有关面皮摊的作文

【篇一:难忘的第一次】

人的一生总有许许多多的第一次,第一次自己动手做饭,第一次募捐,第一次绣花,第一次……许多事情都让我回味无穷,但最令我难忘的是第一包饺子。

今年过年,妈妈在我的折腾下终于肯让我包一回饺子。首先,妈妈让我把手洗干净,我看见奶奶用擀面杖擀面皮,左一下,右一下,很快就做好了。我也抢来一个擀面杖,学着奶奶的样子,左一下,右一下……噢!我这个面皮怎么这么不听话,你看看,把他自己的脸都弄破了!我一边抱怨,一边把破的面皮合拢起来,重新做。这回,我为了不让面皮破,请来了奶奶做辅导。这一次,不但奶奶给我做了示范,而且还告诉我,用力用均匀,不能用力过度。这下我明白了,终于,第一个饺子皮就这样做出来了!我欣喜若狂,高兴得一蹦高。

做好了饺子皮,我看见婶婶正在调陷,我立马跑过去,恳求婶婶教我怎么把陷放进饺子里,怎样把皮一点一点地捏起来,很快,婶婶爽快的答应了。我把面皮摊在手上,用筷子夹起一点肉馅放在皮中间,再把饺子皮一抬,呀!我包的饺子露馅了!再看看婶婶包的饺子,和我简直有天壤之别,我仔细地观察她包饺子的方法,哦!原来婶婶在饺子皮合拢的地方,用手沾了一点水抹上去,果不其然,一沾就粘上了。我也按照婶婶的方法,一口气包了好几个,虽然我包的饺子外形不怎么好看,但我还是一本正经地说:“我会包饺子啦!”奶奶微笑了,我的心里美滋滋的。

锅里的水沸腾了,等到饺子浮出水面,奶奶把饺子盛上来,一家人围在一起吃饺子,有说有笑。特别是我别提多开心了,我吃得也特别香,毕竟这是自己第一次辛苦劳动的成果。

今天,我体会到了家人的辛苦,爸爸妈妈这么多年把我抚养长大是多么的不容易,我仿佛看到了他们脸上一滴滴的汗水,那是对我一份份深沉的爱啊!以后我一定要多做些力所能及的家务,帮父母减轻一些负担。同样,我也感受到了家庭的温暖,每个人脸上都洋溢着幸福的笑,我永远也忘不了这难忘的第一次。

【篇二:第一次包饺子】

在我的人生中,有许多第一次:第一次上学,第一次做饭,第一次独自睡觉……但我最难忘的第一次却是包饺子。

记得一个星期天的上午,小桔灯老师组织我们包饺子。我想:这不很简单吗?老师给我们分了组,我和齐晓雅、王昊、王兴超、宋来旭、唐先虎一组。薯条老师给我们发了面,有紫、绿、黄三种颜色。最开始是揉面、搓剂子、切剂子,一路顺风顺水。可到了擀面皮的时候,擀面杖好像不听使唤,怎么也擀不好。没办法了,我就去请教别人,在同学的指点下,我慢慢练习,经过一番努力,终于掌握了擀面皮的技巧,擀出的面皮又薄又圆,好看极了。

开始包饺子了,我终于可以大显身手了!我先把面皮摊在手上,再用筷子把馅放在皮上,然后学着别人那样左捏捏,右捏捏,可我包出来的饺子,好像没吃饱饭,瘦巴巴的。我没有放弃,又看了几遍。“原来这么简单!”我小声喃喃着又包了一个,可这个饺子因吃得太饱,肚子涨开了。我很生气,像个泄了气的皮球。“做什么事都要有耐心。”齐晓雅温柔的话在我耳边响起,于是,我又包了几个,终于包得像模像样、玲珑剔透了。

包好了饺子,老师拿去给我们煮熟,看着这些奇形怪状的饺子,我吃得津津有味,因为这是我自己的劳动果实啊!“不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香“。

经过这次包饺子,我非常开心,不仅因为吃了饺子,而且因为我懂得了做什么事都要有耐心这个道理。

【篇三:包抄手】

今天,妈妈上午去菜市场买菜了。回到家里,我看见妈妈手上提了许多菜。她走到我面前便问:“你知道要包什么吗?"我看了看菜袋里,里面有面皮、新鲜的猪肉、葱、还有一些蔬菜。我想了想向妈妈问到:“我们是包包子,还是包饺子呢?"妈妈说:"不知道吧,晚上你来看是包什么?”

盼啊盼,终于到晩5:30了,妈妈把准备好的材料端到我跟前说:“我们要做抄手啦。"之前我学做过一次包抄手,我听了一嘣三尺高,连忙去把手洗干净,坐在桌子边上等待妈妈再次教我包抄手。

妈妈并没有教我,因为她知道我多看一会就会包的。我很认真地看妈妈包了几个抄手后,学着妈妈的动作节奏,按照妈妈包抄手的流程,开始动手包起来,先将面皮摊开放在手上,用筷子弄一些肉在面皮上,包肉的面面皮对叠,然后在面皮的角上弄点水,紧接着是最关键的一步,用中指的一个关节压住面皮包肉的地方,再把粘了水的角和对角再叠起来,弄有水的地方就牢牢地贴在一起了,一个漂亮的抄手就做好了。后来在妈妈的表扬和鼓励下,我成功的包了一大盘抄手。

晚餐妈妈煮了我和她包的抄手来吃,我认真地看,嘿嘿…傻傻分不清哪个是我包的,哪个是妈妈包的,每一个都鼓起胖嘟嘟的,可爱极了,看得我直流口水。

我想悄悄告诉大家,包抄手是件很简单的事,欢迎来我家作客,我包抄手请大家吃。

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