【篇一：南京盐水鸭】
盐水鸭是南京著名小吃，到南京不吃盐水鸭就跟没来过南京一样。盐水鸭虽然没有北京烤鸭那样外焦里嫩，也没有酱鸭那样味道浓郁，但它独特的口感令我记忆犹新。
我跟爸爸妈妈旅游去过南京，曾许多次吃过盐水鸭。令我终身难忘的一次是那天的下午，爸爸妈妈在外面逛完街后，提着一只小纸箱走了过来。我把箱子打开后，看到一个用荷叶包着的稻草扎的小包出现在我眼前，虽然已经闻到了一些香味，但我还猜不出来是什么。
“叫花鸡吗？”“不对。”“是酱鸭？”“不是。”“那就是烤鸭！”“也不对。”“那是什么？”“等你拆开后你就知道是什么了！”
爸爸取出剪刀，一下子就把捆扎着的稻草给剪断了，露出了褐色的细腻的盐水鸭，“惊不惊喜意不意外。”妈妈问道。看着盐水鸭，我都“口水直流三千尺”了，在妈妈的指示下，我们三个终于开动了。一阵叮叮当当的“刀叉交响乐”后，这只盐水鸭就被我们大卸八块啦，一阵风卷残云后，桌子上就只剩下一副鸭骨架了。我们就像传说中的“饕餮”一样大口地吃着鸭肉。
南京的盐水鸭不仅味道鲜美，还有深厚的历史文化呢。
【篇二：让绿色食品伴随你我】
星期天，我和妈妈去市场买肉，发现在案板的一角堆放着一团黑乎乎粘稠稠的东西，上面飞舞着一群苍蝇。我问妈妈：“这是什么？”妈妈仔细地辨认了一下说：“大概是没用的肉吧，如不能吃的淋巴呀，碎骨等等。”
正在这时，过来一个人以极低的价格买走了这堆东西。我很好奇，问老板：“他买去干什么呢？”老板直言不讳地说：“他是开包子店的。”
一刹那，我觉得肚子里翻江倒海，要知道今天早上我刚吃了两个包子呀！谁敢保证那些看上去散发着诱人香味的包子，不是用这些令人作呕的肉垃圾做的呢！我想我再也不会吃包子了，包括饺子、馄饨等等一切用肉做馅的东西。只是我还能吃什么呢？
是的，我们还能吃什么呢？
近年来，关于食品安全的事故是层出不穷，如含吊白块的龙口粉丝，工业酒精勾兑的散装白酒，霉变花生制成的“美味”花生酱，戴防毒面具“特制”的蜜饯……最近看绍兴新闻，还曝光了掺化学物品的凉皮和用过期酱油腌制的酱鸭。如果说这些小摊小贩我们还可以抵防的话，那些品牌公司的所作所为就令我们防不胜防了。如三鹿的奶粉，冠生园的月饼陈陷，肯德基的苏丹红事件，光明的回炉奶……这些平时非常喜欢的食品，现在都有可能成为危害我们健康的杀手。俗话说：“民以食为天，食以安为先”，可我们到里去寻找放心安全的食品呢？
万幸的是，政府正在加强和关注食品安全的监管力度，老师平时也总是提醒我们，不要买学校周边小店里的“三无食品”。最近我看到很多同学在吃一种光泽油亮的珍珠糖，还有颜色鲜红的麻辣丝，这些东西真的很可疑。尘土飞扬的油摊前，也总是围着我们的学生。实际上作为我们学生，也应具备一点识别伪劣食品的能力，要有抵制垃圾食品诱惑的决心，养成安全合理的饮食习惯，增强食品安全意识的防范能力。
最近看到一则新闻，一个男孩由于长期食用被污染了的蔬菜，而生了一种怪病，她的妈妈为了儿子，毅然辞掉大城市的工作来到了一个偏远的小山村，自种“绿色蔬菜”给他吃，一段时间以后，儿子的病竟奇迹般地痊愈了，她的“妈妈菜”也名声大振，慕名而来的人络绎不绝。
我想，我们的社会仅仅靠这么一点“绿色”是远远不够的。愿全社会都能行动起来，人人都来关注食品安全。还给我们一片安全明亮的天空吧，让我们能无忧无虑地消费，健康快乐地成长。
【篇三：舌尖上的浪费】
大家都知道人们的生命之源是水和粮食，但人们却不爱惜我们的生命之源，这个周末有两件事让我难以忘记。
