【篇一：我当小厨师】
在我的家里都是妈妈掌厨，为我们烧可口的饭菜。我也很想像妈妈一样能做出各种各样的菜肴，来锻炼一下自己的生活能力。
在我的要求下，我向妈妈提出今天要当“小厨师”的心愿，妈妈答应了。于是我走进了厨房，准备大显身手一番，首先我系上了围裙，看见灶台边妈妈已经准备了牛肉丝、青椒、香葱、红萝卜等材料，原来今天做的是我最爱吃的青椒炒牛肉。妈妈让我把这些材料清洗干净，把牛肉丝用酱油、生粉、拌匀腌制十分钟左右，我好奇地问：”妈妈为什么用生粉腌制？”妈妈说这样炒出的牛肉才会嫩，接着，我把青椒去蒂，想切成和牛肉丝一样粗细的丝，可是刀在我的手里就调皮起来，妈妈怕我切到手帮着我切，看着刀在妈妈手里活动自如，看着切好的青椒丝、胡萝卜丝、妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细不一，真是差了“十万八千里”，但我不放弃，万事开头难吗。
接着锅烧热倒入油，妈妈让我把姜丝放进去翻炒，炒出香味，再把腌好的牛肉丝放入，顿时，锅里热闹起来，发出“噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻炒，牛肉丝变色了，妈妈让我把切好的青椒丝、红萝卜丝放了进去，又翻炒了几下，加了少许的盐，牛肉和青椒的香味扑鼻而来，妈妈让我把胡椒汁倒进去，翻炒均匀后，妈妈说可以出锅了，我就把菜盛到了盘子里。
我吃了一条牛肉丝，心想自己炒的牛肉炒青椒可真好吃啊！我以后会做更多的美食。
【篇二：令人感动的事】
每个人都会因为一件事，一个物品或一个画面潸然泪下。人的一生经历过许多事情，有些事情也许已经忘却了，但是有些事情一想起来仿佛就发生在昨天。
我是一个善忘的人，但是那件事情藏在我内心深处，我永远也不会忘记。
那天，我发现有一只野狗跑到我家，把刚洗好的衣服叼走了。那狗看见我，调头就跑。那只狗跑得太快了，仿佛在用生命奔跑。我拼命去追，累得气喘吁吁。它不一会儿就跑得无影无踪。我垂头丧气地走回家，在路上我暗下决心：一定要把这可恶的野狗给找到，把我的衣服拿回来。
第二天，我走出门，看了一眼屋外，发现昨天的那只野狗又在我家门口徘徊。我愤怒地想：这只狗昨天已经偷走了我的一件衣服，本想找它算帐，没想到今天自己送上门来了。于是我便吼了它一声，它跑了。我知道它还会回来——因为衣服似乎对它很重要。我拿了一些生粉撒在地上，等着那只狗，果然，不出我所料，它来了，叼走了门口的那件衣服。但是它中计了。它的脚踏上了我撒下的生粉。于是我跟着脚印走，发现了它原来是一位慈爱的母亲。它的旁边有一群小狗。它们的脚下是我的衣服。狗妈妈叼来的衣服，放在小狗的脚下，呵护着小狗，多么令人感动！
天哪，一个动物居然也懂得爱护自己的孩子，原来天下的父母一样爱护自己的孩子。而我总是埋怨父母这个不好那个不好，甚至有时候还会跟父母发脾气。我们跟父母顶嘴的时候有没有想过他们的感受？虽然父母有时候打骂我们，但是我们应该知道他们是爱我们的。
