【篇一：茶文化】
今天有一节有趣的作文课，老师的课桌上摆放一套茶具、茶台，原来今天作文课是学习茶文化。
中国的茶文化影响了世界文明，日本和韩国也效仿中国的茶道，举世闻名的十大名茶有：西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、信阳毛尖、福建铁观音等名茶，除了茶叶，还有必不可少的茶器，用现在人的观点来看，饮一杯茶用这么多复杂的器具似乎难以理解，但在古代人看来则是完成一定礼仪，使饮茶至精的必然过程。接下来就是观察茶叶了，同学们一个个兴趣盎然，首先是太平猴魁，入水前它的形状像一棵棵海草，当遇上热水时就会伸展着身体，渐渐地还会浮上水面，一眼望过去会看见深绿色的它在水中慢慢变大，可是轻轻一闻非常淡，几乎没有味道，然后就是普洱茶，它是一根根的条状，遇上热水时水就会瞬间变得很红，但会有一股浓浓的中药昧，让好多人不太喜欢普洱。
铁观音口感更独特了，它的形状像一棵棵小颗粒，颜色有点深，一口品下去有着淡淡的清香，在水中像小颗粒，过了一会儿就变成一片片绿叶般大小，别有一番风味。
中国的茶有着几千年的历史，饮茶还有一个口诀呢，“一杯水、二杯茶、三杯四杯是精华”，万万没想到中国的茶文化有这么多奥秘，希望下次还能品到中国的十大名茶。
【篇二：七年级作文】
正因我们中国最著名的经典之一——茶，因此中国有很浓厚的茶文化。中国地广物博，因此我们的茶的种类也就是必须很多的，下方就让我来为大家说几种名茶吧!
第一种名茶：西湖龙井。这种茶居中国茶之冠，生产在杭州西湖畔的高山之中。在杭州，不仅仅西湖美，这种茶更美。西湖龙井有四百年的历史了。龙井茶外形扁平俊秀，泡后香气清高持久，喝后令人回味无穷。第二种名茶：洞庭碧螺春。洞庭碧螺春就是我国最著名的绿茶之一，它产于冬暖夏凉、空气清新的江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春条条纤细，卷曲成螺，穿着一层茸毛，泡后清香芬芳。第三种名茶：安溪铁观音。它就是茶中之王，出生在雍正年间。如果想得一壶好的铁观音，就务必经过晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。
这些名茶让茶文化诞生，茶文化就是品评技法、艺术操作手段的鉴赏，品茗完美环境、领略等多种品茶过程。茶文化不仅仅就是中国的经典文化，在世界其他国家影响也很大，每年都有超多的外国游客到中国品茶。你想呀，全世界的人一齐来品茶，大家会彼此更了解并且成为好朋友。
我们有那么好的茶文化就是正因有勤劳智慧的中国人，这些中国人就是世界上最机智的人。因此我们中国也就是四大礼貌古国之一。正正因这样，因此我们更加要好好学习，继续传承并发扬中国的优秀文化。
【篇三：探访茶博馆】
周日阳光明媚，春暖花开，我和爸爸妈妈来到了中国茶叶博物馆，这里位于新西湖十景之一——龙井问茶，是全国十大名茶之首——龙井茶的核心产区。
来到茶园，那一株株整齐划一的茶树远远望去就像那一望无垠的绿色海洋，连绵不断伸向远方，最后差不多和远处的青山和蓝天融为一体了。
茶为国饮。茶叶源于中国，最早是被作为祭品使用的，春秋后期被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期发展为宫廷高级饮料，西晋以后就普及民间作为普通饮料。著名的绿茶——西湖龙井茶叶有狮、龙、云、虎、梅之别，以狮峰龙井地之茶为最优，这里就是狮峰龙井茶的产地。我走入茶园，沿着一畦一畦茶树间的田埂漫步，低矮的茶树上，每一根茶树枝的顶端，深绿色的数片叶子中间围拢着嫩嫩的、新绿色的茶叶，我把鼻子凑过去闻了闻，一股绿茶的清香沁入我的心脾，十大名茶之首果然名不虚传。
茶园旁边还有一条清澈见底的溪流，底下的鹅卵石看得清清楚楚，还有小鱼悠闲地游过。我想茶树们喝着这清洁无污染的水，一定能长得又好又快。
我走上一个小山坡，在绿树掩映中出现了一座小木屋，那里面是卖茶叶的，有龙井茶、桂花茶、菊花茶、普洱茶……还可以看见那些各式各样喝茶沏茶的茶具。店长说，清明前的龙井茶是最好的，卖得也最贵，今年的明前茶就快要上市了。
往右边继续走，我看见了一座小型自动气象站，顶上有风向标和风速仪，还有个太阳能板为它提供动力，旁边有几棵茶树衬托着气象站，显得格外美观。我想，这里的茶农有了气象站提供的天气预报数据，种植茶叶就更加有安全保障了。
