有关黄豆粉的作文

【篇一:怦然心动的感受】

怦然心动!是,没错,这四个字让我想起了那温馨的画面。

深秋,已经有了几分冬天的气息,寒风钻进我的衣领,刺得我缩起了脖子,我走在石板路上,地上铺了一层金黄的落叶,时不时的有风卷起落叶浮上了空中,有一片飘落在我的头上,我用手把叶子拿了下来,对着微弱的阳光,可我的目光却不在那片叶子上,而是停留在不远处的早餐店。

走进店里,有不少的客人,来来往往的人流使店里暖和了不少儿,这时一个老奶奶走了过来说:“小姑娘,要吃些什么吗?我们店里有好吃的糍粑。”我要了一碗粥和一盘糍粑。糍粑,在我们这个地方并不多见,很少有人会吃到。

不一会儿,粥和糍粑端了上来,我的目光一直停留在糍粑上,思绪回到了小时候。

放学了,肚子又咕咕叫了起来,回到家门口,一阵香味闯进了我的鼻子,我迫不及待冲进厨房,只见奶奶端着一盘糕点一样的东西放在我面前,奶奶说:“这个是糍粑,是奶奶最喜欢的食物了,快尝尝。”我看着盘子里软软的糍粑裹上黄豆粉白糖,看的我都不忍心下口了。我拿着筷子夹起了糍粑吃了一口,竖起来大拇指:“好吃,好吃。”奶奶问我:“你知道奶奶为什么喜欢糍粑吗?”我摇了摇头,她摸着我的头说:“因为糍粑是要经过高温熟蒸,在经过千百下的捶打才可以散发它独有的香气。”我就想懂了一样:“我也要向糍粑一样努力。”奶奶一愣,哈哈大笑起来……

“小姑娘,小姑娘。”一道声音把我拉回了现实。“小姑娘,怎么了,是不是东西不合胃口。”我摇了摇头:“不会,很好吃。”不一会,糍粑就全部被我“消灭”掉了。我端起粥喝了一口,可能是放了白糖的缘故,甜甜的味道在我的舌尖蔓延开来。粥温暖了我的胃,更温暖了我的心。

或许,一碗粥,一盘糍粑也会让我怦然心动吧。

【篇二:中华传统美食】

中国是拥有着许多历史的古国,在这个历史悠久的古国中,不仅独一无二的汉字举世闻名,而且美味可口的传统美食也闻名遐迩。

今天,我向大家介绍一种传统美味小吃­­——老鼠糖球。老鼠糖球,又名水糖球,是慈溪有名的老手艺,最早是由师桥沈永丰南货店所创制,至今很难看到,也很难吃到。

那么要用什么材料做老鼠糖球呢?它由麦芽糖、黑豆沙、松花和黄豆粉组成。虽然老鼠糖球只需要这四种材料,可制作过程并不简单。第一步:拉糖。很多人问需要拉多少时间的糖?其实它跟季节和糖的软硬有关系。还有一个小技巧,来回拉扯几个回合就要在糖块上沾点凉水,如果不沾凉水,糖块会黏在棍子上。第二步:把糖平摊,在一面撒上松花粉,在另一面放上馅,最后把它裹住,不要让馅露出来。第三步:在揉搓中慢慢变细,搓成大手指粗细时掐成小节式样,在扯断的过程中也拉出了一条萌萌的“老鼠尾巴”。瞧,又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。

老老鼠糖球口味以口感香糯,甜而不腻,不沾牙齿为佳,经过我的介绍,大家是否对老鼠糖球垂涎三尺了呢?

【篇三:我的家乡】

我的家乡是一个来了就不想走的地方,有着许多名胜古迹:如仙境的峨眉山、清幽的青城山、造福一方的都江堰、杜甫草堂、武侯祠……

我的家就在有“花乡”之称的三圣乡,这里有著名的“白鹭湾湿地公园”。一年四季,都是花的海洋。春姐姐把春风带来了,吹开了雪白的梨花,粉红的桃花,吹着柳枝翩翩起舞。烈日炎炎的夏哥哥把泥土里的荷花仙子带了出来,秋伯伯把十里飘香的桂花吹开了。冬爷爷叫人们穿上了厚厚的衣服,而梅花却在寒风中独自盛开。

家乡的名小吃也是应有尽有,让人垂涎三尺。像毛毛虫的糖油果子、像表演杂技的做“三大炮”、龙抄手在碗里像小船一样游荡……

我最爱吃的是“三大炮”,每次看到有卖,我就会嚷着要吃。我还知道了“三大炮”的做法:先把糯米煮熟,然后放在器具里用芦竹不停地敲打,让它们紧紧地抱在一起,再用手捏成三个圆形的球,走出一米开外的地方,使劲抛出去,只听见“砰、砰、砰”三声,“三大炮”就完成了,最后加上红糖和黄豆粉。这“三大炮”真是又精彩,有好吃。

