有关腌菜的作文

【篇一:高处风景美】

人只有站得更高,才能看得更远!

开阔的视野可以使人看到自己的渺小,枉自菲薄固然不好,枉自尊大更不可为。

从古至今,我们中国一直以地大物博自居,将眼光仅仅局限在国内,不思进取。当列强轰击封建王朝的城墙,当日军的铁骑无情地踏破了我们的国门,当中华儿女的鲜血染红了华夏大地,惊醒了沉寂千年的中国魂,才使国民意识到只有站在高处的人,才能看得清自己的位置。只有站在高处的民族,才能看得清自己的位置。只有站在高处的民族,才能看得见历史,今天与未来。我们都始终坚信一轮崭新的朝阳必将升起在明日的东方之端!

雄鹰因敢于搏击长空而变得更加强壮,狮子因不断奔跑才使自己的子孙得以繁衍,小草因有破土而出的毅力才使自己的生命得以体现。人们啊,你们呢,为了让生命展现出最璀璨的光芒又该如何去做?我想,那只有站得更高吧。

记得有这么一个故事。从前,有一个老和尚与一个小和尚住在庙里,一天小和尚问老和尚:“什么是人生的价值?”老和尚笑而不语,只是让小和尚把庙前的石头洗干净拿到集市去卖,并提醒说顾客出多少钱都不要卖。一个农民缺块石头压腌菜,于是便问:“这块石头卖多少钱?”小和尚伸出了两根手指。“20元,正好我这有20元。”小和尚马上抱着石头回到庙里问老和尚“什么是人生的价值”。老和尚还是什么也没有说,又让他到博物馆和古董店去卖。一天知道其中道理的小和尚回到庙里,正在打坐的老和尚睁开眼睛说:“你可明白?”“徒儿明白了,人生的价值在于它所处在的平台是否适合,所处的高度不同,人生的价值也大不一样。站得更高,人生的价值才会更高,你才能走得更远!”

“吾尝跂而望矣,不如登高之博见矣。”先贤几千年前的言论仍然在我们耳边回旋。是的,站得更高,才能看得更远,站得更高,才能更接近辽阔的天空;站得更高,才能看见更美丽的风景;站得更高,才能知晓自己的目标为实现人生的意义而努力奋斗!

站得有多高,你的眼光就有多远。站得更高点吧,让你的视线无所不至!

【篇二:腌制场中的大陶瓷】

我国中华民族传统文化种类繁多,其中有:国画、剪纸、陶瓷等。而今天邓老师带我和几个同学去参观了远近闻名的插旗菜业腌制场。

我们排着整整齐齐的队伍来到了腌制场展示厅。来到展厅,我们不由异口同声地叫了一声“哇——”。一个个不约而同目瞪口呆地赞叹起这横七竖八的腌制成品。而我却对腌制成品只有三分钟热度,可是对那腌制成品的陶瓷唯有独钟。因为这一些陶瓷都是有着悠久历史文化,都凝聚着中国古人的创造力和想象力及智慧,古色古香的陶瓷便是最好的见证。因为没有这一些品质一流、制工巧妙的陶瓷艺术,就很难存放腌制成品。我爱不释手地摸着一个精美、细致的大陶瓷,用你的手轻轻抚摸着大陶瓷,就可以感受到那光滑平坦的细致。陶瓷的花纹十分朴素与温心,好像是在平静的海面上,默默漾起的鱼鳞波纹。人仔细地端详着大陶瓷,十分地精美。过错处一望,这样子可还真是别具一格呀!坐在离大陶瓷一米的位置,里里外外地打量着大陶瓷。“哈哈!”我忍不住地捧腹大笑。这样子还真是一个土褐色的超级巨大的原子弹。我再一看,皱了皱眉头,吃惊着地看着大陶瓷,因为大陶瓷太像一个扭着头的变形大萝卜。我就带着好奇宝宝上去盘问管理叔叔,叔叔带着一番自豪的色彩说:“这是我们自家烘制的,光一次性就可以装下720斤腌菜!”