往山坡下走，就进入了中国茶叶博物馆的室内陈列区，里面陈列了各种茶叶和茶叶制品，介绍了制茶历史和各种茶具。给我印象最深的，是挂在墙上的一个巨无霸茶饼，直径有近2米，重360千克，上面写着“云南普洱七子饼”七个大字，让我大开眼界。馆内介绍里说，茶叶含有氨基酸、生物碱、茶多酚等多种对人体有益的物质，所以喝茶非常有利于健康。而且，不光是茶叶本身，现在还有很多茶叶制品也非常受到人们追捧，获得了很好的经济效益，真可谓“绿水青山就是金山银山”。
中华茶文化源远流长，博大精深，仅仅半天的茶博馆之旅就让我学到了很多知识，还开阔了视野，舒畅了心情，回想起来真是开心极了。
【篇四：茶道】
中国茶的历史悠久，各种各样的茶，可谓万紫千红竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里河山分外妖娆。就是因为在如此的环境中才衍生出茶道。
茶的历史悠久，据传上古神农氏尝百草就是以茶做毒之用，此后被儒家、道家和佛家所推崇，皆以其有破睡之功，多倡导以茶代酒，由此造成了“僧不可一日无茶”的现象，中国历来都会评茶，亦有官方，亦非官方，官方评十大名茶有“西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰……”非官方十大名茶有：“太平猴魁、冻顶乌龙茶、云南普洱茶……
我不懂茶道，只是在耳濡目染中习得些皮毛。茶道亦是道家的化身，更有“世人若解茶之道，不羡仙人做茶人”的说法，因道家于巴蜀之地起源，因此在巴蜀中还流传着“七碗清茗，羽化登仙”的说法。
“茗者人方皆好客，道处清风自然来”。中国茶道讲究五境之美，那茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。品茶活动是表现一定礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。
品茶可以陶怡情操、修身养性，可以静心，参悟。沏茶一般是先说茶后注汤、闻香、观色、品味，倘若配以精心配置的茶具，在一个清悠静谧的竹园中，与几个朋友畅谈品茶，听着茶润入肚子中的声音，听着涓涓流水之音，那该是如何的景象呢？应该是可以消去尘世纷扰，静心平气的乐园吧！
注水浇灌，去以头汤，提壶让沸水急冲，水至七分，加盖少顷，三分过后，露之一隙，茗香自溢，观其色绿，形美，尝之小口，流转齿间，才始慢品之，感之味醇，香郁，叹曰：“此茶甚好！”
我们冲茶时，往往用的都是不透明砂壶或瓷壶，倘若用一透明的壶，你往往可见茶叶的情况，先是在沸水的润泡下，先是漂起，其间有升有落，最后皆沉于壶底，叶片舒平，茶色也就出来了。这不正像是浮沉之道吗？或许人们觉得茶能静心的原因正是因为它最终都沉下了吧！或许茶道的道也正是因此发出的吧！
“自沏清茗来一杯，暂凭清香抚尘心”。茶中之道，不是我所能参透的，但亦不舍琢磨和参悟。
【篇五：关于茶的作文】
中国有十大名茶：安溪铁观音，武夷岩茶，祁门红茶，信阳毛尖……但是，平常人很难一次就喝全了。今天我们分别品尝了安溪铁观音、云南普洱和台湾高山茶。
老师先拿出一包铁观音给我们展示，撕开包装纸，将茶叶倒入茶壶，当铁观音在茶壶中时，我发现这些茶叶皱成了一团，像极了一团没人折叠的被子，我心想：这些其貌不扬的茶叶怎么能当选“中国十大名茶”呢？
原来铁观音虽然外表丑陋，但泡出来的茶却芳香四溢，茶汤呈淡黄色，我轻轻拿起茶杯，啜饮了一口，一股甜意顿时传遍了我的身体，从头到脚都感觉到了舒服，惬意！
接着，老师又让我们摸了摸云南的普洱茶，我悄悄地掰了掰，真硬！像个小砖头。老师说这是用机器压缩成的。普洱茶放进茶壶中，当加入开水时，与泡铁观音时的情形完全不同。铁观音的茶水呈绿色，而普洱茶的茶水则是深红色的，我品尝了一口，如果铁观音的味道是清淡的，那么普洱茶的味道就是特别浓的。
雨后，老师拿出了台湾高山茶，这种茶非常“贵重”——一包300元呢！由于这种茶种在梨山之上，因此又称为梨山茶。
高山茶的味道和铁观音相似，清清淡淡的。高山茶最奇特的地方在于它的味道，高山茶刚入口是苦的，这时你迅速地吞下去，过了一会儿，喉咙里就会感觉到甜意，好神奇！
