有关厨们的作文

【篇一:桔子】

每次,我都很贪婪地催促着妈妈买回两三斤,回到家里大开杀戒。拿起一个橘子细细观察着,这种沙塘桔,看上去扁圆扁圆的,金黄的皮上泛着光亮,表面上布满着无数个小颗粒,摸上去却十分光滑,手感舒服极了。

看着可爱的桔子,我迫不及待地剥掉她的外衣,露出了水灵灵的果肉,掰下一瓣放进嘴里一嚼,一股酸甜甜的汁水瞬间填满口腔,让你满口生津,总是忍不住吃了还想吃。橘子给人们带来的不仅是解解馋,饱饱口福。它的皮还是一味中草药,可以治疗咳嗽,很多中药里都标有陈皮,它的主要功效是化痰生津。这样一说,你可别认为只要把桔皮剥下来就可以用做药了。事情也没有这样简单,顾名思义,陈皮的陈字,就是把桔皮剥下来晒干后,放置一年才能称上陈皮。有经验的大厨们还会利用它来增加菜肴的美味。有经验的养生者,会抓上几丝,放入水中,泡上一壶养生茶,清香可口,啜上一口,味道美极了。秋天一到,水果摊位上,除了苹果、香蕉,这些一年四季常见的水果外,还会有许多黄澄澄的桔子,看着它们布满大街小巷,披着黄色的外套,散发出淡淡的,清幽的香气,特别吸引我。说到这里,我顿时心生一计,今年吃了桔子后,桔子皮一定要洗净晒干,留着泡茶,或者给老妈做调烹饪用,这也叫物尽其用吧!

【篇二:美味的上海青炒豆腐】

今天走在去小书虫俱乐部的路上,我又紧张又高兴。紧张,是因为我要去老师家做菜,担心万一味道不好不受喜欢怎么办?高兴,是因为每个人都要做一道拿手菜,我可以吃到更多美味的菜啦!我怀着激动的心情,一蹦一跳地来到了小书虫俱乐部。

过了一会儿,人都来齐了。随着老师一句“好啦,大厨们,现在开始吧”!大家都迫不及待地动起手来,各做各的,顿时忙成了一片。我今天要做的是上海青炒豆腐,我先把青菜和豆腐洗好,左手把菜按在菜板上,右手拿刀,然后斜着在菜上切三节,切完我把菜放进盘子里。豆腐要切成方块,我竖着切了几下,然后横着切了几下,终于把豆腐切完了,放进了另一个盘子备用。

终于开始炒菜了,我先把油热了一下,看着锅里的油开始冒烟,有点担心:会不会烫伤我呢?一定要小心呀!我把洗好的菜倒入锅里,只听“刺啦一声”,我赶紧开始翻炒,这时候王老师走过来赞扬我:“呀,白林轩炒菜还真像样!”我听了心里美滋滋的,看到菜软下来了,再放入豆腐炒,然后倒上酱油调色,最后撒盐。盐我撒了两次,因为我想到了妈妈对我说的话:炒菜的时候如果盐放多了,那一锅菜都毁了,要先撒一点尝一下,如果不够再加一次。于是第一次我只撒了一点,尝了尝,有点淡,又放了一点尝了尝,这次够了。又倒了一点水,小火炖一下就出锅了,掀开锅盖,真是香味扑鼻呀!我把菜盛入一个小铁盆里,老师看了看说:“哇,一定很好吃,颜色也好,来,我给你来个特写。”于是,老师给我拍了一张端着菜的照片,我笑得美美的,心里想:“炒菜也没有那么难。”

等了好大一会儿,大家的菜终于都做好了,摆了满满一桌子,我们开始吃了。边吃边聊边笑,我们都抢着吃,我的菜很受欢迎,真是太开心了!老师走过来说:“来,把杯子举起来。”我说:“好黑哟!”他们就说:“你好黑哟!”哈哈哈……我们情不自禁地又大笑起来。

