【篇一：你是我仰慕的人】

每到一个寒冷的夜晚，觉得有些不舒服时，我都会到楼下去喝一碗胡辣汤，喝罢，顿时觉得暖意盎然。回到家，或者是上床睡觉，或者是继续学习，心里都会感觉很舒畅。

那家胡辣汤店开的时间很长了，只有一位中年妇女在打理，因为她做汤的水平非常棒，邻里间都喜欢叫她“汤姐”。汤姐只卖胡辣汤，不卖别的，店里的物件也都十分老旧，夏天的风扇最是无力地转着，冬天大家都要围在仅有的炉火前取暖，凳子总是吱吱呀呀的响着，桌子也老是晃晃荡荡。虽说破旧，可不知为什么，大家进了汤姐的店，都会觉得很舒心。

汤姐待人十分随和，最爱和顾客们聊天，不论忙着或闲着。汤姐个子也不怎么高，也就一米六几的样子，胖胖的，皮肤很黑，也十分粗糙，双手上的皮肤就好像老树木里的松树的皮。她的脸圆圆的，两颊黑里透红，脸上的血丝就像刚烧完的煤一般，眉骨也微微突出，眼睛小的很，几乎是看不出睁着的。可汤姐总是玩笑着说：“我像不像诸葛亮的夫人，虽然长得丑，但咱聪明呀！”

汤姐从不提起自己的丈夫，邻里间也不好多问。她一个人独立拉扯大了一双儿女，女儿嫁到了外地，已经很少回来。儿子现在才上大学，学费贵的很，尽管如此，汤姐却依旧靠自己的诚信与手艺一直支撑着……直到现在。

汤姐的厨艺甚是了得，她总说“做一件事，就应当专心致志将这份事情做得无限接近完美。”她也是这么做的。胡辣汤的食材都是汤姐自己亲自挑选准备，一定是要最好的。汤姐的刀工也很厉害，左手把着食材，右手紧握菜刀，身子微躬，手腕轻轻抖动，一刀刀下去，豆腐丝就被切得如金丝玉带，粗细均匀，而小肉丁也被切得方方正正，大小一般，切罢，转过身去给新来的客人舀几晚汤，侃侃大山，笑呵呵的转过身又重复刚才的动作。

汤姐的店一天只营业四个小时，但全年无休（只在过年时休息几天），只有老主顾们才知道汤姐真正辛苦的地方。汤姐很喜欢周星驰的《食神》，它总将自己的汤称为“黯然销魂汤”，她一直在说，她一生中只信一句话“唯有用心，才会做出最棒的菜式”。

心无处不在，可现代人多将它遗忘，追求的是高效、简单的速食主义，有多少人还能像汤姐一样，用已真心，换人悦心？令人仰慕！

【篇二：我喜爱的麻辣粉】

在大河坎的各种风味小吃中，我最爱吃的要数麻辣粉了。

麻辣粉的颜色很好，红艳艳的辣子油里，一根根晶莹透亮的粉丝浸入辣子油里，如同一条条晶莹透亮的丝带沉浸在一片鲜红的世界里。上面还有一丝丝绿绿的海带，一根根黄黄的豆芽，让人看了，还没吃早已是“口水飞流三千尺，疑是银河落九天。”了。

麻辣粉不仅颜色好，而且也很香。如果街道上有一家麻辣粉小餐馆，百米之外都闻见麻辣粉那独特的诱人香味，不信，亲自去试一试吧！

它的味儿很辣。它能把你的舌头都辣麻，让你说不出话来。我想，也正是因为这种味，才给它取名叫“麻辣粉”吧！那粉丝上有许多辣子皮，所以，吃的时候我便找到粉丝的“头”，“嘘”的一声吸进去了，这样既可以甩掉辣子皮，又能将汤溅开，不是很辣。不过，如果吸的太猛，汤就会溅你一脸，因此，我又给它取名叫“辣子汤四处溅”。即使这样，每次吃完，都忍不住想吃第二碗。

它的做法很简单：首先将洗好的粉条放在一边，然后把火锅料用烧沸的菜油爆炒，那“嗞嗞”声变得就像唱歌一样动听，再加上提前备好的辣子骨头汤，这样，那红艳艳汤就做好了，再把粉条加入锅内，盖上锅盖，耐心的等待粉条煮熟后，再捞到提前调好的加有葱花、香菜、豆腐丝、海带丝、榨菜、花椒粉等的碗里，就可以美美的品尝享受了。