我在班级担任的工作是一名后勤，经常来往于食堂和教室，每一次在回教室的路上，都会看到十几个大蓝桶子，大得足以装下两个我，起初我没在意它。周三，我习以为常地走在回教室的路上，路过大蓝桶子时，我不经意看了一眼，它立刻让我有了好奇心，心想这个桶里到底是什么。好奇心让我打开了盖子，一阵难闻的气味让我立刻把盖子扣上了，我并没有看错，那里填满了一堆剩饭剩菜。我很惊讶，仅仅二十个班，竟然每天多有十几个桶剩饭剩菜，那整个教学楼每天不都会有几十桶吗？
今天，妈妈说要请阿姨一家和姑姑一家到餐馆里聚聚。我们和姑姑一家先到了餐馆，要等阿姨到了才好开席。我和表妹闲的无聊，就到处跑着玩。我推开了一扇门，啊，满满一桌子多是饭菜，大盘小盘。“哥哥，你看，这红烧鱼还是整条的哩，根本没动过！”“看这一大碗的油焖大虾，还堆得冒烟哩！”酱鸭几乎还是一整只的，水晶蹄髈也只戳了几筷子。这时，走进来一个服务员：“唉，怎么又剩那么多，罪过，罪过。我们天天收拾酒席，经常一大盘一大盘的旺桶里倒，看着都心疼啊！换了我，吃不完，打包带走，一点儿也不丢人。白白浪费多可惜呀，唉，可惜呀。”
“锄禾日当午，汗滴禾下土。”古老的诗句，人人都会背，可多少人都只是在嘴上念念而已呀！都说勤俭节约是中华民族的传统美德，可多少人不是说一套又做一套呢？
【篇四：老家的年味】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。转眼，春节又到了。今年春节，我们回老家-建德，寻一个不一样的年味。
我们乘着爸爸的车，来到了建德。一进村子就迎面扑来了年的气息：马路两边挂着红彤彤的灯笼，一个个灯笼像一个个顽皮的孩子，在马路边探头探脑；家家户户都贴上了红红火火的春联和崭新的“福”字；院子里挂着酱鸭，腊肉；男女老少穿上了新衣服，脸上洋溢着灿烂的笑容。
最热闹的除夕夜开始了，大家吃完晚饭，三五成群地聚集在广场上。他们有的在谈论过去一年的收成；有的聊着自家孩子的工作学习；最有趣的要数孩子们的话题了：他们讨论着今年收到的压岁钱。放烟花时间到了，只听“轰”的一声，天空刹那亮了起来，无数颗“星星”在空中闪耀。此刻广场上的人们欢呼雀跃起来，烟花在天空中绽放，有的像盘旋的蛟龙，有的像展开的花朵，有的像燃烧的火把……又一簇大大的烟花飞上了天空：银白的、橙黄的、草绿的、天蓝的，五彩缤纷，绚丽多彩。看着别人的烟花飞上了天空，我也迫不及待地开始放起了烟花。又随着“轰”的一声，我的烟花升天了。我仰望天空，那烟花，有时像小白兔；有时像狐狸；有时像大象，好可爱！为这除夕夜，增添了许多色彩。看着这些“奇形怪状”的烟花，我心里比吃了蜜还甜。大约七点半，大伙放完了烟花，都纷纷回家了。顿时，广场上鸦雀无声。八点，一年一度的春节联欢晚会如期而至，我们全家人围坐在电视旁，看着一部部搞笑的小品，听着一首首动听的歌曲，其乐融融。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。这就是老家特殊的年味。
【篇五：一年更比一年好】
今天是大年三十，爸爸妈妈忙得不可开交，一会去超市买年货，一会去菜场买菜，一直忙到下午都没停下来。
到了晚上，妈妈和爸爸还一直厨房，忙活了好久才出来。出来时手里还端着热气腾腾的菜。当他们把菜一道一道的端在桌子上时，我仔细地瞧了瞧，有：年糕、鱼、藕、酱鸭、红膏炝蟹……妈妈一边摆菜一边一本正经地说：“年糕代表年年高升；鱼代表年年有鱼；藕代表节节高升，红膏炝蟹是代表生意红火，纵横天下八方招财……”当妈妈说完这些的时候，我立马数了数这些菜数量，居然一共有十二道菜。接着，妈妈又眉飞色舞地说道：“十二被宁波人视为一个吉祥的数字，象征着每年十二个月都平安顺利。”好吉祥的数字，好有深意的寓意！我心里默默地想。
