有关甜酒的作文

【篇一:我和老师面对面】

“杨老师来了,大家有什么问题就问吧!”随着一位老师的声音,小小的“临时教室”立刻沸腾了起来。

杨老师进来了,他是我的伯伯,非常疼爱我,我一直的一个梦想就是长大了当一名记者去采访他,没想到这一天竟然提前了。

杨老师还是十分俊朗的,又粗又黑的眉毛,深邃的眼睛里好像藏了一片星空,当然还有他那高挺的鹰钩鼻和那一笑就盛满甜酒的酒窝。落坐后,我们是近距离的面对面,我问了一个问题:“请问杨老师,我知道您在重排《小井胡同》这部话剧时,和演员们一起走访了北京许多大大小小的胡同,请问最能体现老北京原汁原味的是哪几个胡同呢?或哪个胡同让您印象最深刻?”杨老师并没有直接回答我,而是长辈聊天似的对我说:“现在啊,老北京胡同少了,逐渐消失了,生活也变得国际化了,不像我小时候,住在胡同里,生活不方便,虽说那时也挺好,但现在都拆了,保留下来的老胡同越来越少。”我知道,那种割舍不断的心情,我也品出了另一番味道……

在我眼中,杨立新老师是亲切的,是和蔼可亲的,同时,也是博学多才的。我身边的榜样。通过交谈和讲座我了解了胡同,同时时代在前进,生活也在进步!

【篇二:我给家乡当导游】

“欢迎来到汨罗耍,我要为你唱首歌,歌名就叫小汨罗……”这是每个汨罗人都耳熟能详的歌曲《小汨罗》。朋友,如果到了岳阳,可一定要到汨罗来。我愿意当你的导游,我可以教你唱有趣的《小汨罗》,还可以带你到罗的土地上走走、看看。

听——“伟大诗人屈原求索行吟汨罗江,端午源头文化圣地也在汨罗江……”台湾著名诗人余光中先生说,汨罗江是“蓝墨水的上游”,伟大的爱国诗人屈原就是在这里投江殉国的。为了纪念屈原,每年的端午节我们都会在这儿举行划龙舟比赛,可热闹啦!端午节还有插艾叶、吃粽子的习俗呢!参观完汨罗江,我会带你去参观屈子祠。在屈子祠,你可以瞻仰屈原的雕像,可以了解关于屈原的故事,可以看到许多纪念屈原的书法作品。另外,人们为了纪念屈原,把汨罗最大的一座公园命名为屈子公园。那儿空气清新,景色宜人,亭台楼阁,错落有致,湖光山色,相映成趣,是人们休闲、散心的好去处。如果你来到屈子公园,相信你也会被它深深吸引。

听——“任弼时的骆驼精神闪闪发光……”任弼时是汨罗人,他老人家一生鞠躬尽瘁,任劳任怨,像人民的骆驼一样,为国家耗尽了自己的心血。我想你也一定想去任弼时纪念馆瞻仰他的雕像,了解他的感人事迹吧。

听——“长乐故事会好耍,姜盐豆子芝麻茶……”元宵到了,汨罗最热闹的地方要属长乐街了。“咚咚咚锵,咚咚咚锵……”伴随着激昂的锣鼓声,“孙悟空三借芭蕉扇”、“杨门女将”等一个个故事出现在眼前,它们或趣味盎然,或栩栩如生,还有踩高跷,舞狮等精彩表演,引来观众阵阵惊叹,“故事”古镇沸腾了起来。假若你去长乐街做客,热情好客的长乐人会为你端上一杯热香四溢的姜盐豆子芝麻茶。到了冬天,你还可以在那儿喝到香甜暖润的长乐甜酒。它的做法并不难,先把水烧开,放两大勺甜酒,再撒上白糖、芝麻、枸杞,最后冲入土鸡蛋,香喷喷的甜酒就大功告成啦!怎么样,你是不是也迫不及待想来上一碗?

听——“春天和你漫步在那八景山山水间,秋天黄昏神鼎山看万山红遍……”汨罗的美景还有很多很多!来吧,朋友,欢迎来到美丽的小汨罗!

