【篇一:元宵包汤圆】
元宵节要到了,我和阿婆阿爹一起包汤圆。
阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一个大盆子,阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团,直到它更结实、更有弹性。和完了面,接下来该准备馅了。馅分为两种,甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的,阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油,还没下锅煮就有一股浓浓的香味;咸馅儿是猪肉馅儿,阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起,淋上橄榄油,油光光、香喷喷的,让人垂涎三尺。
该怎么包呢?阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团,用大拇指插进去,捏成一个碗形,然后舀了一勺猪肉馅放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,结果馅漏了出来,只能重包了。我学着阿婆的样子,双手将面团来回传递、揉捏,只觉得手中的面团渐渐柔韧,然后左手托住面团,右手拇指和其他四指分开压住面团,左手不断旋转面团,右手五指不断轻轻揉捏,不一会儿,面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿,又要封口了,我在阿婆的指点下,一边旋转“白玉碗”,一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”,只见“碗口”越来越小越来越小,最后全部封住,“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿,只留下了一个小尖头,我轻轻一点,将小尖头压进球身。看!一只精美的汤圆就包好了!我用这个方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢!
汤圆都包好了,就等着下锅了。“扑通扑通”,阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿,香喷喷的汤圆就出锅喽!
我迫不及待地跑到厨房,给自己盛了一碗,大大小小的汤圆像精灵一样诱人,我赶紧趁热吃,刚咬开一小口,浓浓的汁儿就迫不及待地流出来,甜的香糯丝滑,咸的鲜美可口,我一连吃了好几个!阿爹说,吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久,十个,当然是十全十美了。哈哈,无论吃几个都可以讨个好彩头,真是应了新年的景儿!
【篇二:感恩那家里的味道】
从小到大,家里都是爸妈上班,外婆买菜(外加唠叨),外公呢,则包揽了基本上所有家务活。上了六年学,写了那么多作文,才发现没写过外公,真觉得对不起他。
外公是我们家最“傻”的人。平时,总是闷头干自己的活,反应慢,但手脚利索,特别是厨艺方面,烧出来的菜,比饭馆里还可口。听妈妈说,外公年轻时是打铁的,后来变成杀猪的,都是忙的工作,别说家务活,连顿饭都没正式烧过。没想到,一双打铁的手,竟能烧出如此可口的佳肴,想必花了不少功夫。
应该说,外公是家里最累的人,我们家省电,夏天一般只在我的小房间里开空调,全家都挤在里面。唯独外公,一个人躺在那张用了十几年的塑料躺椅上,静静地闭目养神,烧饭时最“痛苦”,厨房一开火,热得像蒸笼,我真担心哪天会把外公“蒸熟”了。即使这样,每天的饭菜还是这样的可口。
一次去亲戚家吃饭,那家的婆婆笑着问我:“好不好吃啊?”我那时还小,冒出了这么一句:“没阿爹烧得好吃!”谁知那家的公公一脸惊讶地说:“你阿爹烧的菜可以吃的啊?!”顿时全桌大笑。至今,这还是亲戚们拉家常时的笑话。后来,终于有机会让那家亲戚吃到外公烧的菜了,那公公又一脸惊讶地说:“原来你阿爹烧的菜还真可以吃啊!”又是一片哄堂大笑。
现在,外公老了,但还在那厨房里烧菜、洗碗,每每吃着那熟悉的饭菜,心中总漾起一阵阵幸福和感激。
【篇三:最美的呵护】
当清晨第一缕阳光跳跃到我的脸上时,我缓缓睁开了眼,伸了伸懒腰。打开了窗户,一阵清的桂花香即刻充满我的房间,闻着这熟悉的味道,我的思绪逐渐放空,仿佛看到了曾经的我,曾经我生活过的小村庄。
“妈,阿爹回来了。”妈妈听到我的喊声,疾步走到了阿爹的身旁,焦急地问:“你没出什么事吧!这么晚才回来。”“没事,先进屋。”屋里,阿爹拿出一包鼓鼓囊囊的东西,他让我打开看一看。我好奇接过,打开一看,竟然是两块布料,我狐疑地看着阿爹。阿爹笑着摸了摸我的头,对我说:“你是我们家最漂亮的小丫头,怎么能老穿这几件旧衣服呢?”妈妈无奈地看着阿爹笑着说:“你晚回来就是为了这个,你到镇上去了,都不知道回家打声招呼,害得我们俩娘儿担心了半天。”阿爹憨憨地摸着摸头说:“这不是赶时间吗,怕去晚了集市散场。”这集市我是知道的,去年我缠着妈妈带我去过。这附近二十里之外有一个小镇,那里逢七日便有一集市,日用品啊,布匹啊,粮食肉类啊的东西,一般只有去那集市上才能买到,平日是没有的。可那路远着呢,上次我乘着王大伯家的牛车去都很累。我低头看着阿爹穿着有些破损的草鞋,想到这徒步一下午来回走了四十多里路只为了给我买布料,我的心里就涩涩的。我吞吞地拉着阿爹的手,“阿爹脚痛不痛,小禾给你呼呼。”“我家丫头高兴就好。”现在回想起来,那俩块布料一块是桃红色,一块是深青色,摸起来结实醇厚,在当时的农村,怕是极好了。
第三天,妈妈终于缝好了一套桃红色的裙衫。我迫不及待地穿上,站在家门前大桂花树下,等着阿爹下田回来。“阿爹,你快看。”阿爹还没走到家门口,我应经飞奔过去。阿爹放下锄头,把手放在自己粗布衣上搓了搓,抱起我,看了看,大笑说:“我家丫头像小仙女一样,真漂亮。”桂花飘落,花香夹着我们一家人幸福的笑声远去。
如今在城市求学的我,已经穿上了服装店里好看的衣服,可我心里不忘的一直是那俩件阿爹买的布料,妈妈做的裙衫。阿爹只是一个淳朴的庄稼汉,没读多少书,他只知道尽他的能力保护我宠爱着我。就如夏天,他会亲手用秸秆编一个蒲扇,能让我舒服的躺在大桂花树下,他也会一边拿着扇子给我扇风赶蚊子,一边却又不停的打瞌睡。一不小心睡着了,又会惊醒,继续为我赶蚊子。又如秋天,枯草多了,稻田收割了,家家都要沤肥。那时的沤肥是把草木灰,枯树枝叠在一起,加入粪便搅拌,农村孩子早当家,这时候是要帮忙的。可阿爹不让我帮忙,说这太臭了,只是让我捡捡树枝,根本不让我去田地。
童年,使我有了许多美好回忆。它将成为我生命中最宝贵的财富—这是阿爹赋予我生命之外最美好的一件礼物—他对我的呵护。谢谢阿爹!