有关大菜的作文

【篇一:关于茶的作文】

酸、甜、苦、辣、咸,都是人生这道大菜所不可缺少的财富。在很久以前,中国就有“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的传说。而今天,我也想来说说茶。

首先,我根据自己的口味轻重来决定放入或多或少的茶。其次,要烧一壶水,待水温冷却后到80度左右,倒入茶杯中,轻轻地摇一摇,让茶叶均匀布入水中,这时的茶叶上下翻腾,像水里一条条欢呼雀跃的小鱼,又像天上高低有致的风笋,还像乐谱上悦耳动听的音符……好看极了!把鼻子凑近,丝丝清香便会不满鼻腔。再尝一口——嗯,刚入口中有一点点苦涩,渐渐地没那么苦了,留下一股甘甜的滋味,喉咙里也像留过一丝清泉一样舒服。

茶不光好喝,好处也非常多。比如,茶可以消除疲劳,让人一天精神抖擞;菊花可以防暑降温,让人身心健康;乌龙茶还有美容美白的效果呢!

中国人相对而言更爱茶,这不,唐朝的陆羽先生一生爱茶如命,写下了第一本关于茶的书——《茶经》也被后人称为“茶圣。”

我觉得,人的一生还要像茶一样,勇于面对困难,不要被一些小小的困难所打到,更不要带着放大镜去看这些困难!还要像茶一样先苦后甜,细品人生的五味杂粮,更要知足常乐,不能贪得无厌哦!

【篇二:第一次做饭】

今天,是一个特别的日子。我——黑暗料理大赛冠军得主,终于,要亲自下厨做菜了。这一次,我将挑战风靡全球的高难度烹饪大菜——番茄炒鸡蛋。

我来到厨房,看着一个个新鲜的食材,我没有认怂,而是暗下决心:必须要让它们为我服务。红彤彤的番茄虽然美丽,但依旧逃不出我的魔掌。倒水,番茄下锅。用精致的木锅铲左右翻炒,直至熬出浓稠的汤汁,用白糖调味,使整道菜口感更加丰富。哎呀,糖放多了,不过没关系,美丽的番茄总需要一层糖衣,一切正常。鸡蛋,我只用土鸡下的小农家蛋。大小,我只允许它跟我的拳头一样大。我拿起鸡蛋,360度旋转过后帅气一抛。鸡蛋就像长了眼睛似的,十分精准地落在我的头顶。黄色的蛋液当场洒落,为我制造了一个极具艺术感的发型。刚刚只是一个前兆。这一次我把整个鸡蛋放入锅中,蛋壳与蛋黄夹杂在一起为整道菜的色彩添加了一种高级的感觉。

最后一步,放盐。转眼间半包盐已经无影无踪。这,正是本道菜的精华。大量的糖与盐充分融合,吃起来更有层次感,让味蕾得到享受。好了,出锅!这道令他人头疼的炒不出新意的大菜,就这样被我轻易地做了出来。

不过,这次,我就先不品尝了。毕竟,这么“好”的一道菜,当然要留给亲爱的爸爸妈妈了。

【篇三:劳动节作文】

劳动节放假我没有旅游,而是去看望了姥姥、姥爷。爸爸说:“尊老是中华民族的传统美德,劳动节也该上升个层次。”我兴奋地在出发前列了个计划行程单,准备好了课外书、玩具、衣服。虽说根本都没离开北京,却搞得我要去美国旅游一样!

路上各种变换道路躲避拥堵,漫长的2小时,终于到了姥姥家!他俩见了我超开心!我也超高兴!“足吃、足玩”的生活开始了!

在这里,三餐都是精心安排的南北大菜,西餐甜点。油焖大虾我能吃5只,味道鲜美!西瓜我一口气吃下6块,清爽甘甜!姥姥还用了3个小时为我烤了戚风蛋糕!软绵的口感,充满了幸福的.味道!

姥姥、姥爷虽然都60多岁了,但还是耐心的陪我下象棋、下跳棋、拼图,还和我讨论各种游戏,感觉好像他们真的也热爱这些游戏一样。虽然下棋时我各种耍赖,但他俩就是这样包容我,总是让我赢。我觉得,这就姥姥、姥爷对我的爱!而我能为他们做些什么呢?我想,我应该为他们做些我力所能及的家务。

这是个充满爱的劳动节!