【篇三:年味】

今年春节,我与父母决定在长沙过年。

喧闹的市区在三十晚上变得空旷起来,所有的店铺都暂停营业,只有几个小杂货铺还孤单的营业。平日里车水马龙的街道此刻也只有零星的几辆车子在疾驰。高速入口处,出城的一边水泄不通,进城的一边风雨无阻。也许这是城市里的年味。

一家人在圆桌边围了一圈,桌子上的火锅源源不断的冒着热气,也算是一种过年的味道。大鱼大肉与乡下过年无异,可碗筷不是略显老旧的白瓷碗,而是几经雕琢、花纹华丽的崭新白盘。这却让我有些不太适应。或许这是城市里的年味吧。

吃完红红火火的年夜饭,春晚还没开始。我趴在窗前俯瞰小区里的一切。是那么安静。除了通亮的街灯之外,只有零星的一点烟火花炮,孩子的欢笑更是无处寻觅。或许年三十是长沙人口密度最小的时候吧。

坐在电视机前,周围的老人都瘫坐在沙发上,无神的看着春晚,一言不发。而年轻些的,无一不捧着手机,时不时的吐槽两句。旁边架起的牌桌边,三个男人享受着只有过年才有的娱乐。而整个家里,也只有他们才能让这个三十晚不那么冷清。此时,我有点想念在乡下时,与半年未见的爷爷奶奶傍着坐在沙发前,开开心心的聊天,聊着半年来发生的大大小小的事。而无事可做的爸爸,会睡眼惺忪的看着春晚,时不时发出熟悉的鼻鼾。而妈妈会在一旁看着电视剧,烤着火裹着被子。这是城里与乡里不同的年味。

在春晚的背景音乐下,已到了春晚倒计时。又过了一年啊。手机软件里无处不是发红包,送祝福。而此时,安静的城市沸腾起来。霎时间,烟花鞭炮声此起彼伏,我看着窗外,看着星星点点的烟花落下,心中又泛起波澜。我立刻打给了远在乡下的奶奶,道了声新年快乐,电话那头也是不绝于耳的烟花声。远在近两百公里外的故乡,与我身处的地方也有着相似的习俗。这是年味,随远隔千里,但同为中国人的血脉里的东西却难以更改。

舅妈端上一碗清爽的甜酒,那一颗颗的甜酒粒在糖水中清晰可见,几粒红枣在冒着蒸汽的水里打着转,一丝丝金黄的蛋缭绕其间。我端过后大口喝完,任这一碗甜酒在口里化去,流入咽喉。伴着这一口的年味,我安然入睡。

春节是中华民族传统文化里最为盛大的节日,在每个中国人的心中,有着无可替代的地位。不管身处何处,只要有一颗中国心,就免不了去实现这一份不变的年味。

【篇四:年味】

过年是我们必不可少的一个节目,每当这时,人们都会回家。

大年三十,我们迎来了过年,我们一家从早上去到爷爷家,与伯父伯母爷爷一起吃午饭,大家一起聊天,陪爷爷。到了晚上,这是过年时最热闹,我的三个姐姐尽管暂时不能来,但她们从各地送来了祝福,远的从台湾,近的从我家乡附近。

没了往日的鞭炮烟火的喧嚣,春节一样热闹,从各个家庭都传来欢笑。我最高兴的是发红包,当领到红艳艳的、写满祝福的红包时,我心中十分兴奋,但尽管开心,礼节还是要有的,不当着别人面拆红包。

初一比除夕那天还热闹,我大姐姐一家都来了,少不了的当属美食,实在让人欲罢不能。一碗满的糖醋排骨,更是让我们小孩和哥哥难以忘怀,被残卷一空。香甜的甜酒更是让我们沉醉其中,连饭都来不及吃了。

夜晚来到舅舅家,与我的表哥一起玩,品尝着牙签牛肉的香辣,本作为首菜的牛肉,在没开饭之前就被吃了。这时,过年从不给我红包的哥哥,既然给了我三个红包,并让我现场拆开,当我欣喜若狂打开红包时——红包空瘪瘪的。

我们随后去到KTV,十几个人轮流唱歌,有的唱流行歌曲,有的唱经典老歌,唯有我和表哥没唱。之后,我又和表哥,表哥的表哥去玩密室逃脱,我们三个人一个个脑洞大开,仅用了四十多分钟成功,而在我们之前的六个大人都没过关。

