有关白菜丝的作文

【篇一:温州美食】

我们来到平阳已经是半夜了,我的肚子早已饥肠辘辘。我们一家人来到路边的一家小店,来品尝温州著名美食——炒粉干。

要知道平阳可是炒粉干的发源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只见那炒粉干的人将篮子中的粉干一把抓起,毫不犹豫地放入锅中。瞧这个架势,一看就是有几十年功底的老师傅了。随后将一些配料:鸡蛋,白菜丝,胡萝卜丝等配料放入锅中。一下子香味就扑面而来。我们的眼睛看的都直了起来,还咽了一大口口水。

他将烧好的炒粉干盛出来,放在我们的面前。它油亮亮的,还冒着热气。我迫不及待地拿起筷子,要开动了。我将筷子插入粉干中,夹起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼着炒粉干。我的舌头搅拌这一条条粉干,炒粉干与我的舌头“纠缠不清”。小小的虾仁儿被我咬成了多块,小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知为什么我闻着闻着就闻饱了,可想而知它有多好吃啊。此时我想到了一句诗“此味只应天上有,人间难得几回合”!

“嗝……”我终于吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中还满是炒粉干的香味。这平阳炒粉干果然与其他地方的炒粉干不一样,真是色香味俱全。

这一天我所吃的炒粉干的味道,真的让我终身难忘!

【篇二:学做醋溜白菜丝】

晚上,我看见桌上一盘散发着诱人香味的醋溜白菜丝,突然想起我第一次做饭的情景……

那天,我看着妈妈在厨房忙碌着,不一会餐桌上便摆满了各种美味的食物,就缠着妈妈也要学做菜。于是妈妈教我做一道冬天既简单又好吃的醋溜白菜丝。“首先,先把锅里的水烤干了,再向里面倒油,然后……”“我知道了!”不等妈妈说完,我就迫不及待地说,“很简单嘛。”我边说着边往锅里倒上了油——结果,因为刚才没听清楚,锅里还有水,油溅了出来,差点烫到自己。“看吧,不听老妈言,吃亏在眼前!”妈妈在一旁嘲笑着,“还是让我在帮你吧。”在妈妈的帮助下,我又往锅里加了肉丝和葱花,等葱花的香味煸出来了,我就把大碗里的白菜丝全部倒了进去,看着锅里堆得像一座小山的白菜丝,我有点担心,问道:“妈妈,我们炒这么多白菜,会不会吃不完呐?还有,为什么不用加水啊?”“因为新鲜的白菜本身就带有水分,加热后,水就出来了,白菜也会变少的,除非白菜不是新鲜的。”妈妈笑着回答道,“现在要快火急炒,然后加上调料。”我轻轻地把火调大,一边用铲子翻炒,一边倒上了黑褐色的醋和味极鲜,撒上了银白色的盐。然后,我拿起刀,按照妈妈的方法把香菜的叶子去掉——因为香菜叶子在加热后会被炒得不成样子,它们更适合拌凉菜的时候使用。我小心翼翼地把香菜梗切成几小段撒在锅里,翻炒后加上几滴金黄的香油,一道美味的醋溜白菜丝就出锅啦!而且味道也不错呢!

您也快来尝尝吧!

【篇三:我和家长换角色】

成长路上有幸福,有甜蜜,有难忘,有苦涩。成长告诉我们,我们已经不是从前那个不懂事的孩子了,我们长大了。它让我和家人心连着心。

今天是五月一日劳动节,说起劳动,我们首先会想起平日里工作了一天还要做家务的父母吧。既然今天是劳动节,我就和妈妈来一场“互换角色”的游戏。

早上起床后,我迷迷糊糊地问妈妈:“早上吃什么啊?”似乎这已经成了习惯。

妈妈说:“你今天不是做‘妈妈’吗?”

我怔了一下,才反应过来:“噢噢,我这就去。”

匆匆忙忙收拾好后,来到厨房搜罗了搜罗,决定炒饼吧。我把冰箱里的饼拿出来切成丝。把饼切成丝,这一过程,我的脖子就已经开始酸了。然后又切了些圆白菜丝,心想,还要炝个锅吧,于是我又切了几刀葱。接着在锅里倒入适量油,油热的差不多后,放进葱花、圆白菜丝炒两下,再放入两勺盐,适量生抽、蚝油,翻炒均匀后,圆白菜上面铺上饼丝,周围倒一点水,盖好锅盖,等待出锅。等我掀开锅盖搅拌时,发现锅底有些糊了,但味道还说得过去。

吃完饭后把碗刷完,又要做家务了。我拿起拖把前往一个个“战场”,经过一个小时的奋战,我终于打败了“敌人”——垃圾。

刚交换了半天,我就“认输”了。今天的活动让我明白我们真的长大了,父母也开始出现渐渐老去的痕迹。所以,趁我们学业还没有那么繁重,应该抽出空闲时间多帮助父母,抓住岁月渐渐逝去的尾巴。

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