【篇一：幸福的家宴】
“开饭了！开饭了！”这是妈妈在叫我吃饭的声音。
我赶紧跑到厨房，坐在我的位置上。
哇！好香呀！奶奶还在锅里盛菜，爷爷已经把饭端到饭桌上了。
一切准备好，我们开始吃饭了。
饭桌上，爷爷奶奶边吃饭边聊天，他们好像在聊今天发生的事。
我发现他们只吃蔬菜，却不吃鱼、虾之类的。
而我呢，特别喜欢吃虾，一个接着一个地剥，慢慢地整盘虾就到了我的肚子里去了。
可我的饭呢？还剩下一大碗。
妈妈在一旁唠叨着说：“你赶紧把饭吃完，不要老吃虾，要吃点蔬菜的。”
我“哦”了一声，低下头，大口大口地往嘴里塞饭。
我家吃饭最文静的就是妈妈了。
只见她轻轻地拿起碗筷，夹起一个菜放在嘴里，细嚼慢咽，我看她吃得津津有味的样子。
我也赶紧把剩下的饭吃完，省的妈妈一会儿又唠叨我。
一家人一起吃饭真幸福啊！
【篇二：家宴】
学习就象一根绳索，把我牢牢的锁住。语文补习班，数学补习班，英语补习班。补习班作业，学校作业，让我忙得不可开交，哪有时间放松啊！不过每个星期天的中午饭，那时既没有补习班，也没有作业，终于能幸福地吃上一顿了。
平时吃饭都是匆忙的，因为吃饭就要跑去学习，所以简单的吃几口，肚子不饿就好了。
但是星期日的中午饭可就不一样了，妈妈早早地来到厨房，为我们精心制作出午饭。过了一会儿，我闻到了我最爱的乳香扣猪蹄散发出来的香味，于是我跑到厨房一看，哇，乳香扣猪蹄的颜色可亮了。选用等级的五化肉油炸过，加入独家酱料腌制，丰富胶质使猪蹄口感Q嫩有嚼劲，咸中带甜，让人难以抗拒。看着口水就要流出来，我恨不得拿筷子吃上一口。
过了一会儿，菜上桌了我一看妈妈又做了松板猪排，豆瓣酱手撕排骨……其中石锅烤肉还滋滋响呢。我们全家开始吃饭了，我们一边吃一边聊，聊上学的趣事一场足球赛……我们轻轻地、美美地感受放松的时光。
啊，真好吃，那是爱的味道，妈妈的味道，放松的味道。
【篇三：家宴】
忙忙碌碌的一年转眼间就过去了，新的一年即将到来。按照我们的传统习俗，过年了，我们应该一家人团聚在一起吃一顿家宴迎接即将来临的新的一年。
在我眼里的家宴不必是山珍海味，满汉全席这种名贵的菜肴，即使是一道最平凡的菜，只要是外婆做的，也一定是一道好菜。
随着年夜饭的即将开席，负责掌厨的外婆烧的菜也快接近尾声了。只见外婆左手稳住锅子，右手拿着炒菜铲将锅里的青椒肉片上下翻动，不一会儿香喷喷的青椒肉片就烧好了。高压锅里的排骨冬笋汤热气腾腾，香气扑鼻。
最值得一提的是，如今条件变好了。一些原本饭馆里的特色菜也来到了我们的家宴上，比如这道“樱桃肉”就是其中之一，它是一块块红色的半肥半瘦的肉，一口咬上去，肥而不腻，使人忍不住想再咬一口，而且据说它对眼睛还有帮助呢！我忍不住去看外婆是如何烧这道佳肴的，只见外婆将买来的五花肉倒进冷水中下锅，捞出后用刀迅速切成许多均匀的小肉块，又将肉块随着八角，桂皮，老姜等去腥提味的调料下锅煸炒，接着小心翼翼的舀出许多油，加入料酒，冰糖，清水，甘蔗，等把它用糖色大火煮开后，转至小火再烧一个小时左右使他色泽红亮，肉质软糯最后大火收汁后起锅装盘。就这样一道美味完美收工了。
