有关河鲜的作文

【篇一:我的快乐暑假作文】

暑假的一天,我到住在乡下奶奶的'家“避暑”,下地笼。因为乡下沟、塘很多,奶奶决定捉些“河鲜”让我品尝。于是奶奶带着我去下地笼。来到了池塘边,我急切地准备下地笼,奶奶连忙阻止我说,你这样怎么能捉到鱼虾呢?奶奶顺手折了两根木棍递给我,让我拴在地笼上。又递了块香喷喷的咸肉皮,我顿时明白了这是诱饵呀!闻着咸咸的肉香,别说鱼虾,连我都“口水直流三千丈”。一切准备就绪,我和奶奶用力把地笼一个个扔进池塘里,看着它们慢慢沉下去后,我们便回家了,我着急地问奶奶:什么时候才能吃到美味的“河鲜”?奶奶笑着说:“等到明天早上来取,中午就可以美餐一顿了!”我心想怎么要这么久啊!

第二天一大早,我就催着奶奶赶紧去收地笼。我一路小跑,来到了池塘边,看着奶奶慢慢地收地笼,我真是越看越着急,怎么这么慢啊!我赶紧来帮奶奶,终于把地笼拖到岸边,提上来一看,吓得我差点叫出声来:好多的龙虾对着我张牙舞爪,鱼儿活蹦乱跳的,看来今天的收获可真不小啊!

【篇二:回家】

离开了繁华喧闹的城市,我和爸爸妈妈回到了简朴平静的乡村。

走在既陌生又熟悉的乡村路上,感到十分亲切。“乡村的发展真不错啊!”村里四周都建满了房,两层别墅式样的小楼挨次排开,很气派。宽阔的水泥道路边晒着一些已收割的黄豆,“噼噼啪啪”的敲打声报告着秋天的忙碌。桥也改造了,崭崭新、白晃晃的,让人眼前一亮。

走在路边,我耳边不时有老人传来同样的声音:“你是那家的吧,哟,现在长这么大了。”他们慈祥的笑容,让我感到无间的亲密。

中午,我们去外公外婆家,接他们一起到爷爷奶奶家吃饭。招待我们的菜总是那么丰盛。我们带了一些生活用品给他们,并嘱咐他们:“一定要注意身体,哪里不舒服就告诉我们。”可在我的印象里,他们从来都是报喜不报忧。

等到我们准备返回的时候,车上装得满满的。外公外婆给我们准备了好些蔬菜,韭菜、青菜、包菜等一应俱全;爷爷奶奶也从家门前的河里给我们备了许多河鲜,螃蟹、虾子、鱼……他们给予我们的总比我们送他们的多!

这次回家是看望他们老人家的,最后竟然是我们满载而归,这就是长辈的关怀!我们要经常回家看看,多带些礼物,不能让他们总为我们而活着。

【篇三:舌尖上的家】

满园春色关不住,一枝红杏出墙来!农历三月一个晴朗的周末,我们全家出动来到了蒸水河畔,准备从河里捕获一些原生态的美食原料。我迈着轻盈的步子走在最前头,领着全家向河边进发。河边有许多低矮可食用植物,有翠绿欲滴的覆盆草,有开着金黄色花的蒲公英,有满天繁星般的地菜花,爸爸说它们都是春季的好食材;河中浅水区的小鱼不时探出头,向外张望着,吐着一个个水泡泡,游动时还拌动旋涡状的涟漪,远处的白鹭也在河岸边悠闲的跺着步,不时的梳理着羽毛,好一副天地一色、安详盛世图!

爸爸找了一地方撒下了我们的第一网,期盼中的等待着收网上岸,随即全家心情激动万分,因为网内出货了,有河螺(我们南方水域河床平缓面很多螺蛳)、小鱼、虾。我和妈妈按预先安排好做起了捡拾网内河货的工作,放入一个桶内交给爷爷奶奶去再次分捡存放在不同的水桶中,保证都能短时间内存活。从全家人的面容上可以看出,大家都喜笑颜开,配合的相当默契。

全家经过两小时的辛勤劳作,把从河中捞上来的各种河鲜带回家中做加工处理。奶奶把螺蛳清洗干净,拿了一半交给爷爷,让爷爷剪掉尾部壳,准备做香辣嗦螺;剩余一半交给妈妈用锅烧水煮熟,再由我和妹妹把螺蛳肉用针挑出来准备做煸炒螺丝肉。我把加工好的螺蛳肉交给在厨房的爸爸,旁边的妈妈正在处理着河鱼,一切工作都在有条不紊的进行着,有时候一个动作,一个眼神就知道对方想要什么。

