有关炒茶的作文

【篇一:茶,我成长的见证者】

“山清水秀好风光,客家阿妹采茶忙……”每年清明前后,在爬山的路上,一见到采茶的人群,妈妈就会情不自禁地哼唱这首歌。

中国是茶的故乡,我们是茶的主人,有人爱茶,在诗歌中赞茶,有人品茶,在功效中夸茶,而我,不会写诗,也不会品茶,却对茶情有独钟!

瞧,春天的阳光,轻轻地洒在绿绿的茶树上,看着嫩嫩的芽尖,想摘它又有些于心不忍,偏偏人们最钟爱的就是它!那戴着草帽的茶农阿姨,三五成群,腰挎茶篓,一摘一丢一个准儿,动作是那么娴熟!她们时而拉拉帽沿,时而擦擦额头的汗,就是舍不得停下来休息,生怕太阳烤焦了稚嫩的“宝贝”,我不会采茶,却喜欢远远地看着她们,她们就是三月里最美的一道风景。

十月桂花香,三月茶香浓。要是哪里在炒茶叶,哪怕隔着几间房,你也定能闻到茶的清香。炒茶的工序,又多又复杂,既要技巧,又要力气。炒茶时,即使脸上豆大的汗珠,不停地往外冒,茶农也从来不觉得辛苦,因为,他们深知品茶的乐趣。俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。上至皇帝官人,下至平民百姓,无人不喜茶。有人以茶待客,有人以茶代酒,有人以茶解闷,还有人以茶提神助消化等,真是喝茶夸茶好,见茶夸茶香。据说周恩来总理到杭州时,也曾夸:茶树常年碧绿,茶本身是绿化物,它不但美观,还是一种经济作物!而在我眼里,茶,它还藏着另一番含义。

要是哪天,我在学校发生了不愉快的事。回到家里,那原本空无的茶几上,一定会有几杯泡好的绿茶,只要妈妈那只手端起茶杯,我就会听到一句又一句触动人心的话。那些话有鼓励有批评,有道理有启发,有原因有安慰……妈妈一副闲暇的模样,坐在我面前,时而喝茶,时而说话,我乖乖地坐着,一边听一边故作淡定地看着她,不用去尝试,从妈妈的脸上,我就知道了茶水的味道。前几分钟,妈妈说话的表情,正如第一杯浓茶的效应,满是苦涩!随后,渐渐地,云开雾散,语气转为平淡,化为甘甜,不过,那一刻一定是在我开心地默认了她的受教之后。就这样,妈妈在一杯又一杯的喝茶时光里,常常给我分析学习上,生活中的各种挫折和失败原因,教我做人,做事的道理。至今,我也不明白是茶水的味道,改变了妈妈的语气,还是妈妈的望子成龙之心,最后被融化在了淡茶里,反正,相比那些一犯错就要挨骂、挨打的同学,我算是幸运的!你说,我能不对茶情有独钟吗?

茶,它是苦尽甘来的象征,它是驱使我努力向前的动力,它是我成长的见证者,它告诉我:学习和人生一样,先苦后甜!

【篇二:采茶记趣】

相别一学期,再去绿野村采茶,却别有乐趣!那茶叶飘香时,是我们无穷的快乐;那春意盎然间,是我们无尽的欢笑。

走进绿野村,首先映入眼帘的是一棵棵翠绿欲滴的树,如果你只垂涎于那五彩缤纷的花,那树就会显出一种另类的美感了。时不时地还会有虫叫声伴着茶香,从茂密的树丛里渗出来。谁说“一枝红杏出墙来”,我分明感觉就是“棵棵茶色关不住”。

下午是采茶活动。走进茶田,我们一个个都乐嗨了,笑声几乎笑翻茶田。采茶活动开始了。哈哈!谢天谢地,我发现了一处“盛产茶叶”的“宝地”。于是,我提起方便袋,撒开脚丫子,按照老师说的,寻找起一叶一芽的茶叶。可惜的是,正当我没命地采撷时,我的“宝地”已危在旦夕,被别人发现了。突然,我灵机一动,假装迅速转移到别的地盘,希望能“曲线救国”。可我“宝地”里的茶叶,瞬间就被抢光了。哎,他们真是一群“蝗虫”!结果,我采到的茶叶数量实在可怜,好端端的心情也被这群“蝗虫”吞噬了!

