【篇一：爱的礼物】
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。新的一年就要来到，我想送给家人一个爱的礼物！
昨日的积雪还未融化，房顶上像披了一件白色的大衣，我迎着寒风出门了。路上骑车的老爷爷从我身边驶过，寒风如刀子般转进了我的衣服。我不停的搓着双手，把头缩进衣服里，带上帽子，快步地向菜市场走去。来到菜市场，叫卖声、询问声混杂着，我站在菜市场门口呆呆的望着来来往往的人们，心里不知所措。看着菜市场这么多的菜，我竟然不知该买什么。突然想起童年爸爸常做的的土豆丝，于是我快步走到一处摊位前，在马铃薯筐子里翻了又翻，选了几个又大又黄又光滑的土豆。卖菜的老奶奶贴心的说了一句，孩子天气冷，把衣服拉链拉到最上面吧。说着又给了我几个青椒，看她的手上满是皱纹，双手冻得通红，像个红萝卜似的……
回到家我先拿出土豆，用水把外表的土洗干净放在盆中。只见这几个土豆，像个婴儿一样安静的躺在母亲的襁褓中，那光滑的皮肤，呆头呆脑的模样，可爱极了！然后我把青椒放在砧板上，用刀小心翼翼的切了下去，并用水洗干净。接着我又从盆子里拿出土豆，用刨子帮它脱去衣服。我一手握着土豆，一手握着刨子，把皮慢慢的刨去。最后我拿起菜刀，小心翼翼地把它切成丝。爸爸在一旁对我说：“切丝的时候要均匀，不然很容易炒焦的”。切完土豆丝，我就把它们放在水中浸泡，静静地等待着中午的到来。再看看我的手，已经冷的无法伸直了。此时，我终于感受到爸爸妈妈平时做事的辛苦。
太阳渐渐爬高了，挂钟的时钟也到了11点。我打开煤气灶，拿出油壶倒油，渐渐地油锅里开始升温冒烟了。我果断的把土豆丝与青椒倒进锅里，“嗞啦”一声，吓得我赶紧扔掉篮子连连后退。等声音变小后，我才拿起铲子在锅中挥舞着，活像一个小厨师。不一会，爸爸走进厨房，一看锅里大叫一声说：“我的小祖宗哦，土豆丝都被你炒焦了，已经熟了，快点出锅吧！”我连忙关掉煤气灶，特意选了个精致的盆子，盛了我的大作，叫到：“开饭了。”妈妈从厨房走出来，看了看桌上的菜说：“让我尝尝我家小厨师的土豆丝。”妈妈尝了一口说：“不错不错，就是有点焦了，小厨师要加油哦！”就这样我们一家人围在桌子旁，享受着丰盛的午餐，我们在这热气腾腾中谈笑风生，亲情与香气夹杂着氤氲在空气中。
虽然土豆丝被我这个小厨师给炒焦了，但还是被我们一家人都给“消灭了”。看着桌上空空的盘子，我心里无比的高兴，此刻我也深深地体会到了父母的艰辛与付出。
在2018年岁末，我送给家人一份温暖的礼物，一份爱的礼物。在即将到来的19年里，我们唯有努力学习来回报他们，感谢他们的养育之恩。
【篇二：菱角】
你吃过菱角吗？当你在吃菱角的时候，你可体会到剥菱角的艰辛吗？今天，就让我们去盛老师的作文课上看一看吧。
课上，盛老师端来一盘水淋淋的菱角，我们疑惑不解：这盘菱角是用来干什么的呢？盛老师似乎猜出了我们的心思，在黑板上写下了“剥菱角”三个字，我们顿时恍然大悟。
我们每人拿了一个菱角。我仔细看了看手中的菱角，它有四个角，正好指着东、南、西、北的方向。它的形状非常的古怪，我好奇的问：“这像什么呀？”我问的话立刻得到了回应：有人说像海豚，也有人说像海豹……