既然父母爱我们，我们也要用行动来回报父母对我们的爱，比如：帮父母多做家务，听父母的话，不惹他们生气。也许这几件事每个人都会做，但有谁真正地做过呢？
父母的辛苦我们应该理解，父母永远是爱我们的，所以我们一定要孝顺父母，永远都要记得父母对我们的恩情，懂得感恩父母。
【篇三：和爸爸一起做饭】
天渐渐黑了，在外面辛苦劳动一天的爸爸回来了，疲惫地坐到沙发里和我姐俩讨论晚上吃什么，经过讨论，决定吃——菜汤。
我和爸爸来到了超市，直奔蔬菜区。我看见了很多蔬菜，红的，黄的，绿色的，新鲜极了，像是刚从地里采摘出来一样。我们选了金针菇，胡萝卜，木耳，香菇，豆腐皮等等。
回到家中，我和爸爸就开始忙碌起来了，首先把各种蔬菜从袋子里掏出来，分类放好，然后择菜洗菜，洗完菜准备就绪就开始切菜了。爸爸拿起菜刀就“咚咚咚”熟练地切起来。胡萝卜和香菇被切成了片儿，豆腐皮被切成了丝，葱姜蒜切好放在一旁备用。
一切准备就绪，开始点火做饭，锅烧热后，加入食用油，等油温烧至八成热时，依次放入葱姜蒜，爆炒出香味，然后放入胡萝卜，香菇，木耳继续炒，快要熟时放入各种调料翻炒均匀入味，加入提前烧好的开水，开大火烧开。我拿一个碗，倒入生粉，加入适量的水搅拌均匀，这时候锅里的菜也熟了，把搅拌好的生粉倒入锅中勾芡，用汤勺不停地搅拌，香气扑鼻，色香味俱全，馋得我口水都流出来了。
一大锅香喷喷的菜汤做好了，和爸爸一起做饭是一件多么开心的事情呀！
【篇四：第一次包饺子】
在人生的道路上有许多的第一次，第一次滑旱冰，第一次骑单车，第一次……我最最难忘的是第一次包饺子。
那时我7岁。一次我看见别人在吃一种像月亮一样的半圆的东西，看到他们吃时陶醉的表情，我觉得这就是世上最美味的东西。
回到家问妈妈才得知那叫“饺子”。刚好那一天是国庆节，妈妈打电话叫上爷爷、奶奶、阿姨和弟弟，一起到我家包饺子吃团圆饭。
妈妈让我自己动手包饺子。我心里有种说不出的喜悦，好像一蹦要蹦上天一样开心。妈妈拿来饺子皮，把肉切成碎碎的，再把胡萝卜切好，往肉里加点生粉，这样肉感更鲜美。
我小心翼翼地拿了一张饺子皮，把饺子皮平平地放在手上，弯下腰，用筷子夹了一大块肉，把饺子皮对折，可是怎么折也折不好。没办法，只能捏了，可是我捏左边，右边的肉跑了出来，我捏右边，左边的肉又伸出头来，似乎想看看外面的世界有多精彩，这也太麻烦了吧！我有点不耐烦了。我做事一向喜欢干脆利落，干脆两边一起捏，中间的肉像导弹一样往外喷，喷得我满脸都是。突然门开了，视力一向不好的奶奶来了。奶奶一来就冲着我大喊：“你这熊孩子，没事儿玩泥巴干什么？你真是有味唉……”我的奶奶，这是肉，不是泥巴，您眼睛不好又何必费口舌呢？妈妈告诉我，肉要放少一点，在饺子皮的外面一圈先抹上水，再对折。我按照妈妈的方法试了试，果然简单了许多，真是老妈有经验。
等人都到齐了，妈妈打开了火，旺旺的火火烧了起来，做了两种饺子：煎饺子和蒸饺。饺子熟了，大家围坐在一起，吃着热腾腾的饺子，心里格外高兴，格外温暖。
这次包饺子经历让我明白了：世上无难事，只怕有心人。
【篇五：一个有趣的上午】
