【篇一：我学会包饺子】
去年暑假的一天，我学会了包饺子。
那天早上，我陪妈妈一起去超市买食材：饺皮、肉沫、芹菜、大白菜。回家的路上，妈妈说：“一会儿咱们一起包饺子吃！”我兴奋地点了点头，心想：包饺子一定很好玩！
到家后，我们把手好好地洗了一遍。然后，妈妈拿出菜刀把芹菜和大白菜切成小段，剁成碎末，和肉沫放到一起，妈妈又往里面倒了盐、酱油并打了几个鸡蛋，放好了叫我把它们搅拌均匀。我拿着筷子用力地搅拌着，拌得满头大汗，妈妈终于说可以包了。
我长舒一口气，由于之前没包过，我先观察妈妈怎么做的。只见她先拿起一块饺子皮放在左手掌心，挖了一勺馅儿放在饺皮上，右手食指沾了点水沿着饺皮边边滑了一圈后，再把饺皮对折，让它们沾在一起，伸出食指和拇指上下一捏，几下之后，一个半圆形的饺子出现在妈妈的掌心里。
我想：这不是很简单嘛！赶紧拿出一块饺子皮，放入左手中间，右手拿起勺子，挖了一块馅儿，放饺皮上，然后把饺子皮对折，捏了几下，手一松，就开了。我想，一定是这块皮不好，又换了一块皮。饺子皮还是太淘气了，不听话，总是不沾到一起。
妈妈在一旁笑道：“你还没有沿着边边沾点水呢。”我立刻伸出中指沾了点水，沿着饺皮边边抹了一圈，重重地捏了下去，饺皮一下破了。我整个人都懵了，看着饺皮，想着为什么自己老包不起呢？想放弃了，不想继续包了。
妈妈好像看透了我的心思，连忙说：“你的水沾多了，少沾点水再试一次。”听了妈妈的话，觉得信心又回来了。
我拿起一块饺皮，心里默念：馅少一点，水少一点，捏皮轻一点。呵，包成了。我把自己包的饺子放到妈妈的饺子旁边，我的饺子却像个小包子。我又拿起一块饺子皮……
晚上，热腾腾的饺子终于上桌了，吃着自己包的饺子，感觉非常幸福。通过包饺子，我发现，做一件事不能半途而废，遇到困难要想办法解决，办法总比困难多。
【篇二：藏在饺子里的喜悦】
成长中，有许多第一次，它们如同一片片五彩的花瓣，组成一朵绚丽的花朵，住在我的心田。那第一次包饺子的经历，更是让我难以忘怀。
那天是冬至，家乡里的习俗是要包饺子、吃饺子的，象征着一家人团团圆圆，小孩子总喜欢把它叫做“小耳朵”。我一向只管吃，不管做，这回妈妈偏让我自己试试，我也觉得好玩，便动起手来。不就是把肉包在皮里面嘛！
没想到这小饺子看起来容易，做起来难。第一次我把肉放多了，就像一位孕妇，胀着大肚子，我拼命把皮往里包，没想到，大肚子竟然爆开了，变成了一件破破烂烂的衣服。第二次我吸取经验，外面没什么破的，还挺完整的，哈哈，原来我手艺这么好啊！可妈妈却说：“这饺子就是我们今晚的饭呀，这皮包骨头，没肉的，怎么吃得饱啊！如果有客人来吃，还会觉得主人家小气呢！”
于是，妈妈边数落边动手示范，我也学着她的样子做起来。左手托着皮，右手夹上慢慢一筷子的肉馅，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏。不料，馅儿像调皮的小虫子一样从饺子皮侧面钻了出去。呀，我赶紧捏皮想把馅儿堵住，可皮儿仍旧张着大嘴，好像还在嘲笑我笨手笨脚呢！
下锅了，饺子如同一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。没过一会，饺子就熟了要出锅了！我躲在妈妈身后，小心翼翼地往锅里张望。“快点上啊！”妈妈在催了。我走上前去，闭着眼睛，伸出手抓了一个，咦！这热气腾腾的饺子，没有我想的这么烫啊！
