【篇一：信阳风味】

人生乐趣之最：赏信阳风景，品信阳风味。

热干面

在我们信阳的早餐店里，随处可见香喷喷的热干面。

据说，热干面原本是武汉的特色小吃。某一天，它来到信阳落地生根，经过智慧的信阳人不断的改良，今天就成了信阳的一大特色美味。

你看，抓起一团金黄金黄的湿面条在滚烫的水里稍微的翻一下，然后捞出放在白瓷碗里，放上榨菜、肉沫，淋上红油，再用小勺轻轻地浇上一层美味的芝麻酱，慢慢和热腾腾的鸡汤融合成香气浓郁的汤汁，最后撒上些许葱花。一股葱花的香和芝麻的香味孩童般调皮地钻进我的鼻子里。我和爸爸要了两碗热干面。两根木制筷子灵巧地在一根根面条中上下翻滚，飞速舞动，最后夹起几根沾满酱汁的面条，卷成鸡腿状，“欻啦”一声进了我的口中。

一碗小小的热干面融合了普通信阳人民的精心和细心，看似微不足道，却生动诠释了什么叫美味风情。

南湾鱼

信阳最具特色的菜肴是什么？当然要属南湾鱼啦！南湾鱼，顾名思义，产自原生态、无污染的南湾湖，营养价值非常丰富。

南湾鱼的做法多种多样，或剁椒鱼头或清炖鱼头或烩鱼片或红烧鱼块。而我首推清炖南湾鱼头。一只整鱼头剖成两半，加上盐、鸡精等调料腌渍30分钟至入味，再放入大锅炖15至20分钟，等到了火候，汤汁变浓时盛出来，撒香葱沫，便大功告成了！一大锅乳白色的汤，腾起如云般的雾气，品一口，鲜香美味。里面翻滚着慵懒的灰白的大南湾鱼头。像湖中心的一个小岛。不时又从浓汤中冒出几个泡泡。

夹起一小块儿雪白雪白的鱼肚肉，送入嘴中，细细咀嚼，软嫩软嫩的鱼肉混合着热乎乎的鱼汤瞬间在唇齿之间蔓延开来。就给人一种温暖的像家一样的感觉。远离家乡的游子吃了南湾鱼，仿佛就能在雾中看见父母向自己缓缓走来。

早上吃一碗热气腾腾的方便面，晚上喝上一盆原汁原味的南湾鱼头汤，顿觉神清气爽。悠悠闲闲散步到浉河畔，看彩虹桥上灯光璀璨，天伦广场游人如织，心中突然灵感迸发，文思泉涌如滔滔浉河之水一发不可收拾。

剩下的美味，请来我们美丽的信阳细细品尝吧！

【篇二：善意的谎言】

有人说，善意的谎言是沙漠里的一盆清水，滋润着树木；有人说，善意的谎言是大雨里的一把伞，为我们遮风挡雨；有人说，善意的谎言是天空中的一只小鸟，带着我们飞向远方。而我说，善意的谎言是浓浓的爱，滋润着我的心灵。

记得有一次，妈妈从集市上买了一条鲤鱼，准备清炖着吃。把鱼放在滚烫的锅里，半个小时之后，妈妈把锅一揭开，雪白的热气夹杂着香气，充溢在整个厨房，哇，真香啊！“清炖鲤鱼，上菜喽。”哇塞！牛奶般的鱼汤上，漂浮着葱花、大蒜、紫苏，点缀在雪白的鱼汤中，像一个个胖娃娃，正在鱼汤里面打滚呢！那我就不客气啦，大吃特吃起来。妈妈从鱼肚子上夹下一块肉，放在我碗里，对我：“儿子，鱼肚子上的肉最好吃，你多吃一点。”“好的。”我把妈妈嫁给我的肉放在嘴里一咬，“嗯，真的很好吃。”鱼肉在我的嘴里炸裂开来，嫩嫩的，鲜鲜的，很好吃。只见妈妈又把鱼头夹了下来，放在嘴里，我问：“妈妈，鱼头很好吃吗？”妈妈的眼里划过一丝不易察觉的慌张，但妈妈很快又说：“我不喜欢吃鱼肉，鱼头好吃，一些。”“你赶紧吃吧，我喜欢吃鱼头。”我半信半疑。

直到后来，我才明白：其实鱼头并不好吃，妈妈只是把好吃的让给我。这原来是一个善意的谎言。

谎言，本来是坏的。但是，在前面加个“善意的”，那它的本质就发生了翻天覆地的变化。善意的谎言——伟大，善意的谎言——是爱的表现，善意的谎言——无处不在。