有关姜汁的作文

【篇一:我的中医文化缘】

我是闻着中药味香长大的,和中医文化有着不解之缘,因为我的妈妈是一名中医博士。

因为我是过敏体质,一岁起就患上了哮喘,每次患病都是吃妈妈开的中药。起初我觉得中药味又苦又难喝,不过慢慢地,我不咳不喘不难受,不用一次次上医院挂盐水,我开始一点一点喜欢上了中药味。

等我稍大一点,妈妈在每年夏天总会把生姜汁和各种药粉和在一起,做成圆圆的小药饼,敷在我的脊柱上,那凉凉的、辣辣的感觉挺舒服的!更加神奇的是连续敷了两个夏天后,我明显感到,冬天哮喘犯病的次数减少了。这种独特的治疗方法叫作“冬病夏治”,效果特别好!

每年端午节,妈妈还会把自制的药粉放在一个个小酒盅里,摆在家里的每个角落。妈妈告诉我,春天来了,各种虫子都要出来“捣乱”了,这些药粉可以防虫、驱虫。不仅如此,妈妈还会把一个制作精美的小香袋挂在我的书包上。妈妈说:“佩上这个‘锦囊’后,虫子闻到里面散发出来的味道就会躲得远远的。”

就这样,我从小体验着中医文化,还知道早在五千年前就有了我们伟大祖先炎帝“神农尝百草”的故事,可见中医历史是多么悠久!而且在妈妈的影响下,我也对中医文化产生了浓厚的兴趣,我要像妈妈那样把中医文化的瑰宝发扬并传承下去。

【篇二:秋雨,滋润了我的心】

这场雨,是我放学时突然下起来的。

刚开始雨并不稠密,只是大颗的雨点从空中急促有力地落下,扬起了地面的灰尘,顿时空气里充满了细细的土味。措手不及的人们开始慌乱地奔跑,他们自顾自地狂奔,撞到人连声对不起都来不及说,寻找着可以躲雨的地方。一时间,汽车喇叭声、自行车的铃铛声、电动车刺耳的刹车声乱哄哄地交织在一起。

不一会儿,雨就大了起来,叮叮当当地响成了一片,从上到下,从远到近,所有声音都被雨声吞没了,这个世界似乎只有雨的声音。雨水连成了线,织成了网,从天上密密麻麻地倒下来。树叶被雨打得抬不起头,只能低低地垂着。雨水在叶面上汇成了一条银线,把叶子从高处往地面都连了起来。地面上的水顺着道路往低处奔腾,聚成了一个个水洼,它们向排水口挤着,产生一个个旋涡。

再过一会,雨像是发完了脾气似的,渐渐平静下来。雨珠变成了雨丝,慢条斯理地落下,树也终于挺起了身子,松了口气似的舒展开来。人们开始试探着冲进雨里,往家奔去。骑车的人缩着脖子在雨里匆匆穿过,头发上、衣服上都结着一层细密的水珠。等公交车的人裹了裹早已竖起了的衣领,抱紧胳膊,一阵风吹来,忍不住打了个寒颤。他们斜探着身子,踮着脚,向车来的方向望去……

俗话说:“一场秋雨一场寒”,带着寒意的秋雨总是让人觉得凄凉,在这样的日子里,人们最渴望回家。

回到家,站在窗边,喝着姜汁,心里很暖。用手划去玻璃上的水汽,对面点点灯光,在霏霏秋雨的衬托下,透出了幸福的味道。

【篇三:奶奶与芝麻茶】

我的奶奶是一个胖胖的个子不高的老人,清澈的脸上有少许的“抬头纹”,她经常笑称是“郁美净”的功劳。小时候觉得她疼爱我,长大以后也不知怎么的,感觉越来越烦她了。

她常常在我面前絮絮叨叨,这也许是我闲她烦的原因吧。“哎呀,你姑娭毑的孙女考上了名牌大学,你可也得加油呦!”“对面村里一个和你年龄相仿的孩子,每次考试都是全校第一,家里密密麻麻贴满了奖状,学校还给她发奖学金呢,你可也得发狠呀……。”只要我在书房停下笔的时候,耳边就会响起这令人厌烦的催促声,常常使遇到难题而焦头烂额的我,更加烦躁不安。