【篇四:我的最爱——清蒸鱼】

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看,北京的烤鸭;西安的羊肉滑镆,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。

面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。

清蒸鱼的做法说难不难,说易不易,做法如下:

首先将鲫鱼的肚子剖开,清除内脏,洗干净,切几块姜,切得越细越好,将鱼塞进鱼肚子,好清除腥味。接着加上盖子,蒸到10来分钟。现在出锅,还不能吃呢!否则,你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听?出锅了,洗净几根葱,将水耍干。耍干后,切成一小段一小段,分别洒在鱼上,现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候,把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了,铲子一定要是干的,不能弄湿。现在可以出锅了,出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。

吃这样的清蒸鱼呀!让你吃了第一口,你还想吃第二口,吃了第二口。你想吃完一整条鱼。

清蒸鱼不仅味儿好,而且看相也好,绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床,让它躺着。

清蒸鱼真是色、香、呋全呀!看垂涎欲滴的感觉,吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物,狼吞虎咽般,真好吃。

【篇五:关于汉字的作文】

汉字已经成为我们生活中的一部分。我们虽然天天都会与各种千奇百怪的汉字打交道,可是,我们又有多了解汉字呢?为了让我们更加了解汉字,所以老师今天带我们玩了猜字谜的游戏。

刚开始的时候,老师对我们说:“为了不让你们一下子被难倒,所以我要先给你们上一道‘小菜’,等‘小菜’吃完了,再给你们上‘大菜’。”“好!”同学们异口同声地说。老师让我们安静下来之后,在黑板上写下了“夫人莫入”几个字,同学们立刻开始冥思苦想。突然,我的同桌童哲涵举起了手,他说:“是‘二’。”我们失神了三秒钟恍然大悟了,“夫”去“人”,不就是“二”吗?这一道菜“吃”完了之后,我们吵着让老师出“大菜”。于是,老师又在黑板上写下了“四方来合作,贡献大一点”几个字,同学们又立马进入了“战斗状态”。你看,那儿有几个同学在黑板上写了又写,画了又画。这儿还有几个同学围成了一桌,像在谈论国家大事一样,老师看我们猜不出来,就给了我们一个小提示“四方就是四个‘口’字”。突然,一个同学飞奔到自己的位子上,嘴里还大声的说了一句:“我知道是什么字了。”说完,就在自己的本子上写下了‘器’这个字。对呀,四个口里面包一个‘大’,再加“一点”,不就是‘器’吗?

通过这次课,我发现我们对汉字还不够了解。不过没有事,只要好好学习,就能更了解它们并使用它们!

【篇六:糖糕】

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭、南京的小笼包、扬州的炒饭……从宴会上的正餐大菜,到街头巷尾的风味小吃,可以说数不胜数。但令我最难忘的还是在安徽吃的糖糕。

糖糕不仅味好,样子也好看。被炸成金黄色的面团里包裹着已化成糖水的糖,就像是一个母亲紧紧地抱住自己的孩子。把它掰成两半,黄色的面团和白色的糖水混在一起,着实令人垂涎三尺呀!

糖糕的做法很简单,材料也是常见的:面粉、发酵粉、白糖、水。首先在盆子里倒入一些面粉,再倒点水,把它揉成面团,撒点发酵粉,继续揉,一定要揉到发酵粉与面团完全溶和在一起。要是没有完全揉和在一起的话,炸出来的糖糕就不太好吃。然后,将面团完全密封,让它充分发酵。大约过二十分钟,就可以将面团拿出来切成小块,中间开个口,塞上白糖,放在油锅里炸,炸到外面的面变成金黄色即可出锅了。

吃糖糕很有意思的。吃糖糕时,我喜欢先用一根管子插进去,把糖水吸出来,再吃外面的那一层金黄色的皮,香香脆脆,可好吃了!

记得有一次,妈妈给我做了糖糕,刚出锅,我的“爪子”便伸了过去,结果,烫的手都起泡了,妈妈笑着对我说:“心急吃不了热糖糕呀!”

【篇七:写给父母的一封信】

亲爱的爸爸妈妈:

您们好!

