【篇一：我的爸爸】

我的爸爸叫×××，他长得高高帅帅的，一双大大的炯炯有神的眼睛，像黑宝石一般明亮。一个挺而直的鼻子，像老鹰弯弯的嘴，爸爸是一个大噪门、急性子，走路都带风，是个直爽的、性情豪放的人。帅气、直爽的爸爸，我爱您！

爸爸是个“打杂高手”。爸爸从来不怕脏、不怕累，油腻腻、黑乎乎的抽油烟机经过爸爸细致地洗涮，变得光亮如新，一尘不染；厕所里的卫生死角和地板是爸爸用刷子细心，用力地刷，变得亮晶晶，焕然一新；露台上的残花败叶是爸爸用扫把清扫干净，小花园里的花草树木是爸爸用剪子耐心地修剪，花园立刻赏心悦目。勤劳、能干的爸爸，我佩服您！

爸爸非常细心、热情好客。对我非常慈爱，不但每天帮我煮既营养又丰盛的美食，还教我做人的道理；对妈妈非常恩爱，不但常常帮妈妈洗碗、拖地，并且经常帮妈妈买妈妈想要的东西；对奶奶非常关爱，不仅每天嘘寒问暖，而且常常陪奶奶出去散步。爸爸不但对家长尽心尽力地照顾，而且对亲朋好友和外人也非常热情，每当一有空时，爸爸就请亲朋好友来我家吃饭，买好菜、好酒热情款待。细心、热情的爸爸，我敬佩您！

爸爸最大的爱好是做菜。爸爸经常留意电视上关于美食的节目，特别是《舌尖上的中国》和《我爱返寻味》，爸爸每次从电视上，外面吃到或看到的美食中得到灵感后，爸爸先模仿，然后再按自己的想法去创新，做出的美食，色、香、味样样俱全。青似翡翠，红像火焰，黄似金子，白如白雪，香飘十里，十里外的人都馋得流口水，味道那才叫一个“绝”。鱼片像吃水豆腐一样，入口即溶，鲜美嫩滑；莴笋像吃薯片样，脆脆爽爽；剁椒鱼头像吃麻辣烫，鲜鲜辣辣；清蒸全鸡像吃“热”果冻，嫩滑嫩滑。爸爸还会按不同季节煲不一样的汤，每种汤虽然味道各不相同，但都带鲜甜、自然的味道，家人及亲朋好友细细品尝一番后，都赞不绝口，直夸爸爸是“厨神”。爱钻研美食的爸爸，我崇拜您！

这就是我的爸爸。在妈妈眼里，爸爸是个“打杂高手”；在同事眼里，爸爸是个热情好客的人；在大家眼里，爸爸是个厨艺高手；在我眼里，爸爸是个好爸爸，是我最敬佩的人。

【篇二：剁椒鱼头我的最爱】

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，但我最爱吃的就是我妈妈做的剁椒鱼头。

今天，我妈妈不加班，就做了一盘剁椒鱼头给我吃，我妈妈最了解我，知道我喜欢吃她做的剁椒鱼头。

做剁椒鱼头很麻烦，但因为我的妈妈隔一个星期就会给我做一次，所以已经很熟练啦，15分钟就搞定了。俗话说的好，三天不念口生，三天不做手生！

15分钟到了，妈妈把剁椒鱼头搬了上来。一把剁椒鱼头端到桌子上，一股香辣味便扑鼻而来。在大盘中，灰墨色的鱼头被妈妈劈成两半，鳞片的纹样还清晰可见。在鱼头的上面，妈妈在一半鱼头上放了红色的辣椒，另一半鱼头上放了绿色的辣椒。看着都很美味，吃起来肯定更美味吧！

我有些按捺不住了，也顾不上什么淑女形象，拿起筷子夹了一大块油亮亮的鱼肉塞进嘴里。

咦，这次的鱼怎么不辣呢？难道我妈妈少放了什么料？不可能，我妈妈都给我做了这么多次啦，从来没有失手过，这次怎么会这样呢？于是我在夹了一大块肉放入嘴里，起初不辣，但是到后来越吃越辣，嘴里恨不得喷出火来。我一边吐着舌头，一边说：“好辣，好辣！”我可承受不了这种麻辣，连忙拿起橙汁猛喝，喝了三四杯才止住辣味，可回味起来总觉得嘴里辣的呢！

虽然这剁椒鱼头很辣，但我依然忍不住想吃，就算辣的想要喷火，依然还想吃。不一会儿，半个鱼头便被我消灭的差不多了。

这鱼头可真美味！听了我的介绍，你们一定也很想吃吧？那赶紧去品尝吧！