她还喜欢“人云亦云”,现在不是网络发达嘛,各种小视频软件不断翻新,奶奶年龄大了,对许多视频辨识度不高,但她有喜欢转发,常常把一些奇怪的是视频发到家庭微信群里,告诉我们饮料要少喝,外面的东西不卫生,还说外面买菜要注意什么,这些奇奇怪怪的事情弄得我每次吃东西都觉得忌惮。

她还常常跟我灌输一些生活规矩。比如“早上不能洗头,老了头痛”,“吃完饭不能洗澡,容易消化不良”,“晚上不能吹口哨,这样会招鬼”……等等许多没有科学根据的事情总让我疑惑又好笑。

我的家乡有一种招待客人的特别方式,那就是泡一杯豆子、芝麻、花生茶,每次来客或茶余饭后,奶奶都会泡上一杯这样的家乡特产给客人或家人。

豆子芝麻茶故名思议,里面有茶叶、豆子、芝麻、花生、姜汁等佐料,还可以根据个人口味放少许盐,闻起来芝麻、豆子香中夹着淡淡的姜汁的味道,吃起来更是回味无穷。我吃过妈妈泡的芝麻豆子茶,也吃过外婆泡的芝麻豆子茶,总是觉得奶奶泡得最好吃,这也是我从小到大喝得最多的饮品。

青春期的我思想躁动,经常冒出一些独特的想法,也常常会因为一些意见和大人产生分歧。一次我想在网上买适合自己穿的衣服,与父母争吵起来,后来奶奶也加入了这场“战争”,大家你一言,我一句,场面一片混乱,我一气之下冲进房间“嘭”地将门关上躲了起来。

几十分钟后,我渐渐平静了下来,只听见咚咚的敲门声,我打开房门,奶奶端着一杯芝麻茶走了进来,眉头紧皱,鬓边的银发在空中飘动,额上的皱纹似乎又多了一道。

她一边将豆子芝麻茶递到我手上一边语重心长的对我说;“爸爸妈妈这样也是为你好,怕你网购受骗,你要学会理解,有许多道理你长大了就会明白的,你现在主要的事情是好好学习,你自己要努力呀。”

这样的话我已经听过上十遍了,感觉耳朵都要上茧了,然而她下一句话让我惊讶了。

“当然,学习归学习,玩归玩,玩的时候要尽兴,学习的时候才能认真的学,以后你学习之余想要网上买点小东西也是可以的,但要注意理智,不能买太多也不要贸然下手,我也会去做你爸爸妈妈的工作。”一直以来,奶奶在我心中是一个只会让我学习和爱唠叨的人,没想到今天说出这样一番通情达理的话,着实让我惊讶一把。

看着桌子上冒着热气腾腾,还时不时飘出阵阵清香的芝麻豆子茶,我不由得大喝一口,顿时心里暖暖的,整个人又平静了许多……

随着奶奶的年级越来越大,身体也一日不如一日,虽然她有些小缺点,但是想想,我认为这些缺点的源头还是对家人对孙女我的爱护和关心。真的要好好珍惜与奶奶在一起的每一天,让未来的每一天成为我俩最快乐的时光!

【篇四:一碗豆腐花,让我驻足】

那诱人的豆香,从一间小小的磨房中悠悠飘出,从吱吱作响的石磨中缓缓溢出,那清鲜的味道让人流连忘返。

小时候,我偶遇一家豆腐花店,店里很小,但异常的整洁。店门口站着一位年老的奶奶,她手中拿着一把木制的薄勺,旁边摆放着两桶刚磨好的豆腐花,微微冒着热气,让人垂涎欲滴。

老奶奶热情地招呼我,问我要不要吃一碗,我有些犹豫,怕没带够钱,奶奶好像看出了我的心思,盛了一碗让我免费吃。

那豆腐花雪白嫩滑浸在红糖姜汁水中,用勺子轻轻地拍打,薄嫩的豆花轻轻弹起,荡起一层层细纹。舀一勺品一口,入口即化让我陶醉。那雪白的豆花好似冬天的冰雪,那橙色的姜糖水又好似春天融化冰雪的阳光,两物相融是绝配,淡甜的豆花加上甜腻的糖水,细腻而甜滑,柔软而清凉。