转眼间,您们的女儿我已经十一岁了,从一个不懂事的小丫头长成了大姑娘,再也不是那个天天缠着您们的小朋友了。这十一年来,发生了许许多多的变化,唯独您们对我的爱和呵护没有变。

那是一个下着大暴雨的下午,我冒着雨从学校跑了回去。我刚到小区楼底下正准备开门,就看见妈妈您急匆匆地从远处跑来,雨水顺着您的头发往下滴、裤脚滴着水,边跑边问我:“宝贝,你淋湿了没有?我就担心你没有雨伞,跑去接你,结果你却先走了……”您边说边走近我,“哎呀!都淋湿了!赶快回家洗个热水澡!还得给你煮点姜汤喝,小心感冒了……”我望着同样浑身湿漉漉的您,心里特别感动,您都淋成这样了,却顾不上自己,一颗心全部都在我身上……

去年夏天,我因为练习的钢琴曲枯燥无味,产生了抵触情绪,不想继续学钢琴了。爸爸您知道后,便特意带我出去吃饭。饭店吃饭的人很多,服务员先上了两碟泡菜,我有点饿,夹了些泡菜吃觉得太难吃,便不吃了。过了一会,菜还没上来,我又吃了几口泡菜,感觉变好吃了,接连吃了几口。这时,您问我:“现在吃和第一次吃有什么不同?”“感觉变好吃了。”我笑笑道。“不是泡菜变好吃了,而是你适应了。”您接着说道,“学钢琴何尝不是如此呢!你要学会适应枯燥的曲子,才能吃上后面的大菜——旋律优美的名曲。”听了您的话,我立马打消了之前的念头。之后,每当我想放弃钢琴的时候,我就会想起您这句洋溢着爱的话。

爸爸妈妈,我很幸运成为您们的女儿,在您们爱的包围下快乐、健康成长。看着爸爸您满头花白的头发,看着妈妈您眼角的皱纹,我仿佛看到了这十一年来您们为我做的点点滴滴……我多想用我稚嫩的双手,阻挡时光的脚步,让岁月能慢一点流逝!

爸爸妈妈,谢谢您们把我带到这个世界,谢谢您们的精心呵护,谢谢您们的牺牲与付出!我爱你们!

此致

敬礼!

爱您们的女儿:XX

【篇八:猜字谜】

中国汉字拥有几千年的历史,今天让我们一起去寻找、揭开藏在汉字里的秘密吧!

星期六,我一早来到补习班,看到黑板上写着:遨游汉字王国。心想:这节课应该上的有意思。这时,老师说:“今天我们就来玩玩猜字谜吧!”大家都欢呼雀跃:“好的,我都已经迫不及待了。”

老师在黑板上写了第一道开胃菜:“一家十八口”。同学们有的说是“舍”字,有的说“合”……老师说:“有点眉目,自己再慢慢想想吧!”我们继续写的写,画的画,讨论的在讨论。最后,程梓轩答到:“是‘杏’。”老师脸上立马露出了开心的笑容。大家说:“再来几道大菜,开胃菜还没吃饱。”接着黑板上又出现了个谜面:“皇帝的新装”。这时,大家都被难住了。我说:“这和‘衣’脱不开关系。”老师说:“不错,对了一半,那‘皇帝’呢?怎么解?”这下梁林生回答:“袭”。我也抢着说:“‘袭击’的‘袭’”。老师笑着问:“你是怎么想的呢?”教室里鸦雀无声,张嘉镱说:“‘皇帝’代表‘龙’,由‘新装’可以联想到‘衣’,合起来就是‘袭’呀。”我们一个个意犹未尽地说:“不服,再来,现在我们要主菜。”

接着,老师在黑板上写下:“四方来合作,贡献大一点。”同学们写的写,画的画,讨论的讨论,可就是答不上来。这时,郭锦枫把答案写在一张纸上,递给了老师。老师竟然眉开眼笑地收下了,还叫郭锦枫保密。老师又等了一会儿,故意卖关子说:“你们要不要投降呀?”我们斩钉截铁地说:“我们宁死不屈。”最终我们把脑细胞用尽了,都没有想出来。最后,老师和郭锦枫异口同声地说:“是‘机器’的‘器’字嘛!”大家不得不心服口服。

猜字谜活动始终在欢声笑语中进行着,不知不觉,我们已经猜了十几条字谜了。通过这次活动,我们真正感受到了汉字文化的有趣和神奇。

【篇九:奶奶微笑的瞬间】

年的韵味从寒假便开始渐浓,我对她的思念也渐渐变深。

在我的印象中,奶奶一直都是一个可爱、善良、和蔼可亲的老人,嘴角常常挂着笑容。

又是一个大年三十,刚回到老家的我,便急忙推开车门,奔入大院中去。透过厨房的窗户,便可以看到一位老人,在有条不紊地做些什么。兴奋溢于言表的我,掀开门帘冲进厨房便喊:“奶奶,我回来了!”奶奶“惊鸿一瞥”,放下手中的事情,佝偻着背,迈着小步朝我走来,黑褐色的眼睛泛起暖暖微光,脸上仍带着笑,浅浅的酒窝在唇边绽放,看着她头上又添了丝丝银发,面庞有了深深浅浅的沟壑,心中便有着许多的酸楚,但她脸上的那一抹微笑,让我有了些许心安。