我立刻剥了起来。我先用指甲抠，可只抠了它一层皮，坚硬的菱壳怎么抠都抠不掉。我只好看看同学们用什么方法。有人像我一样用手抠，有人用牙咬，还有人用直尺或剪刀来帮忙。我用过抠的方法了，直尺和剪刀我又没有，只能咬了。我试着咬了一口，哇，好苦，我不敢再咬了。
我有些泄气了，难道就没有其他办法了吗？突然，我灵机一动，把菱角放在地下，用脚使劲踩。一下……两下……啊，它裂开了。我把它拣起，仔细一看，发现它胖胖的身体被我踩扁了，里面有些白的烂的菱米。我无可奈何地叹了口气。唉，真是弄巧成拙啊。
不知何时，盛老师拿来一把刨子，三下五除二便把一个菱角完整地剥开了，白元宝似的菱角肉简直就是那个菱角的复制品。戴鹏程把盛老师剥下的菱角壳拼在一起，兴奋地说：“这个菱角壳还能拼成一个完整的菱角呢！”我们都笑了。
看来做家务和学习也是这样，动动脑筋，掌握其中的技巧，就可以达到事半功倍的效果。
【篇三：传统工艺——抽丝剥茧】
大家知道蚕茧是怎么变成丝的吗？我不仅看到过，还亲自操作过呢！“抽丝剥茧”这道传统工艺是由远古时代的“蚕丝娘娘”嫘祖发明的，靠这道工艺才可以做出许多美丽的丝绸。
我去龙门古镇玩的时候，发现有一台古代的抽丝剥茧机器，它有一口大锅，下面烧着火，后面有一个圆柱体的轮子，上面已经绕着一圈圈的丝。负责管理的爷爷问我要不要试一下，我爽快地答应了。我扶着把手飞快地转了起来，不知不觉蚕丝都快要弄完了，我好奇地问爷爷：“怎样才能把新的蚕丝分离出来，重新挂上去呢？”爷爷指了指旁边的刨子和铲子说：“这两个工具可以快速地把蚕蛹的丝头找到，然后把丝头穿进轮子的洞里，接着就是转动轮子了。要是把丝缠完了，最里面的蛹还可以吃呢！”“这真是两全其美啊！”我赞扬道。
这些丝可以做出美丽的丝绸，丝绸可以做出漂亮的衣服，在夏天穿这种衣服还很凉爽呢！丝给我们人类带来了很大的帮助，也给我们带来了不少美丽的衣裳。我真想去做一做这些服装啊。古代人的智慧远远超出了我们的想象。
【篇四：第一次学做藕饼】
“明月几时有，把酒问青天，不知……，”一年一度的中秋节又到来啦！这次，我们全家出动，聚在一起欢欢喜喜包藕饼。
只见桌上摆着个盘子，两只白白胖胖的莲藕像个不倒翁似的立在盘子上。老爸迅速从腰间亮出一把金属刨子，在这些“不倒翁”身上轻轻一划，一条弯弯曲曲的长条便落了下来。一会儿，两个“不倒翁”就被刨光了皮。妈妈拿来一把小刀，麻利地在“不倒翁”身上切出了一个个小嘴巴，似乎在说：“我要吃肉，快给我吃肉！”
等所有的藕片都切好了，就到了我大显身手的时刻了。还没等老妈发令，我就自作主张拿起一片藕片儿，用力扒开它。谁知藕片竟“咔”的一声断成了两半。我不好意思地又拿起了一片。这次，我轻轻地扒开藕片，拼命地往里放肉，自以为大功告成。可是将藕片翻过来一看，天哪，藕片的后脑勺上竟鼓起了一个个红白相间的“小包”。我只好把多余的肉抹掉，可藕片却变得油乎乎的，恐怕我的藕饼要改名为油饼了。唉，我只能再拿一片藕重做了。这次只许成功，不许失败。我吸取了上次的教训，只轻轻扒开了一个小口子，嵌入了少许的肉馅。终于，一个又白又干净的藕饼在我手下诞生了。
