【篇一：暖暖的爱】

我的父亲很高冷，我们之间的交流并不多，有时，甚至感觉，父亲对我没有爱，可那一件事，改变了我对父亲的看法。

五年级，作业量大大增加，时间很紧，每天很晚才睡觉，妈妈心疼极了，总是在一旁无声地陪伴着我，但父亲似乎有许多重要的事，独自在房间忙碌到很晚，对我却不管不问。

周末的早晨，本想在床上睡个懒觉，却被一阵香味吸引。一看时间，已经接近中午了。我来到客厅，发现桌上放着几盘色香味俱全的菜，父亲还在厨房忙他的鱼呢！只见他笨手笨脚地将鱼洗好，随后将油倒入锅中，油热放鱼，不熟练的翻炒，调味，不一会儿红烧鱼就做好了。父亲将鱼盛好端出来，看见了傻站在一旁的我，“儿子，快来尝尝爸爸的手艺。”我边用不解的眼神看着老爸，边坐到了餐桌旁，老爸在一旁笑暖暖地说：“快吃吧，快吃吧！”我吃了一块鱼，便两眼放光：“爸，这真是你做的？简直能和老妈做的媲美了！”老爸笑了：“看来这几天的研究没白费。”我不解地问：“什么研究啊？”“臭小子，你当这菜买来的啊！这菜是我在你写作业的时候，参照科学菜谱自己研究出来的呢，快尝尝其他的怎么样！”我慢慢地吃着，恍然大悟原来父亲每天这么辛苦，是为了我。

从那天起，我明白了，父亲对我并不是没有爱，只不过，他不擅于表达而已。

【篇二：妈妈的生日】

今天是妈妈的生日，但是妈妈从来不把自己的生日记得清楚，所以今天我决定给妈妈一个惊喜。

今天妈妈去上班了，但是妈妈不知道今天是她的生日，所以为了让妈妈高兴高兴，我决定在家里给妈妈送一顿大餐吃。所以今天一大早我就一个人跑到了市场里面去，给妈妈挑选我要准备做的大餐了。先跑到了菜摊上面，买了妈妈最喜欢吃的胡萝卜，青椒还有土豆，妈妈最喜欢吃这样的绿色蔬菜了，然后跑到海鲜市场里面给妈妈买了一条鱼，还有一些大虾，我知道吃这些海鲜对人的身体是很有好处的。另外还从肉摊上买了一块很好的五花肉。还买了一些其他的做菜的佐料，买完之后就急急忙忙跑回了家。

回到家发现时间已经不早了，开始抓紧时间拾掇着给妈妈做大餐。

先是把胡萝卜青椒洗干净，然后将胡萝卜切成菱形的片，再将青椒用手掰成一小块一小块的胡萝卜跟青椒炒上一个菜，然后用刮丝器将土豆刮成丝状，给妈妈做一个妈妈最喜欢吃的酸辣土豆丝，然后把从市场上买回来的鱼洗干净以后放到锅上面清蒸，这也是妈妈最喜欢吃的鱼的做法，大虾也就比较简单了，把大虾清洗干净之后放到油里炸过撒上一层椒盐，一道美味的大虾就做好了。除此之外，还给妈妈做了一道紫菜蛋花汤，除了这些菜以外，最重要的是我给妈妈亲手做的长寿面，这可是我自己一根一根的用手去擀出来的，我希望妈妈可以身体健康。

终于到了晚上妈妈下班回来了，我已经把菜全部摆放整齐，就等着妈妈回来吃了，妈妈看到这一幕激动的眼泪都落下来了，不知道是感动还是开心。然后我急急忙忙拉着妈妈坐到桌上，请妈妈品尝我的手艺，妈妈一边说着我长大了，一边说着我做的真好，听到这些话以后我很开心，我也看到妈妈很开心。

