有关食法的作文

【篇一:黄瓜】

大家都知道黃瓜吧!它即是水果又是蔬菜,它可是广众喜爱的蔬菜,之所以称它为黄瓜这可是有来历的,据《齐民要术》记载里面说,在北魏的时候,采摘黄瓜要等色黄的时候,而现在,黄瓜果实黄了只能留取种用,不供食用,只有等到碧绿青翠时才受欢迎的,有可能你不知道黄瓜的另外作用吧!就让我这个“讲解师”来给你讲解讲解,一下黄瓜的外作用吧!

黄瓜的果实不但营养丰富,而且具有清香、脆嫩、清淡、爽口的特点,尤其适于生吃、凉拌、熟食、泡菜、盐渍、糖渍、酱渍、制干,和制罐等各种食法都别具风味,为果菜兼用的蔬菜,深受广大群众的喜爱,黄瓜所含的纤维非常娇嫩,在促进肠道中残渣的排泄和降低但固醇方面有一定的作用。黄瓜味甘性凉能清血除热,利尿解毒。鲜黄瓜含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,因此多吃黄瓜还可以减肥。此外,黄瓜还含有黄瓜酶,这种酶具有生物活性,能促进的新陈代谢,因此久用黄瓜片或其汁液擦脸,有极好的美容效果。另外你还想知道关于黄瓜另外一些知识吗?

黄瓜也称胡瓜属葫芦科甜瓜一年生蔓性或攀援草本植物。根系布浅,在生能力较弱。茎蔓性,长可达十多分米以上,有分枝,被短刚毛。叶掌状,大而薄,叶缘有细锯齿。花通常为单性,雌雄同株。瓜果长数厘米至1000厘米以上,嫩果颜色由乳白至深绿不等。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实看来且葫芦素的苦味。种子扁平,长椭圆形,种皮浅黄色。

黄瓜原产印度,已有四千多年的种植历史。当时中亚一带称“胡”,所以叫胡瓜。现在黄瓜是一种世界性蔬菜,在中国各地均有种植。中国栽培黄瓜的主要类型有华南型,主要分布于长江以北各省。

所以大家要适当的吃黄瓜它可以让你减肥哟!

【篇二:洋葱会“变身】

洋葱加肉,就变成了一碗令人喜爱的一道美食,香气至少能飘十里。我和老爸口水直流地板,那香味!绝了!原本令人痛苦到流泪的洋葱,变成了令人味蕾在那一瞬间被激发了的美食,令人充满食欲感。

还记得那年秋天是洋葱丰收的日子,我和妈妈来到菜市场买菜,只见十里八乡的一群人都赶过来买洋葱。没想到平时不爱凑热闹的妈妈也冲了上去,我只好在外面干等着。过了好一会儿妈妈才出来,手上提着一大袋蔬菜,特别是洋葱有好几个呢,我凑近一看,哇!这些洋葱可真好看,但古人说:“有些东西中看不中用。”心想:哼!小小洋葱竟敢如此无礼!敢在我面前耍花样!看我晚上怎样用梁氏食法——十大耍帅法吃掉你!

到了家,我得意地跟妈妈说:“老妈!这几个小洋葱就交给我了!”“就凭你?”“咋了?不行吗?”“难不成还戴了眼镜防它溅出‘高压毒药’”?“对呀!”“莫怕!莫怕!不就洋葱嘛!”“好了,切洋葱吧!”我打断了妈妈刚要说的话!

看我的梁氏乱切法“呀!哼!……”过了一阵子终于切好了,但……我已经泪流成河了!“可恶!不怕我还能吃了你?”我心里一阵气恼。接下来只能交给妈妈倒腾了。

呼——晚餐时间到了,我终于可以报仇了,咦?今天的洋葱怎么可以这么好吃?香脆的味道,带着甜甜的味儿在心头。

从此我就爱上了洋葱,其实,不就是爱上自己劳动成果的味道吗?