天渐渐地黑了下来，“备宴”也已经收尾了，随着最后一道樱桃肉摆上桌子，全家人都围在大圆桌旁，一边聊着家常，一边品尝着这一整桌子的佳肴。而我呢，更是夹、捞、舀全部用上，恨不得多生几只手。
新年马上来临，我希望天天都能和我的家人围坐一起，天天能吃到外婆烧的这么一大桌情浓意切的家宴。
【篇四：不一样的她】
她天生就是一位“医生”，能救死扶伤。每当发现我做错了什么事，她都不会第一时间批评我，而是让我自己坦白然后对我调教一番，把我从霸道张扬的病情中解救回来。这种不一样的教育方法，和许多家长不同，弄的我没有“反驳”的经验可借鉴，于是我被治得服服帖帖。在教育孩子方面，她简直天赋异禀，所以我们家的孩子没有一个敢过分自由散漫、无理取闹的，因为她会妙手回春。
她天生就是一位调味师，能将苦涩的食物变得辛甜。她总是喜欢在厨房“搬弄是非”，所以在厨艺方面，她有异于常人的本领。在一次家宴上，我为了一鸣惊人便也做了一道菜。可味道却十分地难以形容，我把这件事告诉了她，她二话不说，撸起袖子开始干，不出三分钟那黑暗料理竟变得色香味俱全。我不禁佩服得五体投地，真是饮食界的“高手”，她不做厨师，可惜了，哈哈。
她天生就是一位“演员”，能将辛劳化作愉快。她勤劳能干，家里什么事她都要亲力亲为，每件事都干得完美无缺。但每当我放学回家她总是装作轻松的样子，她总在门口迎接不说，还要帮我拿书包。看见我不高兴时，还要和我一起玩游戏，拼乐高。要知道这件事是多么耗神耗脑，可她却一直都在讲笑话，逗我开心，一点都不像很疲倦的样子，精神抖擞极了，显得没有一丝劳累。但她却是晚上最先睡觉的，洗漱完不出五分钟，便打鼾了。也许，当好这位“演员”，她才是最幸福的。
她，就是我伟大的母亲，一位可亲可敬的妈妈，更是我一生的偶像。也许，在那个小巷，她不是最出名的，但她却最有爱，最不一样。
【篇五：描写家宴的作文】
空气中似乎有“年味儿”：熏肉味，白菜味，带鱼味，葱花炝锅的味，蒸年糕味，刚写好的春联未干的墨汁味……种种味道弥漫在小区里，似乎刚下过一场雪，踩上去有咯吱咯吱的声音，过年的味道就从路边的薄薄的积雪里冒出来。
年夜饭是一年中最隆重的一顿家宴，煮饺子，做鱼，炖红烧肉，也少不了年糕，而鱼一定是有头有尾。每个人心中都有一顿年夜饭，上海要吃蛋饺，广州要吃盆菜，湖南要吃腊味，北方是饺子，南方是汤圆，不同地方总有自己过年的方式，不同人家也会有自己的传统。年夜饭其实是团圆饭，一家人围坐，其乐融融，吃什么反而是次要的事，重要的是准备这顿饭的时光，对这顿饭的期待。一顿饭传承着中国人对于年的认识。年夜饭的准备工作需慢功细琢。早在一两周之前，家里人就开始构想菜谱，采购食材，分别包好给亲戚孩子的压岁钱。
鱼可以说是年夜饭的戏眼。
虽说四世同堂，但爷爷奶奶必一同出动，到菜场边看边议，直到两人同时相中买就。过年做鱼，不图味道就图个吉利，为了吉利，买的多是大的桂鱼，鲳鱼。爷爷腿脚不好，但为了买到最好的鱼，依旧乐此不疲。刮鳞、剖膛、清洗、刺口、下锅蒸，全由一个人完成。上菜之前切一小把青葱，抬手一洒，顿时更为鲜嫩饱满的鱼肉更添一份清香。家人端着新鲜出炉的清蒸桂鱼从外厅走到里厅，还未上桌，满屋已经弥漫着了自家独有的诱人鱼香。鱼已上桌，桌上的长辈伸出筷子夹出第一块鱼肉递给太奶奶，接着没过多久，鱼就马上被我们瓜分完毕了。
