【篇一:我学会了包春卷】
这个星期我学会了一项新本领——包春卷。
第一步,做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里,然后按照比例放入适量的盐和味精,把他们分散在锅的每个角落,再用铲勺搅拌,这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中,最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里,等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅,让人一看就口水直流三千尺了。
接下来是最难,也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮,平摊在桌上,夹起一大筷春卷馅,放在春卷皮的四分之一处,用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三处时,再把多在两头的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,这时,一个春卷就包好了。
正当我沾沾自喜时,春卷宝宝像刚睡醒一样,伸了伸懒腰,舒展了开来。“啊呀,怎么会这样呢?春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时,突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对,用水。”说干就干,我把春卷重新展开,展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步,用手指沾了一点水,涂在展开的皮子上,让皮子充满水分,这样春卷皮就有了粘性,折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法,又包了起来,都成功了。
晚上一家人,吃着我包的春卷都说我能干,我听了后,心里比吃了蜜还甜。
【篇二:农家小院】
我家在农村,那里是一个群山环抱、空气清新的好地方。每天,我都在鸟叫声中醒来,在花香中入睡,日子过得好滋润呀!
刚下过雨,小院里的树木像被水洗过一样,在阳光的照射下,树叶上的水珠闪闪发光。从树下走过,偶尔会有晶莹的水珠滴落到脸上,好凉爽啊!从这棵树到那棵树,点缀着五色花,一阵微风吹来,香气四溢,飘满整个院子。
小院的东侧有一排猪舍和鸡舍。望去,几头吃饱喝足的小猪在阳光下呼呼大睡,鼾声此起彼伏。小鸡们相互啄一啄对方的小爪或嘴角,做着各种各样的游戏,有趣极了!快到中午的时候,你就会听见羊儿“咩咩”叫,小猪也“吱吱”地叫着,看到小鸡们争着往高飞。你不明白是怎么回事吧?那是因为它们都饿了,当妈妈把它们都喂饱了以后,它们才会消停的。
春天的午后,忙碌了一上午的爷爷懒洋洋地躺在椅子上晒太阳,双手搭在肚子上,和蔼而安详。阳光照在他身上,那布满皱纹的脸上洋溢着舒适而惬意的笑容。我那调皮的小弟弟跑过去在他的身上挠来挠去,有时拔下一根头发往爷爷的鼻子里塞,阿嚏!爷爷醒了,看见是自己的小孙孙,揉揉鼻子,乐呵呵地眯起了双眼。
我家小院里,房前屋后生长着几棵杏树、李子树和沙果树。冬天,遮挡风雪;夏天,遮挡阳光,让一家人避暑享乐。夏秋之际,看着那挂满枝头的杏呀、果呀,院里飘荡着那甜美的果香,馋得你直流口水。
黄昏,一家人从地里收工回来,一阵铲勺叮当之后,在树下摆上小圆桌,一家老少围坐在桌前吃晚饭。菜一大碗一大盘摆满一桌儿,都是家常菜,都是自家菜园里产的。不上化肥,不喷农药。顶花带刺的黄瓜挂满瓜架,用水管“哗哗哗”一冲,拧下来就吃,“咔嚓”,甜脆可口。一家人围桌而坐,有说有笑,和着水渠里汩汩的水声,听着天籁之音,其乐融融。
农家小院里的故事每天都这样上演着,那么真实,那么踏实,那么朴实。日复一日,年复一年……
【篇三:原来,这就是美】
相遇在一月,共同走过十三个春秋,原来,这就是美。——题记
十三载,已成往事,你给了我太多太多。
“嗞”,一股烧焦的气味扑鼻而来,我不由得推开了门,看到正在厨房“奋战”的爸爸,有些哭笑不得。可怜的爸爸,平时就不善厨艺,现在妈妈去出差,只能他上阵了。他笨拙的将鸡蛋打到锅中,又拿起铲勺将锅中的鸡蛋生硬地搅拌,又学着电视上厨师的动作将锅拿起并轻轻摇晃,还险些将鸡蛋抖出,样子憨态可掬。当那一盘冒着浓烟的炒鸡蛋摆上餐桌时,爸爸尴尬地笑笑,我不情愿地吃了一口,竟有一丝甜,他把糖当成了盐。原来,这盘炒鸡蛋就是美。