不过,我的好心情很快就回来了,品完茶,我们要去看炒茶师傅炒茶了。炒茶是一门技术活,本以为像妈妈炒菜一样,挥动着锅铲,一见却并非如此。只见茶师傅戴着手套,将茶叶倒进滚烫的锅里杀青。继而,师傅双手抱起大把茶叶,举得老高老高,让茶叶从手指缝里再落下来,反复数次,茶叶缩成卷曲状,待到一阵阵香气从茶锅里溢出,茶叶就炒好了!原来炒茶是这样啊!氤氲的茶香拥着我们,也把我们拥进了绿野村浓浓的春意里,“沉醉不知归时”了。

绿野村采茶,真是乐哉,更是棒哉!浓郁的茶香,让绿野村的春天更浓更香。来年春天我还要来,采撷茶叶,观摩炒茶。

【篇三:魅力茶文化】

驰名中外的茶乡,孕育了灿烂辉煌的茶文化,凡中外好茶之人历来关注产茶圣地,仅凭这点,我们的汤湖那可真是“前途似锦”呀!这里的自然条件为栽种茶叶提供了一个绝妙佳镜,这里的茶农们个个更是老手。

春天是采茶、产茶、出茶的好季节。这儿的人们,春季的喜庆无法把他们沉迷,因为魅力茶文化牵引、唤醒他们内心绿色的希望,这时的茶叶不仅鲜嫩,而且芽壮叶厚,整日焕发着朝气,雨露后的茶,沾有雨水,玲珑剔透,样子更是可爱。大册里的姑娘对采茶可谓是钟爱有加,轻盈的双手喜摘茶叶,因为茶的确讨她们的欢心,当地的姑娘唱出茶山歌,更体现淳淳的茶情民味,茶在这时最受人们欢迎,因为它能给茶农带来最好的经济效益,因此,他们称茶是汤湖的“摇钱树”。

茶不仅仅是本质清秀,而且它的制作过程可谓是一种绝伦的艺术。茶农们精湛的技艺,的确值得称道。茶园里刚采下的茶,沾有过量的水分,要用垫子摊开,待水分干后,才可真正上锅炒制,制茶时火候要适中,火热程度太大或太小,都会影响茶的质量,茶农制茶一般有三道工序:炒茶---揉茶——烘干,每道工序,都有独特的艺术。我只是井底之蛙,难以面面俱到。工序完成后,茶叶外形紧结秀丽,条索卷曲匀齐,叶嫩片匀,香气十分高雅,饮而可觉其口感醇厚,清爽甘冽回味悠长。

文学也包掩不了茶的魅力。曾经就有文化墨客,领悟出了人生如茶的理。只要我们用心去体验感悟,茶可以与人生相比拟。我们每人的精神、追求、心境不同,其感悟的哲理意味亦不同。用心去感悟,茶是我们人生的导师。

【篇四:茶叶】

这是一片嫩绿的茶叶,脉络在叶片上清晰可见,就像是一幅优美的折线图。

将叶子放在手中,仔细地端详,你就会发现每一片叶子都不是一样的,每一片叶子上的叶脉都是这世界上独一无二的存在。那叶脉就好像是工人手上的老茧,密密地分布着,伸展着,诉说着。

诉说什么呢,它在诉说着它变成茶叶的故事,诉说着由舒展的嫩叶到成为枯枝般的茶叶经历的故事。

首先,这是一片清明前后的嫩叶,从冬天走过,才从茶树上新生没多久呢,正是最嫩绿的时候,正是最新鲜的时候,勤快的人儿将它摘下,放置入准备好的木筐,与其它的叶儿一起,挤挤挨挨,摇摇晃晃,从山中就来到了家里。

再由勤快的人,放入木筛子里,从一堆的叶儿中精心地挑选出来。痛苦的时候来了,人们用有力的大手,将它毫不留情地揉搓,将那嫩绿的叶,那清晰的叶脉,都揉搓成了没有筋骨的软叶,将那青叶中的点点苦涩,也都消然地揉搓成了清香。

最后一步便是炒茶和烘烤,将叶子放入一个准备好的大锅中,以文火不断地翻炒,在这一步,火候十分重要,不能过热,也不能过凉,那叶儿经过最后烘烤,脱去所有的水分,变成一个小枯枝,茶叶就形成了。

如果说枯枝就是虫子结成的茧,那茶叶被热水泡开后就是破茧后美丽的蝴蝶。经过热水的浸泡,一片片的叶子再次舒展开来,散发出独特的味道,清香中带着苦涩,苦涩中又带着清香,品尝过后,可谓是唇齿留香。