这一次参观之旅真是让我大开眼界呀!我爱你陶瓷,更爱你的渊远流长。

【篇三:我爱吃奶奶腌的咸菜】

小时候,我总是很挑吃,有时甚至不爱吃饭。每当我撒娇不吃饭时,奶奶就会拿出她的美味小吃——腌咸菜。

腌咸菜无非就是梅干菜、菜脯、福菜、荀干、酱瓜、咸冬瓜等,因为它口味咸重,下饭时令人十分开胃。虽然我爱吃腌咸菜,但爸爸妈妈却不让我顿顿吃,因为腌咸菜含盐高,人吃多了对身体不大好,尤其是小孩。

但我就是喜欢吃奶奶腌的咸菜。我有时在想,我那个没有读过书的奶奶却有如此巧手,会腌制各种菜?奶奶告诉我说,她从小就看大人腌制菜了,看多了自然就会,也不用多教。我问奶奶,为什么我们的客家人家里都会藏有腌菜,都会做腌菜,而镇里我的另外一些讲白话的亲戚、朋友家里却没有藏有腌咸菜,他们也不怎么会做?奶奶说,客家人喜爱制作腌咸菜,是因为客家人习惯了。在很久以前,乡亲们几次大迁移,他们在途中饥寒交迫,为了方便携带及保存食物,发明出许多加工食物的方法,制作出各式各样的腌菜及酱菜。她还说,客家人人情味很浓,十分好客,亲朋邻里之间互相来往得多,有时客人上门吃饭,怕菜不够吃,因此随时准备腌制的东西,以应一时之需。其实客家人很勤俭朴实的,他们吃饭不一定大鱼大肉,用一些腌菜来搭配其它食材,采取蒸、炒、煮,就可以做成一道道美味的客家菜了。就是煲汤也不一定要贵的药材,用腌菜烹调的汤一样味道鲜美、可口。如:福菜肉片汤、菜脯鸡汤、咸冬瓜龙骨汤等,都是我们平时爱喝的好汤。

是的,奶奶制作的腌咸菜的确好吃,我就是喜欢吃奶奶腌的咸菜。

【篇四:节约用水作文700字】

鼓励,是勇气之源;动脑,是聪慧之源;坚持,是力量之源;但最重要的是生命之源,如果没有生命之源,什么勇气之源、聪慧之源、力量之源都是些一文不值的东西。那么什么是生命之源呢?

水,就是人生中最珍重的生命之源。为什么这么说呢?因为水是这世界人类和动物所不能缺少的。在沙漠中,一个人没有水喝也没有食物可吃,如果当时有一片绿洲,那个人一定会欣喜若狂地跑过去,用水倒满水壶,用清凉的水碰上那火热的脸庞。要是当时没有那一片绿洲里的水,那个人还能活下来吗?不能。那个人还能解渴吗?不能。

然而我们的国家那么地缺水,有人却一而再再而三地浪费掉生命之源。当我看到一个初中生,用一块钱买了一瓶水,虽然一块钱面值很小,但它却换来一瓶甘甜可口的水,我看到他举起那瓶水喝时,我心想:啊!幸亏没有浪费掉。但在我刚刚想完时,瓶子里还剩一小半水时,他却无情地将这瓶水丢进了垃圾箱。我心想:哼,等着我们的国家用水紧张时,看你还敢不敢浪费!其实水连续可以做许多事情,比如洗手水可以洗脚,洗脚水还可以冲马桶。洗手水还可以洗抹布、拖地、浇花。

干净的水可以用来腌菜、腌咸鸭蛋。每一次妈妈让我到车库里去拿腌咸鸭蛋时,总闻到一股腊肉味,我便把手伸进腌罐子去捞咸鸭蛋,我只摸到一根一根的蔬菜和调味品。心想:咦!蛋呢?妈妈告诉我,原来是水混合调和品,我心想:如果用脏水会怎么样?我便到池塘边提了一桶脏水,我放在里面一些调和品,便欢天喜地地回家了。等到下次,我就拿出来看。几天后,我已经迫不及待地想看我腌的咸鸭蛋,它早已变得像臭鸡蛋一样臭气熏天。我顿时明白了:原来脏水不仅不可以和干净的水比,还不能使用。

水啊!你是世间万物的救命恩人!你是世间万物最值得珍惜的东西!

【篇五:小雪腌菜故乡情】

季节轮回,一年二十四节气流传,转眼间小雪节气在叶黄水寒中姗姗而来,每年的11月下旬是我国的小雪节气,小雪节气的来临标志着冬季的开始。这时候天气逐渐严寒,开始降雪,但雪量会比较小,所以得名小雪。