几年后,我又来到这家小店,店主人已经不再是当初那个慈祥的老奶奶了,而是一个温柔的阿姨,当初的木勺子也不见了,变成了冰冷的铁勺。我听阿姨说,那位老奶奶太老了,走不动了,她希望这门手艺传下去,所以把小店传给了自己的儿媳妇,也就是这位阿姨。

当初的磨坊还在,豆花也是当初的味道,糖水也一直是当初的味道,我细细地品尝着,童年的味道又一次袭来。

也许,这碗豆腐花给我带来的精彩就是回味童年的味道吧,一碗豆腐花,让我驻足。

【篇五:春节包饺子】

“过年喽!”小孩们点着了五光十色的烟火,烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽,一股面粉的味道冒进了大街小巷,藏进了红红火火的灯笼里,走进了过年饺子狂想曲。

我家也开启了包饺子的大门,迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉,嗅走了面粉的气味,总是觉得美中不足,只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱,手中一把香飘飘的桂子,脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿,把东西给我,才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退,放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒,撒下一把桂子,挖出一勺草莓酱,用筷子搅拌到可以拉出长长的线,就放置一旁。装满脸盆大小的面粉,在边沿敲挤出一颗生鸡蛋,淋如调制好的配料,倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉,开始看起来颜色矛盾,到后面逐渐均匀,就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团,发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气,飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小,用指尖揉成一个小圆球,把掌心往圆球上一拍,饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽!

肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开,用铲子捣下五花肉,淋入特制的差,煮三十秒便起锅,起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉,进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎,轻轻地,慢慢地。切一些梨子,倒一点花生放入肉馅,淋一勺柠檬汁,搅拌均匀,在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放饺子皮,盛入一勺肉馅放在中间,轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上,均匀力度,饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上,并重复操作,使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的制作。

为了使饺子不变型,就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉,把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁,倒上一勺梨子汁,放上几朵栀子花,加入蜂蜜枸杞,融合均匀,放入小蒸炉底部,像是给饺子做美容一般。蒸制时,每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁,蒸二十分钟,用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出,此时我闻到的不是香喷喷的饺子味,而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,挤几滴柠檬汁,搅拌均衡,是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中,滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻,仿佛它在对我微笑。

在餐桌上,饺子便是慰问人的一道菜,它问我爱在哪儿;在嘴里,饺子便是安抚心灵的一碗鸡汤,它问我家在哪儿;在肚子里时,饺子是劝告的一句话,它点悟我脆弱的心灵。哦!我明白了,爱在过年包饺子时已经悄悄到来。嗯!我知道了,家在过年围聚一堂吃饺子时已然按响门铃。饺子有回家的味道……

【篇六:年味】

打开车窗,我微微吮吸一口,满是乡间雪后的清凉与芳香,像是大地母亲陈酿多年的好酒在今日赠予我与自然。一路颠波,我们终于踏上了故乡的土地,瞧见那棵镇守小村的歪脖子大树依旧岿然不动地屹立在村口,曲折蜿蜒的小径依旧躺卧在无尽的旷野里,而那红灯笼,红春联与热情的乡人们成了小村的点缀,把我亲爱的故乡装点得美得不像话。我再次微微吮吸,满是故乡的味道,满是年的味道。

“新年好啊!”奶奶在小木桥的那头向我们招手。

“新年好!”我们在桥的另一头也欢欢喜喜地回了一句。

今天是大年三十,刚回到老家,收到一句平凡又温暖的祝福,看到一家子的人早已安详的坐在屋前,有说有笑,整个小村庄都浸没在懒洋洋的喜悦中,我心里不由得生起一份踏实的喜悦与小小的激动。

“哒、哒、哒……”,一阵熟悉的脚步声从厨房传来,果真,是爷爷。他抱着一顶陶坛子向我们走来,把它轻轻放在圆木桌上,拈起坛口的塑料膜,慢条斯理地掀开。猛得袭来一阵刺鼻清凉的味道,霎时间绊倒了我的思绪——也是大年除夕,我哭着闹着,不想吃那刺鼻的“怪东西”,爷爷把我拉到一旁,敲了敲那坛子,这是姜,可以‘去臭气,通神明’。我呜咽着含下一片姜,辛辣涌上腮帮,直接闯入心里,闯到我的全身。原本怕冷的我一下子暖和了起来,膨胀了起来。我还记得那年除夕,整个屋子里一下子喧腾了起来,充满姜的咸辣与年的热烈。