过年是中国古代遗留下的精华,我们应传承发扬它。

【篇五:焖甜酒】

“卖甜酒哟!”“卖甜酒哟!”巷子里的吆喝声不绝于耳。我用嘴添了添舌头,仿佛体味到那浓浓的酒香。回到家,我缠着奶奶说:“你不是特会做甜酒吗?哪天我们自己也来做一次。”说起做甜酒,那是奶奶的拿手活,奶奶说出了她做甜酒的方法。

做酒酿的前提条件是:1、你要买到好的、不过期的酒曲。2、糯米有两种,一种形状是长粒形,一种是团粒形,要选择长粒形的做甜酒。3、制作米酒要在20——40摄氏度左右的温度条件下发酵,所以制作酒酿在我们江南要选择夏天的季节。

“那甜酒是怎么做的呢?”我好奇地问。

那不简单,明天做甜酒的时候,我做一份,你也来做一份,看谁做的甜酒好吃一些。

第二天吃过早饭。奶奶把五斤糯米用清水淘干净,泡1小时后,倒入筲箕内沥干。我和奶奶边做边学习。

首先在蒸笼内铺好纱布,把沥干的江米倒在上面,用旺火蒸1小时后,倒入盆内,用筷子搅拌均匀,使其温度降到20℃-40℃时;我看温度老是降不下来,马上找来电扇,对着糯米使劲地吹。我问奶奶,你怎么知道温度不高不低呢?奶奶说,只要把手放在上面,有点温热就行了。

接着,我递给奶奶一个大大的瓷脸盆,把做好的糯米放在瓷脸盆里面,再将适量的凉开水倒入盆内,用手拌匀。将酒曲研成粉末放入盆内,再一次拌习。如果你觉得不太甜的话,可以在里面加一点白糖。紧接着,将拌匀的糯米倒入瓷脸盆,用手在中间掏一个小窝,再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水,洒在江米表面。然后用木盖把缸盖紧,用棉絮包好,放入草窝里面,三天即成醪糟。

我有点迫不及待,每到晚上我都会用鼻子嗅一嗅,奶奶说,你别让它敞气了,不然就没有酒的香味了,到了第三天,我把自己制的一小碗拿出来和奶奶比。发现上面长了一点点小毛毛,而且有点红色的,奶奶说:“那是因为你把酒曲放多了,酒曲和糯米可要按一点的比例放,不是越多越好的哟!”听了奶奶的话,难过极了。姜还是老的辣。奶奶鼓励我说:“失败是成功之母嘛,下次做的时候你注意一点就好了,宁可少放酒曲,也不能放超过。这是做甜酒的秘诀。甜酒是坐月子女人的最佳补品,它具有健身、暖胃、益气、补血止痛的作用。

甜酒甘甜中透出来醇香。吃着奶奶做的甜酒,我开心极了。我说:“做什么事情都有很深的学问,我得好好向奶奶学习哟!”这时我看见奶奶的脸上笑得绽开了花。

【篇六:与回忆一起走过的日子】

我对您的印象也只限于那温和的笑了。

记忆已经很模糊了,若不是有那张照片,恐怕连您的容颜也会淡了吧,就算再深入点也不过是那些片面之语了。我倚着手盯着窗外,太阳渐渐从云层中露出来,阳光透过树叶照向地面,心中一阵暖流,我记起来了,好像也是这样的一个天气。

您牵着我的小手走在树下散步,我能清楚地感到您手掌内岁月留下的痕迹,我抬头,望见了您那微百的鬓发,“奶奶,您老了。”我出其不意地说了一句,我感觉您明显地怔了怔,然后便见您笑着说:“是啊,人老了,说不定再过不久就不能牵着你了。”我被她的话吓了一跳,连忙甩开她的手,跑着到她前面,驻足对她说:“不会的,奶奶,您看,您都陪了我那么久了,老当益壮,您健壮地很呢。”说完,自顾自地笑了起来,奶奶看着我,也柔和地笑了笑,我见她这样,笑得更欢了。奶奶过来抚着我的头,那手还是如以往的温暖,让当时的我不敢想象失去那温暖会变成怎么样。

一幕幕画面顺着风滑进了我的脑海,您给我做甜酒,您帮我盖被褥,您轻唱哄我入睡……您总是笑着,是的,您总是笑着,直到最后也是,您原来有那么幸福吗?

太阳刺眼,却暖人,我对着阳光笑了笑,就像您对我笑一样。

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