【篇一：七年级作文】

正因我们中国最著名的经典之一——茶，因此中国有很浓厚的茶文化。中国地广物博，因此我们的茶的种类也就是必须很多的，下方就让我来为大家说几种名茶吧!

第一种名茶：西湖龙井。这种茶居中国茶之冠，生产在杭州西湖畔的高山之中。在杭州，不仅仅西湖美，这种茶更美。西湖龙井有四百年的历史了。龙井茶外形扁平俊秀，泡后香气清高持久，喝后令人回味无穷。第二种名茶：洞庭碧螺春。洞庭碧螺春就是我国最著名的绿茶之一，它产于冬暖夏凉、空气清新的江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春条条纤细，卷曲成螺，穿着一层茸毛，泡后清香芬芳。第三种名茶：安溪铁观音。它就是茶中之王，出生在雍正年间。如果想得一壶好的铁观音，就务必经过晒青、凉青、做青(摇青一摊置)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。

这些名茶让茶文化诞生，茶文化就是品评技法、艺术操作手段的鉴赏，品茗完美环境、领略等多种品茶过程。茶文化不仅仅就是中国的经典文化，在世界其他国家影响也很大，每年都有超多的外国游客到中国品茶。你想呀，全世界的人一齐来品茶，大家会彼此更了解并且成为好朋友。

我们有那么好的茶文化就是正因有勤劳智慧的中国人，这些中国人就是世界上最机智的人。因此我们中国也就是四大礼貌古国之一。正正因这样，因此我们更加要好好学习，继续传承并发扬中国的优秀文化。

【篇二：品味身边的茶韵】

中国饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是中式品茶的特点。当然，不同的地区也有不同的饮茶风俗。

“喝茶”在广州话里被称作“饮茶”，广州人爱饮茶，茶文化既是民俗文化，也是饮食文化。特定的地理气候环境使广州人养成了“饮早茶”的习惯。凌晨四点起床，步行到茶馆，一壶茶、两件点心，怀着一份怡然的心情，品味一段闲暇的时光，唯有这样，才能品出茶的韵味。

明清以来，由于商品经济的发展，饮茶更为普遍，茶市兴旺。商品经济给人们带来的首先是竞争，而竞争的关键是能否节省时间；虽然广州人并不能在理性上认识“时间就是金钱”，但实际上却不得不加快生活节奏，传统的时间观念开始转变：“日出而作，日落而息”的老观念被动摇，人们处处珍惜时间，饮食中“饮早茶”正是合乎“惜时”的原则。“饮早茶”是利用未开始工作之空暇，喝茶，清洗肠胃；吃点心，填饱肚子；聊天，沟通交流；清晨漫步至茶楼，吸收新鲜空气，锻炼身体，可谓一举而多得。

广州人饮早茶，注重配茶的点心与茶楼的环境。清代的茶楼，茶台上摆有茶盅、茶盅盖和茶杯，点心糖果放在茶台旁的小窗橱里，由茶客自取。广州人多爱饮龙井、水仙、普洱、寿眉、红茶等。近代以来，广州成为中西文化交融的窗口，广州的茶楼也接受了西方传进的点心，如各种面包，蛋糕等。

广州人称茶楼作“茶居”，有不同的档次。上层茶居，门户金碧辉煌，室内字画高挂，瓷盅沏名茶，配以高级点心，此为达官贵人的去处；较低层的茶居、茶寮、炒粉馆，不设茶盅，用瓷茶壶，消费水平较低，薄茶足以解渴，闲聊、消遣，顾客多为下层劳苦民众。广州的茶市，从来就十分兴旺，大清早就人声鼎沸，熙熙攘攘，即使在抗战时期也不中落，可见“饮茶”已成为广州人饮食文化生活中不可少的部分。