【篇一:我家乡的艾草香】
已识乾坤大,犹怜草木青。
阳春三月,风飞缱绻,云卷缠绵,艾草清新淡雅的香弥散在空气中,与阳光的味道交织成春天的气息,沁人心脾。
这样的早晨,爷爷奶奶总会早起,爷爷背着手工编织的小背篓去山上采摘艾草,奶奶则准备做艾草青团,并将早已绣好的小香包放在小辈们的床头,希望随春天一起苏醒的小虫不叨扰儿孙们的清净。
有时我会早起,随爷爷上山,是为了帮爷爷,亦是为了感受最浓郁而纯粹的春天。萋萋艾草,叶片像极了小树的绿色剪影,使我忍不住想撷几片当书签;郁郁树林,沾染了春的和煦,变得有几分可亲。晨露趴在艾草叶上,丰腴饱满,装着颠倒的、柔软的世界。爷爷总喜欢采摘较嫩的芽叶,其所含植物特有的清苦较为宜人,他说,苦与甜缠绕在一起,更似人生的滋味。有时,爷爷还会采几株整株的艾草回家,挂在家门口。清风徐来,带着绿意的清香夹杂着鸟鸣,将五脏六腑涤荡得服服帖帖。
奶奶开始包艾草青团时,孩童们都已起床了,大家围到奶奶身旁,看着她已满是皱纹的手,娴熟地——一揉,一按,一包边,一个衣着鲜绿的艾草青团就诞生了。有时我们会一起包,边肆意描绘着以后,清和的空气喧闹起来,奶奶则在一旁笑着,看着我们手中惨不忍睹的艾草“花”团,嗔怪着赶我们去学习。
而当竹蒸笼上蒸腾着热气,喷发扑鼻的香,孩童们像饿狼盯着羔羊的贪婪目光则直勾勾地射向了艾草青团。柔嫩的青涩折射出春日的光,Q弹的外皮满足蹦跳的幻想,浓白的蒸气捂热清苦的香,轻轻一口咬下——淡淡的甜与苦渲染成瑰丽的霞,勾勒出春的模样。奶奶在一旁笑:“小心,别烫着!吃过青团,才算真的来到春天,一年之计在于春,你们要好好努力,考上大学,过好日子!”大家都点头,记在心上的却没几个,嘴里鼓鼓囊囊,塞着满满的幸福。
家乡的艾草香是记忆里最难以忘怀的心跳。与其一样难以忘怀的,是奶奶揉入青团的期望和爱,是孩童畅谈未来时眼中的光,是满山软糯的生机,是温文尔雅的春和景明……
【篇二:春意浓,艾角香】
“二月十九日,艾角飘香时。”这句话是东莞人常挂在口边的一句顺口溜。“艾角”顾名思义就是用艾草做成一种像饺子形状的食品。艾角是东莞人每年必做的一种传统小吃。
春天来临,万物复苏,田野里一片生机勃勃的景象,艾草在春雨的滋润下生长特别旺盛,绿油油一片,铺满田梗。在东莞人眼里,艾草是一个宝,它具有抗疾病毒作用,可以平喘、镇咳及祛痰,同时还有止血凝血、镇静、抗过敏及护肝利胆等作用。但艾草很难直接入口,所以,聪明的东莞人就想出把艾草混入面粉做成“艾角”这种健康小吃。
每当想起奶奶做的艾角,我就垂涎三尺。奶奶是个做艾角的高手,她做的艾角香味飘满整个房子,引得我们直咽口水。在焦急地等待中,一个个艾角在锅里蒸熟了,我和妹妹争先恐后地从锅里抢出香喷喷的艾角,迫不及待地往嘴里塞。热腾腾的艾角,沁人心脾的艾草香,甜甜的豆汁,那种美味真是无法形容。奶奶常被我们的馋样子引得哈哈大笑。
奶奶每次都会多做一些艾角,送给街坊邻里,街坊们吃了艾角,都赞不绝口。在我们的村子里,亲戚、邻里间也会互赠艾角,互相交流做艾角的心得,那种情谊,让人陶醉,而每到这时,我总能品尝到各种味道的艾角,或甜或咸,或大或小。但我最喜欢吃的还是奶奶做的甜艾角。因为奶奶做的甜艾角又香又甜,又软又糯,可好吃了。轻轻咬一口,嘴里溢满艾草香,令我回味无穷。虽然现在的食品越来越丰富,样子也越来越精美,但在我心中,外婆做的艾角是世上最好吃的东西。
和暖春天,艾角飘香。这种带有南方独特的艾草味道的食品伴随着不少东莞人的成长,温暖着无数人的回忆.更是我童年中最鲜活的一种记忆。
【篇三:端午艾草香】
“五月五,是端阳;插艾叶,挂香囊;五彩线,手腕绑;吃粽子,蘸白糖;龙舟下水喜洋洋……”
盼呀盼,终于盼到了端午节的到来。
“彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬓。”初四晚上,妈妈忙着给我们编“端午索”。只见妈妈拿两根五彩线放在腿上,朝下一搓,然后提起来,两股线像有魔力一般,滴溜溜一转,神奇地结合在一起,形成一个麻花似的五彩斑斓的花索。我和妹妹早就等不及了,见妈妈编好一个就去抢,抢到后戴在手腕上,左看右看,觉得既漂亮又神气。抢不到的只好提高警惕,等待下次。淘气的妹妹把两腕上戴得满满的,跟我比试一番,又去炫耀别的小伙伴。据说端午节戴“索”可以辟邪祈福,妈妈每年都要精心地准备、搓编,但我们只是觉得很新奇。