真是人多力量大，不一会儿，藕饼就包好了。妈妈把嵌好肉的藕饼放入面粉浆里，让藕饼舒舒服服地洗了个面粉浴。然后再将藕饼放入油锅，油锅顿时沸腾起来，白花花的藕娃娃就像穿上了一件金色的外套。香喷喷的藕饼新鲜出炉啦！我迫不及待地尝了一口，啊，香香的的，脆脆的，真是让人回味无穷……
【篇五：我当配菜师】
“啊！天真的太热了……”透过窗户，大街上的行人似乎快被晒蔫了。我抹抹汗，听到妈妈那带有几分躁热的捶门声响起。
一开门，一股热浪从门外传来，仿佛太阳进到家里来了。妈妈将装着菜的袋子丢给我，径直走进房间吹风扇去了。我急切地拉开袋子，妈妈的声音从房间里飘出来：“把菜洗好，切好，然后再切西瓜吃！”
不就是让我当配菜师吗。为了吃到西瓜，我听命。
我将菜一袋一袋拿出来，放在水池边，机灵的小脑袋一转，我就有了方案：“先把青菜、蘑菇洗好，再将西红柿一切，最后土豆切片，我就可以吃到那清凉的西瓜了！”
我粗暴地一撕袋子，菜哗啦哗啦掉进水里。
我盯着那些鲜红的西红柿，眼睛里充满杀意，有一个大概是害怕了，竟从水池边摔了下来，幸好我眼疾手快，一个反手帅气地接住了它，不然一场命案就发生了！
我拿它的底部当座子，稳定好平衡，一刀劈下去，谁知它居然被我吓得东倒西歪。可它终究逃不过此劫啊，我飞快地切完西红柿，可是切得一塌糊涂，长的长，扁的扁，大小不一，还流了一堆汁。无计可施，只能这样了。
再来对战终极大boss——土豆。对我这个刚入厨房的新手来说，这可是一项大考验：我用锐利的眼神盯着那土豆，然后飞快地用刨子把那沾着点点泥土的皮从土豆上分离，我仿佛从刨子的“唰——唰”声中听到了那一声悲鸣。
第一个难题来了，那么小的窝窝怎么办呢？我看了看勺子，看了看锐利的刀，纠结了许久，最终决定用刀。刀慢慢地钻了进去，轻轻地一转，再一倒，窝窝就掉下来了。
最后一步，切土豆。我望着菜板上那待宰的土豆，双手握刀，直砍了下去，土豆居然从刀下滑跑了！我生气地又是一刀，这一刀没劈到土豆，反倒劈到菜板上卡住了。我吐了一口气，在心中默念：“冷静，勿狂躁！一只手控制土豆，另一只手切！”想到这，我立刻拔出了刀，用一只手握住土豆，一只手来切，果然，很快土豆就切好了。不用说，切菜对第一次下厨房的人来说真的难，但我最终冷静地搞定了它。
现在，我昂首挺胸地去向妈妈申请——吃西瓜啰！
【篇六：第一次做饭】
人生会经历很多第一次，今天的第一次，是我煮了土豆，从买菜到出锅，都是自己亲力亲为。当我闻着那香喷喷的土豆时，回想这忙碌的一天，还真是有意义的。
早上5点，天蒙蒙亮，我就起床了，跟随外公去菜市场买菜。清晨的菜市场已经人来人往，我们直奔买土豆的地方。外公一听价格说有点贵了。我只好跟老板讨价还价，最后还以不买了这句话把价格弄低了。成功了！买到了便宜实惠的土豆，我心里乐开了花。
剪了一些葱，洗了土豆，在外公指挥下，我要大展拳脚了！我拿起刨子开始削土豆棕色的皮，土豆露出了黄黄的肚皮，但手太滑，土豆掉了，幸好是掉到了碗里，真是有惊无险。削好皮，我便拿起像石头一样沉重的刀，一只手小心翼翼地拿着刀切土豆，但土豆像金刚石一样坚硬，怎么切也切不下去，却把一旁的外公乐得哈哈大笑。
