【篇一：雪野湖变了】

我的家乡在雪野，那里风景秀丽，山水如画，可现在，雪野湖却变了。

记得小时候，我最喜欢跟小伙伴们去雪野湖玩，那里的水晶莹剔透，一望无际，就像是大海一样让人欢喜，旁边的山高低起伏，山上的绿树郁郁葱葱，鲜花散发出迷人的香味，宛如人间仙境……

而现在，随着经济的发展和对雪野的开发，雪野湖却不再是曾经的雪野湖了，水面上不时漂浮着水草、塑料瓶、零食袋，还有死鱼和臭虾，记得前几天我走在湖边上，远远地看见湖面上飘过来一个银光闪闪的东西，我还以为是什么宝贝呢，等飘近了才发现那是一个被丢弃的食品袋，哎，湖里都有这么多垃圾，更别说湖边的沙滩上……而在旁边的树木好像收到了谁的命令似的，统一垂着头无精打采的，好像在说：“我一不小心吸收了河里的水，便中毒了，帮我告诉后代，千万别喝这湖里的水，否则，否则……”我不由想到了曾经见过的几个污水排放口……

放眼望去，原来的湖水一眼望不到边，可现在的水，退了十米深，很多地方的石头能清晰地露了出来。

原来的雪野湖是令我们向往的地方，而现在，提起雪野湖，我却不由得黯然神伤，更加想念儿时的那片美好。

为什么会出现这种情况，是因为人们保护环境的意识太差，肆意使用资源而不知节制，毫无顾忌的向水里倾倒垃圾和污水，让湖水及周边的环境慢慢变差！

珍惜环境吧，请给我们这些孩子一个充满希望的的绿色家园！

【篇二：家乡的鱼头汤】

鱼头汤，是我们生活中最普遍不过的食物了，它在每个地方都可以做得出来，虽然做出来的味道各不相同，但我以为最好吃最出名的当数我家乡的鱼头汤——雪野鱼头汤了。

如果你到雪野旅游，就餐时不管跨进哪一家饭店，招牌菜都是鱼头；有客人来到，到饭店餐馆略尽地主之宜时，我们点也会点到它。每每它都会赢得众人的喜爱，好评。

雪野鱼头之所以如此好吃、出名，在我看来有这么几个原因：首先，雪野鱼头汤所用的鱼头无一例外是从雪野湖中就地取材的，现吃现捞，味道自然要鲜美得多；其次，雪野湖中的鱼种类很多，如果要炖鱼头汤的话，那务必得选野生花鲢才好；还有很重要的一点，在炖鱼的时候，不要随意加什么佐料，只加点盐、姜就可以了。雪野的山泉水，雪野的花鲢鱼，最绿色的食材，最朴素的做法，炖出来的鱼头汤才味道纯正，鲜美肥嫩。

记得凡是逢年过节或是家里来了什么贵客的时候，妈妈都会亲自下厨，把她精挑细选来的鱼炖成鱼汤，好让客人们品尝到雪野鱼头汤的特色美味。妈妈收拾好鱼，剁下鱼头，放在锅里头，倒水，撒盐，生起炉子，听着木柴在炉子里“哔哔啵啵”地响，看着红色的火苗快活地舔着锅底，一边和客人拉着家常。不知不觉中，鱼香渐渐弥漫开来，锅里的水就变成白色的了。上菜了，妈妈也不加任何的摆设、装饰，只是简单地放在一个盆子里。每次品尝到妈妈的手艺，客人们都赞不绝口。

妈妈做的鱼头汤汤白如雪，也正因为这一点，曾让许多人有了误解，寻思着是在炖鱼汤的时候往里面加了牛奶。每逢这时，妈妈总会耐心地给客人解释，客人也就从妈妈朴实无华的话语中更品出了一份淳朴与厚道。

有时候我想：其实妈妈做的雪野鱼头汤并非色香味形俱全，真正令人细细回味的，是母亲的那一番心意，是家乡人民的那一番好客的热情。每次周末回家，母亲总是给我做很多美味佳肴，当然少不了我最爱吃的鱼头汤。妈妈总是在贴心地照顾我，如果她知道自己的女儿写下这些文字来夸赞她做的菜，不知道她的心里该有多么高兴呢。