听说我们国家有许许多多爱饮茶的文人墨客，其中最著名的要数“茶圣”陆羽了。他还专门写了一部关于茶的书，开启了一个品茶的新时代，为世界做出了巨大贡献，值得我们骄傲和学习啊。
【篇六：茶园研学旅行】
今天，我们来到徽州四大名茶之一的黄山毛峰种植地谢裕大茶园研学。
在老师指导下，我们戴上草帽，背上茶篓，到茶园采茶。采摘前，老师告诉我们采茶要挑选茶树中最上面的茶尖，那些舒展开来的大叶是不能用的。经过我们差不多15分钟的寻找、采摘，每人大概摘了30多片。天气太炎热了，我们个个都汗流满背，但是大家却很高兴。
接着，我们到茶厂参观茶叶生产过程，摘来的嫩芽要摊清。当老师傅过来教我们的时候，他叫我们一一试做。其实，非常简单，可是老师傅确是每天单一做这件事，应该很无聊吧？
其次就是最重要的杀青。因为在高温下操作，老师们为了我们的安全，只让大家看老师傅如何操作。这时，只见老师傅把已经摊青好的茶叶倒下去，顺时针翻炒，每一次翻炒的时候，都会发出吱吱吱的声音。一位细心的同学指出，老师傅在翻炒的时候，手并没有放在锅里，而是放在茶叶上，真是经验老到啊！
然后是揉捏。揉捏就是在板上双手轻轻把茶叶揉成一团，再捧起来抖散，再揉捏，如此循环几次后就可进行最后一道工序——烘焙。
大约烘焙三小时，就完成了大名鼎鼎的徽州四大名茶之一的绿茶制作了。
制茶原来这么简单！真有趣。
【篇七：家乡的“毛峰”茶】
我的家乡坐落在名山名水伴名茶的人间仙境。看，百回千转的新安江，美似漓江，秀如三峡，宛如一幅幅流动着的优美的山水画，外国人称之为“欧洲的莱茵河”；瞧，鬼斧神工的“天下第一奇山”黄山，曾让大旅行家徐霞客留下“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的赞美之辞。现在我要给大家介绍的是全国十大名茶之一的黄山毛峰。
黄山毛峰产于黄山风景区的桃花峰、云谷寺、松谷庵等地，人们把上等的毛峰叫“茶包”，又叫“茶女红”。说起这遐迩驰名的黄山毛峰茶，还有一个美丽动人的传说呢。
从前，在黄山有个孤女叫萝香，人长得貌似天仙，采茶歌唱得优美动人。邻村有个柴汉叫石勇，每天上山砍柴时都要绕路从萝香的屋前经过，听萝香歌唱；下山也要绕路从萝香的屋前经过，喝杯香茶，悄悄放一捆柴在萝香的屋边。
有一天，一帮公子少爷向萝香求婚。然而，萝香一个也看不中，可又不敢得罪这帮官家子弟，于是决定“以茶择婿”。
三月初八那天，求婚者云集萝香屋前。萝香给每位求婚者一只放有茶叶的杯子，然后沏上开水，对天祈祷道：“萝香今日择婿，望神灵保佑，萝香的精气已郁结于茶，谁的茶杯中显现萝香的身影，谁就是我萝香的丈夫。”
一会儿，茶叶在杯中舒展成一枚完整的叶片，汤色碧绿，香气四溢，沁人心脾。求婚者个个目不转睛地瞅着自己手中的茶杯，急切地期待着萝香的身影显现。说来也怪，柴汉石勇的茶杯上缭绕的热气中，出现了一个美丽的姑娘跪在茶树旁，手摘那迎着朝阳长出的第一枚嫩叶的情景。
萝香喜滋滋地走到石勇面前，从怀中掏出定情物——一小包“茶宝”塞到砍柴哥的手心里，羞红着脸转身跑进了屋里。
据史料记载，黄山毛峰系清代光绪年间谢裕大茶庄所创，该茶庄的创始人则为歙县漕溪的谢静和。大约在1875年前后，茶庄为迎合嗜茶者的需求，谢静和每年都要带领一批人，在清明、谷雨边登高名园，选肥嫩茶叶，制成风味别具的优质茶叶，经整理复烘，标名“黄山毛峰”，运往关东，博得饮茶者的酷爱，遂名扬各茶叶经销区。
如今的黄山毛峰又有了进一步的发展和提高。特级黄山毛峰以一芽一叶初展为标准，茶农称之为“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回立即摊放、拣剔，保持整齐干净，且当天制成干茶。经过精采细制的毛峰，形似“雀舌”，色如象牙，片片金黄，峰毫显露，香气馥郁。特级黄山毛峰主要作为国家外事礼品茶之用，普通黄山毛峰则主要销往北京、上海、香港等各大城市。
“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。倘若你慕名到我的家乡黄山旅游，可别忘了到我家作客。我定会用“黄山泉”为远道而来的你沏上一杯“云里生，雾里长，春风催芽，雨露洗尘，汲百花之精华，容万峰之珍奇”的地地道道的黄山毛峰茶，你定能从这一片小小的绿叶里，品尝出博大精深的文化内涵和黄山人的博大情怀。