只有经过千锤百炼的茶叶,才能造就一壶好茶;我们的人生不也是一样?只有经历了磨难才能创造辉煌的未来。

【篇五:生活中的发现】

“啪”,又一颗石子被我踢开,我百无聊赖地在大街上走着,心中被烦躁塞满。月考成绩出来了,我的成绩惨不忍睹,三科试卷上满布的红?刺痛了我,当成绩公布时,我甚至想夺门而出。

真是太丢人了,我继续烦躁地走着,东风呜咽着吹过,刀子般刮在我的双颊上。忽然,“轰隆隆”的声音从路边一个小屋传出,我不禁好奇地向里面张望。屋子里,几个人挥舞着大扫帚,在锅里忙得不亦乐乎,锅里有暗绿色的东西,是茶。

原来是个炒茶作坊,我情不自禁地打量着他们,每个人都卖力地干着,每一次炒制都那么的不苟。我不禁发出了疑问:为什么要这么卖力呢?少炒几次不行吗?

他们依旧认真地炒着,每一个动作似乎都用尽了浑身的力气。每一锅茶坚决不少炒一下,汗水大滴大滴地落下,不一会儿只见他们气喘吁吁,但丝毫没有想休息的意思。

我上前问道:“你们难道不能少炒几下,省点力吗?”其中一名工人思考了一会儿,说道:“制作茶叶是一项繁琐的工作,每一环节都不得疏忽。就拿炒茶来说吧,如果你少用点力,少炒几次,把工作不当回事的话,茶叶就会变成次品,老板发现了,工资就没有了保障!”

听了炒茶工的一番感叹,我不禁呆住了,想到我最近的学习态度:数学老师布置的试题,我总是敷衍;语文老师要求完成的阅读,我也只是应付应付;英语老师让背的课文,我从来不背……结果这次月考,我的成绩一落千丈。这不正是我不把学习当回事,成绩也不把我当回事吗?

我懂了:只有勤奋、认真,才能取得理想成绩。我要认真地面对学习,勤奋、刻苦地学习,一次失败不可怕,可怕的是不知败因!

我昂首阔步地走出茶坊,大步向前进,阳光洒在我身上,照亮了我前进的道路。

【篇六:拓学活动】

在星期六的早上,我们一起来到了广州农业茶场里参观茶叶是怎么做成的。

首先,我们先去到手工室做手工,刚刚下车,太阳就火辣辣地晒起来,这不,我还发现了同学手里还拿着一些酷似蜗牛的辣椒,这可真是“辣上加辣”呀!我们一进手工室里,就开始坐好,等着工作人员说明,我们坐着等了一会儿,工作人员才开始说话:“我们要的手工是书签,先把胶水挤一点到纸上,再用夹子把叶片小心翼翼地夹出来,然后用牙签点一点胶水涂在叶片的反面,贴在书签的纸上,最后,把书签过塑之后再剪好,一个书签就做好了。”开始做了,我们用手快速的做着,我们做了3种不同颜色的书签,分别是:蓝色、粉色和棕色,导游还送给了我们一个白色的书签。

然后,我们又来到茶场里摘茶叶,导游说:“我们要摘浅绿色的小芽,不要摘大叶,小芽也不要太老或被毛毛虫咬过,由于很多人来摘,所以有点少,但总比没有好一点。”于是,我们开始了采摘,我发现,茶叶丛里面有不少蚊子、白蚁、飞蛾、蝴蝶、蜜蜂和蚜虫,这下我终于明白为什么要穿长裤了,因为太多虫子了,怕我们被虫子咬到,特别是白蚁,所以,为了我们不被咬到而生病,所以才穿长裤来的。

到了炒茶的地方,我和妈妈坐了一会儿,但太热了,我们最后还是走了,虽然没有炒茶,但我已经大概的知道了茶是怎么做的了,我觉得很开心!