“咚咚哒”,一阵阵清脆的鼓声从大厅中传出,厅里,正在考级的我,厅外,焦急等候的他。早已练了一遍又一遍的曲子,又在耳畔边回响,手中握着崭新的鼓锤,我用爵士鼓演绎了一曲有节奏的风,脚下的低音筒发出沉重的声音,身前的小军鼓如同万马奔腾一般暴风骤雨,那激昂的声音直冲云霄,把太阳都惊动了几分,一曲歌完,我赢得了所有考官的肯定,我成功了!厅外,我和他相拥。没有他的指点,我哪来的成功。原来,那阵厅外的等待就是美。
“唰唰唰”一阵翻书声,窗外,零星的灯光,隔壁,灯火依旧,每当晚上,他都会给我送上一杯茶,拍拍我的肩,我知道,那是男人之间的语言,蕴含着几多信任,更包含着几多责任,那也是我们之间的约定。在初中开学之际,爸爸为了增加我的阅读量,约定好每天晚上一起读书一小时,一起学习,一起成长,在我家的书里,有很多有他做的笔记。每天深夜,隔壁房中那熟悉的身影,熟悉的灯光,熟悉的茶,都在激励着我前进。原来,那盏灯就是美。
十三载,美永驻回忆,下一十三载,美丽依旧。
原来,你就是美。
【篇四:葱花炒鸡蛋记】
放学后,每当看到妈妈在厨房里忙碌的身影,我常常想:何时我也能烧一道美味可口的菜,让家人尝一尝,让妈妈能够减轻点工作呢?今天我终于实现了这个愿望。
我要烧的菜是葱花炒鸡蛋。接下来让我给大家介绍一下具体的步骤吧!先把两个鸡蛋打开放入碗里,再把葱切成末状,也一起放进碗里,接下来朝碗里洒一点盐,用筷子快速均匀地搅拌好,等锅冒起一点热气时,倒上油,过一会儿,把鸡蛋迅速倒入锅中,鸡蛋油滋滋地在锅里响着,好像放起了一阵阵鞭炮,来祝贺我第一次炒鸡蛋成功,我的心乐得像朵盛开的鲜花。最有趣的是鸡蛋了,它们在锅中跳着欢乐的舞蹈,跳累了,便吹起泡泡来,一会儿又把泡泡给刺破。我用铲勺把鸡蛋翻个身,一阵香气扑鼻而来,我馋得口水都要流下来了。最后用铲勺将鸡蛋切碎,就可以出锅了。
美味无比的葱花炒鸡蛋火热出炉啦。当我把它放在餐桌上时,它显然成了今天晚餐的宝贝,这不,还没等我坐下,妈妈就先下手为强,手抓一块已放入嘴中,爸爸奶奶也不甘示弱,一下子全家就爆发了一场“疯狂抢蛋”,一盘葱花炒鸡蛋被抢得一点都不剩。
监于我的这道葱花炒鸡蛋赢得了大家的一致好评,所以我被选为我家的“炒鸡蛋大王”,以后凡是烧这道菜,都由我来掌勺。我激动无比,觉得自己一下子长大了许多,能帮家里做家务事,让家人也能感受到我带给他们的温暖与幸福。
【篇五:温暖的瞬间】
长街长,烟花繁,挑灯回看。短亭短,红尘辗,麦芽糖暖。
不知何时起,楼下多了一家小摊,买麦芽糖饼的。摊主是一位年龄很大的老爷爷。他虽然总穿着一件洗得发白的军大衣,但总给人一种干净的暖意。听说他无儿无女,丧偶多年。许是孤独久了,他不和别的摊主一样吆喝,就安安静静的坐在那做着自己的工作。偶尔也会抬头看看周围嬉闹的孩童和银装素裹的树。我不常遇见他,他每天的出摊时间不长。大概只有周六周天,才会看见。
那天,久病缠身不愿吃药的我,与父母吵架,满受委屈的我,不知不觉地走到了糖饼摊前。糖饼要现做,他便招呼我坐在小板凳上。我婆娑这眼泪看着他那粗糙黝黑的大手架起铜锅,倒入砂糖。细细的砂糖在小勺的搅拌下,逐渐转成暖暖的姜黄色,只见老爷爷用铲勺把麦芽糖铲起,再与花生粉混合在一起。刻花刀在饼胚上飞舞着,在冬日里绽放出一朵朵活灵活现的花。撒上白芝麻,一个糖饼就冒着股股“仙气”,花生和麦芽糖的味道相处融洽。在阳光下,那饼上的花纹仿佛真如那夏日盛开的花一般娇艳。
“丫头,冬天吃点暖的,就开心了。”说着他那粗糙的大手拿着一个袋子,递到了我的面前。我接过糖饼,那薄薄的袋子根本挡不住糖饼炽热的温度。那温度迅速在我的身体内流淌那糖饼仿佛在我心里种下一颗温暖的种子,在那一瞬生根发芽:。我永远忘不了这一瞬间的温暖。那小小的糖饼,拥有仿佛可以温暖整个北国的千里冰封。在寒风呼啸的早晨,那麦芽糖饼如同一把火,可以温暖了整个寒冬。他苍老的脸上,满是慈祥的笑。今生我见过的微笑,数不胜数,而这位慈祥的爷爷的微笑我想我不会遗忘。也许七月的风暖,但此刻冬日的风也不逊色于那七月的暖风。也许南城花开时暖,但此刻整个北国即使飘着雪,我想,也会是暖的。那糖饼带给我一瞬间的温暖感受形容起来简直可以写上一本书。而那眼角的泪和满腹的委屈,在接过糖饼的那一刹,都被糖饼的温度驱走了。
凄凉的冬日,吃些暖的,便开心了。
多年后,那小摊早已不在,但每一个寒冬之时,我都会想起香甜的麦芽糖饼,记得那一瞬间的温暖,记得那慈祥的老人。