【篇一：我的私房菜】

要说我最爱的一道菜啊，那当然是香肠蛋卷。这可是我自己想出来的一道创意点心。金黄的蛋皮，包上粉红的火腿肠，棕色与透明相间的灌香肠，青翠的黄瓜，乳白的土豆泥，再浇上一层番茄酱，裹成一卷，嗬，真绝了！一想起来，我就垂涎三尺。

做这道工艺菜是比较麻烦的，但为了我的肚子，不管了！我从冰箱里拿出4个鸡蛋、一个大火腿肠、黄瓜、土豆和番茄酱，再从蒸蛋器里取出妈妈之前蒸过的灌香肠，放在密封碗里保温。我把土豆去皮切厚片，黄瓜洗净去两端切丁，火腿肠去包装切丁。接下来把4个鸡蛋敲入碗中打成蛋浆，加入一些盐、味精、葱花调匀。一切准备就绪，可以制作了。

我用瓢舀了一些水倒入锅中，并放入土豆开始煮，感觉在涮火锅。趁这会儿工夫，我把香肠切成了薄厚适中的片儿。香肠片儿很好看，有瘦肉的地方是棕色的，肥肉的那部分是透明的。香肠片儿切完了，土豆也煮的差不多了。我用捞勺捞出土豆放入碗中，加盐，用咖啡匙捣成糊状，平整地扣进盘子里，就像大雪覆盖大地一样。

该煎蛋皮了！我打开蒸蛋器，倒上适量的油加热，再用勺子舀上一些蛋浆均匀地倒在平底锅里直到铺满。这时，蛋浆呈圆形，底面半熟后颠过一面再煎。这样颠来覆去，直到煎得有点焦了，便可以出锅了。蛋皮煎完后，赶紧倒入火腿肠丁煎一煎，那样火腿肠会更脆更香。最后一道食材也出锅了，可以卷了！我把一张蛋皮铺在一个圆盘里，涂上一些土豆泥，平整地摆上5片儿香肠，再把黄瓜和火腿肠混在一起洒上去，浇上一层番茄酱，一卷就行了，方法同包春卷差不多。

我把一个保鲜袋套在手上，迫不及待地抓起一根香肠蛋卷，凑近鼻子闻了闻，好诱人的香气！口水都快溢出来了。我实在忍不住咬了一大口，馅儿立即露出来了。放在口中细细品味，鸡蛋鲜美焦香，黄瓜清脆爽口，火腿肠外脆里嫩，香肠肥而不腻，土豆泥香糯无比，而番茄酱又增添了一份酸甜，实在妙不可言！再看它的颜色无论是皮还是馅儿，色泽搭配都很好，绿的像翡翠，白的像雪，棕与透明相间的像琥珀……可真好看！

看着自己的“得意之作”，我不由地对自己佩服起来：看来，我的“私房菜”不仅色香味俱全，而且外形那么“养眼”，说不定哪一天会美名远扬呢！朋友们，你有什么私房菜，赶紧和大家一起分享一下吧！

【篇二：我为妈妈做早餐】

清晨，我从熟睡中醒来，揉揉朦胧的睡眼，向妈妈的房间走去，看到妈妈还沉浸在甜蜜的梦乡里。我抬头看了一下时钟，已经7点多了，要不要叫醒妈妈呢？妈妈整天忙里忙外的，太辛苦了，还是让妈妈多休息会儿吧！今天的早餐就由我这位“大厨”来负责吧！

要给妈妈做什么早餐呢？煮稀饭太费时，还是煮燕麦吧！燕麦营养丰富，吃了有益健康，而且还能减肥呢！妈妈是怎么煮燕麦的呢？我脑里快速地回忆着妈妈煮燕麦的方法。我学着妈妈的样子先往锅里倒了半锅水，放在电磁炉上烧开，然后拿起一个小碗，舀了一碗燕麦备用。突然，我听到锅里发出“咕噜”“咕噜”的响声，打开一看，原来是水烧开了。我手忙脚乱地把燕麦倒入水中，调皮的泡泡顿时无影无踪了，金黄的燕麦像一个个朵朵小花在水面上飘呀飘。我又拿出一袋奶粉，舀了三勺，往锅里倒了下去，用汤勺将奶粉搅匀。不一会儿，一锅煮好的牛奶燕麦就新鲜出炉了。我尝了一口，哎呦，怎么这么淡，对啦，我忘了加糖了。我赶紧又放入两勺糖，搅拌了几下，这才大功告成。接着，我又用蒸蛋器蒸了五个鸡蛋。我十分得意地看着做好的燕麦和鸡蛋，那种得意并不亚于上帝创造了亚当和夏娃的得意，因为我第一次做早餐就取得了巨大的成功。

我哼着歌走进妈妈的房间，这时妈妈已经醒来了，我鞠了个躬，比了个“请”的手势，甜甜地说：“母亲大人，请享用早餐！”妈妈来到餐厅里，看见了盛好的燕麦和鸡蛋，脸上满是欣喜和激动，嘴里不住地夸我懂事了。夸完，妈妈尝了一小口燕麦，对我说：“培峰，谢谢你帮我做早餐，十分好吃。”我听了，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜成千上万倍。

