【篇一:自制饼干最美味】
今天在街上吃完午饭,我们挺着饱饱的肚子在随便逛时,闻到了诱人的黄油香味,我们发现了一家DIY甜品店。进入店内,服务员给我看了单子,里面有蛋糕、巧克力、饼干、面包、热狗、布丁等甜品,我看着各种图片,想到巧克力我不吃,蛋糕、面包太难、太贵,布丁不实用,我就选了饼干,在各种饼干中,我又犯了难,就选了自己喜欢吃的曲奇,并说明不要抹茶的。于是,工作人员准备好材料,派来一个指导人员,开始制作。
“加入一百七十克黄油”,指导人员说,于是我便小心地切下黄油,放入搅拌锅中,生怕多一克或少一克,不过,我还是多切五克,导致饼干香味太浓。之后,我又加入两大勺细白糖,用电动搅拌机,开到最大功率,按下加速键,将黄油打成糊状,和糖打在一起。可不知怎么回事,搅拌机不听我话,在锅中横冲直撞,根本不能把一些在角落中的糖搅进去,还差点把锅搅飞,不过还好指导人员来扶了我一把,才把它搅好。
但这才是制作饼干糊的开始,随后,我又加入三十五克,大约一个鸡蛋的蛋液,继续搅,但指导人员提醒,不能太快,否则蛋液会溅出来,于是,我开到了最低档,慢慢地移动。终于到最后一步了,我加入了一小勺不冒尖的香粉,再次搅匀之后,锅中已经飘出了曲奇的香味儿,再闻一下我的手,由于每种材料在搅拌时都溅到了我的手上,也飘出了香味。
我将他们分成两半,一半不加东西,做原味的,另一半加入可可粉,搅匀后做巧克力味的。我将他们分别放入裱花袋中,开始做饼干的造型。我先挤压,按下,做了一个普通的饼干,可我觉得形状有些怪怪的,而且饼干最上方被我按得凹凸不平,为了掩盖,我在上面又加了一层。慢慢地,我熟练了,便在上面写字,用原味写了我的姓,巧克力味的写了我的名,但这样裱花袋有些不给力,我怎么挤都挤不出来,还断断续续地,之后,我又画出了两个爱心,超人和复仇者联盟的logo,最后,我还嫌没有新意,在原味饼干上加了一层巧克力的,变成了双重味的双层饼干,那个样子,烤出来一定十分的香。
工作人员把它放入烤箱,看着那烤箱中的饼干,我闻到了一阵香味,口水不禁流了出来。
半小时过去了,工作人员把饼干拿出来,我看见我的名字,名好像不完整,姓却碎了,再看两个爱心,歪歪扭扭却冒着香气。我冲上去,一碰,给烫着了,工作人员提醒说,才烤出来的又烫又软,得烘一下才行,我又坐下,等着它烘完。
烘完,我拿了一块咬了一小口,那香味,让我有种飘飘欲仙的感觉:自己做的饼干真好吃!