只要妈妈能够开心，我就足够了。妈妈的生日我会永远永远的记住每一个生日我都要陪妈妈一起过，妈妈祝您生日快乐。

【篇三：我学会了煎鱼】

清明小长假，老师给我们布置了一项作业——在家做一道菜。正好外婆从菜市场买了一条鱼回来，心想：今天中午我就做鱼吧！

首先，外婆让我把大蒜、姜洗净切好，然后把早已杀好的鱼洗干净备用。接着我把煤气灶打开，等锅烧红后我把油倒进去，待油烧红后我将洗净的鱼提起来，甩进了锅中，“噼啪噼啪”那油炸声好像鞭炮声一样，现场油星四溅，溅在手上有一种火辣辣的感觉，而且还特别痛，我被吓得撒腿就往客厅跑，慢慢地等到油炸声不那么响了，我才提心吊胆地走进厨房。我拿起锅铲把鱼翻过来，“噢！我的天，煎糊了！”“叫你别煎鱼你非要煎鱼咯！”只听见外婆在阳台上一边凉衣服一边说，我看着这黑糊糊的鱼，用锅铲小心翼翼地将鱼皮刮掉，加水一冲，天呐！还有一股刺鼻的焦味……我不甘心，心里暗想，晚上我要重新来过，再做一次！

下午，我又嚷着外婆从菜市场买了一条鱼回来。我首先在网上查找了一些煎鱼的小窍门，心里又跃跃欲试、迫不及待了。终于到了做晚饭的时候了，我依旧将大蒜、姜、葱、辣椒洗净切好备用。总结了中午的经验教训，这次我将杀好的鱼洗干净后，用吸水的毛巾将鱼表面的水分吸干备用。等锅里的油烧热后，我便将火调小，放入两小块姜片——网上说这样可以防止煎鱼的时候鱼粘锅。我轻轻地捏着鱼尾巴让鱼慢慢地从锅边溜下去，“哗……”声音不那么大了，过了一会儿，我小心翼翼地将鱼翻面，“哇”我惊讶地张大嘴巴，发现这黄澄澄的鱼儿，就像一个小姑娘穿着金色的连体裙，滋滋的声音，像是翘着嘴在唱歌呢！我将切好的配料倒入锅中，然后加了点水，让鱼继续焖一会，“嗯，好香啊！”还迎来了妈妈和外公的赞许声。好了，鱼差不多煎好了，要上锅咯，我把鱼盛入盘中，一手拿锅，一手拿铲，把锅里的鱼汤再淋到盘里的鱼身上，金灿灿的鱼似乎喷了香水一样，香味顿时迎面扑来，这红的辣椒，黄的姜丝，绿的葱叶，就像宝石一样泛着光泽，让人垂涎三尺。煎鱼就大功告成了，我终于成功了。外公外婆尝着我做的鱼，对我赞不绝口，我开心地笑了！

今天是非常有意义的一天，今天煎鱼，我明白了：世上无难事，只要肯攀登。做任何事，只要我们坚持做，适当听取别人的意见，总结经验教训，就没有什么事能难倒我们！你们说对吗？

【篇四：快乐的露营】

这个周末爸爸和舅舅决定带我们去露营，听到这个消息我们高兴的大声欢呼，并且和表弟一起讨论该带一些什么好吃的好玩的，这边我们小孩子在商量，那边大人们在商量，看来大家都很期待呢。

一大早上我们比平时起得还要早，因为准备的东西多，而且想着去玩的心情，根本就睡不着，爸爸和舅舅开同一辆车，他们轮流当司机，我们去的地点是城外的郊区，那里环境很好，平时也会有人去那里露营，那里有一条小溪，水里还有鱼儿，空气很清晰，真是个露营的好地方。

来到了目的地，妈妈舅妈带着我和表弟一起搭帐篷，爸爸和舅舅分别去找一些柴火和砖头，准备搭建弄吃的灶台，忙活了很久，大家都做好了大家的事情，爸爸也升起了火，带着我们之前就准备好的食物来做烧烤，舅舅看见小溪里的鱼，就带着表弟去抓鱼了，我们在这边烧烤，他们在那边抓鱼，抓到鱼洗干净破肚也拿来一起烧烤。

就这样吃的差不多的时候，大人们就在玩扑克牌，我和表弟就在附近玩耍，有时候会跑到别人露营的地方，看看人家在做什么，一天下来觉得真好玩啊。

欢乐的时光总是过得很快，好希望每个周末都这样。

【篇五：礼物】

又到中秋了。

每次回外婆家，全家人总要踌躇很久。一年才回去一趟，两手空空未免难看，准备礼物，又该准备些什么呢？老人家吃的穿的是不愁的，又对烟酒没有什么嗜好，到底送些什么才能让她最开心呢？

