【篇一：一路欢歌东台采风行】

盼望着，盼望着，太阳公公终于露出了笑脸，白云姐姐赶跑了调皮的雨弟弟，在天空妈妈的怀抱中撒娇。我们的心情也好起来了，四月二十三日，盼望已久的小记者烧烤活动迈着轻盈的步子总算来到了。

我们排着长长的队伍像洪水一般涌进了汽车，车子缓缓开动，载着我们的欢歌笑语朝东台山奔去。同学们的心儿早就飞出车外，谈笑风生此起彼伏，仿佛一只只蜜蜂嗡嗡的闹着。一想到终于可以挣脱父母的羽翼，吃到自己亲手烤制的美味，我的心里不禁涌上丝丝的甜味。

等啊，盼啊，我们终于飞到了东台山，我们冲下了车子，像一群麻雀扑向了各个角落。你瞧，小草摇着身子，风哥哥吹响了号角，云姐姐在空中翩翩起舞，他们在迎接我们的到来。一路跋山涉水，我们来到了半山腰，八仙过海，各显神通，我们开始了烧烤才艺大比武。

我们立马派出了我们的‘飞毛腿’张雁容领去材料，她闪电般冲了过去，飞速地拿回了材料。我们迫不及待的把豆腐、鸡爪等东西，一一摆在上面。涂油，调料，烤制，翻弄，一丝不苟，俨然一个个大厨。朱楚艺忙着把火腿肠翻来覆去，火腿肠像个调皮的孩子滚来滚去，伴随着袅袅青烟发出‘咝！咝！’的响声，只见它们咧开了一张张笑脸，太诱人了！可还不能吃，只能眼睁睁的盼着，我们的口水飞流直下三千尺。哇！香喷喷的火腿肠终于诞生了，我们如恶狼一样猛扑过去，享受着这可口的美味。

不一会，鸡爪，牛肉也烤好了，大家开心的笑着，吃着，这些美味把我们的小肚皮都胀破了。本想去登山的，但雨弟弟又跑来捣乱，我们的计划只好泡汤了。虽然我们没爬成，但我们的心仍然美美的。

在美丽的大自然里亲密接触真开心，如果你有时间也到大自然来呼吸新鲜空气吧，一定会让你难忘的！

【篇二：参加暑期社会实践活动】

今天，妈妈带我去了肯德基店参加我期盼已久的暑期社会实践活动。

这个活动有四个板块，第一个板块是参观肯德基的厨房。令我惊讶的是肯德基的厨房竟然有两层。一层是油炸区，这里的机器都是温度高达300度的，所以肯德基阿姨叮嘱我们千万不要触碰到这些机器。二层主要是冷藏室和冷冻室，一进去就像到了北极。参观完肯德基厨房后，接下来就是自制蛋挞的环节了，我戴上厨师帽和一次性手套，系上了围裙，就准备开工了！肯德基阿姨先给我们示范了一遍蛋挞的做法。第一步：把蛋液倒入蛋挞皮内，留出五毫米的高度。第二步：烤箱设置300度烤制15分钟25秒。我仔细地听着，心里想：太简单了吧！于是，两个蛋挞我一会儿工夫就做完了。在等待蛋挞烤制的大约一刻钟时间里，我们进行了第三个板块——勇气挑战。要求我们去访问陌生人。我一下子就挑好了目标访问人物。这位叔叔也十分配合地完成了我的访问调查。最后就是感恩与分享了。首先发了实践小楷模奖状，然后让我们写自己想对家长说的感恩话。我想了想，写下了：“亲爱的爸爸妈妈，我今天会送你们一个礼物——两个蛋挞。”写完后，香喷喷的蛋挞就出炉啦！

今天的活动真好玩，我好期待下学期的暑期社会实践活动！

【篇三：我学会了分享】

昨天，学校为了培养我们动手实践能力，特意举办了首届”星海快乐日“。在那天，有的同学发扬自己的无私奉献，有的同学学会了团结互助，而我懂得了分享的快乐！

中午休息时，大家都在分吃零食。我正在玩着游戏。突然。一只手伸了过来，手里还有几个星球杯。我一看，原来是他。他说：“送给你的。”我忙说：“不了，谢谢，我有了。”你拿着吧！“他硬把零食塞入我怀里。我不好意思拒绝他，只能满怀感激地望着他，不知怎么办好。因为，我看到的不仅仅是几只星球杯，还有他那纯洁的心灵和与人为善的美好品质。

下午的烧烤大会，我一直没吃到肉，看到别人有的拿着肉狼吞虎咽，有的细嚼慢咽，还有的两手拿着肉，嘴里还在吃的模样，而我却什么也没有，只能干瞪着眼。这时，一个熟悉的身影走过来。是他？前几天，我们刚因为一件小事而发生了口角。他不会是来奚落我没有吃着肉吧！