我非常喜欢麻辣粉，喜欢它的色香味！

【篇三：欢迎到我家乡来】

亲爱的丁皓：

你这几天还好吗？

一转眼就到了初秋，在这个收获的季节里，我邀请你到我的家乡来。

我的家乡的美食只要一说，你保证就会流口水！就比如说过油肉吧！它可是是阳泉平定最著名的特色菜肴，它里面的肉看起来金光闪闪的，好像一个个元宝的盘子里卧着，如果你闻一下的话，一定会让你口水直流。

如果你喜欢吃过油肉的话，那就一定喜欢吃粉条豆腐丝了。不过，你吃这道菜的时候一定要小心烫嘴，因为它看似不冒热气，实际上可烫着呢！它在山城阳泉可是一道历来为人们所喜爱的主打菜，你来了的话，也可以尝尝哟！

好了好了，吃饱喝足了，咱们就一起去看看我们家乡的风景和名胜古迹吧！

先给你介绍一下贯穿整个阳泉的桃河。桃河沿边的风景异常优美，一到夏天里面的水就像一个绿宝石镶嵌在湖中，美丽极了！你低头一看，里面还游着许多的小鱼小虾，你要是来了我们就一起去钓鱼和捉小虾。这里一到了冬天，河面结了冰，远远看上去就好像铺了一层厚厚的雪白毛绒地毯。

最后咱们再去娘子关转一转吧！娘子关号称是“天下第九关”。这里有一个大天然瀑布，像一条银色的丝带，你见了一定会很喜欢的。娘子关还有一个新开发的玻璃栈道，下面是透明的，不过你不用害怕，让我来拉着你一感受刺激和风景。

看了美丽的风景，吃了特色的佳肴，接下来我们该惬意地回家去了。

祝

身体健康！

郑宏旭

2017年10月29日

【篇四：年味】

挂起一盏盏灯笼，贴起一道道对联，春节临近了。

先是听见它的声音，从一声声的火花爆鸣声中，从孩子们越来越浓的欢笑声中，从大街小巷，热热闹闹的寒暄声中，年––近了。

车站里更是人山人海了，春运的队伍排得满满当当，把车站里挤个水泄不通。久别亲朋的异地游子，带着一颗热忱的迫切回家的心，大包小包。彰显的年味越浓了。

城市里渐渐空了，马路上的车也寥寥无几，人们都赶回老家迎接这难得一聚的团圆。这是一年中最重要的节日。

老人们都盼望着儿女们回家过年，准备好了一桌丰盛的团圆饭。剁椒鱼头，霸王肘子，蒜苗炒腊肉。厨房里里里外外忙忙碌碌，碧绿的小葱，橙黄的胡萝卜，洁白如玉的小白菜，在案板上整整齐齐的切好，有条不紊的的摆放。殷红的腊肉还带着些许血丝，五花肉剁成块堆在一团，清澈的豆腐丝在碗中游离。锅碗瓢盆声一起聚齐，打着拍子，哼着小调，奏响一首交响曲。

团圆饭终于备齐，长辈晚辈们在推让声中，拿起碗筷上了桌。呈上清冽如琥珀的白酒，倒满醉人似玫瑰的葡萄酒。美好祝福过后，一个个遍面色泛红，打开了牵不尽的家常。

老人们这时也咧开了嘴，笑得只露出来几颗漏风的牙，皱纹爬上脸颊，笑的皱起鼻头，像裂开了缝的枣。

团圆的家常饭中，渐渐散去的是一年的疲倦，愈来愈浓的是家的温暖与年味。窝在火炉旁团坐，酒后潮红的脸又镀上了一层金黄，洋溢着满足与喜悦。美滋滋的享受着难得的假期。平日里话少的爷爷奶奶也开了话匣，扯起了当年的穷苦生活，又笑眯眯地数着如今的美好，憧憬未来，展望新的一年。

数着秒钟，迎接着新年钟声的敲响。带着新的希望与盼头，期待着新的一年的到来。一刻刻的点着，“五…四…三…二…一…新年快乐！”一年，熟悉的话语正在轮转，转眼间又到了新的一年。耳畔熟悉的《难忘今宵》又一次奏起，钟鼓齐鸣。屋外，夜空中礼花齐绽，纷纷点缀，似白昼般亮堂。

越来越浓的年味中不变的是家的温暖与新的一年的期望。年味散去，初心依旧。