傍晚时分,天不黑,一家人便开始准备年夜饭,在厨房里又说又笑,但手里却不曾闲着。一味热爱做饭的爸爸今天却退了下来,将主厨之位交给了奶奶,于是爸爸和妈妈在一旁包饺子,我和爷爷奶奶在主厨炒菜。

滋啦啦的热油下锅,撒上花椒和姜片,再将刚已清理干净、没了生命迹象的的鲈鱼放入锅中,奶奶撩去眼前遮挡视线的几缕发丝,便已轻车熟路地开始翻炒这尾鱼,不一会儿,鱼的香味就已弥漫了整个厨房,接着又是两道大菜,使人垂涎欲滴、欲罢不能。而这结尾的最后一道菜,奶奶不知从哪里变出两个西葫芦,笑意绵绵略带些自豪地说:“这是今天刚从集市上买的,你不是最爱吃了吗?”恩,是呀!那一道小小的炒西葫芦却是小时候认为的佳肴,又或许,只是因为是奶奶做的吧!她总是那样的平易近人。小时候,每天临睡前,奶奶总是笑意盈盈地问好我第二天早上要吃的饭,便好一大早天不亮就开始做。这道菜,是她珍视的,更是我永远铭记的。

一晚上,我自动过滤掉身边的嘈杂,只盯着眼前的这盘青葱翠绿、令人垂涎的西葫芦,那是我的最爱。一瞬间,明白了所谓的最爱,也许就是一个爱你的人给你做的最平常的家常菜,不是亲友的嘈杂,而是心中偶然间被爱触碰的琴弦,温暖、幸福。

现在脑海中时时还是会浮现奶奶的笑意和轻柔的话语,让我暖暖的,所以,最爱奶奶微笑的瞬间。

【篇十:阳光就在身边】

暑假里的一天,阴雨连绵,我特别渴望阳光出来,好整理一下烦躁的心情。外面传来一阵买菜的吆喝声,我在心里骂:吵死了,这卖菜的真缺德。

这时楼下传来妈妈“我要买菜”的声音。我走到阳台上,往下看去,只见那卖菜的和我年龄相仿,扎着一束马尾辫儿,身着长衣长裤,看上去很瘦小,不知这两筐大菜是怎么挑来的。

正在这时,对面的王阿姨走过来问道这菜怎么卖?妈妈代替那个小女孩回答道:扁豆一块五,丝瓜两块。

王阿姨一听叫了起来:“这小姑娘,别看年纪小小,心眼可不少。这价比市场上的还贵呢。”卖菜的小姑娘轻轻说道:“阿姨,这比市场上便宜多了,我不会乱提价的。”这时又走来了好几个邻居,陈大妈拿起一大把豆角,连连称赞这菜又新鲜又便宜,来称两把豆角。

这时,天空好像阴云有点散开了。我站在楼上还在观望楼下那充满世情的一幕。

陈大妈付了钱走了后,妈妈也提着篮子回家了,只剩王阿姨在那挑来挑去。小姑娘耐心好,王阿姨挑好了菜过秤,集中注意力到秤杆上,尽管小姑娘把秤翘的高高的,王阿姨还一个劲叫着可别少称。小姑娘说:“我人守本分,不坑钱。阿姨,放心。”王阿姨的态度温和起来,说:“我只有一块四,少三毛钱。”其实她悄悄地把五元放进了口袋,为的是贪小便宜,那姑娘大方的说没事。

之后,小姑娘又挑起担子,吆喝着远去了。

中午,天空完全没有阴云,久违的太阳出来了。尽管天气随着阳光的出现而变得热起来。我忽然发现那小姑娘向我们院走来,她问我:“楼上有位胖阿姨吗?”我点了点头,忙帮她去叫。王阿姨上楼后,姑娘上前说道:“早晨你多给我了一毛,我给你送过来。”王阿姨一下子愣住了,好一会儿才说真是个好姑娘!

我听着王阿姨的称赞,看着小姑娘渐行远的背影。阳光洒在她的身上,那个瘦小的身影因为阳光的照耀而显得有些眩目。但是,我这样对自己说,阳光就在身边。

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