初五清晨,东方的天边刚露出一抹鱼肚白,晨雾像轻纱一般披在山头,我和伙伴们就相约上天柱山挽艾草。大人们说,端午的艾会给家人带来好运,还可以辟邪气、驱蚊虫,治疗好多疾病。山脚下密密麻麻全是人,老的,小的,大家都是要上山去挽端午艾。走到半山腰,往下看,爬山的队伍就像一条蠕动的五彩长龙,望不见头,也望不到尾。大家欢快的说笑,惊醒了朦胧的大山小壑,鸟鸣声,流水声,分明就是天柱山热情的欢迎。
看着已经有人抱了一大把艾下山,我们心里就急了,赶忙四下里搜寻艾草。我专走人少的地方,鞋子、裤腿早就被露水打湿了,也没有发觉。凉爽的晨风轻轻地吹着,美丽的鸟儿百转千回,盛开的野花仰着一张张笑脸。但我顾不上欣赏这些,只是飞速地搜索我的爱物。忽然,眼前一亮,终于发现一簇灰朦朦高耸的艾草!淡淡的清香扑鼻而来,嫩嫩的叶子上挂着几滴晨露,在朝阳的映照下,闪烁着五彩光芒。我兴奋极了,弯腰拔了起来。
太阳渐渐升高了,灿烂的阳光给天柱山染上一层金色。站在山顶俯瞰全城,在五彩云霞映衬下,鳞次栉比红顶白墙的楼房显得格外美丽祥和;蜿蜒的汾河水,就好像一条晶莹的玉带。下山时,伙伴们一人拿了一大把艾,不约而同的都在耳鬓别了一片艾叶,有的甚至双耳都别上了整根的艾草。大家相互比着多少、长短,欢声笑语回荡在郁郁葱葱的山谷中。
回到家,我拣了几根艾挂在了门上,剩余的晾在窗台上。我又精心挑选了几片特别的艾叶夹在书里,心中默默地许下了一个美好的愿望。然后又拿些艾草送给了院里的爷爷和奶奶,希望他们在一年当中能够幸福健康。
当我忙完这些的时候,妈妈蒸的糯米粥的甜香味也悠悠地弥漫开来,和着艾草的清香,和着人们的欢笑,在阳光下、在五月的大地上酝酿。
【篇四:不抱怨的艾草香】
“其实,安徽也挺好的啊。
”望着母亲小心翼翼的面庞,我固执地摇了摇头,在心里叹了口气,是的,这是我从小生活的地方啊,只是,还不够好,还,缺点什么……
许多人都认为大学是改变命运的好机会我当然也不例外,只是这场考试,对我来说还有着更加特殊的意义——也许,结束了这场考试,我就能去到有父亲的城市,那个我期盼已久的小城,那个几乎载满了父亲思念的小城。尽管从小到大和父亲相处一处的时间加起来也许还没有人生已兜完的十七年的十分之一,可我却从来没有过埋怨,正如他从未埋怨过在外的的孤单与无力。
不抱怨,是父亲用仅少的时候为我诠释的一堂历练之课。第一次嗅到那个小城的空气已记不清是何时,只记得很喜欢那般混杂了父亲身上浓浓的艾草香的蜜气,低头走在青石板铺成的巷道上,牵着父亲手的小姑娘嘴角洋溢着掩不住的幸福,约莫是从那时起,那个还不知道高考为何物的小女孩便暗自打定了主意要来到这个充满幸福与艾草香的小城念书。几间寒暑如斯不舍,新春的爆竹也将为当年的小姑娘炸响高考的百日冲刺!不尽人意的成绩,如房价一般只涨不停的分数线都让如今的我开始迷茫,当初坚定与自信似已被一次次的模考成绩渐磨渐平,眼前那个向往了十多年的有艾草香的城市,似乎变得愈发遥不可及……
母亲心疼的看着我一次又一次无力的眼泪,劝出了在心里藏了许久的言语:“安徽其实也挺好的啊。”是的,可是,缺了点什么,缺了那份艾草香,缺了那份对梦想的执着,也,缺了那个教会我不抱怨的人。再次心平气和的摊开背揉成一团的试卷,迎着斜探进窗的阳光,只要不抱怨,才能真正奋力去追寻自己的想要。每方学习的恍惚间,我都能轻嗅到那抹伴着我的艾草清香,每方面对失败时,我重重地将自己扔在座椅上,都能听见与父亲十多年来同频的无助心跳,那是为爱而拼搏的疲倦,亦是为爱而拼搏的生生不息。我曾想象过炎炎夏日里,一套套被汗水浸湿的白褂,也仿佛听到过默默静夜里,一声声无奈的叹息……
只是这一切都在在我的脑海中翻涌。因为,父亲从未像我抱怨过什么。对于我的固执,父亲并无多说过什么,他只说希望我不要很累。只是,这个从不抱怨的人似乎已忘了自己劳苦辛勤的17年,和这17年里所有留下的汗水,浸湿的白褂与,发出的叹息。也许我执着的小城,最终没能变成我的大学;也许,我即将历经的努力与磨难也无法成就最初的梦想,但,那一年的艾草香和那个和着艾草香的人终将伴我一路前行,在不言抱怨的路上,渐行渐远,愈加坚强。
爱上一座城,大抵是因为这座城里有你爱的人,爱上那座萦满艾香的小城,大抵,是因为那座城里有个教会我,不抱怨的人。