有关打面的作文

【篇一:我最喜欢的中国美食】

今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食,像四川的火锅,红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗?

在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道,像小排,青菜皮卷和生炒牛肉,总共有二十种味道。

次坞原来是诸暨的一个小山村,现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。

做次坞打面要用到面粉,水,豆芽菜,茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面,面要稍微硬一点,要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮,加很多面粉防止面皮粘到一起,然后把面卷起来,再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后,与配料放在一起,一碗热气腾腾的打面就可以吃了。

次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州,在次坞,这个离杭州很近的地方安营扎寨。有一天晚上,他听见一种奇怪的“啪啪”声,所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找,在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看,里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州,当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了,那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。

这就是我最喜爱的中国美食。什么是你最喜爱的中国美食?

【篇二:忆家乡】

北京的炸酱面、兰州的拉面、东阳香榧、黎川香榧……我都品尝过,可终究比不上家张的次坞打面与枫桥香榧啊!

在诸暨次坞打面还是挺有名的,几乎每隔五百米就有一家,次坞打面品种很多,有三鲜面、大排面、虾爆面等等。我的家门口就有一家,小时候,爸爸和外公常拉着我去吃次坞打面,一开始,我生气地嘟着嘴不肯吃,爸爸与外公一直哄我:“乖,吃一口。”没办法,我就吃了一小口,啊!这面条太好吃了,一口咬下去,觉得口感滑滑的,很有嚼劲,鲜味独特,我便狼吞虎咽地吃了起来,外公和爸爸乐呵呵地看着我,笑着说:“好吃吧,刚才叫你吃你偏不吃,现在尝到美味了吧。慢点吃,好吃的话再来一碗?”不一会儿,我吃得满嘴流油,肚皮撑得圆滚滚的。从此,我爱上了次坞打面,每当身在异乡,吃着面条时,脑海中总会浮现出当时的情景来。

在小的时候,看见妈妈拿着一袋坚果,里面的坚果是两头尖尖的椭圆形。那时,我年幼无知,不知道这就是香榧,只见妈妈将那坚果剥开,露出了里面黑黑的外膜,我便过去抢了来,塞进了嘴里,可刚嚼几下,便发现味道不对,是苦的,还有渣,我连忙吐出来,妈妈笑着说:“真笨,要将外面黑黑的膜剥去,露出那金黄的果实才能吃。”我学着妈妈的样子,剥了一个放进嘴里,用力咀嚼,啊,真好吃,果实脆脆的,咬下去满嘴生津,而且还有一些若有若无的淡淡的香甜,我剥了一个又一个直到吃不下才住嘴,由于小时候不知道这是香榧,于是,我给它起了一个名字,叫做“苦中裹甜”。小时候,家乡的趣事给了我一个无限美好的童年。

家乡永远是带给我美好的地方,家乡带给我的美好回忆我将铭记在心。

【篇三:我得到了教训】

以前我的性格让我变得像一堆臭狗屎一样,让我没有朋友,失去友谊。

现在,我变得活泼可爱,人见人爱,花见花开。是一件事该变了我。

一开始,我喜欢给别人起外号。

看见高的人就叫他“大个子,大块头,头脑简单四肢发达”;

看见胖子,我就说:“你个肥猪,哦!不对,一头猪,该换单位了,哈哈哈。”

……

自从我这样后,我最好的朋友都不理我了。我就不明白了,给别人起外号多有意思啊,他们为什么不高兴呢?我到底有什么错?于是我就想:不理就不理,我们绝交,你以为你是好人啊!

后来,我越来越被人讨厌了。

我看见胖子,就说:“肉包子,肉包子打狗,有去无回,连狗都不如,哈哈哈!”我把别人气得面红耳赤,别人看见我就跑。我还以为别人怕我,我还很骄傲呢!

直到有一天……

那天,我们班搞测试,我没带尺,有一道十分的画图题我都没法做。于是我对旁边的张晶说:“借我一下尺。”我以为她会借给我,没想到她朝我瞪了一眼,没理我。我生气极了,就说:“不借就不借,谁怕谁呀?”我又向周围的同学借。没想到,他们不是骂我,就是不理我。

我就想不明白了,他们为什么不借给我。

考完后,我去问张晶:“你为什么不借我尺?从今以后,我们不是朋友了。”

“我不想和你做朋友了。你总是给别人取外号,还骂我‘张鸡’。你想过别人的感受吗?如果我叫你‘陈猪雅’你会好受吗?”她反过来说我。

我一想,也是,我不顾他人的感受给别人取外号,是我错了。于是,我要弥补我的过错——去给别人道歉。

到如今,我一直帮助别人,不再给别人取外号。我始终记着那次测试,我给别人的印象越来越好了。我有了好多朋友,我们的感情可好了。早晨,朋友约我一起去打面;下课了,我们一起玩游戏;就算上厕所,我们也要一起,以前我从来没有过。

再次测试,我没带尺,别人主动借给我……

就是那次测试的教训,让我得到了改变。

有朋友真好!

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