今天又是一个好玩的日子。因为啊，我们四、五、六年级三个年级可以在上午看“流动少年宫，科技大篷车进校园”的活动。“噢，太好咯，又可以去玩喽！”同学们像快活的小鸟，一窝蜂的挤出教室，一人搬了一条凳子，同学们手中的凳子碰撞起来发出“乒乒乓乓”的声音，时不时就有同学被凳子碰到了脚，正“哎呦哎呦”的叫着，但这丝毫影响不到我们愉快的心情。
同学们搬好凳子后，就迅速在操场上坐好。炽热的太阳又拂去了几分我们的热情。终于，有同学忍不住了，开始小声的在台下嚷嚷了起来。
终于开始了，开场白的演奏十分的轰轰烈烈，使在场的所有人都震撼到了，我愣了一会儿后，又鼓起掌来。我不由的心想：开场白都这么震撼人心，那么接下来的表演一定也会很好看吧！
接下来，各位表演者们又分别表演了新疆舞，二胡，小号独奏……
最令我感到有趣的还是大象牙膏。带领我们做大象牙膏实验的是大花老师和乔老师。大花老师非常的会圆场，当乔老师第一次出现失误后，大花老师有接道：“哎，乔老师，你这是在逗我们吗？哦，看来是大家的掌声不够热烈，那你们该怎么办呢？”台下立刻响起了“哗哗”的掌声。终于，乔老师的试验成功了。当乔老师把一些生粉倒入杯子里，杯子里的液体与生粉融合后，竟吐出了红黄蓝三种颜色的泡沫。全场静了一下，又爆发出雷鸣般的掌声。啊！这个上午过得真愉快呐！
【篇六：舌尖上的美味】
众所周知，中国是人口最多的一个国家之一，而在中国也流传着许多美食。例如：叶粑儿，东坡肉，松花鱼，宫保鸡丁，佛跳墙……
有许多老外都被我国的美食所吸引，甚至还有人评论说中国人都是吃货，一年吃成保护动物，五年吃成教科书，十年只能听长辈们说故事了。
十大名菜之一，松花鱼的做法，首先准备食材：一条2斤左右的草鱼，生粉一袋，油一瓶，西红柿一个，白醋一勺，白糖一勺，鸡蛋两个。
过程：水掺和一些生粉，再把鱼清理干净，然后，在鱼的表面改刀（用刀切出花纹），再用鸡蛋均匀的抹完全身，再洒上生粉并下锅油炸。
炸至两面金黄后捞出，再调配酱料，西红柿去皮切块。再加上白醋白糖，再加上水，大火收汁，再把煮好的酱汁淋在已炸好的松花鱼上面，就大功告成了。
鲜嫩多汁，美味可口的松花鱼就出炉了。
不知你有没有馋得直流口水呢！
【篇七：做肉圆】
肉圆是我们建德特有的一道小吃，也可以说是一道菜，也可以当主食吃。建德这边大大小小的酒席上都能见到它的身影，平时想吃，大部分建德人都会做。
昨天在早餐店买了一个肉圆，就是萝卜丝和地瓜粉，一点油和肉都没有，吃了半个就吃不下了，我很喜欢妈妈做的肉圆，我一口气可以吃好几个。我回味着妈妈做的肉圆的味道。正巧今天妈妈休息，她看我想吃肉圆，今天就买了五花肉，买了个白萝卜，给我做肉圆。平时只顾着吃，也不知道怎么做的，今天就缠着妈妈要一起做。
只见妈妈把肉洗干净后，肥肉和精肉分开切，肥肉装在一个盘子里，精肉装在另一个盘子里。在把萝卜刨丝，碗里装了半碗生粉备用。只见妈妈把萝卜放热水里煮10分钟，捞出、沥水。把锅洗净后放入肥肉炸油，差不多油都出来了，放入精肉，加入盐，翻炒一两下，把前面准备好的萝卜丝放进去继续炒。只见妈妈在事先准备好的生粉碗里放水，用筷子调稀，把生粉和水一起倒进锅里，这时改用筷子炒。在筷子的翻动下，白白的生粉马上变色。成了一个个美味的肉圆，表面还透着光亮呢，炒熟了，盛入盘中之后晒上点葱。我把肉圆端上桌，迫不及待地想吃，妈妈说凉一下再吃，太烫，过了两分钟，我终于把肉圆送入了嘴里，真的好好吃，吃的我满嘴是油。吃的我后面饭也不用了，直接肉圆吃饱了。
