有关熬制的作文

【篇一:美味的水果】

相信大家对柚子都不陌生,它是人们爱吃的水果之一。柚子的大小跟小西瓜差不多,它的外皮是浅绿色的,散布着一些深绿色的斑点。果皮的内部有一些细小的线条,那是柚子的纤维。它的果肉呈白色,酸甜可口,非常美味。

柚子的营养价值丰富,是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子每100克就含有大量维生素、糖类、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养。你看,仅仅100克柚子就有这么丰富的营养价值,那么可想而知,一整只柚子的营养就更多了。正是因为这大量的营养,所以柚子能够降低人体内的胆固醇和血糖,使身体保持健康。不光这些,柚子还有清肠、利便等功效。无论是从中医还是西医的角度来看,柚子都像是一个保护人们健康的能手。

柚子不仅营养价值高,而且味道非常可口。如果生吃,直接将果皮剥开即可食用。晶莹剔透的果肉里富含酸甜的汁水,每一颗都非常饱满,没有瑕疵。只要咬上一口,浓郁的清香便会沁入心肺,酸甜可口的味道会让你回味无穷。柚子不但可以生吃,做成饮品也是不错的选择。例如有名的蜂蜜柚子茶,就是用蜂蜜和柚子一起熬制而成的。柚子本身的酸味和苦味经过蜂蜜熬制后会大大消退,取而代之的是蜂蜜的浓香。除此之外,柚子还可以用来做出许多美味的菜肴。

柚子不但味道好、营养价值多,而且果皮还可以入药。真可谓“柚子的全身都是宝”啊。

【篇二:制作辣椒泡菜】

今天,我们去农场里摘了很多辣椒带回了家。

奶奶看着这一堆辣椒发起了愁,这么多辣椒可怎么吃啊。

爸爸沉思片刻说:“那就腌辣椒泡菜吧,不但好吃还能长时间存放。”大家听了都说好,说干就干,吃完晚饭我们就立即行动起来。

我们先挑出个头匀称的辣椒整根洗净,然后放在菜筐里控水。接下来就是熬制腌料了,爸爸说腌料的熬制是腌制辣椒泡菜的关键。把锅子洗净,大火熬干,倒入花生油,油热冒烟后,爸爸放入花椒、茴香,爆香后倒入酱油、醋,最后再添上半勺水。

不一会,料汁就开锅了,咕咚几分钟后爸爸把火关掉,告诉我们料汁冷凉后才可以使用。我们找来一个油桶,把上面的盖子去掉,然后仔仔细细的清洗干净,把已经晾干的辣椒一根根码放整齐。

几个小时后,爸爸切了几片生姜放在辣椒的最上面,轻轻地把自然凉透的料汁缓缓倒入桶中,翠绿的辣椒浸泡在乌黑油亮的料汁里,看着就让人垂涎三尺。

用保鲜膜把油桶封起来后,辣椒泡菜的腌制就大功告成了,三天后,我们就可以尽情享用我们自己做的美味啦。

【篇三:我的酸甜苦辣汤】

不知不觉间已在高三度过了半年,人都说高三是最苦,最难过的一年,而我却发现高三其实也是有酸,有甜,有苦,有辣的一年,就像一碗酸甜苦辣汤。

酸 汤

咦!那么响的呐喊声,那么多的人都在干什么呢?原来是进行排球比赛呢,而那个喊得最响亮的当然是我了。

“××班,加油!” “××班,加油!……”我大声地喊着。哎,不好!又输了两个球。不过,咱别着急,稳一稳,一定可以打败他们。

大伙儿都和我一样,都为了我们班落后两个球而着急,都在心中为他们呐喊,为他们加油,希望我们班的健儿们可以打败对手。

但结果却很残酷,我们班败了,在那一刻,我们心里真的是酸溜溜的。不过又一想,友谊第一,比赛第二,只要大家丰富了课外生活,锻炼了身体就足够了。

甜 汤

下雪了,风刮得很紧,雪片像被扯破的棉絮一样在天空中飞舞,漫无目的地四处飘落。而我却冷得缩在墙角,生怕无情的寒风会钻入我温暖的怀抱。

窗外闪过一个熟悉的身影。“是母亲?”当那个身影站在我眼前时,我惊呆了。真的是母亲!母亲对我笑了笑,然后将手里的衣服递给我,留下几句鼓励的话,便又转身消失在白茫茫的天地之间。我的心在这一刻是甜的。因为我又一次感受到了母亲对我的关爱。

苦 汤

月考成绩出来了,考得很差很差。心里很悲伤,又找不到其他解决问题的好办法,便开始自责。觉得自己没有努力学习,对不起父母,一次又一次让他们失望。

在月考成绩出来的这几天,我的心里是苦的,好像全世界都被阴暗所统制,没有阳光的一席之地。后来,朋友对我说,这个世界其实是被阳光覆盖的,是一个温暖的的世界,而苦只是其中不可缺少的一种滋味,成绩并不重要,重要的是自己的知识在一天天增多。

辣 汤

和朋友闹了一点小别扭,心里觉得很不舒服。以往两人见了面即使不说话也感到很高兴,但是如今却形同陌路,心里不由得多了一种辣辣的感觉。不想了,其中也有我的过错,下次与她见面,一定要和她重归于好。

……生活仍在继续,我的高三生活也在继续,当然,我的酸甜苦辣汤也在继续熬制,相信我一定会熬制出好喝的酸甜苦辣汤。

【篇四:妈妈给我做金桔柠檬水】

最近我咳嗽厉害,可把妈妈急坏了。于是,有心的妈妈又在网上帮我查到了一招:熬制金桔柠檬水。可止咳化痰。于是,妈妈便照着网上的攻略,操练起来。

妈妈先把5个金桔洗和一个柠檬洗干净。接着,妈妈拿来几个牙签,在每个金桔上戳了几个洞,金桔中的汁水便从小洞中汩汩喷射出来。喷到我的手上,我凑近鼻子闻一闻,一股酸酸的橘子味扑鼻而来,让我口水都忍不住流下来。然后,妈妈又把洗干净的柠檬两端,用刀子切下来,这样,一瓣瓣的柠檬内心就露出来了。妈妈把柠檬切成薄厚均匀的圆片状。最后,妈妈把切好的片状柠檬和扎好孔的金桔一起放进沸水中熬制去了。

我透过玻璃锅盖往锅中瞧,只见小金桔们在沸水中打着滚,小孔处冒出不少气泡泡。而柠檬片则在水中打着转,好不悠哉。过了一会儿,小金桔们之前还坚挺的小肚子,都变软了,用勺子压一压,变得皱巴巴。而柠檬片的颜色也由金黄变成了土黄色。沸水中也不时飘来酸酸甜甜的味道,刺激着味蕾。时候差不多了,妈妈把锅子从火上端下来,用篦子把果肉和水分离开了,一碗金黄酸甜的金桔柠檬水便大功告成了。

我迫不及待地抿上一口,真好喝,酸酸甜甜,满是妈妈爱的味道!

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