外公说：“一只手握刀柄，我都切不下去，你能切掉吗？正确的握刀姿势是一只手握刀柄，一只手放在刀前，双手一起用力，就能切下去了。”外公说的方法，果然有效，但我生怕会切到自己，所以切得很大块。我把大块的土豆都倒到高压锅里，盖上盖子，打开煤气，开了火——开始慢慢等吧！
好像过了好长时间，高压锅发出“吱—吱”的声音，像是说：“主人，你交给我的任务完成啦！”我这时可有经验了，关掉火，让他们再焖一会儿。
土豆终于出锅了，一阵阵香气扑鼻，让人直流口水。我撒了葱和盐，一盘美味的土豆，就完成了。外公尝了一下说有点咸，我吃了下，觉得很好吃，大概是因为自己做的缘故吧。
第一次自己做的菜旗开得胜，使我非常开心，还有那一阵阵香喷喷的土豆的香味，久久地留在了我的嘴边，回味无穷。
【篇七：做果盘】
这天，我一到家就开始做果盘。
我准备的水果有：苹果、香瓜、李子、金果。我在削苹果的时候遇到一些困难，比如：我用刨子削苹果的时候老削不起来，还会削到苹果肉，妈妈说：“可以用大拇指顶着苹果，再用刨子快、准、狠的削下去。”于是我就用妈妈说的办法去做，不一会儿就把苹果削好了。
开始削香瓜了，我也用妈妈的方法来做，可是切下来以后，我发现里面有许多的小种子，活像一只只小蚂蚁，我尝了一口，好苦啊！苦到心头了，苦的我心都快化了。于是，我又去找了一个新香瓜，我想千万不要再坏了，谢天谢地，果然不出我所料，是一个好香瓜。我又去拿了一个金果，把它一切两半，可是妈妈却说：“要把皮削掉，不然吃起来很不方便。”“可是我不会切啊！”我满脸疑惑地说。于是妈妈帮我把皮削好了。
把我切好的水果分成小块，也有点难度，但是却难不倒我。妈妈说：“要切成大小一样的小块。”我切的时候，有时候大，有时候小。我只好一个个小心翼翼地切。
哇！美味的果盘做好了！我们开开心心地吃了起来，妈妈笑着说：“你做得真好吃！”
听了妈妈的夸奖，我顿时笑开了花！
【篇八：我喜欢吃的美食】
我喜欢吃多种美食，比如：糖醋鱼、牛排、香肠……要问我最喜欢什么菜，我会毫不犹豫地告诉你——孜然土豆！
有天，俺妈在厨房炒孜然土豆，刚炒完一半，浓浓的香味便让我垂涎三尺。一端到桌子上，我便狼吞虎咽起来，边吃，嘴里还边说好吃，不一会儿，就都在我肚子里“安居”了。吃完说还想吃，老妈马上就又炒了一碗，一上来，我就又风卷残云吃了起来。吃了两碗，我才勉强有些满足，因为对我来说这道菜太好吃了，让我停不住口，虽然有些吃不下了，但是嘴上却说还要吃！
周末，老妈去上班了，我刚玩了一会儿手机游戏，“咕……咕……”肚子就开始了它的“抗议计划”，我饿得不轻，想到了那道孜然土豆，就想为什么不能自己做饭呢？“只有想不到，没有做不到。”不做饭就没有饭吃，我说做就做，马上开始准备。
我准备了：3个大土豆、一些作料、孜然粉……
我先把土豆用刨子给削秃，在板子上切成片，因为是第一次切土豆，险些切到手，再把土豆放净水里，泡5分钟，把淀粉都给泡掉，要是不泡掉的话它就会和其他土豆片紧紧地“抱在一起”。
接着，我把油放进锅里，打开火把锅给烧热，紧接着把土豆片放锅中，“呯”的一声，油炸了，炸在了我的身上，我疼得哇哇直叫，赶紧打开水龙头冲。我不管这些了，继续做，因为肚子实在太饿了。我放进了一些生姜，又放进了鸡精，过了一会儿，又放入了胡椒粉，快出锅了，最后，我放入了今天的副主角，孜然粉！