我太喜欢妈妈做的肉圆了，也希望外面买的肉圆也可以和妈妈做的一样好吃，那样妈妈就不用辛苦的给我做了，想吃买两个尝下就行了。也可以让外地来的游客和我一样喜欢上建德的肉圆。
【篇八：第一次烧菜】
每天都吃着爸爸妈妈辛苦烧出的美味菜肴，我突发奇想：今天何不让爸爸妈妈品尝一下我的手艺？对了，就做我们全家都十分爱吃的菜——烂糊白菜。
我二话不说，立刻动起手来。看，白菜像一朵巨大的花儿，一层包着一层，头上似乎已经慢慢绽放开来。我先把它切成细条，然后切好的肉丝放在碗里，加少许盐、味精和料酒，再加上一些生粉和姜丝。妈妈说把肉丝搅拌均匀也是有讲究的，一定要按顺时针方向匀速搅拌。按妈妈说的搅拌好之后，我就把肉丝放在碗里浆一会儿。
开始炒菜了，我先往锅里倒入一些色拉油，等到手放在油锅上放感到有些烫时，就把肉丝倒入油锅中。只听见“滋啦啦”的声音在耳边回荡，肉丝渐渐的从鲜红色变成了嫩粉色，从嫩粉色变成了白色，一阵香味也随之飘出来。我把肉丝盛出来，又把白菜倒入油锅中，“滋…”只见嫩绿色的白菜在油锅中蹦蹦跳跳，油也不停溅到我的身上。我顿时手忙脚乱，惊呼道：“哟！原来‘白菜小朋友’还是‘跳高运动员’呢！”这时，原来蓬松的像稻草似的白菜却像泄了气的皮球一样慢慢瘪了下去，有些绿色的叶子则显得更加鲜艳油亮了。哈哈！这下可让我给征服了吧！我立马拿铲子快速翻炒起来，忙得不亦乐乎。一阵阵热气直向我扑过来，到白菜完全瘪了之后，就可以加入已经炒好的肉丝，放一些盐，在加上一大碗水盖上锅盖，闷一会儿。
本以为我可以休息一会了，但它们还不让我消停：一会儿冒出阵阵热气，一会儿发出咕咚咕咚的声音，一会儿锅盖被震得直发抖……我只好不停地揭开锅盖看看情况，有时还用铲子翻炒一下。当水差不多烧尽时，我按照妈妈的指导，拿一些生粉，用水化开倒入锅中。白菜肉丝瞬间就穿上了一件透明状的外套，显得晶莹剔透，格外亮丽。妈妈说这样口感会更好些。
美味出锅啦！我把它盛到一个漂亮的碗里。闻一闻，一股清香扑面而来；看一看，绿白相间的菜叶中夹杂着粉白的肉丝和嫩黄的姜丝，色泽迷人；尝一尝，清爽嫩滑、新鲜可口，真是人间美味！
看着这色香味俱全的菜，我的心里比吃了蜜还要甜。爸爸妈妈也直呼好吃，竖起大拇指夸道：“嗯！很有做厨师的潜质嘛！”
【篇九：酸菜鱼我的最爱】
我的家乡兴化，有许多美食。比如大闸蟹、凉面、馄饨等，但我对酸菜鱼却情有独钟。
制做酸莱鱼的方法并不难，基本上每个家庭都会做。每当奶奶做酸菜鱼的时候，我都会在她的旁边围观。