大张旗鼓地蒸炒烹炸做年夜饭，锅碗瓢盆“叮叮咣咣”的响声，与满屋的热气香气交融，过年的情境与滋味倍儿足。和着浓郁的的年味儿，孩子们穿着新衣，屋里屋外快活地吵吵闹闹，吃喝蹦跳，孩子们将冬天的气息，过年的气息，推向了高潮。大人们兴奋地说说笑笑，讨论着春节联欢晚会中的表演和过去一年的工作。到了点儿，耳边就会准时响起春节联欢晚会的主持声，我能开始记忆起春晚的年龄，比起家中的老人，我和春晚的相识实在是太短了，春节联欢晚会俨然也是我们家家宴的一部分，每年到了这个时间段，终会有一个频道怀旧着历年来的春节联欢晚会。比不上今天舞台的绚丽，也有很多我叫不上名字的老一辈艺术家，道具很简单，一张桌子一只话筒，他们一样带给观众爽朗的笑声，他们一样给我带来了震撼。爷爷奶奶满脸放光，笑容可掬，屋里屋外忙得更起劲了，腿脚比平常灵活轻巧多了。
四世同堂，人多，干活也快。
一阵忙活，两个圆桌上摆满了丰盛的佳肴。所有的牵挂和辛劳，在这一刻化为和暖的春水，流淌在每个人的心里。年过的就是一家人团团圆圆，平安和美啊。
【篇六：家宴】
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，清明时节是要下雨的，不是大雨，是毛细毛细的小雨，像蚕丝，随着风，一层一层飘下来。少年不识愁滋味，小孩子的我们哪晓得什么欲断魂，反而是欢天喜地的往山顶上爬，向竹林里钻，寻“雨后春笋”。
在老家，竹笋有“大年”和“小年”之分，大年时候，满山都是笋，大的，小的，细长的，矮胖的，嫩绿的，棕紫的，什么品种的都一齐冒了出来，小年时候，笋就少了，常要到竹林深处才能找到一两棵。大年，小年，一年隔一年，大年吃鲜笋，小年吃笋干，都各有风味。
清明是特殊的节日，饭前要祭祖，那是很要讲究的，先是宴席，这要讲究五个字：质、色、香、味、器，食材必需是当地传统的，“糯米子”“笋豆腐”都必不可少，祭祖的菜要是新鲜的，笋干是不可以出现的。酒，要有香，菜要有味，装盘的器具要印有吉祥的图案。
祭祖开始，一张方桌，一条边摆上两支蜡烛和三杯酒，三碗热饭，全家人站在桌边，先由长辈，就是爷爷，说一些请祖先保佑家人的话，再按辈份依次对祖先说出自已的愿望，奶奶这个时候会把一口没柄的铁锅放在地上，用打火机点燃一扎一扎的纸钱，火烧起来，纸钱由黄变红，再燃为灰色，风一吹，便飞向山野。
祭祖仪式结束后，我们就可以吃饭了，一大锅的笋豆腐，滋滋的腾着烟，一块块蒸肉，滴出点点油水……。，大家都迫不及待的落箸夹菜，爷爷和爸爸拿瓷壶热出两碗橙红的自酿酒，津津有味的讲着一年中的趣事，我和表姐嘴巴搀，要吃上好几块甜糯糯的糯米子，妈妈不让吃，太甜要蛀牙，我们便趁着锅里的冒出的白色热气，快速抓上一块，忙塞到嘴里……。
清明节过后，我们又要回上海了，下次吃到祭祖宴只能等到明年了，祭祖宴的滋味忘不掉，那么美，是浓浓亲情的味道。
【篇七：月夜幽思】
今天是中秋节了。今年承包晚宴的是我家，毕竟是个团圆的日子，平时难得一见的外地亲人也纷纷赶来，分外热情。一时间家宴上觥筹交错，好不热闹！我却趁着他们不注意，溜出了家门。