以后我还要为爸爸妈妈多做一些力所能及的事，分担他们的负担，回报他们对我无私的爱。

【篇三：小鬼当家】

不知何时，太阳公公已经上班了，它悄悄地爬上了我的窗台，朝里面张望着。枝头，几只小鸟叽叽喳喳地叫着，似乎在呼唤着：“恩琪，恩琪，太阳照屁股了！起床，小懒鬼！”我眯着眼，伸了伸懒腰，翻了一个身，一想到今天要我当家，于是把头一缩，盖上被子，继续装睡。

早餐“大战”

真是躲得了一时，躲不了一世。半个小后，我的肚子开始打起鼓来。“鼓声”越来越响，我伸出脑袋，四处张望，终于发现了柜子上的“八宝粥”。在“八宝粥”的诱惑下，我终于离开了被窝，来到餐厅，独自享用起来。

一阵狼吞虎咽后，肚子终于填饱了。想想平时妈妈总会一大早起来为我准备好丰盛的早餐，今天我当家，是不是应该为大家做点什么呢？我打开冰箱，一看，就立刻乱了阵脚，看着这些熟悉的食材，我却什么也不会做。

忽然，我发现了冰箱里的土鸡蛋，又看看一边的蒸蛋器，就想起了妈妈以前教我做鸡蛋的方法。我用量杯装上适量的水倒入蒸蛋器，放上两个洗干净的鸡蛋，插上电源，给妹妹做起了早饭。

妈妈呢？我为她准备了一盘水果沙拉：海苔、牛肉粒、芒果丁、苹果丁、外加三个铜锣烧，虽然芒果丁、苹果丁，切得大小不一、奇形怪状，但铺在餐盘里，加上一层萨拉酱，看着还是挺诱人的。看着我一手做好的早餐，还有我那狼狈的样子，妈妈真有点哭笑不得，而妹妹则津津有味地吃起了我为她准备的早餐。

挑战菜市

早餐过后，我将面临肚子一人去买菜的难题。虽然我曾跟着妈妈多次去过菜市，但是今天我独自一人，妈妈还是挺不放心的。出门前，她再三叮嘱我，路上注意安全，过马路要小心。

我沿着人行道，走了十几分钟，终于来到了菜市场。菜市场可热闹了，摊贩们大声地、不停地吆喝着。顾客们有的正在挑选自己称心的菜品，有的正与小贩讨价还价着，还有的边走边和熟人打着招呼……

望着琳琅满目的商品，我可有点不知所措了，开始拿不定主意起来，我紧紧地攥着妈妈给我的钱，在菜市里走了一圈又一圈……手中始终空空如也。忽然，我发现了门口的“不老神鸡”，就像见了救星似的，飞一样地跑了过去。半只鸡、里脊肉、蜜汁香干……拎着这些，想着我既买好食材，又完成了中午的蒸煮，心中既得意又高兴。我唱着小曲，高兴地回了家，就像一位打了胜仗的战士，手中全是战利品。

回到家后，我学着妈妈平时的样子忙碌起来，做饭，洗碗、扫地、拖地……一天下来，真是腰酸背痛，通过这一天，我真正地体会到了当家的不容易。“小鬼当家”——我度过了一个特殊的周末。

【篇四：卑微的力量】

“称其文小而其旨极大，举类迩而见义远。”屈原说微小的事物却能表达深远的意义。这就是卑微的力量。

生活中充满了智慧，它时不时地提醒着我们不要忽视卑微的力量。

物理课上，我们做过这样的实验：杯子中装满水，上面附上一张纸，紧密地贴在水面上，然后迅速地将杯子倒置，怪现象出现了，水竟然没有漏出来，而纸也完好无损，同学们哇了一声，表示惊叹，物理老师笑了笑，问道“你们知道这是什么原理么？”待物理老师解释完原理，我却丝毫没有触动，尽管也很惊奇这一现象，但我却从更深处探求这一现象，一张纸能赋予无穷的力量，使水不流出来，顿时感叹这卑微的力量，生活提醒了我，不能忽视卑微的力量。

科技发展日星月异，前些天，家里新置了一个“小玩意”，这引起了我的好奇，爸爸说这是一个蒸蛋器，我吓了一跳，不用锅，用这小小的器皿却能把蛋蒸熟，我迫不及待地想试试，然后就照着说明书，实行了全步骤。只待十五分钟后，蛋熟的那一刻了。可是，没过五分钟，我却听到一阵奇怪的声音，吱吱作响，我以为是鸡蛋熟了，心里料想：“竟这么快。”我喜出望外的打开蒸盖，取下鸡蛋，放入凉水中，剥开蛋壳，只见里面还未成型，我尖叫了一声，爸爸以为我出什么事了，急忙赶过来，我埋怨的说：“这是什么破玩意，根本没有用嘛。”爸爸询问我蒸蛋的过程，我一一向他叙述，果然，中间一步漏了，我只将水放在放在器皿下边，却忘记给鸡蛋钻眼了，这样，鸡蛋不透气，不能吸收水分，自然也就蒸不熟了。我站在那，久久不作声，爸爸以为我是惭愧了，对我说了句：“没什么，下次再试试，会成功的。”其实不然，我在思索，生活再次提醒了我，不要忽视卑微的力量。

生活的两次提醒，让我如醍醐灌顶，就像对于一个珍贵的瓷器，包装它的破碎纸和碎纸屑是与它同等珍贵的，因此，我们不能忽视卑微的力量，时刻保持清醒的心。

小智慧，大道理，生活中蕴含了真知，我们要善于思考，发掘蕴含在生活中的卑微的力量，方能成就大事。

卑微的力量，是不可忽视的。