【篇七:茶山研学记】

太好了!太好了!我高兴的叫了起来!因为我们今天要去天姆山采茶叶,说起茶叶那可以历史悠久啊:“产茶历史五千年,最早产于大西北……”我们早早的坐车来到了天姆山,先走进茶叶文化馆,里面摆着古朴典雅的茶桌、茶柜、茶具,一套一套茶具在桌子中央摆放有序,仿佛正等候客人的到来。

老师请来了一位村上德高望重的老爷爷,为我们讲解当地的产茶历史。别看老爷爷那么老了,但是老爷爷精神饱满、言语清晰、掷地有声,使我们听得入迷。

走出展馆,我们又来到了村外的茶厂。在去茶厂的路上,路中间有很多黄泥,我们踩到黄泥上,走路显得很吃力。但是为了学习知识,我们愿意向前走。一路上,清清的河水,茂盛的树丛,还有像毛毛虫一样的茶叶丛躺在路旁,看着就很舒服。走进茶厂,首先扑面而来的是一阵茶叶的清香,然后看到一大堆绿绿的茶叶,工人们正在炒茶、烘茶。

茶厂里有很多机器,我最好奇的是那炒茶的机器,那机器有一个圆圆的大肚子,不停地转动,茶叶放在里面,转啊,转啊,原来它就是在炒茶。在茶厂里走了一圈,我们大概了解的炒茶的过程。

走出茶厂,老师宣布我们可以去采茶叶了,我们一听,高兴地跳起来、喊起来……我们像一只只欢快的小鸟一样跑过去,迫不及待地钻进茶叶从中,采下那些冒在枝头的嫩嫩芽叶。

时间过得飞快,日头转眼就照到了我们头顶,非常炎热,我们的小篮子里也装满了嫩绿的茶叶。午饭时间到了,我们依依不舍地离开了茶山。

这一天,我们不仅收获了知识,还得到了野外劳动锻炼,真是不同寻常的生活体验啊!真想大喊一声:我爱采茶,更爱家乡的茶山!

【篇八:参观茶园】

今天我和爸爸妈妈一起到双龙镇龙泉村“陕茶一号”育苗基地,来认识茶树,了解茶叶是怎么制成的!

一路上山清水秀,景色宜人。过了一个小时左右,我们到达了“陕茶一号”茶园。咦?原来茶叶树长的是这个样子的,不很高,原来我以为茶树应该长得很高很大!茶园里的一排排茶树看起来很整齐,叶子是椭圆形带尖的,颜色是深绿色,有的茶树枝头还开有淡黄色的茶花,有的茶树枝头长着圆圆的茶果,还有些茶树枝头长着淡绿色的嫩芽,爸爸说这种嫩芽就是可以采摘的茶叶,摘下来的新鲜茶叶通过炒青、揉捻、脱水、就加工成可以喝的茶叶了。爸爸还说,原来龙泉村是贫困村,这几年大家就是靠种茶、制茶、卖茶,才脱掉了贫困村的“帽子”!

通过这次经历,我知道了香喷喷的茶叶是怎样做成的。大家都爱喝茶叶,可是谁知道种茶的艰辛和炒茶的辛苦呢?只要大家肯努力,不怕困难,就能过上美好的生活!

【篇九:别样的芬香】

“丝丝缕缕,幽香阵阵,浓郁的茶香下散溢出了爱的气息。”

——题记

茶,世界三大饮料之一,原产于中国。我是极喜欢中国文化的,茶叶自然包括在内。我喜欢坐在窗前,冲开一杯清茗,看绿叶在热水中重换生机,舒展张开。看水中的气泡轻飘飘地上浮,破裂,散出浓郁的馨香。

我喜欢喝茶,其实也有大部分原因是受了家里的影响。外公是一位退休了的语文教师,言行举止都十分有涵养。所以尽管一把年纪,仍精力充足。为常人所羡慕,也是我的偶像。

第一次识茶,是外公从老家来与我们一起居住的时候。那天下午回家,就看见外公背对着我坐着。夕阳拉开了他的影子,斜长的阴影里,有一种奇异但韵味十足的香气传来。我不由得更加敬畏了。外公停止阅读,转身笑着招呼我。我溜进屋里,好奇地询问香气的来源。于是外公笑着跟我解释了什么是茶,以及茶的制作方法。说完就与我一起坐在斜阳中品茶,读诗,这便是我与茶的初识了。

几年后,当我回到老家时,我们又提起这事。当时我也了解了很多茶的知识,外公就承诺要带我亲自看看茶叶的烘焙过程。几天后我们来到一片丘陵,满山遍野的茶树绿油油的,像是天仙遗落的宝玉,这是外公朋友的茶园。采茶叶、清洗、挑造、晾干。以及最重要的烘焙。外公的朋友亲自指导,外公就兴奋的操作。虽然手忙脚乱却流露着沉稳,动作凝在炒茶的香气中,印入茶叶上的经络。