吃完年夜饭，爸爸妈妈立马给我压岁钱，还一边笑眯眯地说：“这是你的压岁钱蕴含着长辈给晚辈的，好运连连，健康快乐地成长的美好希望。”我拿着厚厚的一叠压岁钱，心里乐开了花。
第二天大年初一，一大早，我就早早地起床穿着新衣服，戴着新帽子，穿新鞋，漂漂亮亮地跟着爸爸妈妈一起去长辈家拜年。
最喜欢过春节，每年总是热热闹闹的，每一声祝福里，都寄托着人们美好的希冀和愿望。正如王安石所写的“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。是呀，新春，象征着一年的开始，万象更新。
整个春节，我沐浴在浓浓的节日氛围里，幸福无比，也祝愿天下所有的人一年更比一年好！
【篇六：我最喜爱的一个传统佳节】
我最喜爱的一个传统佳节是中秋节，因为在这个节日里，我可以和家人在一块儿赏月，吃月饼。
在今年的中秋节，爸爸做了许多饭菜：酱鸭、芋艿、毛豆、红烧肉、牛蛙炒洋葱。爸爸对我说：“中秋节必吃的有鸭、芋艿、毛豆、花生。我今天就缺一个花生，怕你们吃不下，就不做那么多啦！还有，月饼也是必吃的哟！”我第一次知道中秋节必吃的美食，怪不得这些菜平常不太吃，会让我感到奇怪呢！
到了晚上，我就和爸爸妈妈在一起吃晚餐。晚餐真是好吃极了！吃好了晚餐，我的妈妈便拿出来了一袋子的月饼，说：“今天是中秋节，月饼必吃。一人一个，反正放三天假，咱们慢慢吃。”我马上就像一枝弹出的箭，迅速地跑到妈妈面前，拿了两个月饼，爸爸也拿了两个月饼。妈妈看我们俩人都拿两个，装生气地说：“我说一人拿一个，你们怎么一个人拿两个？”我回答说：“因为不够吃。”说完就狼吞虎咽吃了起来。妈妈看我这样子，也忍不住哈哈大笑起来，说：“我算服了你们了，我也拿两个吧！”话音刚落，家里顿时笑声一片。我和爸爸妈妈坐到窗前赏月吃月饼，还边说边笑，气氛温馨极了。
我希望每年中秋节都会这么有趣！
【篇七：不一样的春节抗击疫情】
一年一度的春节快要到了，虽然这几天天气不好，但是我已经能够感受到过年的气氛。
早在半个月前，我们小区的树下、路灯下都挂了很多灯笼和中国结，很喜庆。而且妈妈说：“中国结有团圆、美满的意思，能够给人们带来好运，所以过年的时候一般家里都会买些挂起来。”我说；“难怪小区里挂了这么多。”
几天前，奶奶买了好几只鸡、鸭、还有几块肉，我问奶奶买这么多我们又出不完，奶奶说：“过年前要做些腊肉、酱鸭，这样不仅好吃，还能保存很长时间，这是我们这里的风俗，过年的时候还可以招待客人。”我说：“难怪前几天好多人家的窗台上挂满了腊肉、酱鸭等，天气好的时候花园里都挂了很多。”
过年前几天，妈妈说：“我们来大扫除吧。”我说：“好的，那我来扫地、擦桌子吧。”接着我和爸爸妈妈把家里里里外外都打扫了一遍，包括所有门、窗户等等。打扫结束后妈妈说：“去把对联贴一下。”我说：“好的。”我拿起对联叫上爸爸把对联贴起来，贴好后我看了对联读了一遍，上面写着“欢欢喜喜辞旧年，高高兴兴过新年。”中间还有一个福字。妈妈看了一眼说：“很好，不过今年的春节可能不热闹了。”我说：“为什么啊？”妈妈说：“现在发现了新型冠状病毒感染的肺炎，有很强的传染性。”这是我第一次听说这种病，我又从爸爸妈妈哪里了解了一下，知道最早这种病是从湖北省武汉市开始的，由于那边吃野生动物，就这样从野生动物身上传染来的，所以这个春节的一些聚餐都被取消了。