小雪过后,我们家都会收到一份精美的礼物——外婆家寄来的腌好的蔬菜。三罐蔬菜整整齐齐地放在箱子里。看到这些,我都会浮想起外公外婆辛苦地腌菜的场景:清早就把蔬菜从地里摘回来,清洗干净,放在太阳下晒上一天,晚上收回来,装进坛子里,一边装,一边撒上一层盐。坛子装满后,盖上坛盖。坛盖与坛腹接合处密封,使坛内的蔬菜与外界隔绝,避免氧化。腌菜一般要半个月才能开启,只有腌黄瓜和生萝卜不能太久。黄瓜和生萝卜腌久了就酸了。其他的都是越久越好,有的甚至放上一年。放得越久,腌菜越是透明,就像陈年老酿。吃的时候,腌菜浸满了水分,通体透亮,晶莹如玉。

“小雪腌菜,大雪腌肉”。看着外婆寄来的腌菜,我仿佛又回到了老家,依偎在外婆暖暖的怀里。

【篇六:在感恩中邂逅温暖】

羊羔跪乳,因为它懂得感恩;乌鸦反哺,因为它懂得感恩。

——题记

“哀哀父母,生我劬劳”。父母辛辛苦苦把我们养大,竭尽自己的全力,让自己的孩子能够吃得好穿得暖,能接受最好的教育。天下父母尽皆如此,我的父母也例外。

时光匆匆如流水,转眼间我已经从一个懵懂的孩子长成为一个充满朝气的少年了。进入初三,学习变得繁重起来,每一个同学都好像在与时间赛跑一样,不放过一分一秒,我也身陷其中。而陪我一同“赛跑”的人,当然就是我的父母了。

每当夜深人静,我一次又一次在题海中“苦战”时,明亮的灯光下,除了那堆积如山的复习资料,还有妈妈那特别准时的一杯热牛奶。在我被数学题困扰得头昏脑涨时,喝一口热牛奶,那香甜丝滑温暖了我的胃,也温暖着我的心,让我在这繁重的功课中也能找到一丝温暖,感受着那份深深的“苦中之乐”。

冬天的早晨,最让人留恋的就是暖暖的被窝,我那一向不做家务的爸爸,却总是早早的起来,在厨房里就忙活开了。等我十分不情愿的穿戴梳洗好时,爸爸早已经为我熬好了一锅小米粥,再配上奶奶亲手做的腌菜。闻着那香气浓郁的小米粥,看着那色香味俱全的腌菜,我的睡意一扫而光。也许,这香气就是这个冬天唤醒我的最好方式了。

渐渐地,我习惯了父母对我的好,把这些当做理所当然的事,开始厌烦母亲的唠叨,讨厌父亲的严厉。不知从何时起,我对父母的称呼也变成了生疏冷漠的“喂”。但是,不论何时,父母都一如既往的用他们的爱温暖着我。也许,在我们慢慢的人生之路中会遇到许多帮助我们的人,但我们最应该感恩的就是一直默默无闻的支持、关心我们的父母,因为他们的爱不求回报。

草木为感恩春天的到来,吐露新芽;夏花为感恩夏天的到来,芬芳四溢;硕果为感恩秋天的到来,挂满枝头;飞雪为感恩冬天的到来,银装素裹。因为感恩,我们的世界变得更加美丽,时时散发着无微不至的温暖。

爸爸妈妈,我爱你们!

【篇七:书是我的良师益友】

莎士比亚说:“书籍是全世界的营养品”,书可以给我们带来无尽的知识和乐趣,它也是我们生活中不可缺少的东西。

“一日无书,百事荒芜”,如手中一有书,便会手不释卷,如手中一无书,便浑身不自在。书就像一位和蔼可亲的老师,教会我如何做人,如何写作,如何和同学沟通……。

记得上学期,我和班上一位同学相处的不是很融洽,有一次,中午吃饭了,当我分到蛋炒腌菜时,不是我有意想将块大的蛋放在自己的碗里,但一位同学说:“明明就想多吃一点自己喜欢吃的菜,就不分给别人”。我听后非常伤心,就反抗道:“明明我不是有意的,干嘛把责任都推给我,其他人的碗里也有蛋呀”。我气冲冲地离开了。放学回家后,做完了作业,我拿起了杨红樱阿姨的书。看完后,我的脑子里总回想着一个情节:一位同学和另一位同学很合不来,总是因为一点鸡毛蒜皮的小事而争吵,但是经过几天的思考,两位同学都想明白了,自己这样做对不对,应该向对方解释清楚。读过这本书之后,我决定,明天和同学好好解释。