片刻功夫,餐桌上就呈上了几盘热气腾腾的河鲜大菜,香辣唆螺、黄焖河鱼、煸炒螺丝肉、辣椒炒河虾。望着上桌的形色味俱佳的河鲜,它调动了我舌上所有的味蕾,挑逗着我的味觉细胞,不自觉的“垂涎三尺”,大有“不辞长做岭南人”的想法由然而生。最幸福的时刻终于来到,开吃,开吃!全家人都陶醉在幸福欢笑的氛围中!美食的刺激与家人欢笑声交织在一起才是这世界上最美好的味道!

游子在外乡、在异国,他们最最魂牵的是故乡的“妈妈菜”,那是他们灵魂标签。这份标签烙印着,对食物获取的记忆,对食物味觉的印象,更是对家庭成员的依依恋恋。家庭是个最小的社会单元,不同的家庭做出来的味道不同,因为这是最为独特的味道,它叫做“家”,要想了解中国,就要先了解他们的家,先要了解家的味道——家中美食!中国人有句俗语:民以食为天!,各地有着各地的偏爱和美食,“才饮长沙水,又食武昌鱼”中国的饮食文化博大精深!

【篇四:中秋】

今天是农历八月十五,是一年一度的中秋佳节!我先祝大家中秋快乐,团团圆圆!

我和妈妈打算去农贸市场去买菜,路上,妈妈问我想吃什么?我左看看,右看看。农贸市场真是人山人海呀!突然,我看到了一些卖螃蟹的商贩。我就对妈妈说:“妈妈,我想吃螃蟹。”

妈妈说:“好的!”于是,我和妈妈到商贩的面前。妈妈说:“螃蟹多少钱1斤?”商贩说:“32块1斤!”妈妈说:“我买一些。”商贩拿了一个塑料桶给妈妈抓螃蟹。妈妈胆战心惊地想抓螃蟹。

商贩直接用手拎一个大的螃蟹给妈妈。妈妈把螃蟹放在塑料桶里面。妈妈逐渐胆子大了起来,抓一个小的给我养。妈妈又抓了几个让摊主称多少元?摊主把桶里面的螃蟹倒进黑色的塑料袋里面。放在电子秤上。一共是34块。又买了一些小鱼。我笑着对妈妈说:“你是不是就想吃河鲜了?”妈妈说:“今天的主题就是河鲜。”

回到家,妈妈就开始准备动手做螃蟹了。我在一旁打下手。我先准备的葱,蒜,姜。把它们切成段和片。妈妈是去把螃蟹好好洗一下,顺便和他们打了“一场战”。我妈妈还心惊胆战地给它们好好的按摩一下。然后,妈妈等了一锅水。煮热后放入小许花椒和姜,把螃蟹一个一个地放进去,我心里急了,说:“妈妈,你太残忍了!你竟然把它们活生生地煮死!”妈妈说:“他们活生生的你敢吃不?”我说:“不敢吃!”“那你还说我残忍,”妈妈说。我心里想,看来吃东西还要下点狠心。它们为我填饱肚子而牺牲了。我默默地给它们默哀两分钟……“你还是出去吧,”妈妈说。我带着复杂的心情出了厨房。哦,几分钟妈妈端出了一盘香喷喷的麻辣蟹。妈妈又做了一盆小鱼豆。

哇!我高兴的跑到桌子上,看到一盆红辣辣的螃蟹。我被鲜艳的色泽勾地馋虫直往上爬。我直接盛了一碗饭,夹了一个螃蟹放到碗上。我先把他的两只钳子拿掉。然后,我把它剩余的脚给啃得干干净净。剩下身子和头部,于是,我问妈妈:“螃蟹怎么吃?”“首先把它的壳打开,”妈妈回答,“先把汤汁吸了,然后,吃螃蟹黄,最后,再吃蟹肉。”我照样做,尝到了螃蟹的几个字“鲜”、“肥、“美”、“嫩”。妈妈笑着说:“我儿子终于会吃螃蟹了。”

这是我第一次吃螃蟹吃的那么干净的。每到中秋吃螃蟹是最快乐的一件事。

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