奶奶备好了做酸菜鱼要用的材料，就开始大显身手了。只见她先把剖好的黑鱼切成一片片薄薄的鱼片，把鱼头放在一边备用，又用生姜、料酒等将鱼片稍稍腌制了一下，拌入生粉，这样鱼片就处理好了。接着，奶奶往锅里倒入三汤匙的油，把酸菜与鱼骨头放在锅里炒，放入热水慢慢熬汤，然后把汤盛入碗里。这时奶奶又拿了一个锅炒鱼片，然后把鱼片放在刚才盛酸菜的碗里。又在上面洒上香葱、芝麻……我以为这就好了，可是奶奶说，还没呢，她又将锅烧热，倒入油，油一会儿就沸腾了，奶奶端起锅将这热腾腾的油倒在了刚才的碗上面。油一接触到碗，就发出“滋滋”的响声，一股小葱的香气扑鼻而来。一直站在一边观看的我不由得咽了下口水。
美味上桌了！我仔细观看奶奶的“完美杰作”。一块块雪白的鱼片，如同玉一般白嫩、光滑，还泛着油光。它们在酸菜下面半藏半掩，而酸菜则像睡莲的叶子一样，显得异常丝滑。仔细看，汤上面还浮着辣油，嫩绿的青葱若隐若现地浮在汤里，星星点点的芝麻点缀其间。让人不由得食欲大振。
酸菜鱼不仅好看，吃起来也非常的美味。待酸菜鱼稍凉一会了之后，我们便开始大快朵颐。我夹起鱼片一个劲地往嘴里塞。鱼肉的鲜美，再加上酸菜的酸爽，那口感，直让我吃得根本就停不下来。我保证，只要你吃一口，你就会舍不得丢筷子。
老妈看到我这幅急不可耐的样子，连忙说：“慢点吃，慢点吃，小心鱼刺呀！”老爸抱怨道：“你慢点！瞧你，吃了那么多酸菜和鱼片，好歹也给我们留一点啊！”他边说边赶忙用筷子到碗里去捞。生怕我们全吃光。
“嘻嘻，奶奶，都怪你酸菜鱼做的太好吃了！”我一边吃还不忘一边为自己辩解。
奶奶笑了，爸爸笑了，妈妈笑了，我也笑了！
啊，酸菜鱼！我最爱的美味！
【篇十：春卷】
春卷在我国有着悠久的历史，北方人称它为“春饼”。据说在东晋时代就有春卷了，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美的蔬菜食用。那时人们春游也会带上春卷，它代表着吉祥如意，消灾去难。
著名诗人杜甫的名句“春日春盘细生菜”，使我对春卷很感兴趣，总想试着做一做，尝一尝，今日我终于等到了这个机会。
放学一回家，我就洗好手，准备和奶奶一起制作春卷。首先，我把洗好的韭菜、猪肉、肉皮摆在桌上，另外拿出一袋豆沙和一些春卷皮。接着，我把用来包咸春卷的菜切成一条条。奶奶把油锅热一下，再倒入韭菜、肉皮、猪肉快速翻炒，放入盐、酒、味精等调料烧熟后倒入盘子里。接着，我帮奶奶准备了一小碗生粉，便开始一本正经地做起了春卷。我把春卷皮摊平在桌上，将一些菜倒进去，排成一条长方形，接着把春卷皮卷起来，蘸一些生粉，把它粘起来，这样一根咸春卷就做好了。做完了咸春卷，我又开始做甜春卷了。做甜春卷的过程很简单，只要把豆沙放进去，卷起来就行。做完春卷后，奶奶把它们倒入油锅里炸，慢慢地春卷的皮变成了金黄色，这样差不多就熟了。
做完了当然就要吃了，我拿起一卷甜春卷，一口咬下去。它的皮是那么脆，一点儿也不硬，里面的豆沙甜甜的，糯糯的，可是却烫得直冒烟，我的舌头都麻了。吃完了甜春卷，我又忍不住要吃个咸春卷。咸春卷味道刚刚好，不咸也不淡，皮松肉嫩的，美味极了。
今天我亲自体验了做春卷的过程，也尝到了我梦寐以求的美味。让我体会到了辛勤劳动后的果实是最甜的，也让我尝到了家乡小吃独特的味道。