我爬上了一处高地，在这里看月亮十分清晰。月亮白白的，独自挂在漆黑的夜幕上。没有了星星的陪伴，显得有点孤零零的。我突然想，月亮有家吗？她今晚也会回家吗？家里或许也有一桌家宴和一双筷子等着她呢。可是，她依然是那样挂在天上，没有回家的意思。哦，她今晚不会回家团圆了，因为她还有一份工作。她是一盏大大的灯，人们的团圆幸福给她能量，也因为她而更完美。她默默地为那些回家团圆的人照亮道路，在他们踏进家门的一刻，在他们的家人给了游子一个温暖的拥抱时，她在天上看着，笑了——尽管她自己不能回家。
知道了这些，我抬起头问：“月亮啊，不能回家，你不难过吗？”。她不语，仍然含笑看着我。我仿佛读懂了她的眼神，她在说：“不，我不难过。看到别人回家了，我也仿佛是回到了家，这是种难以言说的幸福。”我顿时眼前一亮，又问她：“你不累吗？”还是那样，她笑着用眼神回答：“因为我心中有足以快乐的事，所以就不觉得累了。”我问了她一个又一个的问题，我们用眼神——不，是用心灵在交流。偶尔有赏月的人出来，看到我，说：“你回去吧！这儿太冷了。”我摇摇头，他们哪能知道我的乐趣呢？我不冷，是因为月亮她给予了我心灵的温暖。
赏月人走开了。他拿出相机，用长长短短的镜头拍月亮。他以为银白如玉的光晕就是她全部的美丽了，可是我知道，这些不过是点缀罢了，月亮真正的美丽是她的心灵啊！
赏月人拍好了照片，回家了。我忽然想起千年前的苏轼，他也是在这样的一个夜晚“把酒问青天”么？啊！今晚除了月亮，竟还有没能回家的人啊！
是呵！有些人没有回家，而是在工地、哨所、边疆等等地方依旧履行着他们的职责。他们面前没有亲人，只有一封封承载思念的信等待寄向远方。他们为了什么呢？为了祖国的繁荣，为了别人团圆，幸福地献出每一个中秋节。她们祈求月亮传达自己的祝福思念，月亮微笑着点头，于是泪水便从他们眼中翻涌出来。这不仅仅是思念的泪，还是自豪的泪啊！
月亮也有泪吗？她的泪是怎样流下的呢？
这样想着我回到了家，妈妈焦急地扑过来。“你干嘛去了？可急死我了！”妈妈担心地问。“没去哪儿，只是去看了看月亮罢了。”我平静地回答道，月亮和我的对话，将是我心中永远的秘密。
我在团团圆圆的气氛里拿起一个月饼来吃。月亮是因为人团圆才更圆更亮吗？我想是的。夜已经深了，月亮却还亮着，照着回家的人和不能回家的人。此刻，他们一样幸福。
花园学校八年级五班 刘梦媛
【篇八：冬至家宴】
昨天冬至节，因为爸爸、妈妈有事，所以就把一年一度冬至节时请亲朋好友吃羊肉安排到今天。
放学回家还没进家门，一股浓浓的羊肉香味扑鼻而来，进门后看见家里来了许多客人，有爷爷、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等，他们有的站着聊天，有的坐着喝茶，个个神采飞扬，面带笑容，我家八哥艾米也来凑热闹，叽叽喳喳闹个不停，时不时冒出一两句：“你好！你好！”逗得客人们哈哈大笑。
屋子里已经摆好了3张大圆桌，每张桌上摆放了一副电磁炉汤锅，锅里热气腾腾，散发出诱人的香味。我数了数，一共来了25位客人。
白色的厨台上摆放了一大盆煮熟切好的羊肉。还配有青菜，莴笋，卷心菜，菠菜，红皮萝卜，杂耳根，青菜头，韭菜、胡萝卜手工饺子。佐料有盐、味精、香菜、葱、芹菜和豆腐乳。
