三到四分钟这完面就出锅了！

我把那碗面端到餐桌上，看着这碗面，感觉自己好有成就感，而且在没有大人的帮助下，还可以保证自己不会被饿死！

我吃着香喷喷的面条，“嗦！”这一块子里面很快就到了我的嘴里。只是那里面的汁溅到了我的脸上，唉，吃一碗面还要这样吗？

【篇四：我最爱家乡的刀削面】

家乡，是每个人的牵挂。我们在这里出生，在这里成长。在我的家乡，我最喜欢的还是家乡的刀削面。

刚放学回家，我便冲向了厨房：“吗，我饿了！”“好嘞！我给你做饭。”妈妈舀出俩碗面倒在盆里，倒些水揉了起来。这些动作做的行云流水，丝毫不慢。之后，妈妈在锅里煮了些水。大约十分钟后，水里冒出了一些小泡泡。妈妈将揉好的面托在手里，用削刀变出了一条条白白胖胖的娃娃。这些娃娃一出世，变跃进了沸腾的水中。它们自在地在水里翻滚着，游着。趁着时，妈妈又做了些汤。妈妈将山药切成均匀的小块，把肉切成丝，把豆角切成丝，做成了一道色、香、味俱全的汤。这时，面也煮好了，妈妈用勺子把它们舀起来，放到碗里，淋上些汤，组成了一道色、香、味俱全的艺术品，我忍不住咽了一口唾液。

面一端到餐桌上，早已饥肠辘辘的我便狼吞虎咽起来。妈妈笑着道：“慢点吃，没人和你抢。”我口中含着面口齿不清地说：“好吃，好吃……”

在寒冷的冬天，吃一碗家乡的刀削面，身上就回暖和许多。在感冒时，吃一碗家乡的刀削面，流上一通汗，也会好许多。这，便是刀削面的魅力。

升了六年级之后，下学的时间也迟了，没有午休的时候，通常是顾不上回家吃饭的。渐渐地，我便成了“顺溜”刀削面店的常客。随着一声号码的吆喝，便会有一碗热气腾腾的刀削面出现。

刀削面，是家乡的一大特色，也是离家乡后的牵挂。希望你来我的家乡—山西时，来吃一碗热气腾腾的刀削面。