【篇一：关于回民街的记忆】

在历史悠久的古都西安，有一条回民街。它是地理事物，却超越了空间的范畴；它以少数民族命名，却跨越了民族的界限。它，是无数人记忆的回廊。

我童年生活中的许多记忆，都被这条古老的街道小心翼翼地收藏着。那时，只要去姥爷家，姥姥和姥爷总会带着我去回民街。他们那时已年逾古稀，但是走起路来却毫无衰老之态。两只布满皱纹的手牵着我，我走在他们的中间，即使人潮来来往往，我也从未迷失。

而最使我心潮澎拜的，当属那绵延不绝，十里飘香的美食店铺了。烤肉响着滋滋的声音，让孜然强烈的香气更加狂放；铁板鱿鱼饱满而有嚼劲，好似在酱汁中鲜活如初；小镜糕被蜂蜜玫瑰酱浸透，氤氲的白气有股淡淡的甜味……

当然，这些还只是点心和开胃菜，真正让我念念不忘、流连忘返的还是羊肉泡馍。耐心地将馍掰成细碎的小块，看它在清亮的羊肉汤中渐渐地脱胎换骨，再配上肥瘦相间的大片羊肉和青翠的葱花，一碗下去，满满的温暖。

寒暑易节，花开花落。后来，学业渐渐繁重，生活也被其它事情充实，离现在的家并不近的回民街一度被我遗忘。

这几天，得知姥爷中风的消息，我们急忙赶去姥爷家。住院等事宜都安排妥当后，忙了一天，饥肠辘辘的我又想起了恍如隔世的回民街。

回民街已今非昔比。街道旁，除了传统的小吃，更多了新潮的冰沙等食品。游客除了天南地北的中国人，更多了金发碧眼的外国人。很多店铺也重新装修，一切都欣欣向荣。

可是，我和父母都无心去欣赏。我们除了有繁重的工作、学业，更为姥爷的病焦头烂额。我们只好匆匆地走进一家泡馍馆。

哪里还有时间掰馍？我们选择了让机器代劳。结果泡馍端了上来，却再也不似当年美味。

难道回民街变了？我盯着碗中油腻的泡馍发呆。

不，回民街一直都在这里，变了的，是我，是我的心态。我失去了驻足和等待的耐心，失去了不被纷扰的心灵，失去了慢慢品味生活的闲情逸致。

不过，现在改变还来得及。

想到这里，我重新举箸，吃完了这碗泡馍。

嗯，还是曾经的味道。

我希望关于这条回民街的记忆，能帮助我在纷乱的世界中，保持一份纯真的心灵。

【篇二：体验清晨】

还记得，在那个骄阳似火的夏天，我随着父母，前往那个曾作为十三个王朝首都的城市——西安，度过了一次简短的旅游。

西安，一个现代化与古文化交错的城市。那里有保存完整的明城墙，有远近文明的秦始皇陵兵马俑，有一条热闹的回民街……许多许多的景观，许多许多拥有悠久历史，特色风情的名胜，让人陶醉其中。我有幸可以在如火一般的烈日下，去欣赏那雄伟壮观的古城墙，也能够在一个阴雨绵绵的下午，我观赏那形态各异，姿态万千的兵马俑，还可以在满是柔和灯光的回民街中，品尝到专属于西安的各色小吃……

可是这些，都不是令我印象最深的。

清晨，睁开眼，拉开宾馆那厚重的窗帘，驶入我眼帘的便是西安那还没有升起的太阳，阴沉的天空。走出去，空气中弥漫着阵阵的花香味，与皮肤接触的风，并不像正午那般燥热，抬眼望向天空，只有那略显昏暗的天空，以及隐藏在薄云下，偶尔透漏出一丝一缕光芒的阳光。这便是刚刚从昏睡中苏醒过来的西安，使人打心底里觉得舒服的西安。

走进任一个小巷，都能看见大小不一的早餐店，而任何一个早餐店，都能看见一个个忙碌的身影，他们在做什么？制作早餐。西安的每一个人似乎都习惯早起，他们一起床，好像就马上投入到自己工作中。早餐店的店员们各个精神饱满，他们乐呵呵的招呼每一位客人，亲切而又不失尊敬的去询问每一位顾客的需要，他们的微笑感染着我，使我也充满欣喜，冲满激情去迎接新的一天。而不仅是店员如此，顾客也如此。他们总是面带微笑，礼貌的对待每一位劳动者。而且他们同样辛勤，一早就起床开始新一天的生活。以至于；虽说西安的太阳还没有完全升起，可是西安这座城市的创建者——每一个却已经早早开始了一天的劳作。这就是西安，除去“古都”这个光环下，最朴实，却又最真实的西安。