长途车没有往年的颠簸，一路都在平坦的路上疾驰。无聊中，我从行李中摸出几个桔子，在手上揉捏着。从车窗映出的影像中，我看出爸爸在沉思，我想必是思念老家亲人，又在考虑见面该说些什么吧。妈妈也在沉默着，接过我手中的桔子，剥了皮，三个人在安静中分而食之。

前座的小孩掉过头来探望，妈妈顺势递了一个剥好皮的桔子过去，那小孩子脸上顿时有了笑容。孩子的父亲见状怜爱地嗔怪孩子，又略带羞愧地向我们解释：因为上车太匆忙，忘了给小孩买些零食。

看他们的穿着应是本地做生意的外乡人，大约是早起贪黑忙碌生意，才会疏忽的。“忙着挣钱，不容易啊！”爸爸说。小孩的父亲先是一笑，赶忙解释：“挣什么钱啊。上个月老娘想孙子，一直忙得没空回去，这国庆八天长假，叫小孩妈妈准备了点老娘喜欢吃的东西。真麻烦，半夜就弄了，早上赶在上车前匆匆打包带过来，谁还有空为他买零食。”他憨憨地笑，指了指身旁一只扎得紧紧的鼓得要胀开的红塑料包。

“里面是什么吃的？”我好奇地问。那孩子咽了一品桔瓣，抢着说：“鳗鱼。”“鳗鱼？”我有点惊讶。小孩妈妈终于开了口，颇有成就感地说：“这边人都说这鱼腥，那是不会吃。我们那里的人把鱼洗了，切成块，上十几种料，在黄酒里泡，最后煎炸，费了大功夫才好的，这样的鳗鱼才香着呢。”说着，她解开了袋递给了我一块。只是微微的一品，已是香味四溢，一块吃完，余鲜满口，不油不腥。

妈妈问：“这么复杂，做多久呢？”“几天前就在酒里泡上了，但炸要现炸，否则到老家就不酥了。两点起来做的，5点半才弄好。”我们几个一时语塞，望着行李架上那大包的营养品顿时没了广告上的光鲜。

女人重新扎好袋子，说是怕水汽进去鳗鱼发软，口感不好。

“肯定好吃，这里面有儿女的心啊！”爸爸感叹道。

【篇六：看妈妈烧菜】

今天妈妈说要给我做我最喜欢吃的红烧鱼，我高兴地跳了起来。但是我不知道香喷喷的红烧鱼时怎么做的。于是，我就跑到厨房里看妈妈烧菜。

妈妈说，“烧菜也要一步一步来。你要仔细看。”

妈妈首先剥了几颗小葱，有掰了几瓣蒜，再切了一小块姜，然后把它们切成碎片，放到了碗里，当辅料备用。

接着，妈妈将鱼洗干净，用刀在鱼的正反两面各划几刀。我好奇地问：“妈妈，为什么你要在鱼身上划几刀？”“因为这样可以入味。”妈妈回答道。

开始烧鱼了！妈妈点燃天然气灶，蓝色的火苗窜了出来，好像跳舞的小精灵。她又把锅放了上去，火苗舔着锅底响个不停。

妈妈倒了适量的油，等油热了，冒出白烟的时候，她把花椒和准备好的葱姜蒜倒进了锅里，我听到“刺啦”的声音。“要等有香味了在放鱼。”妈妈一边说一边用铲子翻炒。

当我闻到香味的时候，只见妈妈把鱼沿着锅边小心翼翼地放入锅里。只见鱼的尾巴翘了起来，鱼皮变得金黄。她又把鱼翻了个身，煎得金黄金黄。

然后加入料酒、酱油、糖，又翻炒了一会儿，加入了水，盖上锅盖用大火焖。

过了几分钟后，她打开锅盖，我看到沸腾的水里冒着气泡，我闻到了扑鼻的香味，口水都快流了出来。

我问：“妈妈，好了吗？”她说：“好了，小馋猫！”然后妈妈把鱼盛了出来。鱼的颜色红中带黑，到处飘着香味。我夹了一块，肉好美味啊！

原来做饭也要讲究技巧和顺序，有好多学问在里面。