哦,我才想起:过年了,要吃姜了。用筷子夹上两片,还未送到嘴边,就让人垂涎三尺,欲罢不能。含到嘴里轻轻一咬,姜汁迸射出来,再用舌头一抵,熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾,刺激到我的神经。我猛得眨眼,太辣了,辣得我眼泪憋了出来,又大口大口地呼吸。

身旁的人们被我逗得“咯咯”的拍手嬉笑。那一刻,我分明能清楚地捕捉到每个人的脸上都泛着淡淡的红晕每个人的眼眸里透露着他们的欢乐,我分明能清楚的听闻到掌声、笑声、谈话声都细细嗦嗦地齐聚一堂,都畅游在咸辣咸辣的姜味里。

我实在忍不住,张大口更畅快地吮吸,吮吸着姜味,吮吸着浓烈的年味。迷迷糊糊里,我静静地依偎在椅上睡了过去,大概是年味这东西太温柔,引我直入梦乡。但是,我依然悟得清楚:年味,不过就是过年重回故乡时的眷恋,收到祝福时的温暖和与一大家子团聚时的喜悦。

【篇七:四季的雨歌】

我喜欢雨,无论什么季节的雨,我都喜欢。他给我的形象和记忆,永远是美的.

春天,树叶发黄了。含苞轻轻地在风中摆动,似乎还带着冬季的黄昏,当经过一场春雨的洗礼,那种颜色和神态是难以想象的,每一棵棵树好像睁开特别明亮的眼睛,树叶的臂手也是柔软了,那阴发的叶子如一层绿茵茵的波浪,雨后半空中似乎总挂着透明的水雾的丝帘,牵动着阳光的彩棱镜,大地是美丽的,小草钻出土地,小雨沙沙击打着这小草,呼吸变得畅快,空气里散发着清香,只有这一场雨才能完全驱走冬天,才使世界改变姿容。

夏天别一番风情,热烈而又粗狂,天上聚集几朵乌云,有时连一点雷的预告也没有,豆粒大的雨滴,大地就以自己丰满而展示他全部的诱惑了。花朵怒放,树叶鼓着姜汁,草儿争先恐后的成长,听!蛙声一片,伟大的音乐家们,正在一起奏起夏天的雨的交响曲。

黄金布满大地的田野上,各种各样的果实摇着铃铛的时候,雨,似乎也像出嫁生了孩子的母亲,显得端庄而又沉思了。雨天不出门,田野上空总是金黄的一片,成熟的庄家地等待收割,金灿灿的种子需要晒干,甚至红透了的山果也希望最后晒甜。

冬天,雨已经化妆了变成了美丽雪花,与便的透明,甚至有些干吧,不想春,夏秋那样富有色彩。我恋爱雨,你含着我的生命带来活力,感到世界是活的,是有欢乐和泪水的

啊!总是美丽,使人爱恋的雨!

【篇八:一颗豆子的旅行】

今天,我了解了一颗豆子的旅行。

说到豆子,你们一定联想到了豆浆吧!告诉你们,豆浆,和我国大部分地区的人们是如此的关联着。早上办公以前,先上豆浆店喝一碗“热浆”,是北京机关干部的习惯,因此有人说:“开门七件事”应该加上一件重要的第八件:“浆”。

豆浆和豆腐,同样物美价廉的大众化营养食料。对了,我还记得有人写过几十首《桐城好》词,其中一首就是咏“娇豆腐”的:桐城好,豆腐十分娇。把足酱油姜汁拌,煎些虾米火锅熬,人喝两三瓢。

说了这么久豆浆,你们想知道豆腐是谁发明的吗?好吧,告诉你们,豆腐相传是两千年前汉代的淮南王刘安发明的。刘安是个喜欢讲究神仙道术的贵族,养了许多方士。豆腐的发明是否和方士们研究长生不老药有关,还有待于科学史家的考证。

今天的这个记者活动,另我很开心,我不仅学到北方的豆腐和南方的豆腐的区别,还知道了许多关于豆子的有名的菜,和许多关于豆子的脑筋急转弯哦!

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