【篇一：做月饼】

这不是快要到中秋节了吗？中秋节就是要吃月饼赏明月。今天我们有口福我们来到常州百年老店——常州麻糕店。在这亲自动手制作斌并尝月饼。

下午2点我们怀着激动的心情来到了麻糕店。一进门我就被一股香味吸引了。“哇！是月饼！好香哦！”我心中的小馋虫被勾了出来。话不多说我们洗干净手就迫不及待地围在桌子前。我们的师傅叫做“月饼姐姐”。矮矮的个子，圆圆的脸蛋，一双灵巧的大手。

姐姐的一番讲解后大家终于能够亲自动手。我左手拿着油酥，右手捏着水油，他们两个都好滑，搞得我满手是油，放在鼻边闻闻。“好香哦！我要开始了！”一声令下我先将水油小心翼翼得放在桌子上，用右手轻轻的按压变成一个“大圆饼”。然后我把手里搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圆饼”的正中间。我把它们像包包子一样包在了一块。我的手艺还真不赖，乍一看如同一个小笼包。看着完美的“小笼包”我于心不忍。可最终还是败给了心中的“小馋虫”。握起擀面杖向前一推，又向后一压。“小笼包”又被我压成了“长饼”卷呀卷，卷呀卷“长饼”又变成了“卷饼”。我在用手按在“卷饼”上。这时要注意中间厚边缘薄。“啪！啪！啪！”拿来的噪音？哦！是五2班的一位男同学对“卷饼”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍击“卷饼”。“卷饼”也不甘示弱。与桌子亲密拥抱怎么也分不开。我立马吸取教训用的力道小了许多。马上就要完成了。我心中敲起了快乐的小鼓。我挑了一个豆沙团，瞄准目标并放在了正中间。再一次包“包子”这次就没那么简单了。豆沙馅儿比较大我怎么也收不了口。就在我不知所措时热心的“月饼姐姐”来了！她握住我的手一边把外面的油酥水油往里捏一，一遍又把豆沙向里按。不一会漂亮的“小包子”再次出现了！我又兴奋起来。贴好吸油纸再在圆具里用力一按。最后盖上印章“豆沙”

按照这样的方法我们又做了一个“伍仁”的。20分钟后香喷喷的“月饼宝宝”出炉了！我拿了一个豆沙味的津津有味的咬了起来“嗯！超还吃的！”我点赞完后三两下就解决了。平时吃月饼我都只在乎味道。不好吃的立马扔掉。这次我并没又在乎味道，这月饼对我有别样的味道！

【篇二：羊肉卷饼】

羊肉卷饼是我们这儿远近闻名的风味小吃，我对它情有独钟。

羊肉卷饼做法简单，先将大块羊肉放在铁夹里，然后放在炭火上，在烤制过程中加上盐、孜然、辣椒等调料，羊肉被烤地不断流油，滴在火中滋滋作响，等羊肉从鲜红色变成红褐色的时候，大功告成。

食客来了，店家拿出一张自制的薄饼，放上称好的烤羊肉和水灵灵的生菜，裹起来，两端各折一下，防止油溢出来，一个令人垂涎三尺的羊肉卷饼就做好了！

拿起羊肉卷饼，一股烤羊肉的香味扑面而来，使人食欲大开，咬上一大口，唇齿间立刻充满了各种香气，羊肉肥而不腻，鲜嫩无比，配合着孜然粉的香味，生菜咬起来“吱吱”的，十分爽脆，再加上特制的薄饼，略带点甜，掺杂着面香味，劲道弹牙。细细咀嚼，三种味道混合在一起真是妙不可言！咽下去后，在口腔里还留有一股羊肉的鲜嫩和面香味，回味无穷。

每次吃羊肉卷饼，我总是大口地咬，细细地嚼，让味蕾充分感受到美味，吃完后，总是满嘴流油，不停地嘘着气。我还意犹未尽，用舌头舔着嘴唇上的油，辣乎乎、香喷喷的，羊肉的香味重又在口腔中弥漫开来。

羊肉卷饼在滁城人人皆知，快来品尝吧！相信你一定会爱上它！