可是，没想到的是，他居然递给我了一大块骨肉相连，说道：“这是我自己烤的，你尝尝看！”我看了看他，又看了看肉，心里一股暖流涌了上来。我反倒有些不好意思了，于是说道：“好，等会我也要为你烤根香肠。”我说到做到，来到烧烤炉烧烤区，哇，到处“硝烟弥漫”，我上前“冲锋”，费劲九牛二虎之力，终于完成了我人生中第一根香肠的烤制。我把香肠拿给了他，他对我说：“谢谢你！烧烤的时候一定很不容易吧！咱们俩一人一半吧。”我们俩相视一笑，虽然什么话都没有说，但是我知道，我们之间的隔阂早就已经烟消云散了。

当然，在这一天中帮助过我的不仅仅是这两位同学，还有很多很多人，“三人行，必有我师焉。”每个人的身上都有值得我去学习的地方，也正是因为如此，才让我们的友谊更加牢固、永久。我们的生活，也因为分享与被分享，而变得更加绚丽多彩。

那一天，我也真正懂得了分享的快乐和意义……

【篇四：北京烤鸭】

北京是菜都，想吃什么有什么。其中有一种食物，它色泽鲜艳，香气诱人，金黄的皮底下，包着香嫩的肉。对了，它就是我最爱吃的无敌美味——北京烤鸭！

说起北京烤鸭，那可是历史悠久。烤鸭起源于南北朝时期，起初为宫廷御用食品，后来逐渐分为两大流派。北京最著名的烤鸭店——“全聚德”与“便宜坊”，就是这两派的代表。北京烤鸭以色泽红艳，皮香肉嫩的特色，令人垂涎三尺。

北京的烤鸭做法独特，用料讲究。其原料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。做烤鸭时，得先把生鸭洗净、剔毛，腌制数时后取出。烤制时先将生鸭用挂钩穿其脖子，挂于炉中。烤制方法分“挂炉”与“闷炉”两种，全聚德等多数烤鸭店都用“挂炉”，因为挂炉易控制火候，烤出的鸭子肉质鲜美，水分充足。而便宜坊等烤鸭店则用“闷炉”烤制，用这种方法烤鸭属不易掌控火候，但烤出的鸭皮十分酥脆，肉也有嚼劲些。此即烤鸭之两大流派。鸭烤制完毕后，将骨头剔除，把鸭肉切成一片一片的，鸭皮表面再涂一层亮亮的什么东西，更衬出鸭皮的黄，诱人食欲。

北京的烤鸭做法独特，吃法更独特。吃烤鸭时，要先拿一张饼皮，把鸭肉放于饼皮上，再根据自己的口味和喜好加上甜葱、黄瓜等佐料，北京人吃烤鸭大都还会和上酱一起吃。我不习惯沾酱，就包一张饼，加上佐料，多包点脆脆的鸭皮，夹着鸭肉大口大口地狼呑虎咽。

在北京诸多烤鸭店中，我最喜欢全聚德的烤鸭。就包相来说，全聚德的烤鸭个儿大，肉切得匀称，脆黄的鸭皮细腻的鸭肉，令人垂涎欲滴。有一次在全聚德吃烤鸭时，我由于贪玩，等烤鸭冷了才吃，所以鸭肉的醇香大大地减少了，口感也变得生硬些。从此，我给烤鸭起了个外号——热吃香！

【篇五：美味的北京烤鸭】

北京烤鸭，顾名思义，它是北京的特色小吃，今天我就吃了北京烤鸭。

中午放学回家，一进门，我就闻到烤鸭的诱人香气了，忍不住的一把拿起几片肉就往嘴里放。这时，爸爸妈妈咯咯的笑了起来：“孩子，北京烤鸭可不是这样吃的呀！让妈妈来教你吧。”妈妈一边说着一边拿筷子夹起一片面皮放在手掌上，然后用鸭肉蘸上甜面酱放在面皮上，再配上爽口的黄瓜丝、胡萝卜丝和大葱，裹成一个鸭肉卷，塞进了我的嘴里，我一口咬下去，真是美味极了。按照妈妈的方法，我照样子操作一番，吃了一个又一个，真是好吃到停不下口，恨不得天天吃烤鸭呢。

这北京烤鸭果然名不虚传，传说中北京烤鸭的来历说法不一，有的说起源于元朝，也有人说源于明朝，经过人们的喂养，一直延续下来才获得这样的优良品种。现在北京烤鸭已经成为世界上有名的优质肉鸭，而烤制的方法也逐渐改良，成为一道享誉世界的名菜。

如果我有机会去到北京，一定要尝尝正宗的北京烤鸭。