这就是我的家乡,美丽的天府之国——成都。

【篇四:快乐的冬至】

篇一:快乐的冬至

林雨欣

冬至是二十四节气之一,也是我国重要的传统节日。在福州到了冬至,家家户户都要搓糍粑,吃汤圆。

我们的班级就组织了一场搓糍粑的比赛。我们一共分为八个小组,每个小组各由一位家长妈妈教我们怎么搓糍粑。负责我们这一组的是林睿杭妈妈,她告诉我们首先要先准备一大盆糯米粉和水,和的时候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加点粉,如果粉干了就要多加点水,还要多揉几下,直到有弹性为止。终于轮到我们动手搓糍粑了,我把揉好的面团拉成一个个小团,再把小团用双掌轻轻转成圆形,这样一个个糍粑就成形了。不知不觉就搓好了八个大小不一的糍粑了。接着就是要开始煮了,待水开后,妈妈们就把糍粑倒进锅里,很快糍粑就出锅了,最后再滚上黄豆粉、糖和芝麻就完成了。看着一个个诱人的糍粑,我们口水都直流了。

吃着自己亲手做的糍粑,心里美滋滋的。这真是个特别又快乐的冬至。

篇二:快乐的冬至

黄淇霖

今天,是我盼望的日子,那就是冬至。因为,今天下午就可以搓汤圆啦!

下午进入教室的门,就看到鲜红的桌布和白花花的面粉。好几个妈妈在那里忙着,有的在和面,有的在加水,有的在搓汤圆。我照着妈妈们的样子拿了些面粉搓成一个椭圆形,从上掰下一块,搓成一个圆形,一个汤圆就完成了。我又接着学做小鸡小鸭模样的汤圆,同学们个个都做的很好,不知不觉我都搓了二十个汤圆了。

妈妈们一边煮着做好的汤圆,一边在做冬至知识竞赛,可能是题目太难了,我们组一题都没抢到,只得了第六名,虽然不能免作业,但是我吃到了汤圆,还是很开心的。

这次的活动不但让我体验到大人的辛苦,而且让我吃到香甜可口的汤圆,好期待来年的冬至。

【篇五:吃在四川】

四川是一个物产丰富,人杰地灵的地方。四川有许多特色美食,比如传遍大江南北的四川火锅等。我去了四川四个地方品尝了特色美食。

第一站,成都春熙路商业区。我在太仓就知道四川冒饭和龙抄手。这次来到成都就一定要品尝一下正宗的口味。出人意料的是冒饭就是泡饭,龙抄手就是馄饨!

第二站,成都宽窄巷子。刚到宽窄巷子,我就听到“咚咚咚”的响声。我闻声寻去。我发现墙上有一个大锣,大锣下面盛着黄豆粉。叔叔阿姨在高声大喊:“三大炮,来吃三大炮!”我们就买了一份。只见阿姨搓出一个糯米团子,向大锣扔去,“咚”的一声糯米团子像皮球一样弹到黄豆粉里。白白的团子裹上了一层黄黄的粉。之后阿姨又接二连三的扔出二个糯米团子,发出“咚咚”两声,所以叫三大炮。宽窄巷子里还有糖油果,凉糕,冰淇淋豆花等小吃。

第三站,成都锦里。锦里有一条不可不去的美食街。在锦里,肥肠粉最受欢迎。无论是当地人还是游客,都在这里吃肥肠粉。他们吃得津津有味,远远的就能闻到它独有的香味。一碗香喷喷的肥肠粉端到我面前,我迫不及待的夹起一些粉丝,还没到嘴边就刺溜滑到了碗里。我只好站起来,使出孙悟空吃面条的本事,从粉条中间咬下去,吸了一大口。我又尝了一块肥肠,很有嚼劲。我们还品尝了蛋烘糕,天主堂手撕鸡,四川春卷等。

最后一站,九寨沟。我们吃到了四川独一无二的由藏民自己做的牦牛酸奶和牦牛肉。他们都有着独特的腥味。牦牛酸奶很厚,看起来像豆腐,原味的,没有加糖,吃起来更像豆腐。放两大包糖还是掩不住那股腥味。我们还吃了当地人种的李子。我们这里的李子都是青色的,他们那里有又大又甜的黄李子,汁多核小。

四川是个美食的天地,是吃货的天堂。我品尝了许多美食,但因为我不会吃辣,错过了一些美食的味道。所以我一定要学会吃辣。

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