【篇一：第一次做披萨】

一场大雪后的冬雨本该是寒冷的、彻骨的，可他却给人一种春雨般的细腻缠绵。此时的欧风花街似一位安静的美少女，正闭目聆听这滴答滴答的美妙乐声，如痴如醉。

轻轻地走过小桥，来到了今天的目的地——盐城遇上温哥华。这是一个跟他名字一样洋气的西餐厅。推开玻璃门，映入眼帘的是漂亮的拱形花门。餐厅里一尘不染，彩色的灯光朦朦胧胧，欧式风格的墙壁上装饰着五颜六色的气球，过道旁的书架上摆放着整齐的书，每张餐桌的中央都有一盆精致小巧的花。

报名做披萨的同学围坐在餐桌两边，开心地聊着，期待活动早点开始。

由于人数关系，我们被分成了两组。教我们做披萨的是一位帅气的面点师，高高的鼻梁上架着一副黑框眼镜，眼睛炯炯有神，笑起来露出两排珍珠般的牙齿。

面点师给我们每人发了一份面团，拿着面团我开始有点紧张，害怕自己会失败。他耐心地教我们第一步，用两只手掌根侧面来回地搓面团的两侧，让面团更圆；第二步，用右手掌心用力把面团压扁，双手托住面饼并用大拇指横着在靠近边缘的地方顺时针捏；最后，将面饼中间突出的地方按平，抹上干面粉，双手手指均匀的往两边拉。看面点师做得很轻松，可是面饼在我们手里却变得调皮起来，一会这边跑跑，一会那边窜窜，中间差点破个洞。费了九牛二虎之力，“可爱”的饼底终于做好了。接着开始装扮它，我在饼底上均匀地撒上一层黄色的芝士奶酪，铺上一层香蕉片，再用几颗红红的西瓜粒作点缀，披萨可以进烤箱啦！

在我们等待的时候，餐厅还贴心的为我们准备了一份冰淇淋和一份水果沙拉。不知不觉过了十多分钟，服务员为我们端上了刚出炉的披萨。嗯……一阵香气扑面而来，顾不上烫嘴，赶紧来一口。哇……水果的甜味和饼底的香味完美的融合在一起，特别爽口。

这次体验，我知道了食物的来之不易，自己动手的食物更是别有一番滋味。

【篇二：灯盏糕】

平阳的传统小吃，我知道的有钱承恩馄饨、百打糕、灯盏糕、炒粉干等等，但那吃完最让我回味无穷的就只有灯盏糕了。

最初认识灯盏糕是在一个星期六的早晨，妈妈提着热腾腾的灯盏糕回到家中。灯盏糕在精致的瓷盘中散发着诱人的香气。

灯盏糕的样子很像梅花，因此又叫梅花糕。灯盏糕的外层不像别的糕点那样软软糯糯的，而是有一种脆脆的口感。一口咬下去，灯盏糕里的萝卜馅也与外皮一起进入口中。灯盏糕的外皮因为是油炸过的，所以到嘴里有一点点像薄披萨的饼底。但是外皮只有被油炸过的部分才是脆的，其余部分还是软的。这样的口感令人回味无穷。

平阳的每家小店都可谓是良心商铺，就连路边做灯盏糕的小摊也不例外。灯盏糕里的萝卜丝都是使用当天最新鲜的萝卜，虽然这样价格稍微贵一些，但是为了做出最好吃的灯盏糕，摊贩们都不惜用最好的材料。大个一点的灯盏糕足足用了一个萝卜的1/5呢。而且都是现做现卖，第一天的灯盏糕绝对不会留到第二天，这样做出来的灯盏糕总是会令人吃得留连忘返，即使每天吃灯盏糕也不会觉得腻。

现在回想起以前我第一次吃灯盏糕的感觉真是令人感叹。现在已经在外面吃了太多美味的东西了，已经忘记原本想要吃些什么了，除了填饱肚子什么感觉也没有了。

如今再回来吃一口灯盏糕，我吃到了制作者选材的用心，我感觉到了制作者创造这份美食的用心。虽然灯盏糕只是普通老百姓的早餐，比不上高级酒店里的大厨们烧出来的名菜名贵，但终究是人们用心做出来的，它一点也不逊色。

灯盏糕，你永远是平阳最美丽的一道风景，希望以后会有人将你传承下去。

【篇三：学做月饼】

八月十五就要到了，今天我参加小记者活动—学做月饼。

首先，陈老师给我们每组准备了猕猴桃汁、熟糯米粉、豆沙、月饼模具及电子秤。我先把猕猴桃汁倒到面粉里，使劲揉。可面粉像跟我捣乱一样，怎么揉也揉不好。我急得满头大汗，怎么办呢？要是我面粉揉不好，月饼也做不好了！当我垂头丧气不想揉时，妈妈鼓励我，姐姐们帮助我。有的帮我揉面粉，有的把粘在脸盆里的面粉刮掉，还有的帮我把面粉弄Q，就这样大家齐心协力，面团揉好了。

接下来我先按陈老师告诉我们的方法称好每个月饼所需的面团、豆沙重量。接着慢慢地把面团压扁，再把豆沙小心翼翼地放上去，然后轻轻地包起来、搓圆，最后把面团放进做月饼的模具，使劲一压。但由于我用力过猛，再加上没有很好的固定，第一个月饼做得不是很理想，饼底歪了，里面的豆沙漏出来了。做第二个月饼的时候，我吸取了上一次失败的教训，稳稳地压了下去，而且用力均匀，果然，这个月饼做得非常精致，我心里乐开了花！紧接着，我一口气把余下的四个月饼都做好了，而且一个比一个做得好。月饼仿佛在说：“谢谢你，把我做这么漂亮”！

最后，我抵不住诱惑，尝了一个，这月饼真是人间美味啊！咬一口在嘴里，皮真糯、真Q，里面的豆沙很软、很甜，再细细品味，还有一股猕猴桃的清香呢！

想着明天去外婆家过中秋，一家人团团圆圆地坐在一起，品尝着我亲手做的月饼，是多么幸福的事呀！