书是我的好朋友,它带给我无尽的快乐。有一次,妈妈从图书馆里买了一些书,有小说、散文、百科……,我都看得津津有味,特别是看了杨红樱阿姨的作品,我一天可以看完一本。有一天晚上,我还没有睡意,便趁妈妈走了,我又拿起书看了起来,看着看着,我又看了一下手表,啊!十一点钟了,随后听到拖鞋的声音,“哐当”一声,门开了,我急急忙忙地把书藏在柜子里,妈妈发现了,呵斥到:“这么晚了,还看书,睡这么晚,明早又起不来,赶紧给我睡觉”!我听后,乖乖地回到床上睡了。

高尔基说:“书是人类进步的阶梯。”多读书,读好书。一本你喜爱的书就是一位良师,也是一位你可以随时向它请教的智者;一本你喜爱的书就是你的好朋友,也是一位你的知心朋友。(作者:中心小学六年级汤梓仪

【篇八:话说年味】

年,是一个好节日,它让那些常年在外工作的人,打拼的人,有了一个回家的,团圆的理由。

春运

回家的路上,大家往往是忐忑的,因为说不好就赶上了“春运”,那这回家的路上,一高速的人们相互陪伴,可就真的不孤单了。堵车的时候,也不是完全动不了,但是只能移动一点点,一阵接一阵的像蜗牛样的移动,司机也打不了盹,真是煎熬!

贴春联

回到了老家,总觉得要添些年味,装饰一下老屋子,姥姥写得一手好字,在铺子买回来一卷红纸,我和小孩们一齐在旁边磨墨,然后在一边看姥姥写字。大人踩着梯子帮着贴在大门上,我们就在一边帮忙扶个梯子。小孩喜欢蹭个年味。我们也想写个春联,但是那拙劣的大字实在是不好意思往门上贴,就一起拆了个旺旺大礼包,把里边送的贴纸“福”字贴在房间的门上,旺仔穿了套洋气的财神服,旁边还有两头石狗,真是很符合这个狗年,蛮好看的!

打鱼

最后几天就过年了,这时候会把鱼塘的水先抽出来,里面就剩下了湿湿的泥和一群肥美的鱼了,其实我不大爱吃鱼,但是打鱼的时候确实是很热闹的,我就也去凑个喜庆。外公和很多男长辈一起套个雨鞋,肩上扛个网子,就跳进泥潭子里了。最后的成果就是一箩筐的大鱼和一泥潭的“泥人”。

除夕

大年三十的晚上我觉得最具“仪式感”,因为团圆饭、春晚和鞭炮必不可少,做完这些,心里才觉得这个除夕有了年味。现在想想,其实也不然,为什么?后边再讲吧。说到团圆饭,外婆家是真热闹,光凭外婆一个人,就做出一大桌好菜,我们都称“外婆出品必属精品”。桌上有前几天打的鱼、刚杀的一只鸡、各种腊味和腌菜,老一辈人小时候就是吃着这些腌菜长大的,没有荤的,酸酸辣辣的用来下饭也是别有一番滋味、还有外婆养了一年的猪腿肉,中午的时候外婆就开始炖猪腿肉了,下午大家吃的时候,都煮的软烂极了,汤汁也十分醇厚,肥肉也是入口即化,一点也不腻,平时挑食的孩子却对这肉情有独钟。很多亲戚都喜欢来外婆家一起吃团圆饭,很是热闹,连隔壁家的一条花斑狗也过来啃骨头。

晚上的时候,大人们不大喜欢看春晚,都是架起了几个桌子一起打牌聊天,我们小孩子倒是不喜欢大人们打牌,觉得没什么意义(个人看法),就围在电视机前看着节目一起度过这个除夕夜。鞭炮似乎已经禁止放了,我也不觉得遗憾,因为鞭炮燃烧时的烟并不是很好闻,并且污染空气很是严重,燃起的火花也总是在我的新衣服上烧出几个洞。

后半夜外婆都会给我们煮上一碗热乎乎的甜酒,里面煮着冲散的蛋、清香的红枣、糯米和软糯的糍粑,大家挑着一根筷子,慢慢嚼着,新年到了!