【篇三:我的家乡】

我的家乡盘锦,是一座繁华的小城市,她有着诱人的特产,美丽的景色。现在,我就向你们介绍一下我的家乡——盘锦。

我的家乡盛产大米,盘锦市自古有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。由于所处地区为温暖湿润的海洋性气候,有着甘甜纯净,丰饶若乳西辽河河水的灌溉,又无“工业三废”的污染,等得天独厚的有利条件,因而生长出的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好。

其次就是肥美的河蟹,盘锦的河蟹肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,与南方的大闸蟹有不同的味道。蟹肉不仅含维生素A,蛋白质,糖,钙,磷,铁等多种营养物质,而且具有养筋益气,理胃消食,疏通经络等药用功效。盘锦河蟹有多种食法,或蒸或煮,还可生卤,捣酱,做成蟹豆腐,醉蟹,其味道更加鲜美。每到中秋节时的盘锦河蟹是最肥美的了,坐在蟹田边住着螃蟹,闻着稻香,让人心神愉悦。

还有我们盘锦人引以为傲的红海滩,红海滩的红是它的独特亮点,简直就是红色的海洋,如果是在十月份,颜色更加鲜艳夸张。一片红色的海洋着实让每个到这里的人震撼。红海滩是著名的国家级自然保护区,在渤海辽兵的这块20多平方公里的湿地苇丛中,栖息着丹顶鹤,黑嘴鸥等236中鸟类。

除了这两种特产,盘锦还有文蛤,海蜇,河刀鱼等特产,除了红海滩这一景区,盘锦还有大洼西安生态旅游区,苇海鼎翔旅游度假区,辽河三角洲等景区。

朋友,听了我的这些介绍,你是不是爱上了我的家乡,是不是也想来亲眼看看我家乡的美。

【篇四:一粥一饭】

我想,这世上最能给我深刻记忆的,莫非食物了。你看,酸甜苦辣,样样别致,从口中入,在嘴里嚼,就像是味蕾看了场电影,无论是喜剧、悲剧,都是你自己体验,尝到的是什么滋味,只能自己感受。

爷爷还在时,我时常看他下厨,其中最爱看他腌制萝卜。他拣个头不大不小的红皮萝卜,在水里细细洗过,堆在一起像新鲜水灵的胖娃娃。接着把它们切成合适的块,配着盐和水一齐封进坛里,过程行云流水,仿若大师绘画书法,侠客挥剑舞刀,竟不带几分烟火气。待到时机成熟,执箸慢慢尝,酸甜爽脆的滋味在齿缝间逸散开来。若是正值夏日傍晚,搬一方小桌在清风中细品,那吃的就不是脆萝卜,而是诗里才有的闲适和自在了。

或是起得早些,看母亲煮鸡蛋。热气蒸腾中,你会发现她的脸唯美得如一幅画,眼神温和宁静,动作也是轻缓温柔,你不禁会恍惚,她是站在灶台前还是立在花园里?她是在煮鸡蛋还是在裁花枝?你还在想着呢,她却已把在冷水中镇过的鸡蛋塞到你手里了,一点点地剥去壳,张口一咬,蛋黄还未完全熟,像一小涡流动的黄金,舌尖还留着未凝固的香气,就好似刚吃了沾着晨露的阳光。

也许你有机会立在秋日的夕阳里,站在山坡上,站在茂密错杂的橘子树间,你会嗅到漫山遍野的树木清香,它们还混着泥土的芬芳,染着夕阳的红晕,一同蹿进你身体的每个毛孔。你正在吃一瓣甜香的橘片,就着灿烂的霞光,秋特有的丰腴与金黄,果肉变得比蜜还甜,比秋风还清爽。你才明白,你吃下去的不单单只是秋的果实,而是整个馥郁甜美的秋天。

假如你累了、饿了,那就去吃吧。可以把雨丝拿来凉拌,将落叶拾来红烧,或者裁一段春风流水用来煮柳条。去食书香墨气、小桥流水、人间烟火、壮丽风光,还有春光、夏雨、秋风、冬阳都在等着你品尝。

这世界千千万万种食法,任你想象。

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