接下来就是最紧张的品尝时刻了！我的心扑通扑通地跳着，眼巴巴地看着妈妈。嘿嘿，妈妈说我包的饺子，嗯，味道还行！哈哈，其实我不用尝，也知道它的味道，因为它是我的劳动成果嘛！
【篇三：做月饼】
今天，石老师教我们做月饼。桌上有果酱，果粉，水，冰皮面粉等。有许多小朋友围在桌边看，还用手指沾着在吃五彩缤纷的果粉呢！这些好吃的果粉颜色可真多，有红色的、蓝色的、紫色的、橙色的……石老师先给大家示范做月饼，大家紧紧地看着石老师做，一目也不离，像一只只饥饿的小麻雀看见了一颗颗谷粒。石老师做了一只粉蓝色的冰皮月饼，小巧玲珑，美丽极了，小朋友们可羡慕了。
我们开始自己动手做月饼了。同学们可开心啦，他们跑来跑去，一会去拿果粉，一会儿拿果酱，好像一位位一刻都不能停的人。同学们又开心又紧张，开心的是可以做月饼，紧张的是生怕月饼做坏。我们做了一个个的面团，然后放进模具里面用力一压，再慢慢推出来，一个个小巧玲珑，晶莹剔透的冰皮月饼就新鲜出炉了。
我看着自己制作的月饼，禁不住口水直流，来不及炫耀，放进嘴里两口就吃完了，味道还不错。看看周围的同学，有的还在捏皮，有的在裹馅，忙得不亦乐乎。
今天真是难忘的一天啊！
【篇四：令我难忘的一件事】
上学期星期三，是难忘的一天，因为我们班开展了“星空下的康美当家少年—校园露营活动”。
我们在操场上包饺子、做饭、借着姣姣月光举行活动、为吴老师切生日蛋糕、送上美好的祝愿……切蛋糕时，吴老师感动的说道：“孩子们，这是我34年以来过得最有意义的一个生日，谢谢你们，也谢谢班委们，谢谢我们班的班长马钰涵，是她精心为我筹备了这场惊喜，谢谢大家！”话音刚落我们班干部就捧上一束鲜花，齐声说道：“祝吴老师生日快乐！”这时，吴老师流下了感动的泪珠。整片操场响起持续不断的掌声。我猜呀，吴老师心里肯定在想：虽然这群孩子平时惹是生非，一点都不让我省心，但往往是这种人，才会重情义，我是真真实实的喜欢他们，这次意外的生日祝福我是一点都没想到，他们还把自己攒起来的零花钱给我买了我最爱的香水百合，最爱吃的双层白巧克力水果蛋糕。
在这个活动中，还有许多小活动，比如：搭帐篷，包饺子，叠被子，主题班会等等。但里边令我印象最深刻的还是包饺子。因为包饺子，不仅能培养我们的动手能力，还能让我们体会到做家务的不容易。
开始包饺子了，吴老师先给我们做了示范，只见吴老师拿起一张饺子皮，熟练地放上馅，用食指和拇指把皮对捏，然后捏两边，馅就像一个乖娃娃，不到处乱跑，吴老师不仅捏住，而且加上了“花样”，一个饺子就这样包好了，然后吴老师就让我们自己包，而且家长不许帮忙。我心想：这有什么大不了的，不就是把馅放在皮上，对折之后再捏好就行了吗？可我没想到动起手来却很难。我先把馅放在皮中央，再对折，当我在捏皮的时候，馅就像一个淘气的小孩，我捏住左边，它就往右边跑，我捏住右边，它就往左边跑，我把两边都捏住，它就往上面跑。这时，我意识到馅放多了，赶紧舀了一些出来，这时馅又少了，我舀了一点，结果，太用力了，皮又烂了。没办法，我只好重来。好不容易包好了一个，又包成了一个“四不像”。活动结束了，我一共才包了两个。我心想：为什么吴老师能包的又快又好看，而我却包的又慢又丑，老天，不要这么区别对待好吗，对比能不能不要那么的鲜明！后来才知道，原来这也是需要技巧的。
这次活动既好玩，又培养了我们的当家能力和动手能力。这次活动，令我受益匪浅，终生难忘！