土鸡蛋和坛子菜

几天的走亲访友,马上大家就都要回城里去了,外婆又要忙活一阵,得准备坛子菜和土鸡蛋。要把地里的白萝卜都拨出来,洗干净,削皮,切成条,然后晒上几天太阳,蒸干水分才会让萝卜变得脆,最后准备一个特大号盆子,让萝卜和坛子辣椒、少许盐拌上片刻,装瓶子里打包。一个木桶子里面装了很多鸡蛋,都是外婆家自养的鸡生的,满满一桶,小心的在打包箱里铺上几层报纸,一层层的放进去,再系上绳子。其实这些鸡妈妈也是可怜,每天在窝里咯咯地叫上半天,才下的几个蛋,就盯着我们手里捡着它的蛋,什么都不知道就失去了它的孩子。

生机

油菜花就在这几天不知不觉的开了,院子里黄灿灿的油菜花,蛮漂亮的!还有些不知名的小野花也默默地开了,蓝的、白的、黄的……都是生命最旺盛的样子,新的一年也要这样朝气蓬勃!我对自己说。

什么是年味

很多人说,现在年味变淡了,其实并没有,只是许多人不再去花心思、花时间寻找年味。其实年味很寻常,和家人一起过就是年,亲手为家里贴上春联就是年,拍一张全家福就是年,与长辈一起谈心就是年,去看望已故的亲人就是年,长辈发了压岁钱就是年,抢得到回家得票就是年……所以,年味就是如此简单,却幸福。

【篇九:吃不厌的咸菜】

外婆腌的咸菜又脆又鲜,不光我爱吃,左邻右舍也赞不绝口。

记得去年十一国庆周我去外婆家,外婆刚从菜市场上买回一大捆雪里蕻。我脱口而出:“外婆,这回我得好好看看,你是怎么腌咸菜的。”“傻孩子,早着呢,先得把菜放在通风处晾干!”外婆冲我笑了笑。

几天后,外婆把晾干的雪里蕻收拾起来,捧进厨房,才着手腌菜。我站在一旁好奇地看着。只见外婆先端出一口小石缸,在缸底铺一层菜,随之往菜上撒一层盐,再铺一层菜,撒一层盐。就这样,一层又一层叠上去。她边铺,边一个劲儿地把菜往下压紧。直到离缸沿还差一虎口为止。接着,外婆捧起事先备好的一块木枕,拼命地往下按压,只听雪里蕻不约而同地唱响了“咯吱、咯吱”的小乐曲。一眨眼,淡绿色的水泡泡不断地往上冒。最后,外婆在雪里蕻上盖了层塑料纸,从小院里搬来一块不大不小的石头,压在上面,还蒙了一层厚尼龙,顺着缸沿用细绳子扎紧了。

过了一个月,外婆打电话过来说咸菜可以上桌了。我便迫不及待地赶过去,只见外婆把取出来的咸菜先用清水洗净,切成碎块,倒入油锅里和肉丝一起翻炒,加入些糖和味精。不一会儿,一盘香喷喷的咸菜炒肉丝新鲜出炉了。我急忙拿起筷子,夹了一撮就往嘴里送。哇,不尝不知道,一尝忘不了。

过些时候,邻居们也来尝外婆刚做好的咸菜,大家都说很好吃呢。果然,外婆腌的咸菜又脆又鲜,不光我爱吃,左邻右舍也赞不绝口。

【篇十:漫画的启示】

我今天在网上看到了一幅漫画,漫画的题目名叫《挖井》。

漫画上画的是有一个人手拿铁锹在挖井,寻找水源。他大大小小地挖了整整五口井,但是没有一口井能挖出水来。其实这个人只要再努力一点,再有一点耐力,再往下面挖一点点就可以挖出水了。

这幅漫画告诉我们:做事想要成功就必须有恒心,有毅力,要能吃苦耐劳,不能半途而废,朝三暮四。

我曾经在一本书上看过一个故事,讲的是曾说过“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”的范仲淹的故事。范仲淹小时候家里非常穷,每天晚上,他都用粗糙的米做成一大盆稀饭,等到第二天的早晨,稀饭被凝成冻后,就用刀分割成四块,早上取出两块吃掉,晚上取出两块吃掉。因为没有好菜,只好去切一些腌菜下饭。

范仲淹的一位朋友的父亲是当地的一个官员,当他得知范仲淹的窘况后深感同情,便让他的儿子给范仲淹送去了一些好菜。范仲淹对那个朋友表示了感谢,但几天之后那位朋友再来看范仲淹时,却发现那些菜都已经坏了,范仲淹一点都没吃。他的朋友很疑惑,就问范仲淹为什么不吃好菜?范仲淹回答说:“你送我好菜,我非常感谢,但我平时吃稀饭惯了,并不觉得怎样苦。我现在如果贪恋这些美食,将来没有美食吃了怎么办?一旦习惯了好吃的食物,我怕我读书失去恒心和毅力,就无法坚持下去。”后来范仲淹正是凭借着这份毅力,才成为了政治家和文学家。

因此想要成功,就不应该像挖井人那一样,应该认准一个目标坚持到底,持之以恒,成功终将到来。

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