后来外公把他亲自制作的茶叶送给了我。当然,外公做的茶只论味道是比不上专业人士的作品的。但是我却一直喜欢那一小袋茶,每次都极为节省,觉得那是世上最好的茶,就像香气也是独一无二,无与伦比的。

为什么被烘焙的茶反而更香,更有韵味,焕发生机呢?这个困惑我的问题自此豁然贯通。因为茶叶不仅是原料,也是茶的灵魂;因为茶不仅是饮料,也是一种精神象征;因为茶香不仅是茶香,也是一种无声的牵挂啊。

愿有茶香,伴我同行,生生不息。

【篇十:愉快的一天】

【愉快的一天】

梁嘉祺

在劳动节的这个假期里,我去过不少的地方,比如说:我去看了一部电影,去滇池玩了一天,但令我记忆犹新的当然要数去七彩云南欢乐世界了。

这天阳光明媚,天气晴朗,我恳求地对妈妈说:“妈妈,今天天气这么好,你带我去七彩云南欢乐世界玩吧!”妈妈说:“我正有此打算,还商量和你姨妈、姐姐一起去。”我一听蹦了三尺高。

在去的路上,我不停地跟姐姐讨论着一会要怎么玩,我们打算去坐过山车,坐激流勇进和去闯鬼屋,一想到要去玩这么多好玩的项目,情不自禁的乐开了花。到了欢乐世界,妈妈和姨妈去买票,我和姐姐依然在讲着要玩什么。

姐姐说:“我们说好了一起去坐过山车。”可我不敢了,姐姐似乎看出来我的心思,笑道:“你放心,一点都不害怕的。”听了姐姐的话,我无奈的说:“那好吧。”我和姐姐坐在第二排。过山车开了,它慢慢的山坡,我使劲拉住姐姐的手,心悬了起来,可以说是十五个吊桶打水——七上八下。突然,车上全体人一声大叫,“啊”下坡了,然后又飞快上坡,我的视野反了过来,又正了回去,弄得我头晕想吐,过山车坐完了,我的心久久不能平静。

又玩了很多项目,在回程途中,我一直陶醉在坐过山车时的那般快感之中,这真是愉快的一天,七彩云南欢乐世界,我们下次见。

【愉快的一天】

华瑞涵

五一小长假妈妈带我去她的同学家玩。

这个阿姨家在宁波鄞州区章水镇杜岙村。我们开着汽车经过山路十八弯,终于来到了一个山青水秀风景优美的小村庄。

村子四周都是山,山脚下有一个大水库。水清澈见底,我还看见几条鱼儿在欢快地游着,仿佛在欢迎我的到来。山上有一大片一大片的竹林。高大挺拔的竹子像一个个列队的士卫。我往地上看,有许多笋芽儿,它们露出小脑袋好奇地看着我。我也好奇的对笋芽儿说“我要把你们挖起来,做一道鲜美的菜”。

竹林的右手边有一片茶园。满眼望去全是绿色一片。我跟阿姨和妈妈背着竹箩去采茶。我们一边唱歌,一边采茶。歌声回荡在山谷里,鸟儿听见了发出“叽叽喳喳”的声音,好像在和我们一起唱歌。我们采了很多茶叶,一个会炒茶的叔叔把我们的茶叶收集在一起,给我们炒茶。妈妈喝了一杯自己采自己做的茶赞叹道“真香啊”。

时间很快就过去了,但我还是舍不得回家,我下次还要来。

【愉快的一天】

王何嘉星

今天阳光明媚,空气新鲜,睡了一个好觉的我精神百倍的起床了。为什么精神百倍呢?并不是因为睡好觉,是因为妈妈今天要带我们去世博园玩。

时近中午,我们一家子终于出来门,打了车才发现今天去世博园玩的人可真多。好不容易找了导游进了世博园才真正开始我们的旅途。

首先,我们先看到世博园的人造花海,在这里我们认识了许多植物。如国花飞燕草,每一小朵都色彩缤纷,花瓣的颜色也多种多样。蓝的犹如极光般艳丽,白的犹如雪一般纯洁……花朵都紧紧围着草冠,超凡脱俗,美丽极了!

接着我们又到了无根花柱前,花柱直插云中,代表五个大国团结一心。最后我们来到了人造花海的信风子花栏,这花当然是假的,但犹如真的一般,一阵风吹过,还会发出一阵阵清脆的铃声。参观完人造花海我们还参观了许多仿造于各个省的古建筑才回来家。

今天真是愉快的一天,不仅收获了许多知识,也收获了许多快乐!

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