【篇一：羊肉面我的最爱】

谈到面，我会越谈越起劲；说到羊肉，我更是口水欲滴；羊肉面，就更不用说了，我是喜欢得不能再喜欢了！

那次冬天，我的肚子早就在叫唱戏了。我的饿得受不了了。妈妈像是看出了我的心思，于是便带我来到了一家羊肉面馆。

我点了一碗我最爱吃的羊肉面。面很快就上来了，我先把一块羊肉沾了点酱油尝了尝，哇，太好吃了：那羊肉又嫩又香；我又吃了一跟面条，那面又细又长，味道十分好吃。

我感觉我从来没有吃过这么好吃的面！我又小小地喝了一口汤，那汤十分的好喝。说完，以我最快的速度吃了起来，而且是一个劲地叫“好吃”。吃完了，我还想吃一碗。

有一次，我和妈妈到辛庄那家面馆吃饭。我看到饭店的特色是烩面，我就要了一碗。

不一会儿，服务员就端上了一碗热气腾腾的烩面。我一看，啊！在碗里盛着黄色的汤，绿色的香菜，鲜红的羊肉，晶莹的面条，在面条上还有几滴黄色的香油。让人口水都流了下来。这烩面不仅好看好吃，还特别有营养。因为烩面里还放了一些草药，如枸子等。把烩面放进嘴里，顿时感觉到一股十分的香味灌入肚子里，山珍海味也比不过，吃完后，我真的还想再吃一碗。

怎么样，现在就想马上来一碗吧！有机会，我还要吃！

【篇二：我眼中的美】

我眼中的美很特别，因为我是个吃货，每到冬天，我眼中最美的东西就是那一碗香碰碰的羊肉面啦。

我一看到双凤羊肉面就会口水直流，一阵阵香味扑鼻而来。你看，在汤的最上面飘着很多葱和菜叶，隐隐约约可以看到羊肝、羊心、羊血等。里面的面条又细又滑，口感好极了。那汤可是要熬两、三个小时的，熬的汤又纯又香，这样的双凤羊肉面真让人垂涎三尺！

双凤羊肉面的做法有一点复杂：先是要选上等山羊品种的，然后把选好、宰杀好的羊肉反复洗干净，然后在锅里放大量的白萝卜用来除掉山羊的膻味，再在锅里加佐料，最后闷煮两个小时。

吃双凤羊肉面一定要快速地吃，不然冷掉会有膻味，我最爱吃羊血了，那羊血吃起来很轻，一进口中轻轻一呡就碎了，满口的香味。我夹起一根面条往嘴里塞时，因为面条又细又滑，没夹到嘴边就掉汤里了，后来我想了个办法：低下头，把嘴贴近碗边，用筷子夹起来马上送到嘴边，好香啊，真是人间美味！

双凤羊肉面还有一个传说：有一个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇开了一家面馆，因为他做的好吃，名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。

我眼中的美就是这一碗美味的羊肉面，你有没有流口水呢！

【篇三：家乡的味道】

朝如青丝，缕缕饭香环绕在身旁。对我来说，家乡并不是一个美丽动人的地方，而是一个值得你去想的特别的地方。那儿的美食，那儿的习俗，那儿的风景。

我啊！最喜欢我家乡的双凤羊肉面了。小时候总会到小区门口的羊肉面馆吃面。那儿只有冬天才开。春天了，就租给别人烧龙虾了。那时候我不爱吃饭，一碗面总得吃一个小时，冷了，再让他们帮我热一下。羊肉松软多汁，味道浓厚无比。那一碗红汤，已经成了我心中羊肉面应有的味道，咸咸的，甜甜的，油而不腻。总之，我年年都去那儿吃，“滋溜”面细长柔滑，以至于入口即化的感觉。在我心中烙下了深深的记忆。

我记得的最深的地方便是太仓公园。小时候，我就在那里玩，碰碰车、摩天轮、小飞机……都是我儿时最爱玩的东西。那时，金仓湖还没有建造出来，每个星期都得到哪儿去转一转，玩一玩，那儿的路，我记得比我小区都深。