漫步在西安的清晨中，我观望着西安的天空，看它由暗转明，心中对这宁静的清晨，浮上一丝留恋与不舍。

【篇三：关于回民街的记忆】

倘若说这世上有什么东西是最美好的，它可以是林徽因那一树树花开，可以是郁达夫的不远千里，可以是徐志摩沉淀在浮藻间彩虹似的梦。

但作为一个吃货，我说，最美好的，要属冬日里对回民街的记忆了。

微博上曾流行着这样一句话：“西安与长安只差一场雪的距离。”不错，在那个结了冰花，白雪弥漫的日子里，这个浮躁的世界才终于清静下来，显现出那蕴于纯白中的深厚底蕴。没有“千里冰封，万里雪飘”的磅礴大气，没有湖心亭之雪的悠远广阔，也没有东北肃杀的寒意，但却能感受到阳光的普照，那种一闭眼就能感受到的，温暖的红。雪落在古老的城墙之上，落在钟鸣之上，落在古松的躯体之上，在阳光普照之下，弥漫着沁人的凉意和浓厚的古意，好似梦回大唐。

而这时，去回民街吧！

长安城中的回民街，那可是我从小就喜欢的地方，小时候去回民街，因为人多，爸爸怕我走路不安全，就让我骑在他的脖子上，嘴里吃着好吃的，手上摆弄着刚得来的新玩具，开心的笑着、唱着，那时我觉得我是世界上最幸福的小孩。

长大后，尤其是冬天，每次到那里去，就要先买上一个热气腾腾的石家包子，其中孜然牛肉是我的最爱。它最好吃的地方是紧贴着肉馅的包子皮儿，在烘烘热气中被香辣的油汁浸得松软，色呈橙黄，一口下去，唇齿留香；再喝上一一碗石家的八宝粥，这家老板特实在，料特别足，每一口都有极大的满足感，热腾腾的，让你顿时寒意全无。

吃一个桂花糕是顺便的事，街头那个小姐姐卖的桂花糕是我经常买的。小姐姐常常推着三轮车，在街口，静静坐在角落，也不吆喝。见到有客人就起身，脸上常常挂着暖阳般的微笑，切出一块来，小心的装好。小姐姐人很美，她卖的桂花糕也是最好吃的。吃她的糕吃得久了，也渐渐与她熟悉起来。她说她特别羡慕我们这些能上学的孩子，我当时小，不明白她为什么羡慕我，也不知道她为什么不能去上学。后来才知道，她的父亲早逝，母亲也得了重病，她不得不辍学来这儿卖糕挣钱，为妈妈治病。我不知道该如何帮助她，安慰她，就是用了最普通的方式——买她的糕。那年暑假，我在老家待了很久，回来后第一件事就是去回民街，到了街头，平常小姐姐摆摊的地方空荡荡的，四处寻找，也不见她的身影。旁边一位与她相熟的摊主说，她家里出了事，已经很久没来了。我心中空落落的，觉得少了些什么。她妈妈病好了吗？她家中出了什么事？她是不是已经得到了好心人的帮助回去上学了呢？到现在每次去回民街我都会朝那个角落看去，希望看到一个身影，和那辆装满美味的三轮车。

如果说包子、桂花糕属于开胃菜，那接下来可算是到吃主食的时刻了，作为一个吃肉很挑的人，平时不怎么吃，但这儿的烤肉却能锁住我的味蕾，烤的有纯瘦、肥瘦、鸡翅、筋儿等等，我最喜爱的便是肥瘦肉了；瘦肉的肉皮烤至金黄焦脆，肉质却极其鲜嫩，其中夹杂的肥肉被烤出油亮的汁，流在肉串上，伴随着撒上的孜然和辣椒，散发出诱人的香气，拿出铁串一口咬下去，顿时香得你连冒出一连串的感叹词出来。有时也去吃上一碗牛肉面，也就是俗称的棍棍面，加上香辣的牛肉丁和土豆、萝卜块儿，浇上一勺酱汁，一勺热汤，配上一碗面汤，也就圆满了。

回家前，也要为后几天的早餐做做准备，蛋夹饼自然是首选——外酥里嫩的锅盔夹上自制的酱菜和炸花生，还有饱满的咸鸭蛋，倘若有足够的胃口，还可以加上一张煎鸡蛋，美味满分。酱牛肉和腊牛肉则是妈妈买多了馍或是做多了煎饼时的好伴侣，直接吃或是和尖椒爆炒后夹馍都是不错的选择。还有芙蓉切、海棠果、花生酥、芝麻酥，光是说起来就足以让人垂涎三尺。

这就是回民街，儿时的天堂，冬日里让味蕾跳动的地方，也是冬日里最美，最温暖的回忆。