有关锅盖面的作文

【篇一:我最爱吃的美食】

说起我最爱吃的美食,那一定是“镇江三怪”之一的镇江锅盖面啦!

镇江锅盖面那不仅是色香味俱全,而且吃完后令人回味无穷啊!

淡棕色的底汤和如白蛇状的面条,形成了强烈的对比。荷包蛋,肥肠也在这碗面漂着,等待人们来享用它们,扑鼻的香气不停地钻入我的鼻子,刺激着,诱惑着我的神经,让我忍不住夹起筷子,大块朵颐一番。

此时的我已是口水“飞流直下三千尺”,我一把夹起筷子,将面条在汤中搅了搅,香气愈加扑鼻,上人欲罢不能。此进的面条上多了一层薄薄的网状的物质,也变得更加光滑,竟令筷子有些夹握不住,我连忙将它们一把塞入口中。嗬!烫中带着一种醇香,筋道的面条在口中不停地翻滚。丝滑!这是唯一一个可以形容此时面条的词语啦!

我咽下这些面条,还有一些残留在牙齿之间,那股醇香似乎也留在了唇齿。第一口吃完后,已是令我回味无穷,不知第二口又会是怎样呢?

我舀了一勺汤,淡棕色的汤汁在灯光下显得十分耀眼,细品一勺,那真是百“喝”不厌。淡淡地咸味犹如海边的轻风,现在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而过,只留下那一丝淡淡的咸味。

我吃得津津有味,无法自拔,而我心中又掠过一个想法:为什么它会叫锅盖面呢?于是,我开始寻找答案,最终在面店的墙上找到了答案,当年这叫镇江伙面,一次乾隆七下江南,嚷着要吃镇江伙面,然后他来到了张大嫂面店。由于客人来得早,也催丈夫动作快一些,自己生火,煮面,她心里急,可越急面越难好,一急,便把小锅盖放入锅里,便去招呼客人。终于面好了,乾隆一吃便道:“今天这碗面真是好吃,你用什么方法将面做得如此好吃?”说完,他便走到厨房惊呼:“你怎么把锅盖放在锅里?”大嫂说:“就是因为这个吧。”从此,镇江锅盖面名声大噪。

我看完了,碗里也光了,打了个嗝,心满意足地离开了,心想:镇江锅盖面可真是好吃啊!

【篇二:邂逅秋天的美丽】

秋高气爽,我们来到了千年古街——镇江西津渡。行走在蜿蜒的石板阶上,倾听着石阶的诉说,抚摸着千年沧桑的古墙,我思绪万千……

沿阶而下,坡道中间深深的痕迹吸引了我的眼球,它像长长的小沟伸向远方。我一打听,原来这叫车辙。它既可以排水,又可以便于运输货物。我情不自禁地赞叹道:“我们的祖先是多么睿智啊!”

大约走了十分钟,我就来到了著名景点“待渡亭”,这可是当年码头的候客处。望着滚滚的长江水,坐在光滑的石凳上,我仿佛看见了许多名人墨客在此登船远行。他们心中都充满了对家人的思念。耳边响起了王安石的千古名诗:“京口瓜州一水间,钟山只隔数重山。春风又绿江南岸,明月何时照我还?”

寻着扑鼻而来的香气,我们来到了镇江锅盖面的门前。来之前,我就知道它是“镇江三怪”之一。俗话说“不到长城非好汉,不尝三怪太遗憾。”今天我终于可以尝尝这“三怪”之一了。没过多久,一碗热腾腾的面就出现在我的眼前。红色的汤料,白色的面条,绿色的葱花,黄色的豆芽,好似小丘上长满了鲜花和绿草,像一幅五彩的画!香气扑鼻而来,我不惊食欲大增。我拿起筷子,搅拌了一下,撩起一根面条吃了下去。“啊!好有嚼劲,好有劲道!”我不惊赞叹!接着我就一口气连汤带面吃进了肚子,感觉就是一个字“爽!”

又过了一个小时车程,我们来到焦山,参观了大小不一的庙,祈求神灵的护佑。我们还看了一些书法文字,让我知晓了文字的古老。

在这桂花飘香的秋天,我们邂逅了镇江的美丽。我们与美食相伴,与美景相约,真是美载而归啊!

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