每到大年初五，我们太仓鞭炮总是放得最多最响的，为什么呢？因为在这一天，财神乘着他的豪华大桥从天宫到这儿来上班了，从十一点开始，外面便热闹非凡。

从小开始，亲公，亲婆就对我说土话。所以，最初我练了一口流利的太仓土话。因为我乡下在板桥，所以说的是板桥土的不能再土的土话了，虽然现在说不溜了，但听见那土话，顿时觉得回到了小时候，回到了亲公亲婆身边。

晚霞如梦，家乡太仓承载着我美好的回忆。

【篇四：羊肉面】

羊肉面是太仓的特色小吃，也是我最喜欢的美食之一。

羊肉面不仅味道好，样子也好看。面条是乳白色的，根根饱满，柔软的面条浸在褐色的羊汤里，还有几大块羊肉镶在面上，青绿色的香葱、大蒜叶散落其间。只一眼就能让人无法转移视线，口水直流三千尺。

羊肉面也十分好做。只要随手抓一把干净的面条，丢进锅里，烧上一两分钟，这时，那面条便又柔又滑。将羊汤倒入碗里，再将面条捞出，撒上切好的香葱、大蒜叶，再切一块羊肉丢进去。如果你爱吃辣，还可以浇上一勺辣油。这样，一碗色香味俱全的羊肉面就完成了。

吃面时也很有趣。吃面时，我喜欢用筷子把面条卷起来，再放到汤里浸一下。然后，我再一下子把面条都塞进嘴里。那面又软又细又长，味道十足，顺滑爽口，真是太好吃了。吃羊肉的时候，我总是先把肉夹下来，快速吃掉，再夹起皮，舔一舔，再放入嘴中，细细品味。这羊皮又韧又糯，真是令人回味无穷。

不过吃面时千万不要心急哦！有一次，看着一碗刚从厨房里端出来的羊肉面，我正饿着呢，于是就猛喝一口：“啊！好烫！舌头都快掉了。”我叫了起来，赶紧把舌头伸出来，吹一吹，“明明没有热气，怎么会这么烫？”爸爸说：“是羊汤上的一层油使你‘受骗上当’了”。从此以后，我再也不敢急急忙忙地去吃面了。

双凤羊肉面好看又好吃，绝对是美味！

【篇五：美食之王羊肉面】

我们双风有很多美食，羊肉面更是一绝，很多外地游客不远万里赶来就是为了品尝到一碗正宗的羊肉面。今天，我们太仓日报小记者都从各地聚集到了双风，都是为了一个目的——采访一下双风羊肉面。

孟家主厨李师傅首先带我们参观了一下厨房。厨房里面硝烟弥漫，呛得我们这些娇气的小记者们直咳嗽，嚷着要出去。但是里面的厨子却各各神采奕奕，貌似已经习惯了这种环境。接着，李师傅又带我们来到了后厨。后厨里面摆放着各式各样的羊肉，芹菜，姜片……应有尽有。我们都大开眼界，张大了嘴巴。它们都弥漫着阵阵芳香，估计十里外的人们都会闻到这香味而不远万里赶过来吧。最后，李师傅告诉了我们一个小秘密：

“羊肉面的做法很简单：首先是选购山羊品种，以阉割的公羊与刚成年雌羊为上选。第二，讲究宰杀，必反复洗净。第三，锅底置盘去壳新稻草芯草把，以防焦锅；锅之四周满塞白萝卜，以除膻味。第四，宰杀后将肉分档下锅，肉质较老的置下层，肉质嫩者置上层，然后再加佐料，小火焖煮。其面汤用烹羊原汤熬制，要熬得浓而不浊、油而不腻方用之。其面以手工制之，俗称“跳面”，其特点是面条细、柔、滑、韧，入水便熟，久煮不烂，口感极好。你们可不要泄露商家机密呀！”李师傅还做了一个有趣的手势。

羊肉面做法简单，看相也好。

一条条晶莹的面条浸泡在黄褐色的汤内，一块块鲜红的羊肉伴随着绿色的香菜、大蒜，黄色的姜片散落其间，五彩缤纷，令人看得眼花缭乱。在面条上还有几滴金黄色的香油，散发着阵阵香气，让人唾涎欲滴。

吃羊肉面也挺有意思的。吃面条时，我喜欢一根一根地吃，先找到面条的“头”，再“呼”地一下吸进嘴里，真是软嫩滑爽啊！吃羊肉的时候，我先用筷子把它夹起来，闻闻它的味道，要一块含在嘴里，细细的品味，体会其中的曼妙。

