【篇一：有你相伴的味道】

人生就像巧克力，你永远不知道下一刻是什么味道。但是，以前的“巧克力”，那段有你相伴的日子，却可以深深记住，永不忘记。

——题记

醇香的米酒，清甜的香气，在我的记忆中和姥姥永远地烙印在一起。哪儿有姥姥的身影，那儿就有米酒的香气。

姥姥做米酒是一把好手。一小袋糯米，三两个酒曲，就是制作的全部材料。小时候我总闲不住，看见姥姥捣米，也嚷嚷着要捣。与其说是捣“米”，不如说是捣“乱”，只捣了几下就洒了一地。但姥姥呢，却娴熟的很：一杵、一提、一碾、一磨……转眼间就把一盆又黄又糙的米捣成了白的发亮的小白胖子。新鲜劲儿过去，我又开始帮姥姥添柴火。可姥姥怎么会放心，我每添一次，她就过来看一下，后来，干脆抱着我坐在火旁。火把姥姥的背影投在墙上，在我的记忆里，那时的姥姥很高大很高大，永远都不会倒下。

“开饭了——”姥姥一声令下。还没到桌旁，饭菜的香气就已挠得人心发痒。我的碗小，姥姥就拿着盛得满满当当的大铁勺子在一旁候着。吃完了，她就立即添上，米酒的香气融在空气里，清爽的味道长久不散，舀一勺，甜而不腻，入口即化。姥姥的笑将皱纹挤在一起，就如米酒的香气一般，化不开，浓浓地充溢在我的小半个童年。

古人云：“一日不见，如隔三秋”。我却觉得“三秋不见，如隔一日”。日日夜夜恍惚而过，再回到熟悉的地方，再见到熟悉的人，一切如昨日般历历在目。

姥姥又开始做米酒，我俩已经基本可以一人一半，我却也无心捣米，只看见那比棒杵还要纤细的手臂一下又一下地挥向糯米，砸开一朵又一朵的“米花”，发出的声音却单调而沉闷。

米很快捣完，到了放酒曲的时候了。姥姥的动作依旧娴熟，切翻炒盖有条不紊，却少了几分力度。我又看见姥姥的投在墙上的背影，风吹火苗，忽变得颤颤悠悠，仿佛不贴着墙就会倒下来。

“开饭了——”熟悉而陌生的声音传来。舀上一碗米酒，香甜甘冽，清香醇厚，虽与记忆中的味道不尽相同，但我知道，米酒真正的滋味，永不变质，它是姥姥的陪伴与爱，从前是，现在是，将来也是。

有她相伴，滋味长。

【篇二：一碗难忘的汤圆】

古人云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。今天是24节气之一，也是24节气中最隆重的节气——冬至。冬至里，北方习俗是吃饺子，我们南方是吃汤圆。但我们今天不仅要吃汤圆，还要自己包汤圆。

只见老师拿来一盆水，一个空盆子和一袋糯米粉。她先把大半袋糯米粉倒进空盆子里，剩一点备用，她说待会还要根据面团的软硬程度来判断是否需要多加糯米粉。然后倒一些热水到盆里，接着便搅拌起来，目的是让糯米粉与水充分合为一体。我们边看老师揉面，边伸出手到盆里去戳一戳那个还没成形的面团，发现面团太硬了，糯米粉还没有和面团完全抱在一起呢？于是老师又加了些热水，继续揉着面团。面团终于成形了，老师把面团分成十几小份，分给我们，让我们自己动手搓汤圆。我接过面团，一揉起来就觉得好舒服，感觉它如同一个解压的布丁玩具，软软的，好好玩。老师还告诉我们：要将面团搓成长条状，再平均分成一小份一小份，最后搓圆就能做成汤圆。我按照老师的方法包了好几个小汤圆。最后大家都看着自己包的汤圆，情不自禁地笑了，感觉汤圆也跟着我们笑呢！难怪说汤圆的“圆”意味着团圆和圆满。

接下来就是煮汤圆啦！随着水面持续沸腾，一只只白白胖胖的小汤圆终于浮上水面，老师告诉我们可以吃汤圆了。端起碗，勺起一颗汤圆，一口咬下去，软得粘牙，香甜极了。当最后一颗汤圆准备入口时，我居然有些不舍呢。

虽然从小到大吃过许多好吃的汤圆，但是这次吃的是自己包的汤圆，感觉比以往更加好吃，更加美味。这真是一碗令人难忘的汤圆啊！