【篇三:我学会了制作早餐】

每当我看见电视上的大厨们制作美食的时候,我都十分佩服。今天,我正好抓住了这个机会,对妈妈说:“妈妈,今天您来教我做饭好吗?”得到妈妈的同意后,我兴奋地准备好材料,开始做饭。

我先拿起一个新鲜的鸡蛋,轻轻地在碗上撞了一下,让蛋液留在碗里,接着把蛋液倒进已经热好的锅里。本以为荷包蛋就这么顺利地完成了,可是荷包蛋怎么也翻不了面,我不但铲来铲去,还用力地拍打荷包蛋,可它却好像存心跟我作对一样,一动也不动。眼看荷包蛋的一面就要烧焦了,这时救星——妈妈来了,她一边示范一边说:“应该把火的温度调低,加一些油,用铲子轻轻地在蛋的身上‘按摩’。最后请蛋从按摩床上下来,躺在盘子上,准备进行人体大冒险。”听了妈妈的话,我也照模照样地做了起来,调温、加油、按压、上盘井井有条,一样都不少。做好了圆溜溜的荷包蛋,再来做一碗拌面吧!第一步,下面,也就是把面条下进锅里。“救命啊!这么热的水,让我下面不是自找苦吃吗?”这时心底里似乎有一个声音在说:“加油,功夫不负有心人,张昕岳,只要肯努力,你就可以成功。”“对,我可以成功!”有了这句话,我自信地把面条放进锅里,一点儿也没被高温烫伤。没过多久面条就都浮上了水面,第二步,便是简简单单地把烧好的面条放进盘子里,第三步,按照自己的口味加调料。最后第四步,洒上一些葱花,就这样,风味十足的拌面就完成了。

这次制作美食的经历可真有趣,不但让我永生难忘,还告诉我们“功夫不负有心人,”只要坚持就可以成功!

【篇四:团圆的水饺】

快过年了,大家都是在哪里包饺子呢?相信大多数人的回答是在家里吧,今天我们却吃到了一次别样的饺子。

下午要吃饺子的消息传得很快,不少同学已经摩拳擦掌,准备大干一场。吃过午饭后,踩着细碎的像金沙一样的阳光,我们进入了准备模式:洗菜、摘菜、切菜。一场忙碌过后,我们便悉心等待第一节下课后独特的饺子宴。

一切准备就绪,先行部队在厨房里忙活开来。这时,大厨们手法娴熟地挥动着手中的利刃,准备美味的饺子馅。

而后,在生活委员的组织下,我们涌入食堂,按照分好的小组排排坐。我们激动地等待着饺子皮和肉馅上桌,竟感受不到时间的流逝。饺子皮和肉馅到齐后,我们便迅速进入状态。

拿起一张饺子皮,用筷子夹起一团肉馅,放在饺子皮上,然后在饺子皮周围沾上了一圈水,合拢捏出褶子,不一会儿,一个白嫩嫩、圆鼓鼓的饺子就诞生了。当然,这是属于会包饺子的同学。至于那些不会的,且看他们依样画葫芦包成后的饺子吧,长得也是非常有个性。特别是男生的作品,形态各异,丰富多彩。

一阵忙碌过后,盘子里排满了各种各样的饺子。月牙、元宝形的饺子还算正常,包子、胡子形的也有点儿意思,还有一些篮子、玫瑰、烧麦、枕头形的那可真算是奇形怪状了。有一位同学还想做一个爱心形的,遗憾的是她没能成功。同学们千奇百怪的想象力和“恐怖”的动手能力真是让我叹为观止!

盼望着,盼望着,终于可以吃了!铁桶拎上来,一碗一碗地盛饺子,然后一个一个地传饺子,同学们不像幼儿园里的小朋友一样乖乖等着,而是直接上来抢。热火朝天的氛围融入了空气中,融入了欢笑声中,最后融进了饺子里。

饺子的味道或许比不上外面做的,但制作的过程为我们的饺子加了很多分。饺子的诞生,也是我们16导服班团结友爱精神与班级凝聚力的诞生。无论味道如何,我们都会记住这一个个可爱的饺子,记住饺子背后的我们,记住班级的年味!

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