有关煎糊的作文

【篇一:第一次做家务作文】

看到妈妈平日的辛苦,想到妈妈无微不至的关怀,看到妈妈那忙碌的身影,我下定决心,一定找时间做做家务,减轻妈妈的负担。

机会终于有了,今天是星期天,妈妈比平时晚起。我悄悄地早起跑到厨房,心想做什么呢?想啊想,终于有了,做妈妈最爱吃的`青菜鸡蛋汤。我从冰箱里拿出鸡蛋和青菜……

我先煎好鸡蛋,我怕把鸡蛋煎糊了,不停地给鸡蛋翻身,鸡蛋露出了笑容像一个小太阳等鸡蛋煎好了,我往锅里加了一些水。接着,洗青菜。等了三分钟,揭开锅盖一看,糟了,汤干了了。我又放些水进去,等了两分钟,然后把青菜放下去,他们好象一家人在团聚,在锅里游涞游去真开心。

再等两分钟,水开了,我放了点盐进去,尝了一下,哇…好咸啊。怎么办呢?对了,加点开水,尝一尝!味道刚刚好!

就在这时妈妈起床了,妈妈又惊又喜:“煮什么这么香啊?”

我高兴地说:“妈妈,是你最爱吃的青菜鸡蛋汤。”“真的吗?”妈妈有点不相信,赶紧拿出碗来盛了一些汤,尝了尝,说:“真是你做的吗?我的好孩子。”这时妈妈的脸上露出了灿烂的笑容,眼睛笑得眯成了一条线,摸摸我的脑袋,直夸我:“我的孩子懂事了。”

我像吃了蜜一样,第一次做家务让我感到了快乐,在今后的生活中,我一定会尽自己的所能,做力所能及的家务事,做家里的小主人。

【篇二:第一次做“馅饼”】

虽然我是一个男孩子,但是从小到大妈妈都交给我做一些家务事,妈妈总会说自己长大以后会的多了,不占地方,自己拿起来就能用,可以不用求别人,我一直被妈妈的这句话影响着,所以我学会了家中各种各样的家务事,包括做饭扫地,收拾屋子这些我全都会。

今天妈妈要教我一个新技能,那就是做“馅饼”,我们的地方叫做“韭菜盒子”。就是把韭菜馅儿装到饼里面,然后在锅上两面煎熟,非常好吃。

妈妈从集市上买了一大把韭菜,我跟妈妈一起摘韭菜,把里面的一些烂掉的叶子,一些泥土全部摘掉洗干净,等水分晾干了以后,妈妈开始教给我怎样切韭菜,妈妈说韭菜一定要切的非常短非常细,这样包起来的时候才不容易把皮扎破,之后炒鸡蛋,妈妈说在馅儿里面放的鸡蛋一定要非常的小,炒的过程中要快速的搅动,把韭菜末和鸡蛋碎加到盆里边,加上油加上盐加上各种调料,搅拌均匀以后,妈妈说这样就可以开始包了。

反面也是一个非常重要的过程,反面不要把面皮擀的太大,也不要擀的太薄,如果太薄了以后包上馅以后整个馅饼就会漏,我学着妈妈的样子,一点一点的剥,但是前两个都没有成功,都把馅儿包在了外边,后来在妈妈反复坚持不断的教导下,我终于顺利的完成了一个馅饼的制作。剩下的就是烧火了,做馅饼最重要的一个步骤,那就是控制火力的大小,我一定要用文火,不要太大,太大的话就会把馅饼的皮给煎糊,煎的过程中还要上下翻动,把干的一面抹上油,这样的面皮里面鼓起来的时候,馅饼就熟了。

第一次做馅饼,咬上一口自己做的馅饼,非常好吃,自己也非常开心。

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