这孟家羊肉面还有许多大名鼎鼎的人光临过，得了许多奖项，墙上挂满了奖状，堪称“美食之王”。

【篇六：不一样的双十一】

双十一！在这个特殊的日子里，有着悠久历史的双凤隆重举行了一年一度的羊肉美食节活动。一大早，同学们穿着喜气洋洋的衣服，画着美美的妆，个个都兴奋的等待着主持人的传唤……

在开始之前，小记者们来到孟家羊肉馆，听了听孟家第五代传承人的介绍。李老板也接受了我们的采访，并且带领我们参观了羊肉馆的后厨，让我们了解了羊肉是怎样从生变成熟的。也告诉我们，羊肉面中的面是用特殊的机器做出来的，都是小宽面，如果我们吃到的是细面，那就是不正宗的啦！

很快开幕式开始了，前面的一系列进程似乎没有吸引我，但一听到主持人说汇演马上开始时，我的心里不免有些小激动，首先是由双凤中学的学生带来的龙狮表演，活灵活现的龙仿佛要飞上天空，周游世界；栩栩如生的狮子咧着嘴正对着我们微笑呢，节目精彩极了！然后是一位位美丽的阿姨如同亭亭玉立的荷花，在表演台上跳着婀娜多姿的舞蹈，如仙女下凡。接着是滚灯，一个个充满力量的动作，一个个整齐无误的动作，是台下不时发出赞叹的话语。啊，到我们表演了，小演员们个个眉开眼笑，把刚刚紧张的气氛立刻变得活泼起来，虽然我们觉得很冷，但是大家都坚持下来了，当时台下掌声如雷，我们一个个心里都美滋滋的，面带着胜利的微笑走下了表演台……后面还有许多表演，丰富多彩……

我发现，今年的双十一与往常的不一样，打折扣，还是双凤羊肉美食节。这次活动融入了很多的双凤文化元素和很浓的乡土气息，还增加了老百姓的互动……真是一届比一届更完美和精彩啊！外地朋友们，你们也可以来双凤这个大家庭做客，说不定正好赶上下一届美食节呢！双凤永远欢迎大家的到来！

【篇七：家乡的味道】

家乡的味道是什么？家乡的味道是羊肉的鲜美，家乡的味道是那祭祀时的精心的物品，家乡的味道是那沙溪古镇的青砖红瓦。

我的家在双凤，那里的经典就是羊肉面，我爱那家乡的味道！羊肉面的面几下就出来了，再加上几块羊肉，浇上一些红色的汤汁，这就是羊肉面。小时候，我一直缠着大人们让他们带我去吃羊肉面，每次当我把一碗羊肉面吃下去的时候，心里总是想着，下次我会在什么时候再吃到羊肉面呢？因为羊肉面的肉实在是太美味了。

后来，我们自己养羊吃了，每一次当羊肉面吃完的时候，总是想连接着再吃一碗，再吃一碗，根本不想停下来。我有时还幻想要我每天都可以吃到这么鲜美的羊肉面该有多好啊！然而现在在太仓已经吃不到那种原汁原味的羊肉面了，只有在双凤还有那种家乡的味道了。家乡的味道就是那原汁原味的羊肉面。

每当到清明节的时候，我的父母和我的爷爷奶奶就会去扫墓，一定要带着一些自己亲自做的糕点之类的东西，来祭祀他们的祖先。在现在，人们大都是用几十元直接买来一些糕点和花来祭祀他们的祖先，就这样草草了事了，似乎祭祀是一种形式，而不再发自内心的重视。而在以前，大家都是自己做馒头来祭祀的，他们把刚刚蒸好的白白胖胖的馒头给他们的祖先，虽然没有现在的东西那么的精巧，但却有最真挚的感情。家乡的味道就是那祭祀时的用心。

沙溪古镇的老街是人们去沙溪古镇必去之地，那里面有几座铜像，那些铜像是很早以前的，这些铜像上都带有一丝历史的悠长的味道。这些铜像有的在拉着面包车，有的在哪里玩耍着，看起来像是在玩捉迷藏，有的在那里吸着烟，那苍老的脸上透露着人生中的坎坷。在老街的两旁，屋子仍是十分老旧的样子，仍然保留着那古老的气息。家乡的味道就是那沙溪古镇的古老气息。

家乡的味道永远弥漫在心间。