终于到了除夕夜了，只有我们一家五个人，姑姑家没来，奶奶烧了好多菜，虽然不是很热闹，但是我也很开心，大人们今年多了个话题就是新型冠状病毒感染的肺炎，他们说武汉已经封城了，一些公交、地铁、火车、飞机、长途客运等等都停运了，就是为了防止新型冠状病毒疫情扩散，听了这些我心里感到非常难过。
今年的春节我在电视听到最多的就是如何防止疫情，如何防止感染，医学专家告诫我们要勤洗手、常通风、出门带口罩，不去人多的地方，最好待在家里。我真希望这次疫情快点过去，大家能开开心心的过年。
【篇八：疫情下的春节】
天气越来越冷，街上的行人渐渐变少。原本热闹的大街，也变得冷清。当大街上的红灯笼高高挂起的时候，年也近了。许多人拎着大包小包的行李，踏上了回家的旅途。
清晨，听着窗外清脆的鸟叫声，睁开朦胧的眼睛，看着窗外雾蒙蒙的天。从床上爬起，出了房门。看见奶奶在厨房中忙活，上前去问，才知道奶奶在做酱鸭。见奶奶熟练的将鸭子杀掉，拔除鸭子身的毛，剖开鸭肚，清洗干净，晾干。将酱油、糖，放入锅中，再加一点辣椒，煮至开滚。等待酱油变冷，再将鸭子放下去。浸12个小时，把鸭子拿出，晾干。一只酱鸭就完成了。酱鸭的咸度可以根据自己的口味调整晾干的天数，晾干的时间越长，酱鸭就越咸。我们全家都不喜欢吃咸的，奶奶就晾的时间短，就不会特别咸。
中午，和父母一起去商场里买年货。我们走进商场，看见人们拿着许多年货，打算买给自己的父母。这时，我听见有人在喊我的名字。当我回过头，看见了我以前的朋友，他们也是在这个时候出来买年货。自从他搬家搬走后，我俩就再也没有见过面。现在我俩就像失散多年的兄弟一样，紧紧抱在一起。边笑边互相打趣，回忆着以前的事。当然，也少不了问各自的学习成绩。在商场中逛了两个小时，我们才将自己想要的东西买好。走出了商场，我们两家告别分开了，就不知道什么时候还可以再见一面。
回到家中，看着三大袋子的年货，想着过几天就把这些年货送到亲戚家去。但让我们所以没有想到的是，再过几天，肺炎就来了。几天后，肺炎来袭，将我们的所以计划全部打乱。从几百号人感染到几千号人感染，过程仅仅不到一个月。面对来势汹汹的肺炎，我们只好躲在家中，跟亲戚说不去拜年了，并跟他们说也不用来串门拜年了。
从窗户往外看，原本热闹的街头，在春节来临之前就冷清了，再加上肺炎的来袭，街头上就越加没有人了。私家车也因为肺炎来袭而减少许多。在听说了杭州有一些地方的商场会停业关门，我和父亲带着口罩，往商场走。商场里人还是挺多的，他们也是因为看到了这样的通知，跑到商场里买可以存放的蔬菜。而且他们也都带着口罩，但还是有些人没有重视要带口罩去商场。我们来的稍微晚了一步，有一些蔬菜都被其他人抢光了。但还好超市里的工作人员及时的将一些缺货的蔬菜补上，我们才得以买到可以储存的菜。买完菜之后，我们打算这几天不出来了，我就上了二楼，去买一些零食、水果和饮料。付完钱，我们就带着三大袋的东西回家了。
夜晚，奶奶将酱好的鸭子切开，父亲将烧好的饭菜端上餐，母亲将亲戚拉进群里，用视频来拜年。在亲戚们的带头下，微信群里的红包接连不断，朗朗笑声从电话那头传来。看着春晚，祝福传遍。暖流流入心中。是啊，所有人都没有想到，不出门拜年也可以如此的欢乐。
夜渐渐深了，在星空之下，看着万家灯火通明，听着亲戚朋友的欢笑，吃着父母烧的饭菜，说着各自来年的愿望。美好的愿望冲向星空，冲向云霄，冲向宇宙，在银河中响彻一切。年味在人们的欢笑声中越来越浓。
【篇九：安昌酱香年】