我一放在桌子上，连筷子也不拿，直接用手抓着吃，一看颜色这么有光泽，还冒这么大的烟，这么香，能让我垂涎三尺，一定非常烫，我就必须等一会儿，过了一少会，烟没那么大了，我左手抓完，右手抓，“香，真香！”我觉得比我妈做得还好吃！
吃着吃着，我妈就回来了，看到我在吃东西，高兴地说：“太好了！太好了！我的儿子会自己做饭了！”
吃完了还不满足又要老妈给我做……
【篇九：我学会了做饭】
十多年了，奶奶不辞辛苦照顾着我。厨房中端出的一道道美味菜肴，把我喂得白白胖胖。奶奶的双手为我忙碌，奶奶的双鬓为我而白。我一天天地长大了，吃了那么多奶奶做的佳肴，今天我要做一道菜，来报答奶奶。
我从冰箱中取出茄子，打算做一道炒茄子。奶奶叫我先把茄子洗干净，然后把皮刨掉，再将茄子切成块。
首先，我把茄子放在桌上，打算用刨子把茄子的皮刨掉。可是“顽皮”的茄子总跟着一起滚动，就像是一个活泼好动的小男孩。奶奶说：“你要左手拿着茄子，抓牢了，茄子才不会‘顽皮’。”我照做，茄子果然听话了。
第二步，把刨好皮的茄子切成一块一块的。呵，太简单了！“不过要小心手哦，还有，头和尾是不需要的。”奶奶提醒道。我切啊切，切啊切，平时看奶奶三下五除二就完成的工作，我却怎么也快不了，生怕切到自己的手。总算切好了，随手就把刀放在桌上。奶奶马上说道：“不能把刀尖的一头朝向自己，万一割伤自己怎么办？”我赶紧把刀尖的一面朝外放，原来放个刀也有学问。
第三步，下锅喽！我先将锅烧热，再把油倒进锅里，然后准备把茄子倒进锅里。可是我刚倒进一两块茄子，油就从锅里“炸”了出来，我的胳膊上被溅到了几滴油，呀，好烫！奶奶告诉我：“要把茄子块上的水尽量抖干，然后再下锅，这样溅出的油就会少一些。”我把茄子抖了一抖，再把它们倒进锅里，果然，溅出的油少了很多。奶奶叫我不断地翻炒茄子，期间加了一小勺的盐。我翻炒了大约两分钟，终于可以起锅了。
做完这道菜，我已经筋疲力尽了，也深深体会到了奶奶平时的辛苦。奶奶端详了我许久，轻轻地说道：“我的好孙子，你长大了。”
【篇十：包饺子】
周六中午，我到了奶奶家，奶奶正在包饺子。我也想包，可惜饺子馅包完了。为了满足我，于是奶奶又开始做馅。
奶奶先洗干净卷心菜，然后用一个刨子把菜刨的很碎。刨完菜后，奶奶在菜里撒入了少量的盐，就开始用力挤菜里的水分。这时我也伸出手来一起挤，挤出来的水冰冰的，真好玩。挤完水后，奶奶又切了几根葱加到卷心菜里，并滴了少许香油。
这样一来，挤出水分的卷心菜和葱和在一起，又香又脆。再加上香油，那真的叫“锦上添花”呀！
奶奶又从冰箱里拿出已经剁好了的猪肉末，跟刚刚制作好的菜末拌在了一起，饺子馅就完成了。
开始包饺子了，我也学着奶奶的样子，拿了一张饺子皮，放了点馅，让饺子皮的两头合并在一起。可是怎么也并不好，个个都张开了口。哎呀，有些事情真是看起来简单，做起来难啊！奶奶只好苦笑着说：“你不要再浪费饺子皮了，快去做作业吧。”
虽然我包的饺子不太好，但是我相信，功夫不负有心人，只要坚持，我早晚会成为一个饺子大王的。