【篇一：第一次包饺子】

五月里的一天，奶奶忽然想包顿饺子给家人吃，我一听，心里特别激动。我想：“我也该学着包饺子了！”我便请奶奶教我包饺子，奶奶爽快地答应了。

奶奶早就买好了饺子皮，并和好了饺子馅儿。她把这些东西都端到了桌子上，另外还端来了一碗水。

开始包饺子了。只见奶奶不费吹灰之力就包出了一只饺子。那饺子可真漂亮啊！我也迫不及待地行动起来。我学着奶奶的样子，我首先用右手撕下一张饺子皮儿摊在左手手心里。然后，我用右手举起筷子，从馅儿碗里夹起一些馅儿放在饺子皮上。接着，我又用右手食指沾了一些水抹在饺子皮边缘上。最后，我把饺子皮儿对折了两次，再把角粘在了一起。

哈哈！我包出一只饺子来了！我心里一阵激动。可是再看看我的饺子和奶奶的饺子，我发现自己的饺子样子十分丑陋，活像一个饿瘪了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不见了。奶奶看出了我的心思，笑呵呵地说：“第一次包成功了，不错的呀！只要注意多放点饺子馅儿，样子就会好看多了！”

听了奶奶的话，我又重新包了起来。这次，我把馅儿放得足足的。我想：“这次一定会很成功的吧！”等我包完后，一看，饺子的“肚皮”竟然裂开了一道缝，宛如一个开肠破肚的可怜娃娃。我忍不住笑了。

经过几次的失败，我终于能够包出像样的饺子了。后来，我跟奶奶一起包出了好多饺子。

饺子出锅了，我看着自己包出的饺子，心里乐开了花。

【篇二：我的本领】

我有很多的本领，比如：画画、跳绳、游泳……在这些本领里，画画是我最早学会的。

但这次妈妈对我说要教我包饺子。我听了就说：“好哇！好哇！”于是妈妈就去菜市场买了饺子皮和韭菜、猪肉。

材料准备就绪，我们就开始分工合作：我负责洗菜，妈妈负责切菜。饺子馅在妈妈的高超厨艺下马上就做好啦，我们要开始包饺子啦。妈妈告诉我，包饺子是先用手指蘸了一点儿水抹在皮的外圈，然后再放入饺子馅，接着将饺子皮对折，挤出褶皱就可以了。于是，我按着妈妈说的做。可我包的太鼓了，把皮撑破了。妈妈说：“你放的馅太多了，所以把皮撑破了。”第二次我放馅的时候就放得少一些了，可是又变扁了。原来，这放饺子馅都有这么多学问呀！这一次我小心地放了馅，终于成功了。妈妈把我们包好的饺子放进锅里烧好，我迫不及待地尝了一口，好好吃啊！

包饺子真的是一件快乐的事！原来做任何事情掌握它的规律就可以做成功啦！