除夕的白天，我与爸爸妈妈去了绍兴安昌寻找年俗传统文化。在这里，我寻到了年味。古镇依水而建，家家户户门前大红灯笼高高挂，沿着小河，踏着青青石板路，我时不时地看见有人在门前杀鸡宰鸭，洗菜洗鱼，大家都早早地准备这一年中最重要的年夜饭了。
还有许多店铺门前都密密麻麻地挂着腊肠、酱鸭、酱鹌鹑、鱼干……整个小楼都被这些酱制品包围了，那场面真壮观！人在老远就能闻到这些酱制品的香味。这里的狗也特别多，而且特别友善，他们在街上溜达，我想他们是自由、幸福的。这时，阳光洒在水面上，波光粼粼。船老大在这么好的天气当然也不能闲着，他们大声吆喝着：“来！15元3人乘船了啊！”路边的游客纷纷走向那些小木舟，都想乘一乘乌蓬船。
再往前走，我看见一对六旬老人在卖各种糖和糕点，我们停下来挑选。这时，那位老公公用一根木棒挑起一大团金黄色的麦芽糖，挂在一个木头制成的钩子上。然后，双手握住木棍两头，用力往后拉，麦芽糖被拉长了。他将糖绕一圈挂回钩中，再手握木棍，双腿迈开呈弓步，人往后倾，用力一拉，麦芽糖又变长了一点。就这样，一拉一扯一绕，重复着之前的动作，有点像划船，有点像做拉面。麦芽糖在老公公的手中像变魔术般，竟然从之前的透明金黄色变成了洁白如雪的白色，而且感觉这糖的份量也越来越多。四周围观的人越来越多，大家都被老公公娴熟的手艺所吸引，纷纷拿起手机拍摄。老公公似乎早已习惯了这种场面，丝毫不怯场，依旧从容自若地“扯白糖”。终于好了，老公公费力地将木棍从极有黏性的糖中取出，然后快速地塞进棉袋里。“它怕冷”，老公公一边给我们解释，一边麻利地扯出一块糖，拉长搓成细棍状，“咔嚓咔嚓”剪断，再用剪刀把它剪成小块，明显地看到越到后面越难剪，糖变硬了。“吃！”他面带微笑地说，拿了几块分给大家。老公公真热情！这项手艺叫“扯白糖”，今天我算是大饱眼福了。
【篇十：永恒的亲情】
到了农历八月，秋天的脚步就加快了：天高了，云淡了，树叶枯黄了，不少花儿凋谢了，蟋蟀在草丛中唧唧叫个不停，五颜六色的菊花开得十分热闹。大自然的一切，年年如此。然而，就在今年的秋天，我由家庭生活的一幕也发现了人世间一种永不改变的东西……
中秋节那天下午，我放学回家，刚到家门口，就闻到飘出来的饭菜香味。我放下书包，往桌上一看，哇，多么丰盛的宴席：红烧鸡、酱鸭、糖醋排骨、海蛰头……满满一桌！这是爷爷、奶奶为我们精心准备的中秋晚餐。看到这么多美味的菜肴，我迫不及待地大吃起来。
席间，我向爷爷、奶奶、姑姑、姑父分别敬了酒。姑姑一直忙着照顾才上一年级的表妹，爷爷忙着给我夹菜，奶奶不停地招呼大家多吃一点。一桌丰盛的宴席就在全家的谈笑间被一扫光。
刚丢下饭碗，我就和表妹到阳台上赏月了。不知怎的，今晚的月亮格外的圆，分外的亮，就像一个璀璨的玉盘悬挂在天空。这时，爷爷拿来几个又红又大的石榴，那珍珠玛瑙般的石榴籽和酸甜可口的味道着实让人喜爱。我还没品尝完石榴，妈妈又捧出一盒月饼。一只只金黄的月饼有的放在小花篮里，有的装在小船里，犹如一件件精美的工艺品。我边吃月饼边问妈妈：“你们小时候中秋节有这么多好吃的东西吗？”妈妈摇摇头，笑着说：“我们那时过中秋节，月饼凭票供应，每家只有几块，公公、婆婆总是省给我们吃。唉！也不知道远在家乡的公公、婆婆今晚怎么过的？”这时，爷爷凝望着天空，自言自语道：“是啊，也不知老爷爷在老家好不好？”
听到爷爷和妈妈的一番话，我的心灵受到强烈的震撼，我不由得想起了王维的诗句“每逢佳节倍思亲”。尽管我们的社会在不断地改变，生活在不断地变化，但是人世间最珍贵的亲情却始终没有改变，它将一代一代传下去，直至永远……
这就是我在今年秋天里心灵深处的发现，这个发现好像让我长大了许多。