六点钟家宴开始了，大家纷纷就座，根据自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料，有的是干拌，有的加了汤。我配的佐料是香菜，芹菜，盐和味精。
我夹起一块香喷喷的羊肉，送入嘴里，羊肉肥而不腻，粑而烂的香味马上在嘴里回荡。
客人们都对羊肉赞不绝口，还说可以上《舌尖上的中国》了，妈妈的脸上绽放出快乐的笑容。
冬至节各地有吃饺子的习俗，据说吃是为了纪念医圣张仲景的。羊肉吃的差不多了，该煮饺子了。
饺子放入沸腾的锅里，它们像一群肥乎乎的小白鼠，上窜下跳，滚来滚去，等饺子都浮上面，不再下沉，就可以吃了。
我夹起一个饺子轻轻用牙齿咬开一个口子，它的汁流入我口中，立即感觉满口生香，再继续咬一口，又感觉它的馅又嫩又滑又鲜，真的是天下美味。不一会儿，几大包饺子都被我们风扫残云般吃完了。
鲜嫩的蔬菜又陆陆续续放入汤锅中，蔬菜的清香充满了整个屋子。
晚宴一直持续到九点半，客人们都说，下一个冬至一定还要来。
【篇九：家宴】
家宴，顾名思义，是一家人一起吃的饭。换个说法，大概就是团圆饭了。
每个地方的家宴不尽相同，南方常为汤圆、年糕，北方多为饺子，也有些地方习惯吃炒菜。有些家庭喜欢自己动手完成年夜饭，有些家庭则认为去饭馆吃省时间也更隆中。无论怎样，家宴总以喜庆为中心而展开。
我家家宴，一般只有过年的时候才能吃到，因着家族小的缘故，对于家宴并没有什么规定，只要家里人一起做饭，一起吃饭，便可以算是家宴了。因为我是北方人，通常的时候，我们家宴吃的是饺子，因为“最美不过饺子”嘛！
因为家里人口味多样，团圆饭的饺子分为三种口味：羊肉萝卜馅、猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅。
一盘饺子从厨房到上桌，分四个步骤：揉面、擀皮、剁馅和包饺子。最重要的环节应该是包饺子了。
饺子皮，从面粉开始。面粉加水揉成面团，面团被分成几个大小均匀的面团，揉成长条，切成大小相等的面块，擀成皮，就是饺子皮了。馅料，则从集市上的新鲜蔬菜肉类开始。将一定比例的肉与蔬菜分开剁碎，再加入调料，搅拌均匀，就做成了馅。
接下来就是包饺子了。我整个做饺子的过程也就学会了怎么包饺子，而且包的并不好，只能做到不露馅。一个好的饺子，最重要的是不露馅，其次才关注饺子的形状。把一张饺子皮平摊在手心，夹一块馅料放在饺子皮中央，把饺子皮像是对折的样子，把边捏紧，一个最简单的饺子就包好了。如果要包出一个秀丽挺拔的饺子则另有说法。馅料与饺子皮的大小比例是最重要的。馅多了容易露，馅少了，饺子就会软趴趴的立不起来。我的饺子大概是属于馅放少的一类吧。捏紧饺子皮时，先将最上方捏紧，将两边留下不捏，在捏紧左右两边的时候做出几个褶皱，这样的饺子就好看多了。
和妈妈还有家里其他长辈包饺子，他们十几分钟就能包满一整张篦帘，就显得我动作很笨拙了，再看看妈妈和家里其他长辈包的饺子，我的饺子就格外的格格不入。
但是，不管我包的饺子多不好，妈妈总会让我走到厨房去包几个饺子，因为这是家宴，我这个年龄已经不小的小辈是有必要参与一下的。
家宴，一家之宴，祖孙亲人之宴，我们做着吃着祖辈传下来的手艺。家宴，亦是见证了一个家的宴。