【篇一：一个令我敬佩的人】

我的表妹叫高嘉琪，今年11岁，属猪，在乌审旗上小学，她和我是一对十分要好的朋友。

她有一头乌黑的头发，高高的额头，一双乌黑明亮的大眼睛，小巧的鼻子下是一张能说会道的小嘴，看起来十分的活泼与漂亮。

可别看表妹比我小，有些地方我还不如她呢！有一次，表妹来我们家过年，大年三十晚上，我们全家要一起看春晚、包饺子。表妹提议要给我们露一手——包饺子。说干就干，只见表妹熟练的拿起擀面杖，擀起了饺子皮，皮擀好后，便一手拿起饺子皮，一手拿起勺子，只见她在盆里舀了一勺馅儿，飞快的包了起来。不一会儿，一个漂亮的花边饺就在表妹的手里诞生了。而我还坐在旁边，手里拿着饺子皮，不知所措呢。我惊讶地问妹妹：“你包的饺子又大又漂亮，是在哪里学的呢？”妹妹答道：“我们学校的老师教的我们，当时我们还举行了包饺子比赛，我们组还得了第一名呢！”说着她便耐心地给我说起了包花边饺的方法，我觉得她就像是一位耐心的小老师呢！

她的写作水平也相当的高。有一次，她来我家住，她的老师要求她们写两篇日记。下午吃完饭后，她就陪我一块儿写作业，她的思维很敏捷，我一边写，一边看她手上的笔在纸上飞快地动着。不一会儿，她就把日记给写完了。我看了看表妹的日记，她写得非常好，字里行间都流露出一种真切的感情，让人仿佛身临其境，好似自己也经历过了这件事一样，情感是如此的真实，语言是如此的流畅。

这就是我的表妹，一个动手和学习能力都非常强的人。我从她身上学到了许多东西，也因为这，她成为了令我十分敬佩的一个人。

【篇二：我学会了包饺子】

春节终于到了，我整天都沉浸在欢乐和愉快中，但最令我难忘的事情是我学会了包饺子。

清晨，我一起床，走进客厅，就发现妈妈在包饺子，只见妈妈熟练地拿起一个饺子皮，用勺子舀了一勺馅，然后把皮折出几个褶子，然后把皮捏上就包好了。妈妈包的饺子又大又饱满，就像一个个小小的元宝，可爱极了。我突然也很想跟妈妈一起包饺子，可是我又有点犹豫，如果我包不好怎么办？但凡事都要先试一试啊！于是，我把想法告诉了妈妈，妈妈便叫我洗漱完了再过来一起包饺子。

我先拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子舀了一勺馅包起来。可我包出的饺子歪歪扭扭的，两个小褶子就像无精打采的小人的眉毛一样耷拉着。我不灰心，又包了一个，这一次，我把饺子馅放多了一点，可这次皮怎么也捏不上，我费了九牛二虎之力捏上皮后，妈妈却告诉我这样的水饺煮了之后皮和馅还是会分开，我一听就灰心了。

妈妈说凡事都有失败，而且失败是成功之母，多努力一定可以的！于是妈妈手把手地教起了我，她为了让我更快学会包普通饺子，先教我包花边饺子，妈妈拿了一张饺子皮，然后舀了一勺馅儿，就在皮的接合处一个个小褶皱接起来，真像一条美丽的花边，妈妈让我也试试，我迫不及待地试了一次，哎，真的不容易，我练习了很多个，越包越好，最后包的和妈妈的一比毫不逊色。

晚上吃着自己包的水饺，感觉格外香。