【篇一：成长笔记】

我，一个平凡的我，却有着不平凡的身份。我虽然不那些富家小姐，可却有人把我看成一个至高无上的人——父母。在他们的眼里，我是他们的掌上明珠，是用钱也买不到的女儿。同样，除了我们真正的父母外，还有的是我们的老师，在他们眼里，我是一棵幼苗，在他们精心的培养之下，我茁壮成长。

听妈妈说：“出生的你呀，一只小鸭子那么小，亲戚都劝我不要你了，怕你长不大。但是，我还是舍不得你，一直和你爸爸精心地照顾你。幸好，你现在已经那么大了，这总算是一种安慰啊……”听了妈妈这么说，我真有点惭愧。

虽然我已经13岁了，但我还是像小孩子一样，依样还依赖着父母。记得那一次：我看到了妈妈在厨房里煮菜，对于一个没有做过饭的我也想帮妈妈做。于是好奇心驱使着我，我走到妈妈旁边说：“妈妈，让我帮你吧！”妈妈欣慰地点了点头。我根据妈妈的吩咐去炒菜，先把油放进锅里，再小心翼翼地把菜放进锅里，突然，不小心被油弹到了手上，我不由得大喊了一声：“啊！”那时，妈妈正切着东西，听到我这么一叫，她也被吓坏了，急忙跑到我眼前，而在她跑到我眼前的一刹间，那把菜刀从她手里掉下来，狠狠地掉到了妈妈的脚里，幸好那时妈妈穿着运动鞋，伤得不太严重。但她还忍着痛，脚慢慢地挪动着她的身体，拿了药油帮我擦，但正在这感动的一刻，她站不住了，从我眼前跌倒，我再一次不由地说着：“妈，妈……”顿时，我的眼眶里流出了一滴滴伤心而又感动的眼泪。去医院后，妈妈笑着对我说：“幸好你没事……”

时间一天一天地过去，我也一天一天地健康成长。或许，我的样子也一天天地变化，知识也一天天增多，但我对父母老师的感恩永远都不变。

【篇二：我学会了煎鸡翅】

今天，妈妈准备做我最爱吃的煎鸡翅。

妈妈正在忙的时候，我忽然有了一个主意：别人学做菜的时候可能从煎鸡蛋开始，如果我学做菜是从煎鸡翅开始肯定非常有成就感。于是，我就去找妈妈让我学煎鸡翅。妈妈受不了我的百般纠缠，最终答应了。

开始煎鸡翅了，妈妈手把手的教我。

她先教我开火，边示范边说道：“先按下去再……，之后就是等锅烧开，倒一些油。”

“那倒多少油啊？”我问。

“倒一小圈就行。”妈妈回答道。

我把油倒下锅，然后妈妈把鸡翅放进锅里，再教我煎。我听明白以后就动手操作，我慢慢地把一个鸡翅挑起来，想把它翻过来，结果它滑了一下，鸡翅没夹起来，我不甘心，于是我多尝试了几次就会翻了。过了一会儿，妈妈就叫我放盐，我放完盐后继续煎。之后我按照妈妈的指示放了酱油，可是刚放完，我就对妈妈说：“我酱油放的好像有点多，会不会咸啊？”

“那就放点水好了。不过你要退后点。”说完，妈妈就住锅里放水，水刚放下去，锅里就发出了噼里啪啦的声音，我继续煎鸡翅，哪知道一滴油弹到我的手上，疼得我哇哇大叫，连鸡翅也不煎了。最后，还是妈妈煎好了鸡翅。

吃晚饭的时间到了，我们一家人坐在餐桌前吃晚饭，我吃着煎鸡翅，心里满满的成就感，毕竟这一盘煎鸡翅也有我的功劳。

经过这次煎鸡翅后，对于做菜方面我的胆子更大了，更重要的是我知道要想做得更好，还需要更多练习，持之以恒，同时这次的实践还让我知道了打不过就跑的道理。